ご無沙汰してます〜〜(^^;
どうも～～、お久しぶりですぅ～～～（ペコペコ）
前回の記事から早１ヶ月！！月日の経つのは何と早いことか・・・。
妹とみっちゃんとの２週間は本当にあっという間で、怒濤のようなスケジュールもこなし、彼女達も無事に帰国し、私はなんだか今でも夢を見ていたような感じです。おかげ様で旦那さまのいない日々は寂しくなかったけれど、はちゃめちゃ楽しかった分、「ちょっとのんびり自分のペースで生活」というのとはほど遠かったので、リシュレッシュして旦那さまを迎えるどころか、その後疲れがど～～っと出て、普段のペースを取り戻すのに１週間はかかりました。
ブログの記事も、少し期間が空くと「書く」という習慣が遠ざかってしまって・・・ハイ、いい訳ですが。自分のサイトを開くのもちょこっとこっ恥ずかしいような・・・というか、今日久しぶりに開けてみて、まずログインできるまでに時間がかかりましたワ！IDもパスワードも覚えていないなんて我ながら情けなや。
そんなわけで元気は元気ですのでご心配なく～♪（って誰も心配してないか（笑））
せっかく久しぶりに更新したものの、心苦しいんですが１２月は年始年末の準備なんかでポツポツ、になりそうです・・・。またお時間があったら覗きに来て下さいネ♪とりあえずの近況報告でした☆
前回の記事から早１ヶ月！！月日の経つのは何と早いことか・・・。
妹とみっちゃんとの２週間は本当にあっという間で、怒濤のようなスケジュールもこなし、彼女達も無事に帰国し、私はなんだか今でも夢を見ていたような感じです。おかげ様で旦那さまのいない日々は寂しくなかったけれど、はちゃめちゃ楽しかった分、「ちょっとのんびり自分のペースで生活」というのとはほど遠かったので、リシュレッシュして旦那さまを迎えるどころか、その後疲れがど～～っと出て、普段のペースを取り戻すのに１週間はかかりました。
ブログの記事も、少し期間が空くと「書く」という習慣が遠ざかってしまって・・・ハイ、いい訳ですが。自分のサイトを開くのもちょこっとこっ恥ずかしいような・・・というか、今日久しぶりに開けてみて、まずログインできるまでに時間がかかりましたワ！IDもパスワードも覚えていないなんて我ながら情けなや。
そんなわけで元気は元気ですのでご心配なく～♪（って誰も心配してないか（笑））
せっかく久しぶりに更新したものの、心苦しいんですが１２月は年始年末の準備なんかでポツポツ、になりそうです・・・。またお時間があったら覗きに来て下さいネ♪とりあえずの近況報告でした☆
パスタマシーンで餃子！
半年前くらいにミュンヘンに住むAちゃん宅に遊びに行ったら、餃子をご馳走になった。
ウィーンよりも日本食材に関してはかなり恵まれていると思われるであろうミュンヘンで、なんと子供がいながらもAちゃんは餃子の皮をパスタマシーンで手作りしていたのだ！
「これで作ると美味しいのよ～♪」
という彼女の言葉通り、市販の皮にはないモチモチ感！
しかも一番の手間だと思っていた、皮を薄く伸ばす作業が、パスタマシーンであっという間にできてしまう。手に手にお椀を持って、ポコポコと楽しそうに型を取って行く子供達・・・。
これを見た瞬間、
「パスタマシーン、買わなくちゃ！」
と思ったのは言うまでもない（笑）
いや実はね、リンツ市って子供を１人産むと、市からのプレゼントで１００ユーロの商品券（かチャイルドシート現品）を貰えるのだ。
すんごい太っ腹だとは思うんだけど、自分の為の物を選ぶ時間なんてないのが現実。ぽぽちゃんの時も、期限が迫って、結局スーパーで普通の食材買った覚えが（爆）
今回こそはちゃんと記念になるものを買おう！と決意し（というか、また期限が迫ってきたので焦って）WMFという、ドイツ産のキッチンツールでは王道なお店で買いました。（と思ったけど、よく見たら商品券の期限は一年後だった、ガ＝ン）
ジャーン！！これがそのパスタマシーン♪実はWMFに２回ほど行ったものの、いつも完売で買えず。７台くらい入って来てもすぐに売れてしまうほどの人気商品なんだとか。予約してまで買いました。ホントはね、AちゃんはTchibo（チボ）でその半額くらいで買ったと聞いたので、そこでずっとパスタマシーンが入ってこないか待ってたのですが・・・半年たっても見かけず、しびれを切らしてWMFにしたという次第。年末までにTchiboに入って来たら私、怒るわよ～！（笑）
早速、適当に餃子の皮のレシピを探して捏ね捏ね。ちょっと寝かして。
リンツはどっちにしても餃子の皮が手に入らないし、ウィーンから買って来ても解凍されちゃうしで「皮は手作りで行こう！」と決めていたから、パスタマシーンとの出会いも決して偶然ではない！とワクワクしながら始めたものの・・なかなか現実はうまくいくもんじゃありませんねぇ（笑）
このダイアルを７（一番厚い）にしてからから生地を入れて、出して、折って、またダイアルを一つ低くして生地を入れて・・・をくり返し、一つずつダイアルを低くして生地をどんどん薄くしていくんだそう。
最終的に、Aちゃんは１（一番薄い）か２だったと思うんだけど、私のはなんと！１でもかなり厚い！！
内心「そんな～・・・予想外！」と思いながらも、子供達に型を抜いてもらう。
楽しいはずの型抜き作業が、ぽぽちゃん、
「できない・・・（涙）」
それもそのはず、生地が厚すぎなのだ。
半ば挫けそうなところを、ここまで来たらあと一歩！意地でぽぽちゃんの代わりに自分で型を抜く。
↑なんともポッテリとした生地の厚み（笑）
そしてやっとこさ、できあがり！
↑見た目はコンガリ、いい感じなんですが。
肝心の出来は・・・・
「これって小龍包？」(^^;
まずお椀（型）が大きすぎたので、特大ギョーザになってしまったこと。
皮が厚いけれど、固くはないしモチモチしてるので、これはこれでいいかな、という感じ（でも薄い方が好みであはるが←とはいえ、これ以上どうやって薄くすればいいのだろう（悩））。
でも皮が厚い分、肉汁を封じ込めたので餡の美味しさはバツグン！でも火傷に注意といったところ。ホントに小龍包を食べるときみたい（笑）
総合評価は・・・・・・なのでビミョ～（笑）
やっぱりパスタマシーンを使っても理想の餃子作りまでは修行は必要みたい。Aちゃん曰く、「１人でやるんじゃなくて、ゲストが来た時！」がポイントだそうで、やっぱり餃子はみんなでワイワイ言って包むのが楽しいんだろうな～。
旦那さまは今回も「餃子」と聞くなりイソイソをビールを冷やしに行って、楽しんで食べてくれてたので、それだけでも救いかな（笑）
どっちにしても、1回目って相当評価が良くないと次に続かないので、箱に入ってお蔵入りになってしまう前に、近々もう1回やってみたいと思います。また報告します～♪
ウィーンよりも日本食材に関してはかなり恵まれていると思われるであろうミュンヘンで、なんと子供がいながらもAちゃんは餃子の皮をパスタマシーンで手作りしていたのだ！
「これで作ると美味しいのよ～♪」
という彼女の言葉通り、市販の皮にはないモチモチ感！
しかも一番の手間だと思っていた、皮を薄く伸ばす作業が、パスタマシーンであっという間にできてしまう。手に手にお椀を持って、ポコポコと楽しそうに型を取って行く子供達・・・。
これを見た瞬間、
「パスタマシーン、買わなくちゃ！」
と思ったのは言うまでもない（笑）
いや実はね、リンツ市って子供を１人産むと、市からのプレゼントで１００ユーロの商品券（かチャイルドシート現品）を貰えるのだ。
すんごい太っ腹だとは思うんだけど、自分の為の物を選ぶ時間なんてないのが現実。ぽぽちゃんの時も、期限が迫って、結局スーパーで普通の食材買った覚えが（爆）
今回こそはちゃんと記念になるものを買おう！と決意し（というか、また期限が迫ってきたので焦って）WMFという、ドイツ産のキッチンツールでは王道なお店で買いました。（と思ったけど、よく見たら商品券の期限は一年後だった、ガ＝ン）
ジャーン！！これがそのパスタマシーン♪実はWMFに２回ほど行ったものの、いつも完売で買えず。７台くらい入って来てもすぐに売れてしまうほどの人気商品なんだとか。予約してまで買いました。ホントはね、AちゃんはTchibo（チボ）でその半額くらいで買ったと聞いたので、そこでずっとパスタマシーンが入ってこないか待ってたのですが・・・半年たっても見かけず、しびれを切らしてWMFにしたという次第。年末までにTchiboに入って来たら私、怒るわよ～！（笑）
早速、適当に餃子の皮のレシピを探して捏ね捏ね。ちょっと寝かして。
リンツはどっちにしても餃子の皮が手に入らないし、ウィーンから買って来ても解凍されちゃうしで「皮は手作りで行こう！」と決めていたから、パスタマシーンとの出会いも決して偶然ではない！とワクワクしながら始めたものの・・なかなか現実はうまくいくもんじゃありませんねぇ（笑）
このダイアルを７（一番厚い）にしてからから生地を入れて、出して、折って、またダイアルを一つ低くして生地を入れて・・・をくり返し、一つずつダイアルを低くして生地をどんどん薄くしていくんだそう。
最終的に、Aちゃんは１（一番薄い）か２だったと思うんだけど、私のはなんと！１でもかなり厚い！！
内心「そんな～・・・予想外！」と思いながらも、子供達に型を抜いてもらう。
楽しいはずの型抜き作業が、ぽぽちゃん、
「できない・・・（涙）」
それもそのはず、生地が厚すぎなのだ。
半ば挫けそうなところを、ここまで来たらあと一歩！意地でぽぽちゃんの代わりに自分で型を抜く。
↑なんともポッテリとした生地の厚み（笑）
そしてやっとこさ、できあがり！
↑見た目はコンガリ、いい感じなんですが。
肝心の出来は・・・・
「これって小龍包？」(^^;
まずお椀（型）が大きすぎたので、特大ギョーザになってしまったこと。
皮が厚いけれど、固くはないしモチモチしてるので、これはこれでいいかな、という感じ（でも薄い方が好みであはるが←とはいえ、これ以上どうやって薄くすればいいのだろう（悩））。
でも皮が厚い分、肉汁を封じ込めたので餡の美味しさはバツグン！でも火傷に注意といったところ。ホントに小龍包を食べるときみたい（笑）
総合評価は・・・・・・なのでビミョ～（笑）
やっぱりパスタマシーンを使っても理想の餃子作りまでは修行は必要みたい。Aちゃん曰く、「１人でやるんじゃなくて、ゲストが来た時！」がポイントだそうで、やっぱり餃子はみんなでワイワイ言って包むのが楽しいんだろうな～。
旦那さまは今回も「餃子」と聞くなりイソイソをビールを冷やしに行って、楽しんで食べてくれてたので、それだけでも救いかな（笑）
どっちにしても、1回目って相当評価が良くないと次に続かないので、箱に入ってお蔵入りになってしまう前に、近々もう1回やってみたいと思います。また報告します～♪
明日
日本から妹が来ます！その３日後には亡き母の親友であったMちゃん（母と同い年なので「ちゃん」づけはないんだけれど（笑））も来ます。Mちゃんは血は繋がっていないけれど、家族みたいなもんです。１０月後半からなかなか更新できずに申し訳ないですが、当分また更新できなくなるので、その前にちょこっとだけでもとパソコンを開けた次第デス。
そして何故、この二人が急にリンツに来ることになったのか・・・？
実は母も一緒に来るんです（爆）
ってここでドン引きした人ゴメンなさい（笑）
実は２年前のタンタン出産後、妹が私の手伝いにリンツまで来てくれたんですが、その時も一緒に来ました、母が（←もちろん既にあっちの世界の人）。←オイオイ
どっちかって言うと、私より妹の方が若干その気が強いんですが、私が
「ね、お母さん、一緒に来たよね・・・」
と言ったら
「あ、やっぱり？」
と妹に返されて、二人でゾォ～～～～（←オイオイ、実母なのに）としてました（笑）
（↑ま、ね。私達素人ですから（笑）何か特別ちょっと感じるくらいでコンタクト取れるわけでもあるまいし）
本当に一緒に来るか見物です。←オイオイ
みんなでワイワイ、どんな滞在になることやら・・・！
そして何故、この二人が急にリンツに来ることになったのか・・・？
実は母も一緒に来るんです（爆）
ってここでドン引きした人ゴメンなさい（笑）
実は２年前のタンタン出産後、妹が私の手伝いにリンツまで来てくれたんですが、その時も一緒に来ました、母が（←もちろん既にあっちの世界の人）。←オイオイ
どっちかって言うと、私より妹の方が若干その気が強いんですが、私が
「ね、お母さん、一緒に来たよね・・・」
と言ったら
「あ、やっぱり？」
と妹に返されて、二人でゾォ～～～～（←オイオイ、実母なのに）としてました（笑）
（↑ま、ね。私達素人ですから（笑）何か特別ちょっと感じるくらいでコンタクト取れるわけでもあるまいし）
本当に一緒に来るか見物です。←オイオイ
みんなでワイワイ、どんな滞在になることやら・・・！
アメリカツアー
ご無沙汰してすみません(^^;
先日、ずーっとずっと作りたかった食べたかった「ニューヨークチーズケーキ」を作って旦那さまを呼んだら、
「・・・全く、君のアメリカ好きにも参るよ」
だって（爆）
アメリカ好きでチーズケーキを作ったわけじゃないんですけど（笑）
９月にも一時期マフィンばっかり作っていたときがあって、その時も
「マフィンはアメリカチックだからボクはNo!
」
と言われて、「いつの時代の人やねん！」とツッコみましたが、そんな旦那さまが、１１月になんとアメリカツアーで２週間半も家を留守にします！
先日アメリカのガイドブックを２冊買い、アマゾンでさらに２冊買ってウッキウキの彼（爆）←アンチアメリカはいずこ・・・
そしてここにもう一人、ウキウキしている人が・・・・
私（爆）
いや～、あのですね。誤解されると困るのですが、旦那さまのことは好きなのです！！（←力説すればするほど薄っぺらい言葉に聞こえるが（爆））
しかしそれ以上に、私も１人の時間が大好き
どちらかと言うと、過去にもおつき合いしている彼がいるときより、いない時の方が充実して楽しかったと言えるほど１人が好き。彼が欲しいとかいなくて寂しいと思ったこともナシ（←人間的に何か欠陥があるんでしょーか？(^^;）
まぁ今考えると、ずっと自分を支え続けてくれる家族や友達がいた上での「孤独」好きなので、本当の意味での孤独を受け入れられるかと問われたら自信がないのだけれど、とにかくシーンとした家に１人でいるのが好き。
もちろん旦那さまのいる家というのも、それはそれで別の意味でいいものです。やはり何かあったときは心強いし、一緒に時間を共有できるのも楽しいしね。
ただ職業上、午前中の仕事（それも月の半分くらいしかない）が終わるとお昼に帰ってくる旦那さま。午後はずっと家。しかもウチは彼の職場の隣なので、幸か不幸か通勤時間が５分しかかからないんです！なんかず～～～～～～っと彼と一緒にいるような感覚なのよね。
だからね、旦那さまにも「もっと飲みに行ってもいいよ！」って言ってるんですが、まぁ彼も家好きで・・・(^^;インターネットもどちらか１人しか使えないから、私も使えない日も多いし。更新頻度が少ないときは、彼にネット回線奪われちゃってると思って下さい（爆）
ウダウダ長く書いちゃいましたが、結局何が言いたいかと言うと
「待ってました、この開放感！！！
」
ということで、９月からカウントダウンしてました（爆）
しかし、「日本から妹呼んで騒いじゃお！」と思ったら、家族同然の伯母さん（血の繋がりなし（笑））も来てくれることになって、開放感を味わうどころかもうドンチャン騒ぎになりそうな予感・・・どうなることやら（笑）
でもまだ気が抜けません。
過去に旦那さま、海外ツアーを２回もキャンセルしております。
直前になると「行かなければ」というプレッシャーのせいか、はたまた遠足前の小学生のように興奮してしまうのか、体調を崩してしまう彼。
今回同じようなことが起きたら、彼だけでなく、私もショックで寝込みそうな予感が（爆）
あ～あともうちょっと！食べ物には気をつけよう！腐ったものは出さない、賞味期限が切れたものは出さない！←当たり前。そして笑顔で彼を送り出すのだ！！
しかしまぁ旦那さまだけでなく、こっちも皆、健康でいるのが大前提の話です。誰かの看病で（または自分が看病されて）終わっちゃった、だったら悲しい。悲しすぎる。だんだん寒く暗くなりますが、皆さん、お互いに気合を入れて頑張りましょう～☆
そんなわけで、色々と計画したり手配したりでずっと更新ができなくてすみませんでした、といういい訳でした（爆）
先日、ずーっとずっと
「・・・全く、君のアメリカ好きにも参るよ」
だって（爆）
アメリカ好きでチーズケーキを作ったわけじゃないんですけど（笑）
９月にも一時期マフィンばっかり作っていたときがあって、その時も
「マフィンはアメリカチックだからボクはNo!
」と言われて、「いつの時代の人やねん！」とツッコみましたが、そんな旦那さまが、１１月になんとアメリカツアーで２週間半も家を留守にします！
先日アメリカのガイドブックを２冊買い、アマゾンでさらに２冊買ってウッキウキの彼（爆）←アンチアメリカはいずこ・・・
そしてここにもう一人、ウキウキしている人が・・・・
私（爆）
いや～、あのですね。誤解されると困るのですが、旦那さまのことは好きなのです！！（←力説すればするほど薄っぺらい言葉に聞こえるが（爆））
しかしそれ以上に、私も１人の時間が大好き
どちらかと言うと、過去にもおつき合いしている彼がいるときより、いない時の方が充実して楽しかったと言えるほど１人が好き。彼が欲しいとかいなくて寂しいと思ったこともナシ（←人間的に何か欠陥があるんでしょーか？(^^;）
まぁ今考えると、ずっと自分を支え続けてくれる家族や友達がいた上での「孤独」好きなので、本当の意味での孤独を受け入れられるかと問われたら自信がないのだけれど、とにかくシーンとした家に１人でいるのが好き。
もちろん旦那さまのいる家というのも、それはそれで別の意味でいいものです。やはり何かあったときは心強いし、一緒に時間を共有できるのも楽しいしね。
ただ職業上、午前中の仕事（それも月の半分くらいしかない）が終わるとお昼に帰ってくる旦那さま。午後はずっと家。しかもウチは彼の職場の隣なので、幸か不幸か通勤時間が５分しかかからないんです！なんかず～～～～～～っと彼と一緒にいるような感覚なのよね。
だからね、旦那さまにも「もっと飲みに行ってもいいよ！」って言ってるんですが、まぁ彼も家好きで・・・(^^;インターネットもどちらか１人しか使えないから、私も使えない日も多いし。更新頻度が少ないときは、彼にネット回線奪われちゃってると思って下さい（爆）
ウダウダ長く書いちゃいましたが、結局何が言いたいかと言うと
「待ってました、この開放感！！！
」ということで、９月からカウントダウンしてました（爆）
しかし、「日本から妹呼んで騒いじゃお！」と思ったら、家族同然の伯母さん（血の繋がりなし（笑））も来てくれることになって、開放感を味わうどころかもうドンチャン騒ぎになりそうな予感・・・どうなることやら（笑）
でもまだ気が抜けません。
過去に旦那さま、海外ツアーを２回もキャンセルしております。
直前になると「行かなければ」というプレッシャーのせいか、はたまた遠足前の小学生のように興奮してしまうのか、体調を崩してしまう彼。
今回同じようなことが起きたら、彼だけでなく、私もショックで寝込みそうな予感が（爆）
あ～あともうちょっと！食べ物には気をつけよう！腐ったものは出さない、賞味期限が切れたものは出さない！←当たり前。そして笑顔で彼を送り出すのだ！！
しかしまぁ旦那さまだけでなく、こっちも皆、健康でいるのが大前提の話です。誰かの看病で（または自分が看病されて）終わっちゃった、だったら悲しい。悲しすぎる。だんだん寒く暗くなりますが、皆さん、お互いに気合を入れて頑張りましょう～☆
そんなわけで、色々と計画したり手配したりでずっと更新ができなくてすみませんでした、といういい訳でした（爆）
貞子だよコレは
先日ぽぽちゃんが
「ねーみてみて！ ままをかいたよ！」
と持って来てくれたものは・・・・
↓コレ↓
オーマイガッ
「ママ・・・・また怒ってるのかな・・・？」
と怖々聞いたら、
「ううん、まま、にこにこしてるよ！」
だって。
どこがじゃい！！画才がないなまったく
しかも目の下にはしっかりクマがついてるし（涙）子供は侮れん・・・。
でも目尻の青いの、私がたまーに外出時にアイシャドーなんかをつけているのを見ているのかしらん。さすが女の子だわと思いながら
「コレ、なに？」
と一応聞いたならば、
「あ、それ めやに」
だって
ガ＝ン！
なんかコレもらってボーゼンとしちゃったワ(^^;
やっぱりママはニコニコ、可愛くいたいじゃない？可愛い外見は無理でも中身だけでも。
子供って洞察力鋭いから気をつけなきゃね。
なーんて書きながら今日からすっかり寒くなって、ユニクロのヒートテックを上下着込み、ユニクロのフリースズボンにフリースタートルにフリースジャンバーを着て、靴下２枚はいてその上にフリースソックスを履いて「あー寒い寒い」と連発している私であった・・・←こんなこと暴露しなくてもいいんだろうけど・・・。
冬に「可愛い恰好」は私には厳しすぎます！！
「ねーみてみて！ ままをかいたよ！」
と持って来てくれたものは・・・・
↓コレ↓
オーマイガッ
「ママ・・・・また怒ってるのかな・・・？」
と怖々聞いたら、
「ううん、まま、にこにこしてるよ！」
だって。
どこがじゃい！！
しかも目の下にはしっかりクマがついてるし（涙）子供は侮れん・・・。
でも目尻の青いの、私がたまーに外出時にアイシャドーなんかをつけているのを見ているのかしらん。さすが女の子だわと思いながら
「コレ、なに？」
と一応聞いたならば、
「あ、それ めやに」
だって
ガ＝ン！なんかコレもらってボーゼンとしちゃったワ(^^;
やっぱりママはニコニコ、可愛くいたいじゃない？可愛い外見は無理でも中身だけでも。
子供って洞察力鋭いから気をつけなきゃね。
なーんて書きながら今日からすっかり寒くなって、ユニクロのヒートテックを上下着込み、ユニクロのフリースズボンにフリースタートルにフリースジャンバーを着て、靴下２枚はいてその上にフリースソックスを履いて「あー寒い寒い」と連発している私であった・・・←こんなこと暴露しなくてもいいんだろうけど・・・。
冬に「可愛い恰好」は私には厳しすぎます！！