ハーレーで釣り行きます -27ページ目

ハーレーで釣り行きます -27ページ目

ホームピグアメブロ

芸能人ブログ人気ブログ

01Jan
- 明けましておめでとうございます
  2017年がスタートしました。今年も沢山遊んで沢山食べて、楽しい一年にしたいと思います。自己満足な記事ばかりですが今年も宜しくお願いします。早速ですが、宿泊している旅館で戴いた豪華なおせちです。いったい何品有るのだろう？雑煮はけんちん汁に煮た角餅が入ってましたこのスタイルが茨城のスタンダードなのかな？どれも大変美味しく戴けました。菓子パンも有りましたが、誰も手を付けず。デザートにはプリンとヨーグルトが好きなだけ戴けます。朝から食べ過ぎですこれで本当に7000円(正確には税込6700円)とは･･････絶対赤字覚悟でやってるな～
31Dec
- 年越しは穴場の旅館で
  まもなく2016年が終わろうとしています。この一年私のつまらないブログにお付き合い下さった皆様、本当に有り難うございました。来年もマイペースで続けて行きますので、引き続き宜しくお願いします。さて、今年の年末年始ですが、福岡に帰省せず茨城県にある穴場の旅館に泊まって新年を迎えます。この旅館は観光地でも温泉地でもない辺鄙な場所にある旅館ですが食事が最高に良くて、素材に拘った食材を使った料理をバイキング形式で提供していて滅茶苦茶旨いです。しかも宿泊費が7000円と激安一昨年も泊まって感激したので今年も泊まりに来ました。18時からの晩飯にはおかみさんの手料理が並びます。　黒毛和牛の陶板焼きがメインディッシュ寿司はお寿司屋さんから仕入れかな？一昨年は我々家族で貸し切りでしたが、今年は5家族が宿泊してます。我が家以外の家族はこの宿に初めて宿泊するみたいで、料理を見て歓喜の声を上げてましたお腹一杯戴きましたが23時から年越し蕎麦も出してくれます。明日のおせちも期待できそうですこれで7000円とは本当に驚きですよ1月2日まで二泊しますが、こりゃ間違いなく肥るな～
24Dec
- クリスマスイブのディナー作りました
  今日はクリスマスイブですね今年もチャチャっと料理を作って家族でお祝いしました。　挽き肉と野菜微塵切りに玉子とパン粉を混ぜて良く捏ねて、型に入れてオーブンでじっくり焼いてミートローフを作りました。特製ソースを掛けて戴きます。五香粉で下味付けた鶏肉を揚げて唐揚げにします。軽く焼いたバケットにアボカド、トマト、ポテトサラダ、オイルサーディン、クリームチーズ、茹で玉子等を乗せてカナッペを作ります。お祝いのディナーが完成です。　ふなっしーのシャンメリーで乾杯クリスマスケーキはタルト台を焼いて紫いもを蒸かして　クリームチーズ、卵、振るった小麦粉、砂糖と混ぜてタルト台に流してオーブンで焼きます。生クリームと栗のシロップ漬を乗せて、紫芋のタルトが完成です。ついでにもう一品、チョコレートケーキを焼きます　焼き上がったら粉砂糖で化粧をして完成です。ケーキはやっぱり盛り合わせですね。(Byなみさん)美味しい紅茶で戴きました。今年も食べ過ぎでお腹が苦しいです皆さん、食べ過ぎ飲み過ぎに注意して楽しいイブをお過ごし下さい
19Dec
- 最近のランチ
  先日ですが久し振りに上野の昇龍で餃子定食を頂きました。餃子定食の餃子は４個だけですが、１個の大きさが普通の餃子の３倍ぐらい有り全部食べるとかなり満腹になります。美味しいのでランチタイムはいつも行列が出来てます。別の日は渋谷のC&Cでカレーを頂きました。この店は京王電鉄グループが展開しているカレーチェーン店で京王線沿線で良く見掛けます。昔はここのカレーが大好きでしょっちゅう食べてましたが、久し振りに食べると味が落ちた感じです。私の舌が肥えたのかもしれませんが･･･　　以前のコロッケカレーはコロッケが２個乗って400円位でしたが、久し振りに食べたらコロッケ1個で値段は520円でした。充分安いですが昔を知っているだけに少しガッカリです。物足りないので食後のデザートにカントリーマームのアイスを頂きました。そして今日はこんな店を新橋で発見しました。CoCo壱番が始めた餡掛けスパゲティーの専門店です。始めて見ました生憎昼飯後に遭遇したので食べれませんでしたが、今度は是非食べてみたいと思います。
18Dec
- シュトーレン作り
  今日は予告通りシュトーレンを作りました。生地の材料混ぜて捏ねて一次発酵させてる間にドライフルーツのブランデー漬と砕いたミックスナッツをボールで混ぜてフィリングを作ります。ドライフルーツはブロ友のごんちゃんお薦めのウメハラのやつを富沢商店で買いました。発酵させた生地にフィリング混ぜ、暫く寝かせてから170℃のオーブンで45分焼きます｡焼き上がったら熱々の内にラム酒とバターをタップリ塗りたくります。　粉砂糖を振り掛けたら完成です。マジパン入りを作ろうと思ってましたが、アーモンドプードルを買い忘れたのでマジパン無しにしました。冷ましてから薄く切って味見したら滅茶旨です。初めてにしてはなかなか上手くできました。2本焼いたので1本はクリスマスまで寝せて熟成させて戴きます。それと今日は晩飯に担々麺を作りました。ネギを胡麻油と生姜で炒めて、豆乳と本つゆを流し入れ、もやしを投入して暫く煮込んだらラーメンのスープが完成です。スープを器に移して茹でて湯切りした麺を入れたら、上から茹でたホウレン草と豆板醤で炒めた挽き肉を乗せて担々麺が完成です。このレシピはお気に入なので、我が家では担々麺が良く登場します。今日使ったホウレン草はいつものあひる農園で買った地物です。今日は陽射しが暖かだったので、アヒルのガーナちゃんものんびり日向ぼっこしてました。
16Dec
- 最近の纏め
  今月は株主優待が大量に届くので張り切って外食三昧しています。先々週の土曜日はコロワイドの優待使って｢カルビ大将｣でビビンバランチを戴きました。先週の土曜日の晩飯はゼンショーの優待を使ってはま寿司です。三人で33皿戴きました。600円で買って10年間保有していたゼンショーの株1000株を今週1970円で売却しました。毎年配当金と24000円の株主優待を頂いておりましたが、売却してしまったので今月届いた株主優待が最後になります。10年間の長きに渡り御馳走様でした。売却益から税金20%も取られましたが100万円程儲けさせて頂きました。土曜日の昼飯はコロワイドの株主優待使って｢暖や｣でランチを戴きました。息子はかき釜飯ランチ私とかあちゃんはお寿司とお蕎麦のランチです。そして今晩はアトムの株主優待を使ってかっぱ寿司で晩飯です。今日も三人で33皿でした。それと、今日は船橋駅のビアードパパでセールをやっていて、珍しくめったにお目にかかれないロールケーキが販売されていたので2本購入しました。先程美味しい紅茶入れて戴きました。ビアードパパのロールケーキは滅茶苦茶旨いので見掛けたら絶対買いですついでにこれは先々週ですが、上野のドンレミアウトレットに久し振りに寄ってお買い得品を買って帰りました。買ったのはビッグサイサイズのミルクレープとダブルフロマージュです。二日掛けて美味しく戴きました。世の中食欲の秋はとっくに過ぎ去っているはずなのに、我が家はまだまだ秋真っただ中で食欲旺盛です。
11Dec
- TKG
  今日は快晴で雲ひとつない天気でしたが気温は低くて風が冷たい一日でした一日何も予定が無かったので、昼間の少しでも暖かい時間帯を狙い、かあちゃんをハーレーの後ろに乗せて昼飯食いに成田までひとっ走りしてきました。行ったのは｢九十九里ファームたまごやさんこっこ｣です。久し振りにTKG を堪能して来ました卵と農産物直売所の奥に小さな食堂が有り、そこで下の写真のメニューが戴けます。｢たまごかけご飯は｣ご飯と味噌汁がおかわり自由なので一番人気です、殆どの人がそいつを頼んでました。お米は地元のブランド米｢多古米｣なのでご飯が凄く美味しいです。｢鶏ごぼう丼｣と｢二色丼｣はお代わり出来ないですが卵は掛け放題です。良心的な値段なのが良いですね～私は鶏ごぼう丼かあちゃんは二色丼にしました。テーブルには掛け放題の卵とTKG 専用の醤油が何種類か用意されています。卵割り入れて良くかき混ぜて美味しく戴きました。卵をタップリ使ったふわふわのロールケーキも有名です。今日も1本買って帰ります。3時過ぎると急激に寒くなるので、帰りは高速道路使って一気に家まで走りましたが寒い寒い途中のパーキングでホットコーヒー飲んで生き返りました。帰宅して晩めし作って食べた後に美味しい紅茶を入れてロールケーキを戴きました。寒い中バイクに乗ると力むからか疲れますね～今日は熱い風呂に浸かって早めに寝ます。
04Dec
- 息子の誕生日祝いに料理＆ケーキ作りました
  明日は息子の13歳の誕生日です。一日早いですが晩飯を作って家族でお祝いしました。メニューは昨日白河フォレストスプリングスで釣ったマスのフルコースです。白河フォレストスプリングスのマスはオーナーの林養魚場が環境や餌に拘って飼育しているので身の質が良くお刺身でも美味しく頂けます。まずは4匹キープしたニジマスを全て3枚におろします。刺身用におろした切り身を軽く燻製にしました。ムニエルも作ります玉葱とグリンピースをバターで炒めて牛乳で煮込み、ミキサーにかけた後裏漉しして生クリームを加え、塩胡椒で味を整えてグリンピースのポタージュスープを作ります。ムニエルにしたマスにほうれん草のバター炒めとマッシュルームスライスを乗せてオーブンで表面を焼き、仕上げにチーズを乗せてとろりと溶けたらグリンピースのポタージュを敷いたお皿に乗せて創作マス料理が完成です。燻製は自家製フレンチドレッシングをあえたスライスオニオンの上に並べます。お刺身はちらし寿司を作ってその上に並べます。マスのから揚げは表面をカリッと揚げレタスの上に並べます。マスのフルコースをササッと完成させました。乾杯は息子に合わせてコーラにしました。今日は健康的にアルコールは無しです。でもコーラが健康的とは思えませんが・・・・。料理と同時進行でケーキも作りました。焼き上がったら半分にスライスして生クリームを塗ってイチゴを並べます。チョコレートを湯煎してケーキの表面に塗って冷やして固め、生クリームとイチゴで飾りつけしたらバースデーケーキが完成です。残念ながらデコペン買い忘れたのでお祝いメッセージは無しです。後ほど美味しい紅茶を入れて戴きますが、料理でお腹一杯なので1/3ぐらいしか食えそうにないです。
03Dec
- フライフィッシング
  早朝から福島の白河フォレストスプリングスにフライフィッシングに来ています。　今日は終日天気が良くて気持ち良い一日でした。魚もそこそこ釣れて明日の晩飯のおかずはバッチリ確保自然の中で一日過ごしてリフレッシュ出来ました。
23Nov
- 結婚記念日でした
  今日は結婚記念日だったのでお出掛けして美味しい物を食べたかったのですが、明日から息子は中間テストなので家で勉強しなければならず、諦めて家ごはんにしました。朝から勉強をみてあげてたらあっと言う間に夕方になってしまい、晩飯は簡単に出来るどんぶり物と焼くだけの餃子にしました。これでは記念日としては寂しいのでケーキを焼きます。今日は抹茶のロールケーキにしました。メレンゲを作り卵黄と溶かしバターに薄力粉と抹茶を振るって入れ良く混ぜます。　　そいつをざっくりと混ぜ合わせて型に流してオーブンで焼きます。　焼き上がりを冷まして冷蔵庫で冷やしたら生クリームとつぶ餡を乗せてくるりと巻きます。生クリームを沢山ホイップしたのでケーキの表面にも塗り、抹茶と小豆のロールケーキが完成です。美味しい紅茶を入れて戴きました。　　食べ終わってから断面写真撮り忘れに気付きました
22Nov
- キャラクターグッズⅡ
  バザールでゴザールのグッズですが、他にも沢山有るので紹介します。興味無い方はパスして下さい。ダイナモ付きラジオ卓上電波時計ソーラーライトクリップクロックUSB卓上ファン卓上電波時計2壁掛時計USB ハブバスタオルポーチミニバッグエコバッグハンカチ＆ハンドタオル　ハンドタオル入りポーチ　壁掛け小物入れ　クーラーバッグ壁掛け小物入れ2ミニモップソルト＆ペッパーシェイカークリアバックミニリュック貯金箱ストローキャップパジャマミニバック2トートバックまだまだ有るけど、容量オーバーなのでここまでにします。
20Nov
- PPAP
  今日は秋晴れの良い天気でした。この週末は元同僚達とキャンプに行く予定でしたが、事情が有り延期となってしまい、今日は終日フリーとなりました。なので午前中は近所の釣り堀にヘラブナ釣りに行き、午後からはＰＰＡＰを焼きました。ちなみにPPAPはＰ（パイナップル）・Ｐ（ピーチ）・Ａ（アップル）・Ｐ（パイ）の略です。まずはバターと卵黄と薄力粉を捏ねてケーキの土台を作ります型に入れてオーブンで15分程焼きます。水切りしたヨーグルトに卵黄と薄力粉と砂糖を良くかき混ぜてパインとピーチの缶詰めを合わせます焼き上がった土台に流し込んでオーブンで30分程焼きます焼き上がりはこんな感じです。リンゴをくし切りにしてレモネードと砂糖で煮込みます煮込んだリンゴを焼いたケーキの上に並べ、更に15分程焼いたらＰＰＡＰケーキが完成です。生クリームで飾り付けして戴きます。甘さ控えめでなかなか美味しゅうございました。午前中に行った釣り堀で久し振りにカワセミを見ました。2羽いたのでつがいのようです。ここの釣り堀は住宅街のど真ん中にあるオアシスのような場所で、いつ来ても癒されます。
19Nov
- キャラクターグッズ
  会社の販促グッズのサンプルやお客さんに配り切れなかった分を自宅でストックしていたら結構な数になってしまいました。このバザールでござーるは以前人気キャラでしたが、最近はめっきり見かけなくなりました。まだ現役なんですが・・・・・少しだけ紹介すると@湯飲みセットと蒸し茶碗セット　お茶碗セットスープカップセットマグカップセットティーポット　　グラスセットまだまだ色んなやつが沢山有りますコレクターが見たら喜びそうですが、市場的には殆ど値打ちは無さそうです。
14Nov
- 最近のまとめ
  相変わらず平日はバタバタしていますが、土日はしっかり休んでいます。（皆様のブログにあまりコメント出来ずにすみません）少し前からの土日の遊びの記録をアップしておきます。かなり前の先々々々週ですが、佐野の街を自転車で散策しました。佐野厄除け大師を拝んだ後は恒例のイモフライ屋さん巡りです。いつ行っても休みだった江原商店が開いていました。やっと老舗有名店のイモフライを堪能出来ました。（肝心のイモフライの写真は撮り忘れました）この日は渡良瀬遊水地に車を停めてそこから自転車で佐野まで走ったので、40キロ以上のサイクリングとなりました。先々々週は木更津に遊びに行きました。理系な息子に国立工業高等専門学校（高専）への進学を勧めています。たまたま木更津高専で文化祭をやっているのを見つけたので、高専がどんな学校かを知るために家族で見に行きました。数学と理科が好きな息子は興味津々で展示物や実験のデモを見てまわり、普通高校より楽しそうだと言ってます。でも偏差値結構高いので勉強頑張らないと今のままではかなり難しかも・・・。せっかく木更津まで行ったので自転車で街を散策して、昼飯はキングバーベキューで焼肉食べ放題です。木更津市民が焼肉を食べに行くと言う時はこの店に行く事を指すそうです？すたみな太郎より食べ物の種類は少ないですが、質はかなり上だと思います。でも最近は量がそれほど食べられないので、バイキングは勿体無いような気がします。タレが自分でブレンド出来るのが良いです。大根おろしとポン酢と醤油を混ぜるとサッパリ食べれてなかなか良かったかな。寿司・サラダバー・サイドメニュー・デザートの写真は撮り忘れました。先々週はかあちゃんをバイクの後ろに乗せて、第一パンの工場にあるアウトレットショップへパンの買い出しに行きました。普段は菓子パンのアウトレット品が破格値で売っていますが、その日は到着が14時と遅くなったので菓子パンはほぼ完売。売れ残りの食パン3斤135円を購入してしぶしぶ帰路につきました。先週は、息子の夏休みの自由研究が学校代表として市の総合教育センターに展示されたので、家族で見に行きました。そしてその足でかっぱ寿司へ昼飯を食いに行きました。かっぱ寿司が劇的変化を遂げていると話題になっていたので凄く気になっていました。先々月食べに行った時は全然そんな気配は無かったので半信半疑で行ってみると・・・・・。店からかっぱのキャラクターが消えていました、お皿にカッパの絵が残っていますが、それ以外にあのかっぱキャラは見当たりません。かっぱ寿司はかっぱキャラとは決別したようです。期間限定の企画で創作寿司を出していたので全5種類頂いてみました。岸和田だんじり祭寿司神田祭寿司徳島阿波踊り寿司博多どんたく寿司高知よさこい祭寿司どれも美味しかったですが、特に徳島阿波踊り寿司が斬新で美味しゅうございました。今週末は元同僚達と焚火キャンプに行く予定ですが、週間予報だと雨みたいです。でもわたくしは昔から神憑り的なスーパー晴れ男なんできっと大丈夫でしょう。
05Nov
- 土浦市場のマグロ食べ放題
  今日は久し振りにつくばに有る｢土浦市場｣のマグロ食べ放題に行ってきました。毎週土曜日は1050円でマグロが食べ放題です。魚市場直営の食堂なんで、メニューはどれも新鮮で滅茶苦茶安いです。これがマグロ食べ放題定食です。鉢に入ったマグロとブリとネギトロとタコがお代わり出来ます。ご飯も好きなだけ盛ってくれます。鉢をお代わりコーナーに持っていくとおじさんが大量に刺身を乗せてくれます。お代わり一回目お代わり二回目素敵なサラダバーも利用できます。大根とタコの煮物ひじき蒸かし芋生野菜も有ります。鱈腹食べてお腹一杯になりました。ちなみにかあちゃんと息子は海鮮丼を戴きました。コスパ最高の食堂です食後は車に積んできた自転車を降ろしてサイクリングです。つくばから土浦まで走り、市内を散策した後に霞ヶ浦の湖岸を少し走って車に戻りました。今日の走行距離は30キロぐらいです。午前中は曇り空でしたが、午後は青空が広がり気持ち良くサイクリングが出来ました。この辺りではまだまだ紅葉には早いようですね。明日も天気が良さなので何して遊ぼうかな～
03Nov
- 晩飯はブイヤベース
  今日は朝から秋らしい青空が広がりました。あまりに気持ち良い天気なので家族で自転車に乗ってチョット遠出してきました。幕張周辺を散策して来ましたが、街路樹もかなり色づいてきています。お昼前から走ったので40キロぐらいは走ったと思います。秋の日は釣瓶落としですね～家に帰り着くとすっかり日が暮れて暗くなってました。サイクリングの途中で寄ったスーパーでムール貝が安く売っていたので、そいつとエビと鱈を買って帰り、晩飯はブイヤベースにしました。魚介類を茹でて茹で汁を濾して別の鍋に採ります。オリーブオイルでニンニクと野菜を炒め白ワインとブイヨンとざく切りしたトマトと魚介類の茹で汁とサフランをひとつまみ入れて暫く煮込み塩コショウで味を整えます。鱈とエビとムール貝を鍋に移して更に煮込んだら完成です。卵の黄身とオリーブオイルとお酢とニンニクを混ぜて作ったアリオリソースを具に付けて戴きます。〆にラーメンを投入してお腹一杯になりました。今日は程よい運動をしたのでビールがことのほか旨かったです。明日会社行ったらもう土日のお休みです。今週末は紅葉狩りに行こうかな～気合入れてガンバロー！！
30Oct
- ハロウィンなんでカボチャで料理作りました
  皆さんお久し振りでございます。10月に入ってから仕事が忙しいのに加え、元部下が酒で揉め事を起こして警察のお世話になったり、別の部下が鬱で行方不明になって青木ヶ原で保護されたりと、そんな思いもよらない出来事が続いて、平日は全く精神的に余裕がない生活を送ってます。そんな中でもストレス溜めないように土日の料理とアウトドアな遊びは毎週欠かさずやってます。明日はハロウィンなので、今晩はカボチャを使った料理を作りました。バターで玉葱を炒め、レンジでチンして潰したカボチャと牛乳を加えて煮込み、裏漉しして生クリーム加えてカボチャのポタージュを作ります。潰したカボチャにオリーブオイルと小麦粉を混ぜて良く捏ねて千切って丸めてカボチャのニョッキにします。ベーコンと玉葱でシチューを作り、別の鍋で茹でておいたニョッキを加えます。潰したカボチャに甘辛く炒めた挽き肉を混ぜて俵形に丸めてパン粉を付けて揚げたらカボチャコロッケです。普通にケーキを焼いて焼き上がったら三枚に切って、一枚目には潰したカボチャを挟んで二枚目にはつぶ餡を挟みます。潰したカボチャとホイップした生クリームを混ぜたカボチャクリームを回りに塗って、上にカボチャペーストを乗せます。生クリームで化粧してハロウィンカボチャケーキが完成です。カボチャ三昧、美味しく戴きました。これで今年は風邪をひきませんって違うかブログは来年から本格再始動する予定ですが、忘れ去られないようたまには記事をアップしたいと思います。
16Oct
- 暫くブログ休みます
  開設からほぼ毎日更新していたブログですが、事情により暫くお休みさせて頂きます。年明けには再開する予定なので、その際はこれまでと変わらずにお願いします。時間が許せば皆様のブログへは出来るだけお邪魔させて頂きます。
- 静岡に釣りに行きました
  金曜日の夜自宅を出発して息子と三保の松原へ釣りに行きました。夜明け前から大海原に向かってルアーを投げるもかすりもせず何ヵ所か移動して最後は伊豆の木負堤防。日が暮れるまでやって雑魚が少しだけ釣れました。今晩天麩羅にして戴く予定です。
14Oct
- 　THE　RAREST　OF　THE　RARE
  TWISTERS -THIS IS THE END.wmvERIC & THE PLAZAS -I WISH.wmvDownbeats - Midnight Love - Fanatastic and Rare Jamaican Doo Wop Ballad The Dawns - I Love You So Tonight1990年代に「CRYSTALBALLレコード」がリリースしたDOOWOPのオムニバス盤です。「COLLECTOR'S　SHOWCASE」シリーズと称して、コアなレコードコレクターが所有するレア中のレアなDOOWOPの音源を紹介する企画ＬＰのようで、中古レコードショップで見付けて購入しました。VOL1となっているのでそれ以降VOL2へとシリーズが続いたのか不明です。THE　RAREST　OF　THE　RAREと謳っているだけ有って、さすがにこのＬＰで初めて聴いた曲ばかりで、自分が所有するコレクションとはほとんど曲が被りません。