みなさま、こんにちは。

仙台在住で、CookingStudio I-e(イーエ)というお料理教室を主宰しております中村美紀です。
ミキティママもしくは、

ミキティと呼んでくださいね。

 

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4連休が明け、

本日より通常営業。

 

高校生のムスメだけ

夏休みに入りまして、

私の実家に遊びにゆきました。

 

小さいムスコもいますし、

なかなか勉強しやすい環境ではないので

姉妹が多いことで

高校生としては大変みたい。

 

一番は、

ムスメ可愛さに

パパがついついかまってしまうところ。

 

JK的に言えば、

お年頃のムスメには

愛が溢れているパパの存在は

少々うざいのかもねw

 

そんなわけで、

お早めの一人時間を

過ごしております。

 

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さてさて。

ご紹介がすっかり遅くなりましたが、

子どもが大好き、

お豆腐ナゲットの作り方を

ご紹介したいと

思います。

 

ムスコも大好きなMacのナゲット。

なぜ人気があるのかと言えば

骨なしの柔らかさと

フワっ、カリっの

食感です。

それから、BBQソースの味わい。

 

これを、お豆腐でかさ増ししつつ

美味しさを再現しています。

 

ぜひぜひ作ってみてくださいね!

 

 

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最後まで読んでくださって

ありがとうございました。

 

今日も

あなたにとって

心華やぐ1日になりますように。

 

フォローしてねフォローしてね!

 

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本日は、シェフズオンラインcooking!!

ミキティが信頼し愛してやまない

一流レストランのシェフが

あなたの台所で

直接お料理を教えてくれる

スペシャルな講座です。

お店のあの味を、おうちで再現!!

 

Vol.3 楽食健美-KUROMORI-黒森シェフが教える、絶品麻婆豆腐 
7/27(月) 夕方17時~18時 より

 

 

 

白ごはんのおともが学べる

オンライン講座、やってます!
 

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目8月の募集開始しました目

 

ミキティのオンラインcooking 

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ひとつの講座でひとつのレシピに、

しっかりと向き合います。

ちょっとしたコツで、いつものごはんが

格段においしくなりますよ。

 

【平日コース】 
第1回 8/6(木)      17時~18時 「おうちのポテトサラダ」
第2回 8/19(水)  17時~18時 「簡単蒸し鶏で作る、棒棒鶏」
第3回 8/26(水)  17時~18時 「いか人参風 キャロット・ラぺ」

【休日コース】 
第1回 8/2(日)   10時~11時   「洋食屋さんのごちそうポテトサラダ」
第2回 8/2(日)   11時~12時   「発酵なしのクリスピーピザ」
第3回 8/9(日)   11時~12時   「絶品!海老とニラのガーリック焼きそば」
※8/2(日)単発チケットお求めの方は、2レシピ学んでいただけます。

 

 

 

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目#ミキティママのお弁当目

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