ポテトチップスもどき

久しぶりに自分のBlogを少し読み返してみたら・・・






食べ物の話ばーーーっかり






なんちゅーつまらんブログじゃ！（爆）と思いながら・・・
ほとんど家から出ないインドアな自分を象徴しているような内容でもあり、
つまりのところ、やっぱり自分の生活そのものなわけで・・・


もうちょっとアクティブに外にでて、活気のある話題を提供したいと思いつつ、
これから寒い冬に突入するのでますますムリ！！なのは分かってるし・・・・





ま、つまりのところ、こんなBlogにも遊びに来て下さる方がいらっしゃるだなんて、
本当に有り難いなぁ～～～という結論でした（笑）

以上、本日のつぶやき、終わり（笑）









そんな今日はカレーでした♪

ルーを入れる前に圧力鍋で煮込んだら、いつもより格段にコクがでました！
これからは必ず圧力鍋で作ろう～♪


でもでもでもでも。



最近は、この日本のルーを使ったカレーを食べたいと思う一方で、
このルーの脂分がなんか舌にもひっかかるように・・・
久しぶりに食べ過ぎかしらん？

楽だからってルーを使うようになったけれど、
また以前のように１からカレー作ってみようかなぁ～？





本日のつけあわせはポテトチップスもどき。


先週お友達のMちゃんのところに遊びに行ったとき、
じゃがいもをササッと皮向いて スライスして 油を手で混ぜ込んで
オーブンで焼いてあっという間にできてしまったのに感動

早速我が家でも真似してみました♪



オーブン料理ってオーブンに入れるだけで、後は何もしないで結構楽なのに、
なかなか使い慣れないと億劫になっちゃうんだよな～。


そしてあっという間にできあがり、
面倒くさいから、天板のまま食卓にドーン（爆）






そして、昨日の蒸しパンじゃ物足りないだろうと、
旦那様の為には別に、ラム酒につけたレーズンをたっぷり使って
バターケーキを焼きました♪


あぁ～、私の旦那様への愛って何て深いのかしら～ララリラ～
と調子に乗ってたら、またまた焼き過ぎた←いい加減にせいっちゅーねん


しかもあれだけ入れたと思ったレーズンも、
切ってみればかなりまばら・・・



まだまだ修行が必要です