東京都大田区蒲田5丁目21-11にある「檍食堂 蒲田東口店」さんで、豚バラ生姜焼き定食をいただきました。（1200円也）
豚汁付きです。（とん汁ですね。北海道人の私はブタ汁と読んじゃいます）
白味噌か麦味噌系です。
檍食堂 蒲田東口店さんは、2023年8月にオープンしました。前はラーメン店の「麺匠 呉屋」さんがあった場所になりますね。
11:00～15:00、17:00～20:00の営業で定休日は月曜日です。注文方式でPayPay支払いは出来ました。
メニューは、
・ロースかつ定食 1200円・・・平日昼限定
・上ロースかつ定食（200ｇ） 1600円
・特ロースかつ定食（280ｇ） 2000円
・ひれかつ定食 1600円
・ミックスかつ定食（ロース＆ヒレ） 1800円
・ささみかつ定食 1000円
・メンチかつ定食 1000円
・豚バラ生姜焼き定食 1200円
・肉増し生姜焼き定食 1500円
・リブロース生姜焼き定食 2000円
・アジフライ定食 1200円
・サーモンフライ定食 1200円
・特大エビフライ定食 2300円
などとなっていました。
その他に、本日のおすすめの定食もありました。
訪問した日は、エビ・アジフライ定食1800円や、ササミチーズかつ定食1300円もありました。
テイクアウトのお弁当もありますね。
卓上の調味料は、醤油やトンカツソース、漬物、ヒマラヤ塩などが3種類と一味唐辛子などが置いてありましたね。
いただいた豚バラ生姜焼き定食。
ごはんはつやピカ美味しいですね。豚汁は麦味噌系でやや苦手、肝心の豚バラ生姜焼きは、味が少し濃すぎるかな～と思いますが、量は結構あって食べ応えはあります。
ごちそうさまでした＾＾
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