第１３回オンラインお料理教室〜また、作るね！と言える喜び〜

先日は、倉島すえ子先生（デザイナー・プロテニスプレイヤー倉島侑里さんのお母様）のオンラインお料理教室でした。

今回は１３回目キラキラ

 

メニューは、回鍋肉と、茄子の和物。

 

 

 

今回ついに回鍋肉！

THE・中華！なメニューを習えるのはやっぱり嬉しいです。

お野菜とお肉は別々に下ごしらえ、

甜麺醤を加熱する際のコツなど詳しく教えていただきました。

色が薄い、調味料が若干少ないんでは・・・？とのツッコミがあり

表面張力で計っていなかったかもですごめんなさい！と　笑

先生の目は誤魔化せないのであった。

 

こちらは先生のお料理です。美しい✨

 

 

 そして、茄子の和物。

茄子って、レパートリーが少なすぎて。

味噌汁、焼きなす、ひき肉と炒めたりとか？w

今回の和物は、茄子を蒸していて、ジューシーで柔らか〜

そして、この、白胡麻ベースのタレが絶品！

これは、きゅうりとかトマトとかでも美味い、きっと。

こういった、合わせ調味料のレパートリーが増えるのもとても嬉しく。

余計なものが入っていないし、必要な分だけ作れるし。

 

また、先生のお写真お借りします。やっぱり美しい。↓

 

 

 

＊＊＊

旦那さんには回鍋肉が好評🌟

また作るね、と言ったあと、なんか誇らしい（ドヤるともいう）気持ちに　笑

先生のお料理はシンプルでステップが少ないので（が、ポイントはきちんとある）

復習もしやすいのですね。

実家にたまに帰る時も作っているのですが、毎回好評です！

 

これからも、色々レパートリーを増やして、

コロナが落ち着いたらいろんな人に振る舞いたいなー。

 

先生、ゆりさん、いつも楽しく美味しいレッスンをありがとうございます。

これからもどうぞよろしくお願いします。

 

＊オンラインお料理教室受講シリーズ＊

今までに習ったお料理たち☆

第１回 エビとセロリの和え物　

第２回 トマトとほうれん草の和え物第

３回 チラシ卵のスープ、ジャガイモと豚肉の炒め物

 

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第４回 インゲンとマッシュルームの和え物

第５回 キクラゲと玉子の炒め物、とろみ肉豆腐

第６回 鶏手羽元の煮込みときゅうりの和え物

第７回 鶏むね肉のから揚げ コーンスープ

 

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第８回 クリスマスカラーの混ぜご飯 白菜と豆腐の鍋

第９回 焼豚 鶏むね肉の胡麻油香りつけ

第１０回 カリフラワーと鶏むね肉のとろみ煮 いんげんと豚肉の炒めもの

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第１１回　里芋入り炊き込みご飯、揚げ肉団子

第１２回 青梗菜のあんかけ、ビーフン

 

 

 

 

 

流れ星数秘研究してますキラキラ

 

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数秘的・２０２１年５月の運気

５月は、2+0+2+1+５=１０＝１＋０＝１「１」の月です。

キーワード

始まり、開拓

 

４月は、「９」

手放し、区切り

の月でした。

 

５月は、その手放したものを養分として

新たなスタートとなります。

 

軽ーく、でいいので

複数でもいいので

一歩踏み出してみてください。

途中修正ぜんぜんアリなのでね。

 

方向性を定める、とかでも◯

 

私は、インスタライブを始めてみようかなと思ってます。

５分とか１０分とか、

スキマ時間に見ていただけるような。

形式はインスタライブですが、youtube感覚。

頻度は未定ですが、最低月１。

え、１０分を月１？そんなんかよ？って？

もうね、こういうのは、実現可能な最低ラインにしなきゃダメです　笑

１２月がちょうど８の月（達成）なので、年内頑張ろうかな。合計８回ですね。

 

ひとまず初回は5/2(日）１３時より、１０分くらいご挨拶な感じのやりまーす。

 

始めのいーーっぽ♪

 

よろしくお願いします＾＾

 

久しぶりのあんみつ💕しあわせ。

 

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松山英樹さんの数秘を読む

マスターズ優勝おめでとうございます！

ということで、松山英樹さんの数秘を見てみました。

 

松山英樹さん
1992.2.25生まれ
数秘３で、サブ数秘に７と９を持ちます。
 
楽しいことが大好きなエンタテイナー（３）
求道者、一人の時間大事（７）
相談役、理想主義（９）
 
数秘３の人は、仕事が好きか、楽しいか否かがダイレクトに結果につながります。
昨日放送のジャンクSPORTSで,松山選手をよく知る方（名前忘れた）が
「普通のプロゴルファーのゴルフ好き度が８０％〜９０％だとすると、松山選手のゴルフ好き度は２００％」
ということをおっしゃっていてすごく納得しました。
また、３は、ここぞという時の集中力がすごいです。
 
松山プロは自分の求めるプレーの理想が高く、悩むことが多い
（下記サイトより引用）
このあたりは、サブ数秘の７と９が関係してるかなと。
７は最悪の状況を想定するし、
９は理想が高いからなぁ・・・
まぁでも８は持ってないから、悩むっていうよりかは考えすぎて動けない（動かない）、という感じかなと勝手に想像してます。
 
で、上記のインタビューに出てくる目澤さんも数秘３なのですよね。
様々な測定器を取り入れ、データ分析・・・
持ってたよ〜、サブに８！掘るのが大好きですからね、数秘８ー
 
目澤秀憲さん（コーチ）
1991.2.17
数秘３　サブ数秘8、１
 
１も持っているから、行動力もあります。
このへんのサブ数秘も、うまくお二人のバランスに貢献していたのでは。
 
上記サイトより引用
「コーチに就いた当初は私と松山選手本人の理想とのズレがありましたが、試合の映像やショットデータなどを見ながら、この2カ月は色々なことを日々話し合ってきました。私自身も2カ月半という時間、1人の選手をフルサポートするのは初めてだったので、とにかく色々な事を一つひとつ解決してきた事が、今回の優勝に繋がったのではないかと思っています」
 
データを使って掘り下げ、気づきにつなげ、言葉にし、現実化していくのは７、８、４に該当する要素です。
飽きっぽいところがある数秘３のお二人なのに素晴らしい。コツコツと継続されたことが勝利につながったのでしょう。

ちなみに、運気は変化の５。
まだまだここから。
3年後に運気が最高潮の８をむかえます。
どうなるか楽しみですね、複数のメジャー大会勝利とかもあるかもしれません^ ^
 
ちなみに、他のチーム松山の方々
 
早藤将太さん（キャディ）
1993.10.7
数秘３　サブ数秘７、８
 
飯田光輝さん（トレーナー）
1977.2.26
数秘７　サブ数秘８、１
 
おおおー
動きや思考に無駄のない、３と７がたくさん！
サブ数秘も結構被っている。８とか１とか。
 
通常、数秘が被っているとエネルギーが偏ってバランスがとりにくい、と想定されるのですが
素晴らしいですね。
もっと色々インタビュー記事を掘ってみたくなりました。

 

 

流れ星数秘研究してますキラキラ

 
 

自分の手で作る

子供たちが大きくなったのもあって、最近色々手作り楽しんでます。

 

先日はブルーベリースコーン

 

冷凍のブルーベリーをAmazonで購入して

 

 

↑甘くて美味しい〜　よく、プレーンヨーグルトに混ぜて食べてます。

 

ホットケーキミックスのスコーンの作り方を参考に。

 

ここで、いきなり粉からこだわるとかやっちゃうと失敗する率高いので、

そこは妥協します。数秘８にとって大事なポイント（笑）

 

 

 

ヤオコー大好き＾＾

 

オーブン料理の予熱になんかワクワクしつつ投入です！

 

うまく行くかな〜

 

できた！

 

 

形はバラバラだけど、ブルーベリーたっぷりで美味しいー

 

このゴロゴロ感が良いね。家で食べるおやつって感じで。

上出来上出来。

 

だんだん、粉とかお砂糖とか拘って作っていきたい。（８っぽい企みw）

 

あと、週末の作り置きとかも始めてみました。

 

料理研究家の奥薗さんのyoutubeを発見し！

最近胸肉が好きなのよね。

 

 

冷凍で約１ヶ月、冷蔵で２ー３日もつというから嬉しい。

ちょっとした手間で賞味期限が延びるのすごいよね。

 

他にもおやつの動画とかもあって嬉しい。感謝です奥薗先生！

 

気になってるのこれ

 

ちなみに最近youtubeはお料理のものをよく見ていて。

 

お料理教室の先生、マダムの旦那様のシェフの動画も素晴らしく。

 

 

卵を濾して作る、手をかけたオムレツ。

６回目くらいでやっと裏返しがまともになってきました。

うまくできるようになったら写真載せよ　笑

 

何かおすすめのチャンネルがあったら教えてくださーい＾＾

 

あとは、餃子を冷凍してすぐに焼けるように下ごしらえ。

今日は餃子用のカット済み野菜を使って楽しつつ。

 

 

いつか餃子の皮からゆっくり作りたい＾＾

 

こんなふうに、自分の手で下ごしらえしたり何か作ったりするのが、

楽しい今日この頃。塩ってすごい、片栗粉ってすごいとか思うし

自分の手で形を変えて食べられるようになるっていうね。しかも美味しいっていうね（自画自賛）。

集中して作らせてくれる、子供たちの成長にも感謝だな〜

 

流れ星数秘研究してますキラキラ

 

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蜂の巣と数秘６

ミツバチの巣がなぜ六角形かという記事を見つけました。この形が、効率よく、最も安定しているらしいです。

 

http://honey.3838.com/frombeefarm/vol_05.html

 

上記サイトより引用

ミツバチがどう思っているか、本当はわからないのですが、材料を最小限におさえて可能な限りの広い空間を作ろうとしている事は、間違いないでしょう。丸や八角形では隙間ができますし、三角形や四角形では面積が小さくなり、六角形が最も効率が良いことがわかります。

 

 

具体的にはリンク先に図がありますが、平面充填といって、平面を隙間なく敷き詰める場合に六角形が、隣同士の接する面が最も短くて済む（説明ムズイ）ということのようです。

 

この巣の中で貯蔵や育児を行っているミツバチ。 

なんか数秘６とかぶるなー、と。数秘６は、「愛情」のほか、「（精神の）安定」「過去をファイリング」といったキーワードもあるので。

 

また、六角形はハニカム（「Honeycomb：ハチの巣）構造と言って、強度が抜群。あらゆる部品にも使われています。

 

https://kasyu-kogyo.com/2019/04/27/honeycomb/

 

 

上記サイトより引用

ハニカム構造は軽くて強度があり、また音や衝撃を吸収できて断熱効果もあるという理由から、現在では飛行機の翼や駅のホームにある落下防止ドア、新幹線、建造物などの構造材料としても幅広く利用されています。

 

なんか、この強度というか吸収力って、

数秘６の確信センサー（確信を得るフラグが他の人よりも慎重）と繋がるっていうか・・・

強度も吸収力もあるから、自分の体調悪化に気づきづらかったりとかね。（ややこじつけ？！）

（参考→数秘６のキャラクター）

 

しかも断熱性もあるんでしょ。

あったかくって、丈夫なおうち。

数秘６っぽい、頼れるお母さんって感じだよなぁ〜＾＾

 

こんなふうに、身の回りの数を数秘的に見るのも大好きなんです。

数のパワーは、そこらじゅうに溢れてる。

 

💁‍♀️よろしかったらこちらもどうぞ

『歌舞伎と数秘』二枚目はハンサム、三枚目はお笑い担当・・・ん？なんか、数秘の意味とリンクしているような。と思って、ちょいと調べてみましたー そもそも、この、○枚目、というのは…リンクameblo.jp

 

 

 

 

スタバで六角形発見。

 

 

 

 

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”数秘を超えてゆけ”

数秘を最初に教わった先生の

「数秘を超えてほしい」

この言葉が大好きです。

 

数秘を知る目的は、数秘の型通りに動くためじゃない。

それを超えるために、まず、型を把握するだけ。


強みは生かしつつ、バランスをとりながら。

それはとても地味で地道な作業。


わたしだってありますよ、

あ〜。エゴってるー。

みたいなとき。笑

人間だから。

　

それでも、数秘はジャッジをしないので。

どんな自分でも、責めずに済んでいます。


一生もののツールだなって思います。



 

 快晴！！@日比谷ミッドタウン


なんていうお花だろう、綺麗だなー



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それぞれが自由にやる

数秘をやって良かったことのひとつが、
人や物事をジャッジ（良い・悪いの判断）
をしなくなったこと。
 
それぞれのフィルターで物事を見ているだけで善悪はなく・・・。
生年月日からみる数秘はキャラクターであり本当の姿ではないしね。
 
攻撃しない、拒絶しない。
 
とりあえず、話は聞く。
 
例えば、「不要不急」でも
色々分かれる。
小さい子供を抱えて働いている人、お仕事引退してゆったり過ごしている人、
一人暮らしの人、大家族の人、
若いけど持病を持っている人、高齢だけど健康な人・・・

それぞれの不要不急は違うと思う。
 
それぞれ、自由にしたらいいと思う。
 
あまり深刻になりすぎないように、
なるべく笑って過ごせるように、
数秘をうまく使って欲しいと思います。


 

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聞きたいタイミング、聞きたくないタイミング

鑑定は、それぞれの人のタイミングがあって。
鑑定そのものもそうだけど、内容にもタイミングがあって。
例えば運気は知りたくありません、と言っていたのが、
リピートでいらした時には、運気を知りたいです、と言ったりとか。
 
心の準備というか、身体の準備が必要。
 
聞く覚悟というか
特に、地味な情報の受け止めができる器というか
 
そういった覚悟を感じると
こちらも身が引き締まる。
 
巷には、持ち上げたり、煽ったりするセッションも多くあります
気分良くなることがわかっているような。
でも、それではなにも変わらない（それを知ってて、エンタテイメントとして受けに行くならありでしょう）
 
数字からのメッセージはシンプルで力強い。
それを、なるべく、自分のエゴを通さずにお伝えするのが鑑定士の役目。
その人のためになる言葉を、様子を見ながら、探っています。
 
＊＊＊
 
なんか気になるけど、鑑定申し込みにまでは至らない、ということは
そういう時期ってこと。
もしかしたら、今後全く必要なくなるかもしれない。
 
あなたのタイミングで、ピンときた時に、
お待ちしています。
 
つつじが美しい時期ですね^ ^

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好きなことば～おかれている環境について～

日本にもブラジルにも、他のどんな国にも、良いところも悪いところもある。肝心なのは、今自分がおかれた環境の「良さ」を見つけることだろう。異なる環境での新たな発見は、必ず自分の成長の糧になるはずだ。
三浦知良
 
引用元：
 
国外に限らず、国内の地域の差、職場の異動や学校、地域のコミュニティでも言えると思います。
 
今いる場所は、学びがあるからこそ用意された現実なのですよね。
 
場所を変えたければ、そのように行動し
場所を変えられない事情があるなら、文句を言う前にやることがあるよね、という話。
 
キングカズほどスケールは大きくなくとも、
勉強になる言葉です。
 
ちなみにカズさんは1967年2月26日生まれ、数秘６（３３）・愛情の人。
じっくりと物事を見つめ、確信を得たい人。
 

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探し物はなんですか？

今朝、探し物をしてたんです。
ちょっと見つからないと危ない物。
踏んだりしたら怪我しちゃう物。

焦る。

探しても、探しても、見つからない。

で、一旦諦めて、掃除を始めたら見つかった。

※※※

答えが見つからない時は、身体動かしてほかのことする。
探し物が、別のことしてたら意外なところにあるように。

ここにあるに違いない！
早く見つけなきゃ！
そう、鼻息を荒くして向かっている場所には
答えはないのかもしれない。

井上陽水さんも歌ってる、

探し物はなんですか〜？
見つけにくいものですか〜？

で、
それより僕と踊りませんかと言っている　笑

つぎは、

うふふ〜♪

最後は、さーあー？
て言ってるし。笑

これくらいの、笑える、ユルイ余裕がきっと必要。

おまけ

そして戸棚の整理してたら意外な場所から一万円出てきたー
今日はいい日だな　笑

このオブジェも、誰かにとっては何かの答えかもしれない。
わたしは、そろばんにしか見えないけど〜

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