いよいよ本格的に、

なまった身体を鍛え直して

体力を向上させようと思う今日この頃。

 

急に走り出しても、

体重が増えているので

膝や足の各部の故障が心配。

 

というわけで、ウォーキングを長くして

最低1日8,000〜10,000歩は歩きたい

と思っています。

 

 

などという私の話はどうでもいいのですが

運動、特に持久系の運動の場合、

とっておきたい必須アミノ酸がBCAAです。

 

(BCAA=Branched Chain Amino Acid)

骨格が一部分岐した分子構造をもつアミノ酸

 

この、分岐鎖アミノ酸【BCAA】と呼ばれる

バリン・ロイシン・イソロイシンは、

筋肉の40%を占めています。

 

 

つまり筋肉の主成分なので、

当然、筋肉の代謝にも大きく関わり

筋肉のエネルギー源となるわけです。

 

また、運動時に疲労を感じさせる「乳酸」の生成を

抑制(遅らせる)させる働きがあるとも

言われています。

 

 

なので、

運動の20、30分前にBCAAを摂っておくと

持久力アップ、筋肉痛の軽減に効果的です。

 

必要な量の目安は大体、

成人男性で2,000mgと言われていますが、

絶妙のタイミングにこの量を食物で摂るには

効率が悪いので、ここはサプリやドリンク等で

補うのがいいでしょう。

 

このとき、アルギニンも一緒に摂ると

モアベターと言われています。

アルギニンは、筋肉の修復をしてくれる

成長ホルモンの分泌を促してくれます。

 

BCAAが豊富な食物としては、
 

まぐろの赤身、かつお、鶏むね肉、

次いで、あじ、サンマ、鶏もも肉、卵。

納豆や木綿豆腐は含有量は少なめですが

多く摂れるのでオススメです。

 

また、肝硬変の治療薬としても用いられています。

 

体力が落ちてパフォーマンスが下がっている今、

私もBCAAの力を借りて

運動していきたいと思っております。

 

では、また。

明日を人生で最高の1日にしていきましょう。

Peace.

 

 

 

 

 

 

 

日本人の主食と言えば、お米。

欧米人の主食と言えば、小麦。

 

昔から、日本食には

味噌や豆腐といった大豆食品を

合わせて食す伝統があり、

 

 

欧米食には

肉類や乳製品を小麦に合わせて

食す伝統的な食習慣があります。

 

 

必須アミノ酸の摂取という観点で見ると

これらの伝統食習慣には

合理性があることがわかってきます。

 

お米には約7%のタンパク質が含まれていますが

リジンが不足気味です。

そして、豆類にはそのリジンが豊富に含まれています。

 

その代わりメチオニンが少ないのですが、

米にはたくさん含まれていて、相互に補われています。

 

また、

小麦には11%のタンパク質がありますが

リジン、メチオニン、スレオニンが少なく、

それを補っているのが肉や乳製品です。

 

 

 

古来より伝わる食生活の習慣には

経験による健康のための知恵が

ふんだんに活かされていることがわかります。

 

 

では、また。

明日を人生で最高の1日にしていきましょう。

Peace.

 

 

宅配健康食ウェルネスダイニング!管理栄養士監修の『ベジ活スープ食』

 

 

 

人の体は

60%が水でできています。

 

残りの40%のうち、

半分以上は

タンパク質でできています。

(他の残りは脂肪とか糖質とか。)

 

で、

タンパク質は何でできているかというと

アミノ酸なんですね。

 

人の体はアミノ酸でできている

と言っても過言ではないでしょう。

 

 

何百種類もあるアミノ酸の中で、

人の体を作っているアミノ酸は、

たった20種類。

 

そのうちの9個は

「必須アミノ酸」と言って

体内では作り出せないものです。

 

 

つまり、どうしても「必須アミノ酸」は

タンパク質として

食事から取らなければなりません。

 

しかも

私たちの体は、脂肪は貯め込むくせに

アミノ酸は貯められません。

 

良質なタンパク質、アミノ酸を

毎日しっかり取ることが、

健康で若々しい体づくりに不可欠なのが

理解できます。

 

 

髪、爪、皮膚、筋肉・・・

 

それぞれをキレイに保ちたいと思ったら

食事に気を使わないなんて

あり得ない話なのですね。

 

 

 

脳内の神経伝達物質である、

セロトニンについては

日光を浴びてメンタルヘルスを改善せよ【しあわせホルモン】

そして、セロトニンから作られるメラトニンについては

睡眠ホルモンで遅刻をなくせ【サーカディアンリズム】

 

で、それぞれお話しましたが、

セロトニンを生合成させるのに

必要となるのが、

必須アミノ酸のうちの一つ

トリプトファンです。

 

と、書くとそのトリプトファンって

「どうすれば取れるの?」とか

「たくさん取るにはどうすればいいの?」とか

気になる人もいるかと思うのですが、

 

実は穀物や肉などに豊富に入っているので、

トリプトファンに限らず、必須アミノ酸は

通常の食事をしていれば摂取に問題ないと

言われています。

 

 

こんな基礎知識を踏まえた上で、

次回もアミノ酸について

もう少し掘り下げてみようかと思います。

 

 

 

では、また。

明日を人生で最高の1日にしていきましょう。

Peace.

 

 

Today is the day.

「今日がその日だ」

 

フロリダのトレジャーハンター、

メル・フィッシャーが座右の銘としていた言葉です。

 

フロリダ沖に沈んだ船の財宝を探すために

20年近く、全てを注ぎ込んで

海中を探索していたフィッシャー。

 

その間、共に活動していた妻と長男を

事故で失う不幸に見舞われながらも、

それでも探索を続けます。

 

協力してくれていた二人のためにも

他の子供たちのためにも

 

「Today's the day」

「今日がその日だ!」

 

と、奮い立たせて・・・

 

 

夢を思い描いた「いつか」はきっと来る。

その「いつか」は今日なんだ!

 

夢を追う人たちには

心強い言葉ではないでしょうか。

 

 

追い求め、走り続けているからこそ

やってくる「いつか」という今日。

 

走り始めるのが「今日」であっても良いのです。

 

 

1985年にメル・フィッシャー達によって

発見された財宝は、合わせて40トン、

推定40億ドル以上と言われていますが

 

この財宝を積んでいた

スペインのガレオン船アトーチャ号には

さらに多くの財宝が積まれていました。

 

フィッシャー達が見つけた財宝は

積荷の半分ほどだと言われています。

 

トレジャーハンター達のロマンは続きます。


 

では、また。

明日を人生で最高の1日にしていきましょう。

Peace.

 

P!nk - Today's The Day (Audio) - YouTube

 

 

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ミュゼプラチナム

 

ジェイソン・ステイサム主演の

アクション映画でもお馴染み?の

「アドレナリン」

 

 

いざという時、

思いがけない力を発揮する

いわゆる「火事場の馬鹿力」は

アドレナリンのなせる技と言われています。

 

 

また、陸上競技の砲丸投げの選手や、

ウェイトリフティングの選手が

ぅおおおおおおおううぅりゃあぁぁぁ!!!

 

などと叫ぶのは

「シャウティング」と呼ばれる

アドレナリンのコントロール方法で、

 

実験でも、お腹の底から絞り出すような

大声で叫ぶことでアドレナリンが分泌される

ことが判明しています。

 

アドレナリンとノルアドレナリンは、

ともに化学式にカテコール核と

アミノ基を持っているため、

カテコールアミンといいます。 

 

*ノルアドレナリンについてはこちら

 ストレスに打ち勝て【闘争と逃走のホルモン】

 を参照してくださいね。

 

 

どちらも、生体を興奮状態にする

という作用は類似していますが、

微妙に働きの異なる点があります。

 

脳のパフォーマンスを高める

ノルアドレナリンに対して、

 

アドレナリンは心臓や筋肉などの

身体のパフォーマンスを高める

役割を持っています。


 

ノルアドレナリンと同様に、アドレナリンも

ストレスに対応して分泌されるものなので、

四六時中分泌していると、

やはりこれも心身に悪影響を及ぼします。

 

日常においても就寝前に、

ゲームやアクション映画などの緊張や

興奮を誘うような娯楽、

激しい運動といった行為は

 

アドレナリンの分泌につながり、

寝つきも悪くなりますので

あまりお勧めできません。

 

 

とはいえ、生体にはこのような

緊急時のブースター的な潜在能力が

備わっているということは

生きていく上で心強いものですね。

 

 

では、また。

 

明日を人生で最高の1日にしていきましょう。

Peace.

 

 

 

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