夫婦で久々の飲み

今日の昼、ロスに到着。

時差ボケで夜中の1時から眠れずブログを書いております。

先日、久々にパパと鳥貴族へ飲みに行きました。

ここは飲み物も全品370円なのが嬉しい。

まずは生ビールで乾杯。

ネギの何ちゃらと親鳥のサラダだったか？

この2品、お酒が進むわ。

2杯目はトリキの白ワイン。

サントリーブランドで、アルコール度11%でドライでさっぱりして飲みやすかった。

次回からのもこれにしよう。

私が一番好きな山芋〜。

これおかわりした。

パパはハツとセセリ。

私は焼き鳥はモモかムネしか食べれないので、いつもこれ。

そしてここの釜飯。

頼んでから、テーブルで30分間炊くの。

これがすごく美味しくて。

〆にはもってこいだけど、3-４人で分けるのがいいわ。

初老夫婦２人だと飲んだ後はキッツいわ。

タンパク質を取りたい時はトリキに限るのでござる。

おまけ: パンとおやつ

このパン買ってみた。

味はお好み焼き、焼きそば、たこ焼き？

んー、大阪人の私の感想はこの3つの中間だろうか。

そしてコスパ高いシャトレーゼ。

安くて美味しいので大好きです。

この2つ、すごく美味しかった❤️

おまけ　その2: メンチきる娘

目つき悪いでクキちゃん。

朝の4時前。

そろそろ寝ないと体力なくなるわ。

息子のごはん

息子、男４人で大学と提携しているアパートでシェアして２年目。

普段は学業とゴルフで忙しいけど、できる時は頑張って作ってるそうです。

小さい頃から、人間として料理はできるように教えました。

まぁパパも料理をまめにする人なので、抵抗もなかった

その甲斐あって、自分が食べる物は作れるようになりました。

ではLINEしてくれた、家ごはんの一部。

どうしても日本食が食べたくなるらしい。

アスリートなので、チキンの胸肉の料理が多いらしい（写真がほとんどないけど）。

パスタや焼き飯も結構作ってるらしい。（

親子丼やら、餃子の焼き飯とか、朝食もたっぷり。

そしてお弁当も３日分作ったり、ルームメイトと一緒にしゃぶしゃぶ。

時にはアメリカの吉野家の牛丼（味は日本と違います）。

小さい頃は食に興味がなくて、又、食も細かった（羨ましい）。

今はしっかりと作って食べてるみたいで良かった

幼少期は１日に６回ぐらいに分けて食べさせておりました。

アメリカは学校でもスナックタイムがあるので良かった。

少しでも背が伸びるように、タンパク質をしっかり摂らせました。

おやつに、ハンバーガーとか、チキンナゲットとか、具いりパンとか、チーズとか。

180cmには満たなかったけど（176cm)、予想より背が高くなったので良かった。

（幼少期の頃、ドクターの予想では１６８センチぐらいだった）

ちなみに母（私）は朝は１６５センチ、夕方は１６４センチに縮みます。

（幼少期から大食いで、予想の１５０センチより成長しました）

今では息子に無理やり食べさせてくれてありがとう、と感謝されております

おまけ：熱い中、ひっつくワンコ達。

クキは７キロ以上あるので、とても重い

でもかわいいからジッと我慢する飼い主。

最近、ブーちゃんは１日１回、抱っこモード。

おまけ　その２：

焼いたビーフをサニーレタスで韓国風に巻いてあげました。

ヤキニク　おいちかったでちゅ。

でもママ、あまりくれなかったでちゅ。

 

外ごはんと家ごはん

今週の外ごはんと家ごはん。

パパと久々に一緒の外ごはん。

味の民芸。

私は漬けまぐろ丼とミニせいろ蕎麦セット。

美味しかったが、私には量が少なかった。

パパは肉うどんセット。

そして別の日には杵屋系列の韓国料理、シジャンへ行った。

韓国チキン、肉がちょっと匂いがしてザクザク感がなく残念。

パパはネンミョン。

日本風の味付けの感じだった。

私は石焼ビビンバ。

これもちょっと日本っぽい味付けでした。

全体的に日本っぽい味付けだったので、本場の韓国料理が食べたいときは、新大久保へ行くのが一番かな。

食後に業務スーパーへドリンクを買いに行きました。

甘いお酒が飲めない私用に宝焼酎。

２リットル、1209円（税込み）。

炭酸水、１本４２円（税込み）

業スーはドリンクが安いのでいつも箱買いします。

いつもと違う業スーへ行くと、アジアン食も豊富で嬉しかった。

多分、東南アジアの人がたくさん住んでいる地域だと思う。

タイのパッタイソースとレッドカレーのルーを買った。

そしてお次はCostcoへ。

毎朝飲んでいるスタバのパイク。

これが一番美味しい。

そしてワイン。

結構さっぱり系の辛口なので好きです。

770円（税込み）で、私には高めなワイン

日本の炭酸水はフレーバーが少ないので、これ買ってみたら美味しかった。

そしてミンチ肉にする用のアメリカンビーフ。

１パウンドあたり７ドルぐらい（１５０円換算で）。

チョイスグレードだけど、やっぱり日本で買うと高いな。

今回は筋が多かったわ。

これがミンチにした感じ。

脂が少ないのが嬉しい。

これを使ってハンバーグの下ごしらえをして、冷凍保存いたしました。

今回は玉ねぎ、ちゃんといれました。

家での晩ごはんは、和風ポークリブを作った。

親戚から頂いた野菜を使っての煮物。

特価のさつま揚げもいれて美味しかった。

こんな感じの晩御飯でした。

毎日、猛暑が続いていて大変な日本。

動くと暑いので、なるべく動かないようにしてる不健康なおばちゃんです。

おまけ：ブーちゃん、エアコンの中で気持ちよく寝てます。

 

夜９時になると、2階に寝に行こうと唸る娘です。

クキは9時以降は眠くて脱力モードです。

早寝早起きのワンコです。

緑内障

緑内障歴８年。

４０代後半にウォールマートで、１０年ぶりにした検査でわかった。

それ以来３か月に１度の眼科医通いと、毎晩の点眼を続けておりました。

でも日本に戻ってきて、半年前に１度診てもらっただけ。

その病院の検査器具とか、とても古くて大丈夫かな？と心配してた。

そしてジィさんドクターで上から目線で、すごく偉そう。

なんか怒られてる感じで、昭和にタイムスリップした気分でした。

予約なしでもガラガラだったので、あまり評判よくなかったのかも。

この医者が嫌で、半年も眼医者行くのを怠ってしまった。

その時に処方してもらった目薬が減ってきたので、あまり点眼してなかった。

先日、もう目薬なくなるという時に、別の眼科クリニックに行きました。

家の最寄りの駅の近く。

オフィスはとても綺麗で、最新の検査器具が揃っていて、スタッフもいい感じ。

女医さんで、てきぱきしていて説明も納得のいくもの。

信頼できるドクターに出会えてよかった。

そして検査結果はやっぱり眼圧が以前より上がってました。

（目薬してなかったもんな）

緑内障は元には戻らないので、進行を遅らせるのみ。

私の右目の一部の視野は無くなっております。

今は右目のみですが、いずれ左もなるとアメリカで聞いておりました。

引き続き両目の点眼を続けるとのこと。

眼は大切なので点眼をきちんとして、又、３か月後行きます。

おまけ：検査後、ランチしにモールにあるサイゼリヤで。

昼間から酒盛り。

大好きなミラノ風ドリアと辛味チキン。

ホットソースかけたけど、ここのは辛くないの。

これだけ頂いて、税込み８００円。

コスパが良すぎるのであります。

おまけ　その２：

かわいいワンコ達。

家ごはん

ここ最近、猛暑で家から出たくない。

３８度とかで湿気もすごいので、体力が持たないのね。

日本の夏だけは勘弁してくれ～って感じでございます。

今月は仕事を休みを頂いているので、家で再放送のサスペンス見てリラックスしております。

では家ごはん～。

ある日の朝ごはんは、息子にトレジョーで買ってきてもらったパンケーキ。

私、イチゴ大好きなので楽しみにしておりました。

久々に見る真ピンクの食べ物

中にはホワイトチョコチップとドライストロベリーが入っておった。

私的には美味しかったと思う。

日本のホットケーキより、アメリカのパンケーキの方が食べやすい。

又も親戚に大量の採りたてキュウリをもらったので、Qちゃん作りました。

家で作ると１週間ぐらい持つ。

残ったのは冷凍できると聞いたので、冷凍しといた。

そしてこれもいただいたゴーヤをもらって作った。

茄子やらオクラも頂き、サンディエゴ時代は高価であまり買わなかった野菜。

全部料理いたしました。

ありがたや～。

これも親戚に頂いたマンゴー。

沖縄マンゴーって初めて食べたけど、めちゃくちゃ甘くて美味しかった。

外食ばかりだと体に悪いので、最近はなるべく家で作るようにしております。

おまけ　その１：

 

息子に又、トレジョーのお菓子頼んでおいた。

前回買ってきてもらって、すごく美味しくてペロっと食べてしまった。

来月アメリカへ行くので、その時に受け取る予定。

今回は溶けてないらしい

おまけ　その２：

階段で飼い主の行動を見張る、怪しい犬

義母のこと

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義母のお葬式も無事に終わりました。

ほんとにたくさんの人に好かれてた人って、亡くなってよくわかりました。

嫁姑の争いがなく、本当に優しくしてくれた義母でした。

ありがとう

このブログも離れている孫の成長を知らせたいので始めました。

義母が毎回楽しみにしていたので、なるべく書くようにしてました。

一番の読者がいなくなったけど、日記のような感じで続けていこうと思います。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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ヒップホップ

以前からやりたかった事、その１。

ヒップホップダンスを習い始めて約２か月。

駅チカにスタジオを発見！

NYの本場で習って、芸能人の振り付けとかもした先生。

大人のクラスもあるの。

私が一番、年上だと思ったら別のクラスには６０歳の女性がいるらしい

ステップとかめちゃくくちゃ速くてて覚えるのが大変。

でもとっても楽しくて気持ちがいい。

そしてクラスも休憩が多いので、老体には優しい。

激しすぎるヒップホップではないので、腰痛が緩和されてきているのが嬉しい。

家でも少しだけど練習しておるの。

エクササイズの感じでとても良い。

気持ちは２０代、身体は５０代。

いつまで続くかわからないけど、無理しないで楽しもうと思う。

そして今日はレッスン日。

天気予報は雨模様だったので、自転車はパスして１時間に１度しか来ないコミュニティバスを使用。

帰りはバスのタイミングが合わず１時間待ちだったので、時間潰しに駅前の鳥メロへ行った。

５５歳のおばちゃん、一人で４時半ごろから約１時間カウンターで楽しみました。

焼肉屋へは一人で行ったことあるけど、焼き鳥屋へ一人で行ったのは初めてやわ。

意外にハードル低かった。

生ビール１杯２２０円（税込み）。

でも食べたくもないキャベツのお通しが３００円。

うずら卵の燻製は美味しかった。

焼き鳥はイマイチだったわ。

なんか家で作れるって感じで。

焼き鳥出てくるのがゆっくりやったから、生ビール３杯も飲んでしまった。

せっかくエクササイズしたのにパァになったわ。

リピなしかな。

私はやっぱり鳥貴族がメニューも充実して好きだわ。

おまけ：　ちゅーるのCMにいつも吠えて反応するクキ

ぶーちゃん、最近、あまり抱っこを好まず。

久々に抱っこした時の一枚。

義母 永眠

先日、義母が永眠しました。

病気が発覚してから、わずか３か月足らず。

一番元気で、一番長生きすると思っていただけに、とても残念です。

実の娘のように可愛がってくださったので、とても辛いです。

                 

パッタイヌードルの食べ比べ。

KALDIのタイ料理の素は結構気にいってる。

２０代の時にタイのバンコクへ一人旅をした事があった。

又、行きたいわ。

日本に住みだして１年。

辛い物をほとんど食べなくなったわ〜。

日本に戻る前は激辛のスパイシーヌードルばっかり食べてたのに。

最近、パッタイにはまり中。

アメリカでは甘くてケチャップ味が強かったので食べなかった。

今回買ったものは、タイで作られていてタマリンドを使ってる。

それで別々の日にパッタイを２種類作ってみた。

家の最寄り駅で買ったパッタイの素。

これは高くて税込みで５００円近くした。

これもタイで作られてる。

タマリンドとトマトペーストが入ってる。

入ってる物は米粉、パッタイソース、フィッシュソースと赤唐辛子のフレーク。

具は、豚肉の薄切りとむきエビ、卵、もやしとニラを用意した。

好みで入っていたフィッシュソースを後からかけるのもあり。

私には塩気が十分だったのでパスしました。

レモンをふりかけて出来上がり。

味は、美味しいけど、何かが足りない。

やっぱり追加でフィッシュソースを入れればよかったか。

でもそうすると塩気が強すぎたもんな。

 

そしてお次は、KALDIのパッタイ。

（これは何度もリピしてます）

これは税込みで３５０円ぐらい。

酸味を出すのはタマリンドのみになってた。

この中には、パッタイ麺とソースと赤唐辛子のフレークだけ。

材料に使った近所のスーパーで買った日本産もやし、１９円。

特価でしたが、普段でも２８円という。

ありえない破格

今回のたんぱく質は海老ちゃんのみ。

（日本では海老が安い）

海老を炒めた後に茹でたパッタイ麺をいれます。

そこにゆで汁を少し入れて、パッタイソースを絡めます。

ちょっと間をあけて、溶き卵も炒めます。

最後にニラともやしを入れます。

こんな感じに出来上がり。

お皿に持って美味しくいただきました。

辛いのが好きな人は赤唐辛子のフレークをかけるのもいいかも。

それで気になるお味ですが、私はKALDIの方が好きでした。

これも好みによると思いますが、KALDIの方がもっとエスニック調に感じました。

 おまけ: 寝る前のクキ

さいきん　ちゅごい　あちゅくて　ばてぎみの

くきちゃん　(あたち) でちゅ。

カルディ コングクスの素

日本の夏、あっついわ～。

昨日は３８度で、湿気すごかった。

最近、大阪より東京の方が気温が高いみたい。

暑い時は、さっぱりした物が食べたいのね。

先日、カルディと家の最寄り駅にあるモールの輸入食料品店で買ったもの。

タイ、韓国、ベトナム料理の素。

暑かったので、韓国のコングクスを作ってみました。

パッケージの中にはスープの素２人前。

必要な物は素麺と豆乳。

素麺茹でて、豆乳とスープの素を混ぜたものに素麺入れるだけ。

簡単に作りました。

お味は、キムチ入れなくてそのままで、私には丁度よい塩気でした。

キムチは味に変化が欲しいので、半分ぐらい食べてから混ぜて食べた。

美味しかったが、豆乳、こんなに飲んだの初めてだったので、

次回はスープ残した方がよさそう。

しばらくKALDIの実験が続きます。

おまけ：　

きょうも、あちゅくなるまえに、ママ、ちゃんと　あたちを　さんぽに　ちゅれてって　くれまちた。

暑くて日の出が早いので、朝６時には散歩に連れて行っております。

朝、苦手だけど５時ぐらいに目が覚めてしまう。

年のせいやろか？