好きなごはん
主婦になって思ったことは、
「なんか一日中、食べ物のことばっかり考えにゃならんな~」
ってこと(笑)
朝ご飯が終わって片付けて、お昼の買い出し、作って食べて片付けて、おやつを作って食べて片付けて、晩ご飯の支度をして食べて片付けて・・・のくり返し
子供達や旦那さまの生活リズムに合わせていると、食べる時間帯も微妙にずれたりして、用意する私はいつもモグモグしているような感じ(爆)だって作っていても味見はしなきゃいけないしね~、って、これっていい訳!?(^^;
お昼はやっぱり皆に喜んでもらいたいから、旦那さまが食べれる(日本の)洋食が中心になるのだけれど、今日は私好みでいってみました!

お肉をメインにしたくなかったものの、何もないと皆に不評なので北海水産の鰻を奮発。ご飯は十穀米に混ぜ混ぜして。インゲンの胡麻和えに、にんじんとズッキーニのおから、白菜とお麩のお味噌汁
分かる人には分かってもらえるかもしれませんが、ちょっとホッとする和食系というか・・実を言うと、これで別にあと1、2品少なくてもいいんだけどネ。なんか自分、歳をとったんでしょーか(笑)反対にタンタンとポポちゃんは必死に鰻を探しておりました(笑)
ちなみに北海水産の鰻、かなり大きいです。

子供達も鰻は大好きなので(鰻というよりは、あのタレが好きなんであろう、きっと)、いくらあっても足りないということで、いつもは細かく刻んでごまかして混ぜてます。鰻を食べたっていう雰囲気が大事なのよね(笑)
それ以外にも故郷の味でもある「あじの開き(一尾1,1ユーロ)」だとか、北海水産の出会いによって食生活が変わったといっても過言じゃーありません。それでなくても出不精の私のことなので、外食に行ったと思って購入している部分も大きいです♪北海水産の件については、またいつか詳しく記事にしようと思いま~す☆
「なんか一日中、食べ物のことばっかり考えにゃならんな~」
ってこと(笑)
朝ご飯が終わって片付けて、お昼の買い出し、作って食べて片付けて、おやつを作って食べて片付けて、晩ご飯の支度をして食べて片付けて・・・のくり返し

子供達や旦那さまの生活リズムに合わせていると、食べる時間帯も微妙にずれたりして、用意する私はいつもモグモグしているような感じ(爆)だって作っていても味見はしなきゃいけないしね~、って、これっていい訳!?(^^;
お昼はやっぱり皆に喜んでもらいたいから、旦那さまが食べれる(日本の)洋食が中心になるのだけれど、今日は私好みでいってみました!

お肉をメインにしたくなかったものの、何もないと皆に不評なので北海水産の鰻を奮発。ご飯は十穀米に混ぜ混ぜして。インゲンの胡麻和えに、にんじんとズッキーニのおから、白菜とお麩のお味噌汁

分かる人には分かってもらえるかもしれませんが、ちょっとホッとする和食系というか・・実を言うと、これで別にあと1、2品少なくてもいいんだけどネ。なんか自分、歳をとったんでしょーか(笑)反対にタンタンとポポちゃんは必死に鰻を探しておりました(笑)
ちなみに北海水産の鰻、かなり大きいです。

子供達も鰻は大好きなので(鰻というよりは、あのタレが好きなんであろう、きっと)、いくらあっても足りないということで、いつもは細かく刻んで
それ以外にも故郷の味でもある「あじの開き(一尾1,1ユーロ)」だとか、北海水産の出会いによって食生活が変わったといっても過言じゃーありません。それでなくても出不精の私のことなので、外食に行ったと思って購入している部分も大きいです♪北海水産の件については、またいつか詳しく記事にしようと思いま~す☆
IKEAの回転台
以前オーストリア人のお友達のおうちにおよばれしたとき、素敵だなと思っていたものを、夏休み明けにIKEAで発見!

【IKEAの回転台】
ウチは昼食が毎日家族一緒なので、晩ご飯は基本的に旦那さまとは別。というのも、子供達は7時以降にはベッドに入る準備をするので晩ご飯は6時。旦那さまは仕事の関係もあり、夕方にはどちらかと言うと甘い系のおやつを食べたがるので、時間が全く合わないんです
でも久しぶりに皆で晩ご飯を食べる機会があったので、使ってみました♪
旦那さまのいない時は主に日本食ですが、一緒のときは彼に合わせてオーストリア流。
そしてこの回転台の便利なことといったら
今までそんなに大きいお皿を持っていなかったので、ハム用のお皿、野菜用、チーズ用と何種類も用意しなければならなかったし、チーズとか1種類しかないとお皿に乗せても見栄えがしない・・・。しかも何事ももアバウトな私は、ハムを一枚一枚ずらしながら並べるのが面倒くさくって~~~(^^;;
これだったら、ハムもボンッ!!と乗せてもサマになるし、全部が一緒に乗るから種類が少ないときでも何となく見栄えがする感じ(種類が増えたらパンだけ別皿とかにすればいいしネ)。回転するから何でも取りやすいし、食べたあとも、この回転台をサ~っと洗えばいいだけ!良い事づくしで旦那さまも大喜び、IKEAさまさまです
私もよっぽどのことがない限り自ら好んで黒パンを食べませんが、みんなで美味しく食べると「オーストリア流の晩ご飯もいいな」って思います(でも翌日はやっぱり胃の調子がイマイチなんですが・・・)☆
それから、回転台の他の良い使い方ないかな~と模索中(笑)実際やったことのある方、ご存知の方は是非教えて下さ~い☆

【IKEAの回転台】
ウチは昼食が毎日家族一緒なので、晩ご飯は基本的に旦那さまとは別。というのも、子供達は7時以降にはベッドに入る準備をするので晩ご飯は6時。旦那さまは仕事の関係もあり、夕方にはどちらかと言うと甘い系のおやつを食べたがるので、時間が全く合わないんです

でも久しぶりに皆で晩ご飯を食べる機会があったので、使ってみました♪
旦那さまのいない時は主に日本食ですが、一緒のときは彼に合わせてオーストリア流。
そしてこの回転台の便利なことといったら

今までそんなに大きいお皿を持っていなかったので、ハム用のお皿、野菜用、チーズ用と何種類も用意しなければならなかったし、チーズとか1種類しかないとお皿に乗せても見栄えがしない・・・。しかも何事ももアバウトな私は、ハムを一枚一枚ずらしながら並べるのが面倒くさくって~~~(^^;;
これだったら、ハムもボンッ!!と乗せてもサマになるし、全部が一緒に乗るから種類が少ないときでも何となく見栄えがする感じ(種類が増えたらパンだけ別皿とかにすればいいしネ)。回転するから何でも取りやすいし、食べたあとも、この回転台をサ~っと洗えばいいだけ!良い事づくしで旦那さまも大喜び、IKEAさまさまです

私もよっぽどのことがない限り自ら好んで黒パンを食べませんが、みんなで美味しく食べると「オーストリア流の晩ご飯もいいな」って思います(でも翌日はやっぱり胃の調子がイマイチなんですが・・・)☆
それから、回転台の他の良い使い方ないかな~と模索中(笑)実際やったことのある方、ご存知の方は是非教えて下さ~い☆
そんな一日
先日、ぽぽちゃんが
「まま、めいろであそびたーい!」
と言うので、お友達のママさんにいただいた迷路のプリントを渡した。
私は家事でちょっと忙しかったので、ぽぽちゃんがやっているところを見ていなかったのだが、
「かんたん かんた~ん
」
と言いながら楽しんでやっているのを聞いて、良かった良かった♪と思っていたところ、夕方にお片づけしたときに、フと目についたのが・・・

「コリは・・・・!
」
↓拡大画像

「ちょっとぽぽちゃーん!これは何!?」
と呼びだすと、
「あ、これね、ちょっと かべこえたら ごーるがちかいかなって おもって♪」
と悪びれず言う(がくっ)。
道理で「かんたんかんた~ん♪」なハズだわ・・・。
「そりゃ~迷路って言わないだろーーー!!」
とツッこもうと思った瞬間、遠くでシャーシャーと水の音が・・・
走って洗面所に言ったら、タンタンが踏み台を使って自ら水道の栓をひねり(初めてだよこんなこと)、石鹸を手に持ち、顔に塗りたくっている。私を見てニコッとし、
「ぴっかっか!(訳:ぴっかぴか!)」

コレが吉本だったら、私、コケすぎて腰を傷めているであろう、きっと。
子育てってこんな連続だからやめられません(爆)←やめても困るけど
追記;その日はキャベツがたくさん食べたくってお好み焼きに決定!
書いてあったレシピ通りに作ってハッと気がつくと・・・
もんじゃ焼きのレシピで作ってた
水の量が6倍も違ったので一生懸命粉を追加したが、気がつくとこんな量に。


よく作った料理やレシピをブログに載せているのでお料理上手と勘違いされますが(って誰もしてないか(^^;))、実際はこんなんばっかですホント。2割自画自賛、3割まぁまぁ、あとの5割はイマイチか失敗作。もう少し腕をあげたい今日この頃。
「まま、めいろであそびたーい!」
と言うので、お友達のママさんにいただいた迷路のプリントを渡した。
私は家事でちょっと忙しかったので、ぽぽちゃんがやっているところを見ていなかったのだが、
「かんたん かんた~ん
」と言いながら楽しんでやっているのを聞いて、良かった良かった♪と思っていたところ、夕方にお片づけしたときに、フと目についたのが・・・

「コリは・・・・!
」↓拡大画像

「ちょっとぽぽちゃーん!これは何!?」
と呼びだすと、
「あ、これね、ちょっと かべこえたら ごーるがちかいかなって おもって♪」
と悪びれず言う(がくっ)。
道理で「かんたんかんた~ん♪」なハズだわ・・・。
「そりゃ~迷路って言わないだろーーー!!」
とツッこもうと思った瞬間、遠くでシャーシャーと水の音が・・・
走って洗面所に言ったら、タンタンが踏み台を使って自ら水道の栓をひねり(初めてだよこんなこと)、石鹸を手に持ち、顔に塗りたくっている。私を見てニコッとし、
「ぴっかっか!(訳:ぴっかぴか!)」

コレが吉本だったら、私、コケすぎて腰を傷めているであろう、きっと。
子育てってこんな連続だからやめられません(爆)←やめても困るけど
追記;その日はキャベツがたくさん食べたくってお好み焼きに決定!
書いてあったレシピ通りに作ってハッと気がつくと・・・
もんじゃ焼きのレシピで作ってた

水の量が6倍も違ったので一生懸命粉を追加したが、気がつくとこんな量に。


よく作った料理やレシピをブログに載せているのでお料理上手と勘違いされますが(って誰もしてないか(^^;))、実際はこんなんばっかですホント。2割自画自賛、3割まぁまぁ、あとの5割はイマイチか失敗作。もう少し腕をあげたい今日この頃。
もち草でよもぎ味
これで最後と書きつつもまたまた日本で買って来たもので恐縮ですが(^^;、実家の近所に「粉もの(←アヤしい系ではありません、念のため(爆)」を専門に扱っているお店があって、きな粉やうぐいす粉の隣に「もち草」という名の粉を発見。

「もち草」 330円(笑)
聞けば、これをもち米や白玉粉に混ぜると簡単によもぎ味になるんだって!!
よもぎ餅・・・実は大好きなのよね。普通の白いお餅より好きかも
でも日本から持ってこれるお餅って乾燥した切り餅タイプしかなくって、そのよもぎ餅バージョンは見たことがなかったのだ。
ぽぽちゃん出産後に手伝いに来てくれる予定だった母に何としてでも食べたいと懇願し持って来てもらったものの、季節は初夏(爆)リンツに着いたときにはカビていた
あれ以来諦めていたけれど、そんな簡単によもぎ団子が食べれるなんて夢のよう・・・と早速購入し、先日挑戦してみました。
袋の裏には作り方などまーったく書いてなかったけれど、お店の人曰く、最初はお湯で解くといいんだそう。分量も全く分からず、とりあえず大さじ1杯ぐらいでやってみました。

それから白玉粉に投入。

あとはいつも通り、耳たぶの固さになるまでお水を加え、熱湯で茹でて小豆を添えてみました。

「・・・おぉぉ、よもぎ味だぁ!!
」
この感動!何年ぶりに食べたでしょ、この味!ちょっとよもぎをケチりすぎたのか、ほんのり・・という味だったけれど、これならもうちょっと多くても大丈夫かも。
これは次回の帰国時にもリピ決定~~!!
よもぎ味が好きな方、是非試してみて下さい♪

「もち草」 330円(笑)
聞けば、これをもち米や白玉粉に混ぜると簡単によもぎ味になるんだって!!
よもぎ餅・・・実は大好きなのよね。普通の白いお餅より好きかも

でも日本から持ってこれるお餅って乾燥した切り餅タイプしかなくって、そのよもぎ餅バージョンは見たことがなかったのだ。
ぽぽちゃん出産後に手伝いに来てくれる予定だった母に何としてでも食べたいと懇願し持って来てもらったものの、季節は初夏(爆)リンツに着いたときにはカビていた

あれ以来諦めていたけれど、そんな簡単によもぎ団子が食べれるなんて夢のよう・・・と早速購入し、先日挑戦してみました。
袋の裏には作り方などまーったく書いてなかったけれど、お店の人曰く、最初はお湯で解くといいんだそう。分量も全く分からず、とりあえず大さじ1杯ぐらいでやってみました。

それから白玉粉に投入。

あとはいつも通り、耳たぶの固さになるまでお水を加え、熱湯で茹でて小豆を添えてみました。

「・・・おぉぉ、よもぎ味だぁ!!

」この感動!何年ぶりに食べたでしょ、この味!ちょっとよもぎをケチりすぎたのか、ほんのり・・という味だったけれど、これならもうちょっと多くても大丈夫かも。
これは次回の帰国時にもリピ決定~~!!
よもぎ味が好きな方、是非試してみて下さい♪
グリーティングカード
そろそろ最後かな?「日本で買って来たもの」シリーズ(笑)
毎年日本で買って来るもの・・・それは

【グリーティングカード】
そもそもオーストリアでは、プレゼント用品なんかをお店で買っても、その場でラッピングしてくれるサービスが充実していないんです。
なのでいつでもラッピング用紙、リボン、シール等は自前。長年住んでいると、こういうグッズもだんだん買う習慣がついてきて、溜まってきたはいいものの・・・同時に悩むのがカード。
もちろん、こちらにもたくさんグリーティングカードがあるのですが、イラストが自分好みでなかったり、本当にたいしたことないプリントで「えっ、こんな値段っ!?!?
(3ユーロ~5ユーロ)」というものがほとんど。どれにしようか、消去法でカードを選ぶのも、無駄な時間を費やすのにもいい加減疲れておりました。
そんな折、いつぞや日本に帰ったときにフラ~~っとLoftの文具売り場に行ったら、あーた、日本のグリーティングカードの素晴らしさに度肝を抜かれてしまいましたわよ!!
立体的で芸が細かくて、このクオリティーで380円!!
日本に住んでいたときには大して安いとも思わなかったけれど、こっちから帰ってくると安く思えるから不思議(爆)プレゼント用ということも忘れて、日本の夏の風情を思い出す為に、まず自分(子供達も)用に買い、夏になると飾って楽しんでいます♪
一年に何回か必要になるものは、やはり「お誕生日カード」。子供を通しておよばれすることも増えたので、日本でこれまたかっわいいのをたくさん調達してきました♪

送った方も嬉しいし、もらった方も嬉しいし(かどうかは分からないけど(笑))、ストックがあれば時間の節約もできるしと、嬉しいことづくめ♪カードだけでなく、一筆箋や和柄のレターセットなど、日本ならではの文具を探すのは、毎回とても楽しいです☆
そうそう、最近はぽぽちゃんも工作をするようになったりで、こちら(オーストリアね)の文具売り場に行くことも多いけれど、文具品のあまりの高さに驚くことがしょっちゅうです
日本だったら100均で3セットは買えそうなファイルが一つ400円もしたり、種類が乏しかったり(つまり選択肢が全くない)。商売人の娘の私はついつい「文具業界も隙が甘いなァ~」と思ったりするんですが、考えたらそれだけ日本は競争社会だってこと。たくさん売ってもあんまり儲けにならなかったり、中国に市場を奪われた分野も相当あるだろうに・・・そう考えるとなんだか複雑な気分。買う方も売る方も「適正価格」だと思える売買ができる日が来ればいいのにを思うのは理想論だと分かっていても、なんだかやりきれないものがあります。ってあれ、話が逸れちゃった。さっきまで380円!って喜んでたのにね(爆)
そんなわけで(←どんなわけだい(爆))、グリーティングカード、お薦めです♪
毎年日本で買って来るもの・・・それは

【グリーティングカード】
そもそもオーストリアでは、プレゼント用品なんかをお店で買っても、その場でラッピングしてくれるサービスが充実していないんです。
なのでいつでもラッピング用紙、リボン、シール等は自前。長年住んでいると、こういうグッズもだんだん買う習慣がついてきて、溜まってきたはいいものの・・・同時に悩むのがカード。
もちろん、こちらにもたくさんグリーティングカードがあるのですが、イラストが自分好みでなかったり、本当にたいしたことないプリントで「えっ、こんな値段っ!?!?
(3ユーロ~5ユーロ)」というものがほとんど。どれにしようか、消去法でカードを選ぶのも、無駄な時間を費やすのにもいい加減疲れておりました。そんな折、いつぞや日本に帰ったときにフラ~~っとLoftの文具売り場に行ったら、あーた、日本のグリーティングカードの素晴らしさに度肝を抜かれてしまいましたわよ!!
立体的で芸が細かくて、このクオリティーで380円!!
日本に住んでいたときには大して安いとも思わなかったけれど、こっちから帰ってくると安く思えるから不思議(爆)プレゼント用ということも忘れて、日本の夏の風情を思い出す為に、まず自分(子供達も)用に買い、夏になると飾って楽しんでいます♪
一年に何回か必要になるものは、やはり「お誕生日カード」。子供を通しておよばれすることも増えたので、日本でこれまたかっわいいのをたくさん調達してきました♪

送った方も嬉しいし、もらった方も嬉しいし(かどうかは分からないけど(笑))、ストックがあれば時間の節約もできるしと、嬉しいことづくめ♪カードだけでなく、一筆箋や和柄のレターセットなど、日本ならではの文具を探すのは、毎回とても楽しいです☆
そうそう、最近はぽぽちゃんも工作をするようになったりで、こちら(オーストリアね)の文具売り場に行くことも多いけれど、文具品のあまりの高さに驚くことがしょっちゅうです

日本だったら100均で3セットは買えそうなファイルが一つ400円もしたり、種類が乏しかったり(つまり選択肢が全くない)。商売人の娘の私はついつい「文具業界も隙が甘いなァ~」と思ったりするんですが、考えたらそれだけ日本は競争社会だってこと。たくさん売ってもあんまり儲けにならなかったり、中国に市場を奪われた分野も相当あるだろうに・・・そう考えるとなんだか複雑な気分。買う方も売る方も「適正価格」だと思える売買ができる日が来ればいいのにを思うのは理想論だと分かっていても、なんだかやりきれないものがあります。ってあれ、話が逸れちゃった。さっきまで380円!って喜んでたのにね(爆)
そんなわけで(←どんなわけだい(爆))、グリーティングカード、お薦めです♪