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- 小松菜 … 1袋(2束)
- 人参 … 1/4〜1/2(お好みで)
- えのき … 半分〜1袋(お好みで)
- 調味料 …ごま油小さじ2・醤油大さじ1・チューブにんにく2〜3cm・炒りごま
✴︎✳︎✴︎ その他、お好みで ✴︎✳︎✴︎
- しいたけ(美味しかったです)
オススメする理由
⟡.·
オススメする理由はとにかく栄養価の高い野菜たちだから!
一食で、1日に取るべき栄養素群の1/5くらいを採れてしまう優秀さ
献立のメインがいつも野菜たっぷりじゃなくてもOKなので、安心ですよね♪˖ ࣪⊹
吸収率・組み合わせも◎
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事前準備
・各野菜を洗い、切っておく
作りかた
3. 味付け
熱をとってから、冷蔵庫で保存。
完成です!
醤油ベースで油っぽすぎず、にんにくも感じさせないあっさりとしたナムルです
よく水気を取らないと段々と水っぽくなるため、特に小松菜の水気をしっかり取っておくのがポイント!
ぜひ一度、お試しください
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献立のまとめ・健康のこと・気づいたことなど⭐︎もしご興味ありましたら覗いてください
【お肉代】今週ひとり一食300円でした⭐︎ 高い?安い?・おしゃれで便利なお皿たち♡・"栄養管理アプリ" を入れてみた結果 〜②栄養レビュー編〜・お味噌汁の具⭐︎アイデア集② 〜更新中〜 #レシピ・料理用の『お砂糖』は、スティックシュガーが便利!・わが家のカレーたち♡ などなど。
お気に入りごはんが上手く作れた時に更新しています𖤐*。
このブログについて
- 毎日の食事・健康・お料理・レシピ
- 美容・コスメ
- "これ良いな!" をあれこれ
- アラフォー夫婦の日常
…など、気ままに綴っております。
土日のごはんは夫婦の時間で更新中♪
夫婦の趣味は、アニメやドラマみながらの晩酌。土日は、外食や出前が多めです。大好きなお酒、健康のために以前よりは控えめになりました。
●旦那さんのご紹介
わが家の主。またの名は「にー太郎」。
だらしのない妻を支えるしっかり者。温厚な見た目に反し、情報収集能力と鋭い観察眼を持ったデキル男。
好物を食べると目を閉じて味わう癖がある。卵・納豆・海老・魚介・キノコが好きなカルシウム・ボーイ。実は料理上手🍳
美味しいものを食べた時、ウマー!と唸り、目をギュッと閉じる。
最後までお読み頂きありがとうございます