たまねぎ
先週の「日本語を話すこどもの会 in Wien」に行ったときの写真です。
ゴミ焼却場の煙突
走ってる地下鉄の中から一瞬で撮った割には
綺麗に撮れたような気がしな～い？
←自画自賛（笑）
この煙突、私たちは「タマネギ」って読んでます（笑）
「ママぁ～タマネギだよ、タマネギっ♪」
わずか３秒くらいしか見れませんが、なんか見ると興奮しちゃう建物です。
さすがフンデルトヴァッサー
この焼却場って、内部見学できるのかな～？
ぽぽちゃんが小学校に通うようになって、
授業終わりに彼女を車でピックアップし、
家に着いてから荷物を持ってすぐに出発！
さすがに授業開始の３時１５分にはギリギリ間に合いますが、
「ウィーンに行ってる」という感覚よりは
「授業に行ってる」という感じ。
終わった後も、もちろんトンボ帰り
そんな中、この３秒の焼却場だけが
「ウィーンにいる」っていう気分にさせてもらる、貴重な建物です（笑）
ゴミ焼却場の煙突
走ってる地下鉄の中から一瞬で撮った割には
綺麗に撮れたような気がしな～い？
←自画自賛（笑）この煙突、私たちは「タマネギ」って読んでます（笑）
「ママぁ～タマネギだよ、タマネギっ♪」
わずか３秒くらいしか見れませんが、なんか見ると興奮しちゃう建物です。
さすがフンデルトヴァッサー
この焼却場って、内部見学できるのかな～？
ぽぽちゃんが小学校に通うようになって、
授業終わりに彼女を車でピックアップし、
家に着いてから荷物を持ってすぐに出発！
さすがに授業開始の３時１５分にはギリギリ間に合いますが、
「ウィーンに行ってる」という感覚よりは
「授業に行ってる」という感じ。
終わった後も、もちろんトンボ帰り
そんな中、この３秒の焼却場だけが
「ウィーンにいる」っていう気分にさせてもらる、貴重な建物です（笑）
ポテトチップスもどき
久しぶりに自分のBlogを少し読み返してみたら・・・
食べ物の話ばーーーっかり
なんちゅーつまらんブログじゃ！（爆）と思いながら・・・
ほとんど家から出ないインドアな自分を象徴しているような内容でもあり、
つまりのところ、やっぱり自分の生活そのものなわけで・・・
もうちょっとアクティブに外にでて、活気のある話題を提供したいと思いつつ、
これから寒い冬に突入するのでますますムリ！！
なのは分かってるし・・・・
ま、つまりのところ、こんなBlogにも遊びに来て下さる方がいらっしゃるだなんて、
本当に有り難いなぁ～～～
という結論でした（笑）
以上、本日のつぶやき、終わり（笑）
そんな今日はカレーでした♪
ルーを入れる前に圧力鍋で煮込んだら、いつもより格段にコクがでました！
これからは必ず圧力鍋で作ろう～♪
でもでもでもでも。
最近は、この日本のルーを使ったカレーを食べたいと思う一方で、
このルーの脂分がなんか舌にもひっかかるように・・・
久しぶりに食べ過ぎかしらん？
楽だからってルーを使うようになったけれど、
また以前のように１からカレー作ってみようかなぁ～？
本日のつけあわせはポテトチップスもどき。
先週お友達のMちゃんのところに遊びに行ったとき、
じゃがいもをササッと皮向いて スライスして 油を手で混ぜ込んで
オーブンで焼いてあっという間にできてしまったのに感動
早速我が家でも真似してみました♪
オーブン料理ってオーブンに入れるだけで、後は何もしないで結構楽なのに、
なかなか使い慣れないと億劫になっちゃうんだよな～。
そしてあっという間にできあがり、
面倒くさいから、天板のまま食卓にドーン（爆）
そして、昨日の蒸しパンじゃ物足りないだろうと、
旦那様の為には別に、ラム酒につけたレーズンをたっぷり使って
バターケーキを焼きました♪
あぁ～、私の旦那様への愛って何て深いのかしら～ララリラ～
と調子に乗ってたら、またまた焼き過ぎた←いい加減にせいっちゅーねん
しかもあれだけ入れたと思ったレーズンも、
切ってみればかなりまばら・・・
まだまだ修行が必要です
食べ物の話ばーーーっかり
なんちゅーつまらんブログじゃ！（爆）と思いながら・・・
ほとんど家から出ないインドアな自分を象徴しているような内容でもあり、
つまりのところ、やっぱり自分の生活そのものなわけで・・・
もうちょっとアクティブに外にでて、活気のある話題を提供したいと思いつつ、
これから寒い冬に突入するのでますますムリ！！
なのは分かってるし・・・・ま、つまりのところ、こんなBlogにも遊びに来て下さる方がいらっしゃるだなんて、
本当に有り難いなぁ～～～
という結論でした（笑）以上、本日のつぶやき、終わり
（笑）そんな今日はカレーでした♪
ルーを入れる前に圧力鍋で煮込んだら、いつもより格段にコクがでました！
これからは必ず圧力鍋で作ろう～♪
でもでもでもでも。
最近は、この日本のルーを使ったカレーを食べたいと思う一方で、
このルーの脂分がなんか舌にもひっかかるように・・・
久しぶりに食べ過ぎかしらん？
楽だからってルーを使うようになったけれど、
また以前のように１からカレー作ってみようかなぁ～？
本日のつけあわせはポテトチップスもどき。
先週お友達のMちゃんのところに遊びに行ったとき、
じゃがいもをササッと皮向いて スライスして 油を手で混ぜ込んで
オーブンで焼いてあっという間にできてしまったのに感動
早速我が家でも真似してみました♪
オーブン料理ってオーブンに入れるだけで、後は何もしないで結構楽なのに、
なかなか使い慣れないと億劫になっちゃうんだよな～。
そしてあっという間にできあがり、
面倒くさいから、天板のまま食卓にドーン（爆）
そして、昨日の蒸しパンじゃ物足りないだろうと、
旦那様の為には別に、ラム酒につけたレーズンをたっぷり使って
バターケーキを焼きました♪
あぁ～、私の旦那様への愛って何て深いのかしら～ララリラ～
と調子に乗ってたら、またまた焼き過ぎた
←いい加減にせいっちゅーねんしかもあれだけ入れたと思ったレーズンも、
切ってみればかなりまばら・・・
まだまだ修行が必要です
蒸しパン
我が家のデザートは大人のレシピを使っているので、子供にはバター、お砂糖、ちょっと多めかも、と思うことしょっちゅう
お友達が「今日は蒸しパン作ったよ」と言っているのを聞いて「作りたい！」と思いながら、なかなか実現できなかったのだけれど、今日、作ってみました！
レシピはコチラ
もちもちっ！失敗ナシの基本蒸しパン☆（by クックパッド）
一応つくレポ600人以上なので、大人気レシピだとは思うのですが、
前回の「白菜サラダ」のレポが5000件以上だったので、
なんだか少なく感じてしまうのか気のせいかしらん？←気のせい気のせい（笑）
今回は、中華鍋にIKEAで買った蒸し器をセットして、
上に同じ直径のフライパンを蓋代わりにして使ってみました。
デミタスカップの中に紙カップを敷いて生地を入れたよ。
かならず布巾をかぶせて！と書いてあったので、忠実に実行。
できあがり♪
次の日はバナナが余ってたので、バナナ蒸しパンまで作っちゃいました♪
上にはココナッツを乗せて。
作ってみての感想・・・・
実に簡単！！！！
なんてたって、材料が粉類（小麦粉+BP+お砂糖）と牛乳のみ！
材料混ぜ合わせるところまで、５分もかかりません。
蒸すのは１０分強かかるけれど・・・・それでもあっという間！！
気になるお味は、いつもバター卵たっぷりに比べたらアッサリだけれど、
肝心の食感は「モチモチ♪」
今回はココアを混ぜただけあって、子供達は
「チョコレートケーキだぁ！」
と大喜び（笑）←単純だな
冷めても美味しい！
もちろん蒸しパンですから、あくまでも。
すんごく高望みしなければ十分な美味しさです（笑）
これ、気になるのは残ったカレーだとか、ツナマヨだとか、
おかずを入れても蒸しパンできちゃうところ。
今度試してみよう♪
お友達が「今日は蒸しパン作ったよ」と言っているのを聞いて「作りたい！」と思いながら、なかなか実現できなかったのだけれど、今日、作ってみました！
レシピはコチラ
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一応つくレポ600人以上なので、大人気レシピだとは思うのですが、
前回の「白菜サラダ」のレポが5000件以上だったので、
なんだか少なく感じてしまうのか気のせいかしらん？←気のせい気のせい（笑）
今回は、中華鍋にIKEAで買った蒸し器をセットして、
上に同じ直径のフライパンを蓋代わりにして使ってみました。
デミタスカップの中に紙カップを敷いて生地を入れたよ。
かならず布巾をかぶせて！と書いてあったので、忠実に実行。
できあがり♪
次の日はバナナが余ってたので、バナナ蒸しパンまで作っちゃいました♪
上にはココナッツを乗せて。
作ってみての感想・・・・
実に簡単！！！！
なんてたって、材料が粉類（小麦粉+BP+お砂糖）と牛乳のみ！
材料混ぜ合わせるところまで、５分もかかりません。
蒸すのは１０分強かかるけれど・・・・それでもあっという間！！
気になるお味は、いつもバター卵たっぷりに比べたらアッサリだけれど、
肝心の食感は「モチモチ♪」
今回はココアを混ぜただけあって、子供達は
「チョコレートケーキだぁ！」
と大喜び（笑）←単純だな
冷めても美味しい！
もちろん蒸しパンですから、あくまでも。
すんごく高望みしなければ十分な美味しさです（笑）
これ、気になるのは残ったカレーだとか、ツナマヨだとか、
おかずを入れても蒸しパンできちゃうところ。
今度試してみよう♪
アジの南蛮漬け
今日のごはんは、北海水産さんの「アジの南蛮漬け」がメインでした♪
私にしては（？）、オーストリアで数少ない、「できあいのものがメイン」を使える楽チンなメニュー（笑）
これがそのアジの南蛮漬け。美味しい！
つけあわせには、そうめんサラダ。
辻岡醸造さんの「だし醤油 遊味」と、ユーサイドさんの極上マヨネーズを使ったら、
これをメインにしてもいいくらいの、至福の味になりました
そしてだし巻き卵。
なんかねぇ・・・最近自分の作るだし巻き卵の食感が美味しく感じなくて。
「ゴム」みたいな感じ！？火を入れ過ぎかなぁ！？
子供達は「美味しい美味しい」って食べてくれたけれど、自分的にはイマイチ
三色ピーマンのカラフルナムル
これは最近知った「藤原家の毎日家ごはん。」にハマってて、
そこに載ってたのを自分流にアレンジしたのだけれど、
こういうのを見るとホント、世の中って凄い主婦がワンサカいるんだなーと感服！
毎日！だからね。
ここポイント、毎日！！
週１だったら藤原家のようなごはんもできるのになぁ～。
色々なサイトを見ていると、自分では作らないような食材とか
新しいメニューのヒントになって楽しいよね♪
今日もごちそうさまでした～☆
私にしては（？）、オーストリアで数少ない、「できあいのものがメイン」を使える楽チンなメニュー（笑）
これがそのアジの南蛮漬け。美味しい！
つけあわせには、そうめんサラダ。
辻岡醸造さんの「だし醤油 遊味」と、ユーサイドさんの極上マヨネーズを使ったら、
これをメインにしてもいいくらいの、至福の味になりました
そしてだし巻き卵。
なんかねぇ・・・最近自分の作るだし巻き卵の食感が美味しく感じなくて。
「ゴム」みたいな感じ！？火を入れ過ぎかなぁ！？
子供達は「美味しい美味しい」って食べてくれたけれど、自分的にはイマイチ
三色ピーマンのカラフルナムル
これは最近知った「藤原家の毎日家ごはん。」にハマってて、
そこに載ってたのを自分流にアレンジしたのだけれど、
こういうのを見るとホント、世の中って凄い主婦がワンサカいるんだなーと感服！
毎日！だからね。
ここポイント、毎日！！
週１だったら藤原家のようなごはんもできるのになぁ～。
色々なサイトを見ていると、自分では作らないような食材とか
新しいメニューのヒントになって楽しいよね♪
今日もごちそうさまでした～☆
多肉植物
少しずつ日差しが弱まり、日も短くなり、キッチンも暗くなってきたので、
活気を取り戻そうと（笑）、プチプランターを買ってみました。
数年前から流行っている多肉植物。
意外と冬の長いオーストリアには合っている植物だと思います！
なんてたって、何でもすぐに枯らしちゃう我が家ですから
水をあげなくても元気でい続けてくれるって、それだけでも有り難い（笑）
多肉植物独特の、プルンとした肉付きのある葉っぱも可愛い。
柔らかい緑色も好き♪
当分はこれで頑張りま～す♪（笑）
活気を取り戻そうと（笑）、プチプランターを買ってみました。
数年前から流行っている多肉植物。
意外と冬の長いオーストリアには合っている植物だと思います！
なんてたって、何でもすぐに枯らしちゃう我が家ですから
水をあげなくても元気でい続けてくれるって、それだけでも有り難い（笑）
多肉植物独特の、プルンとした肉付きのある葉っぱも可愛い。
柔らかい緑色も好き♪
当分はこれで頑張りま～す♪（笑）