夜明け
おはようございま～す♪
今日の夜明けです。
って、リアルタイムに更新できるわけでもなく、
時系列がひっちゃかめっちゃかなこのブログで「今日」も何もないんですが（爆）
とりあえず、月末までには追いついて書く予定ですので、ご了承を
ぽぽちゃんを小学校まで送っていって・・・・
（ぽぽちゃんのクラスの前の写真。意外と天井が高いでしょ？）
って、これはピックアップした時に撮った写真でした。
すみません、時系列が・・・←しつこい
そしてタンタンを幼稚園へ。
ハロウィン風の、ポップな玄関飾りになってました♪
お顔はお芋やカボチャなど、秋の実りの野菜だったよ。
こうやって少しずつ、季節を噛みしめながら・・・・長い冬に向かっています
今日の夜明けです。
って、リアルタイムに更新できるわけでもなく、
時系列がひっちゃかめっちゃかなこのブログで「今日」も何もないんですが（爆）
とりあえず、月末までには追いついて書く予定ですので、ご了承を
ぽぽちゃんを小学校まで送っていって・・・・
（ぽぽちゃんのクラスの前の写真。意外と天井が高いでしょ？）
って、これはピックアップした時に撮った写真でした。
すみません、時系列が・・・←しつこい
そしてタンタンを幼稚園へ。
ハロウィン風の、ポップな玄関飾りになってました♪
お顔はお芋やカボチャなど、秋の実りの野菜だったよ。
こうやって少しずつ、季節を噛みしめながら・・・・長い冬に向かっています
ショートブレッド
さんざんデバ地下がなくて不便！！！と騒いでいる私ですが(^^;
今日も旦那様が突然、
「明日、知り合いの家に行くから、何か手土産用意して！」と。
ケーキって、作り慣れると意外と手間でもないのですが、
問題なのは持ち運び。
自分がおよばれして持って行くときは、
プラスチックの専用ケースに入れて持ち運びすればいいのですが、
そのままプレゼントとなると、ケーキ箱でも用意しない限り無理
こっちじゃどこでそういうもの、手に入るんですかねぇ？？
ということで、ショートブレッドを焼きました
ケースは、以前、通販かなにかでクッキー型を注文してたときに入ってたもので。
主婦って、こういう再利用が大好き（笑）←あれ、私だけ？
この「いつか！」の時の為に何年も取っておいたりするのよねぇ
・・・そんな「いつか！」の出番を待ったもので溢れ帰ってる我が家です（爆）
今日も旦那様が突然、
「明日、知り合いの家に行くから、何か手土産用意して！」と。
ケーキって、作り慣れると意外と手間でもないのですが、
問題なのは持ち運び。
自分がおよばれして持って行くときは、
プラスチックの専用ケースに入れて持ち運びすればいいのですが、
そのままプレゼントとなると、ケーキ箱でも用意しない限り無理
こっちじゃどこでそういうもの、手に入るんですかねぇ？？
ということで、ショートブレッドを焼きました
ケースは、以前、通販かなにかでクッキー型を注文してたときに入ってたもので。
主婦って、こういう再利用が大好き（笑）←あれ、私だけ？
この「いつか！」の時の為に何年も取っておいたりするのよねぇ
・・・そんな「いつか！」の出番を待ったもので溢れ帰ってる我が家です（爆）
お赤飯失敗
秋になると、おこわ、栗ごはん、お赤飯・・・
お米が美味しいし（私の場合、一年中美味しいんだけど（爆））、
もっちもちしたものが食べたかったので、お赤飯を作ることに。
小豆を使うとなると億劫になりがちだけれど、
考えたら我が家には圧力鍋があるんだった！！（笑）
これだったら一晩浸しておく準備もいらないので、
芯が残るくらいにまず煮込んで・・・
炊飯器で煮汁と共に炊いたら・・・
小豆、見事に総崩れ（涙）
火が通り過ぎちゃってました
う～む、やっぱり難しい！！
でも味は悪くなかったし、自宅でお赤飯（もどき）が食べられただけでも満足・・・かな？
次回、またリベンジします！
今日の付け合わせは、白菜のそぼろあんかけに
カボチャの天ぷらにしたよ～♪
連日懲りずにかぼちゃ続きです（笑）
サラダとお味噌汁も添えて
ごちそうさまでした～♪
お米が美味しいし（私の場合、一年中美味しいんだけど（爆））、
もっちもちしたものが食べたかったので、お赤飯を作ることに。
小豆を使うとなると億劫になりがちだけれど、
考えたら我が家には圧力鍋があるんだった！！（笑）
これだったら一晩浸しておく準備もいらないので、
芯が残るくらいにまず煮込んで・・・
炊飯器で煮汁と共に炊いたら・・・
小豆、見事に総崩れ（涙）
火が通り過ぎちゃってました
う～む、やっぱり難しい！！
でも味は悪くなかったし、自宅でお赤飯（もどき）が食べられただけでも満足・・・かな？
次回、またリベンジします！
今日の付け合わせは、白菜のそぼろあんかけに
カボチャの天ぷらにしたよ～♪
連日懲りずにかぼちゃ続きです（笑）
サラダとお味噌汁も添えて
ごちそうさまでした～♪
マーケット
旦那様が、仕事帰りに 近所の広場でマーケットを見かけたそうな。
「すっごく美味しそうだった！」
と、お肉の薫製の塊と、パンを買ってきて
「チーズがすっごくいい感じだったから、今日、君が行って、買って来てよ」と。
子供達を置いて（笑）、ルンルンと外に出かけました。
（とは言ってもたったの１５分だったけど(^^;））
通り道の紅葉、綺麗だったなー。
マーケットといっても、パン、チーズ、肉類の３店舗だけ！
でも、ケルンテン州からわざわざやってきたそう。
毎週末、オーストリア各地を点々として販売しているのですね。
チーズの他に、旦那様が「美味しそうだった」というサラミも購入して帰宅。
マーケットのある広場から見たAltstadtという通り。
秋晴れ！にふさわしいほど快晴の一日でした。
私のお気に入りのティーサロン・Madame Wuもこの通りにあります♪
肝心な、私の購入したチーズ。
めっっっちゃくちゃ美味しかったんだけれど、驚くなかれ。
この２切れで、な、なんと・・・・
15ユーロ！！！！！！
考えたら、グラムあたりはスーパのと比べてもそんなに高くないのに、
比較するものがないと、すっごく大きいのに小さく見える(^^;
つまりたくさん買いすぎちゃったんです。
アレと同じですね。家電屋でテレビ買うのと。
家に届いたら「めちゃくちゃ大きかった！！！」ってパターン（笑）
それにしてもケルンテンって、ハムもチーズも、お料理も特筆されるのは何故かしら？
やっぱり南の方が食が豊かなのかなー？
美味しかったけれど・・・日本人から見たら、どう見てもビーフジャーキー（笑）
これが夕食のメインだなんて信じてもらえるかな？
「すっごく美味しそうだった！」
と、お肉の薫製の塊と、パンを買ってきて
「チーズがすっごくいい感じだったから、今日、君が行って、買って来てよ」と。
子供達を置いて（笑）、ルンルンと外に出かけました。
（とは言ってもたったの１５分だったけど(^^;））
通り道の紅葉、綺麗だったなー。
マーケットといっても、パン、チーズ、肉類の３店舗だけ！
でも、ケルンテン州からわざわざやってきたそう。
毎週末、オーストリア各地を点々として販売しているのですね。
チーズの他に、旦那様が「美味しそうだった」というサラミも購入して帰宅。
マーケットのある広場から見たAltstadtという通り。
秋晴れ！にふさわしいほど快晴の一日でした。
私のお気に入りのティーサロン・Madame Wuもこの通りにあります♪
肝心な、私の購入したチーズ。
めっっっちゃくちゃ美味しかったんだけれど、驚くなかれ。
この２切れで、な、なんと・・・・
15ユーロ！！！！！！
考えたら、グラムあたりはスーパのと比べてもそんなに高くないのに、
比較するものがないと、すっごく大きいのに小さく見える(^^;
つまりたくさん買いすぎちゃったんです。
アレと同じですね。家電屋でテレビ買うのと。
家に届いたら「めちゃくちゃ大きかった！！！
」ってパターン（笑）それにしてもケルンテンって、ハムもチーズも、お料理も特筆されるのは何故かしら？
やっぱり南の方が食が豊かなのかなー？
美味しかったけれど・・・日本人から見たら、どう見てもビーフジャーキー（笑）
これが夕食のメインだなんて信じてもらえるかな？
グラタン
11月に入るとカボチャも品薄になってくるので・・・（例年の観察結果。今年は違うかもだけど）、
ここぞとばかりに連日カボチャ料理な我が家です(^^;
もういい加減に飽きてきたかな・・・
今日はカボチャグラタン！
HOKKAIDOカボチャは、オーストリアで売られているカボチャの中では甘みもコクもある方ですが、
日本のレシピにすべて当てはめると、やはりパンチが足りないなぁと思うことも・・・
ホックホクのグラタン、美味しかったけれど、
こういう煮込み料理には、もっとカボチャの強さが欲しいような気もします。
そしてHoferでブロッコリーが特売だったので、ブロッコリースープ♪
子供達には大不評（爆）（ただ単にブロッコリーが苦手なんだとか。贅沢なっ
）ブロッコリーは栄養価が高いんだぞー！
そしてつけあわせのハーブパスタ。
なんか・・・写真にするほどでもないですね（笑）
去年の今頃は、こんな４品で満足していたのに、
最近はこういうのを見ると「今日はなんか少ないなー」と思うように（汗）
これって自分で自分の首をしめてるんですかね！？
ポポちゃんも見たとたんに、
「ママぁ～、今日は手抜き！？」
とか言うし
自分で思う分には構わないのに、
人（しかもたったの６歳児）に言われるとムッとする私って子供かな（爆）