【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~

【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~

ガッツリ系がメインでしたが、普通のラーメン記事も復活しました。今年はラーメンショップをメインに。
たまに辛口に書くこともありますので気を悪くさせるかも・・・






こっそりと、シルクホースクラブとキャロットクラブで一口馬主やってます。



休日の昼めし。

 

 

 

 

こちらで。

 

 

 
 
埼玉県久喜市【蒙古タンメン中本】久喜
 
 
 
 
約8ヶ月ぶり、3回目の訪問です。

 

 

 

 

今年未訪だったとは(;'∀')

 

 

 

 

11:30頃に現着、外待ちはナシ。

 

 

 

 

 
 
店の壁に貼られた写真付きメニュー。
 
 
 
 
全部は撮ってませんが、一部だけ載せときます。
 
 
 
 
中待ち満席と、券売機渋滞で、合計15~6人て感じ。
 
 
 
 
もう少しいたかな?

 

 

 
 
券売機が変わりましたね。
 
 
 
 
新たに追加されたメニューがあるのかな?
 
 
 
 
限定は加わってますが。
 
 
 
 
食券を買う前に、外に出るよう促された。
 
 
 
 
並びがある場合、食券が先なのか後なのかハッキリしてほしいね。
 
 
 
 
そんなこんなで、16~7分で席へ。

 

 

 
 
基本メニューに変更はなさそう?
 
 
 
 
価格も同じですね。

 

 

 
 
こんなサインあるのね!
 
 
 
 
食べ終わってるのに、わざとこれやって帰るのはダメよ(笑)

 

 

 
『ウーロン茶』
 
 
 
 
クーポン利用でのサービスです。
 
 
 
 
麺大盛りかウーロンかのどちらかを選べます。
 
 
 
 
先にこれ。

 

 

 
『定食』
 
 
 
 
麺類につけるのが定番かな?

 

 

 

 

記事にはしてないが、1回くらい食べたような気もするが・・・

 

 
 
 
もしかしたら未食だったかも。
 
 
 
 
遅れること3分、現着から約30分で着丼。

 

 

 
『ピリ辛旨焼きそば』辛マヨ
 
 
 
 
7月の限定メニューです。

 

 

 
 
全部まとめてパシャリ。
 
 
 
 
総額1060円。

 

 

 
 
中央に天かす。
 
 
 
 
たぬきと言ったり、揚げ玉と言ったり、呼び方はいろいろ。
 
 
 
 
ちなみに、関東では揚げ玉と言うのが一般的。
 
 
 
 
青のりがかかってます。
 
 
 
 
サクサクな食感がいいね。

 

 

 
 
紅生姜とマヨネーズ。
 
 
 
 
この2つは抜きでも良かったな。
 
 
 
 
特にマヨは!
 
 
 
 
理由は後ほど。

 

 

 
 
もやし、ひき肉など。
 
 
 
 
他に、キャベツ、タマネギ、ニンジン、キクラゲが入ってます。

 

 

 
 
見た目は完全にソース焼きそば。
 
 
 
 
3辛とのことで、冷し味噌スープをソースに混ぜてるらしい。
 
 
 
 
ニンニクも効いてます。
 

 

 

 
『辛マヨ』
 
 
 
 
これは予定してなかったが、スタンプの関係で急遽トッピした。
 

 

 

 
 
適度な辛さがあり、このマヨなかなか美味い。
 
 
 
 
何に合わせるためのトッピング?
 
 
 
 
麺類だと、他に合いそうなメニュー無いけどな。
 
 
 
 
あ、蒙古丼なら合いそうね。

 

 

 
 
ソースとマヨの組み合わせは鉄板よね。
 
 
 
 
通常マヨよりいいね。

 

 

 

 

そう考えると、マヨ抜きが良かった。

 

 

 

 

まあしゃーないね。

 

 

 
 
定食の麻婆。
 
 
 
 
プチ麻婆丼でも良かったが、定食にした。

 

 

 
 
白めしに麻婆を絡めて。
 
 
 
 
やっぱりプチ麻婆丼で良かったろうよ(笑)
 
 
 
 
今はこのくらいの辛さが限界(;^_^A
 
 
 
 
ホント辛いのが食えなくなった。

 

 

 
 
麺を食べ終え、具が残る。
 
 
 
 
まさかこの展開は??

 

 

 
 
まさかの追い飯!
 
 
 
 
やきそばで(笑)
 
 
 
 
汁気が無いので強引にマヨで誤魔化す(笑)

 

 

 
 
追い飯という名の、ただのマヨ飯だな。
 
 
 
 
今思うと、麻婆を少し残しておくんだったな。

 

 

 
 
汁気はないが、まあ食える(笑)
 
 
 
 
通常マヨが最後に役に立った。

 

 

 

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

こんなこと言うのは失礼だが、ラーメンより好き(笑)

 

 

 

 

でわ(^_^)/~

 

 

 

 

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