神戸のクレイパティシエールエキスパート Gateau Chouette（ガトーシュエット） 山田 容子です。
フェイクスイーツ講師として活動しております。
緊急告知！！
フェイクスイーツミニョン2015特別ワークショップ
なんと追加枠のお知らせです！！
私の『クリームあんみつとねきりきセット』ワークショップ
同日に追加開催させていただけることになりました＾＾
１１月１５日（日）午前10時より受付開始です＾＾
宜しくお願いします♪
以下、 *atelier hanna* 柳先生のブログ
より↓
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フェイクスイーツミニョン2015特別ＷＳに大変多くの方より
お申し込みいただいております。
ありがとうございます
大好評につき、緊急告知です
ブログ読者の方へ追加枠募集のお知らせ
8つのＷＳの追加開催が決定いたしました
お申込み開始は11月15日（日曜日）から
定員７０名のビッグな追加枠募集となります
多くの方に楽しんでいただけますよう
受付開始日１１月１５日のみお一人様３席までのご予約とさせていただきます
ＷＳの内容は追加枠も通常枠も同じです
※全クラス新設枠での開催です
会場：西武池袋本店本館７階サンイデーイベントコーナー
■日時：12月9日(水) 16時30分～18時45分 定員：8名
■受講料：6800円+税
■持ち物：なし■会場：サンイデー内イベントコーナー
■講師：クレイパティシエールエキスパート土山真由美 http://ameblo.jp/pau2sweets/
■副講師：クレイパティシエール寺村真由美 http://ameblo.jp/arumaret1959mk2/
「ふわふわパフィー」にちょっとした工夫と、ある素材を加えて
いつもと違う２種類のスポンジ生地作りが学べます。
たっぷりのクレームシャンティと、ＵＶレジン製苺ソースで
流行のジャースイーツ作りを楽しみましょう
食べかけのスプーンも付けて、リアル可愛く完成させます
リアルサイズの苺シリコン型はプレゼントします♪
ジャー直径7cm 高さ8.5cm
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【追加クラス２】山田容子「クリームあんみつとねりきりセット」
■日時：12月10日（木） 16時30分～18時45分 定員：8名
■受講料：5500円+税
■持ち物：なし
■会場：サンイデー内イベントコーナー
■講師：クレイパティシエール山田容子 http://ameblo.jp/chouetteblog/
■副講師：クレイパティシエール村島瑠美http://ameblo.jp/dnmbo7864/
濃厚な抹茶アイスをのせた「クリームあんみつ」と、
難しそうに見えるけど意外と簡単「菊のねりきり」を作りましょう♪
和の色の出し方や、実験みたいで楽しいあんこ作り、
すぐに仕上がる寒天の作り方などが学べます。
ねりきりはマグネットとして使用できます★
全ての材料と配合、作り方のレシピをお渡しします。
※あんみつ器のサイズ直径11.5cm、ねりきり直径約4cm
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【追加クラス３】島田糸絵 「赤肉メロンボウル」
■日時：12月11日（金） 16時30分～18時45分 定員16名
■受講料：4000円+税
■持ち物：なし
■講師：クレイパティシエール島田糸絵http://ameblo.jp/itoecchi-onendo3/
■副講師：クレイパティシエール藤井弓貴http://ameblo.jp/sweswe-cherry/
ジューシーな赤肉メロンボウル（お椀型スイーツ）を楽しみませんか？
すけるくんで作る簡単メロンボールの配合や、メロン皮の網目の表現方法などお伝えします。
フェイククリームを絞り、たっぷりのメロンボールを飾り付けたら
ちょっぴり高級感のあるメモスタンドに仕上げていきます。
土台直径：6.5cm
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■日時：12月12日(土) 16時30分～18時45分 定員：8名
■受講料：4500円+税
■持ち物：丸ペンチ、ニッパー（お持ちの方）
■講師：クレイパティシエールやざわみかhttp://ameblo.jp/attagirl/
■副講師：クレイパティシエール石橋朋子http://ron53.blog29.fc2.com/
まるで揚げたてのようなフェイクのカニ爪フライ。サクサクの衣、カニ爪、タルタルソース、クシ型レモンの作り方や着色方法をお伝えします。併せてワイヤーワークによる加工で、より丈夫なキーチャームに仕上げましょう。
※カニ爪フライの大きさ約8cm×4cm
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【追加クラス５】小林みづき「ラッフルケーキとケーキバンティング」
■日時：12月12日(土) 16時30分～18時45分 定員：6名
■受講料：5000円+税
■持ち物：はさみ
■会場：サンイデー内イベントコーナー
■副講師：クレイパティシエール磯瀬則子 http://ameblo.jp/momomi-no/
クリームをフリルのように絞っていき、直径10cm程のラッフルケーキを作ります。
絞るだけでなくナッペも楽しんでいただいたら、
ケーキバンティングを作って飾っておしゃれに仕上げましょう♪
リボン作りに適した粘土の配合や方法もお伝えします。
※ケーキバンティング素材はカラーコピーして個人使用可能です。
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【追加クラス６】坂本美奈子「チョコレートケーキのデザートプレート」
■日時：12月13日(日) 16時30分～18時45分 定員：8名
■受講料：3500円+税
■持ち物：なし
■講師：クレイパティシエール坂本美奈子 http://ameblo.jp/linkberry/
■副講師：クレイパティシエール柴田 梓 http://ameblo.jp/minnie-no-toriko/
しっとりとした質感のドーム型チョコレートケーキにアイスクリームと
カットフルーツを添えたデザートプレートを作りましょう。
型抜きで簡単に作るドーム型ムース部分とタルト、
クネル型のアイスクリームの少し溶けた感じなど、
初心者の方にも楽しく作っていただける手法満載です。
使用したタルトの型とドームケーキの型はプレゼントします。
※プレート直径20cm、ケーキ6.5cm
■日時：12月14日（月) 10時30分～12時45分 定員：8名
■受講料：4000円+税
■持ち物：エプロン
■講師：クレイパティシエール 福田 美穂http://ameblo.jp/lively-flowers
■副講師：クレイパティシエール 下田 直子http://ameblo.jp/taberarenaisweetsya/
ふわっと膨らむ新素材を使って、フェイクのパータデコール(飾り生地)のムースケーキを作りましょう。
色々なパータデコールのアイディアや、おいしそうなグラサージュ作りに
オススメな着色方法も学べます。
ふわふわな素材でもバックチャームに仕上げるためのコツもお伝え致します。
※ムースケーキのサイズ約4cm×4cm
【追加クラス８】さえきゆきえ「無花果とチョコレートクリームのヴェリーヌ」
■日時：12月14日(月) 16時30分～18時45分 定員8名
■受講料：5800円+税
■持ち物：なし
■講師：クレイパティシエール さえきゆきえhttp://ameblo.jp/berrytann/
■副講師：クレイパティシエール 長内さやかhttp://ameblo.jp/kisakisayaka/
サクサクのパイや甘酸っぱくプチプチした食感の無花果を
本物そっくりに粘土で作る方法をお伝えします。
グラスの中には、粘土で作ったナッツいっぱいのグラノーラと
チョコレートクリームを盛り付けてデコレーションもお楽しみ頂けます。
ちょっと大人のグラスデザートを作って、クリスマスの夜に飾ってみませんか？
グラスの高さ１９．５ｃｍ 完成後高さ約２３ｃｍ
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追加枠ご予約開始日時：11月15日（日曜日）午前10時よりご予約・お問い合わせ先： ＜直通電話＞ ☎ 03（5949）2606 / 03（5949）2607
※受付開始時は混雑が予想され電話がつながりにくくなることがございます
＜ご来店＞西武池袋本店本館７階（南B9）
趣味の店サンイデー100IDEESカウンター（中央レジ）
【お申込み時にお知らせいただくこと】
ご希望追加枠WS記号【追加クラス1】～【追加クラス８】 お名前連絡先電話番号※キャンセル待ちしているものと同じＷＳの追加枠予約ができた方はキャンセル待ちの取り消しをお願いします
※緊急の連絡とキャンセル待ちをされている方への連絡に使用します。
キャンセル待ちでお待ちいただいている場合、キャンセルが出ましたら
上記の番号からお電話をさせていただきます。
お電話がつながりませんと承りができませんので、お気をつけください。
開催が近くなってもお電話がつながらない場合、次にお待ちの方に
ご案内をさせていただきます。
【ご注意】
・受講料はご予約時でなくWS開始5分前までにサンイデーカウンターにて承ります。
レシートを会場にてご提示ください。
・お子さま連れでのご参加はご遠慮いただいております。
・ご予約をキャンセルされる場合は会期３日前までにご連絡ください。
前日、当日キャンセルの場合はお客さまに全額ご負担いただきます。
ご連絡のない場合は今後ご予約いただけなくなることがございます。
・サンイデー会員様の優先予約は今回はございません。
・予約開始日11月15日のみ、お一人様３席までとさせていただきます。
更に1回のお電話で3席まで、 またキャンセル待ちも3席まで
とさせていただきます。
例えば2席予約確保のとき、キャンセル待ちは1席できます。
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思わず食べたい！ギフトにぴったりの手作りフェイクスイーツがずらり。
今年は会場拡大に伴い、約90名の人気作家達の可愛いスイーツアクセや雑貨、
最新のフェイクスイーツ関連材料や書籍を販売いたします。
２１種の特別ＷＳとその場で受講できるミニＷＳも、毎日楽しくにぎやかに開催いたします。
★期間： 12/9（水）～12/15（火）（7日間）
※最終日18：00クローズ（予定）
★会場：西武池袋本店本館７階
中央A-６エスカレーター脇インテリア特設会場
・営業時間 [月-土]午前10時-午後9時
[日・祝休日]午前10時-午後8時
公式サイトhttp://ameblo.jp/kisenerika/theme-10049912333.html
西武池袋本店公式ＨＰイベント情報https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/kakutensublist/?article_seq=157928
★協賛： 株式会社パジコ 株式会社アンジュ
株式会社ファイブ・シー エルベール株式会社
日新レジン株式会社 アイボン産業有限会社
★主催： 氣仙えりか
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11/14（土）１０：００よりご予約受付開始氣仙えりか監修
「フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー資格認定講座８期 大阪２期
フェイクスイーツを販売するにあたって必須となる丈夫なアクセサリー加工を学びます。
基礎金具や工具の使い方から講師オリジナルのワイヤーワーク取り入れたアクセ加工を
全6回（2016年2月～8月）で学びます。
認定試験合格で氣仙えりか認定のアクセサリーアドバイザー資格が取得できます。
受講資格は、フェイクスイーツの基礎知識をお持ちの方。
(初級３ケ月以上のスキルで受講可能)
【場所】ABCクラフトあべのQ'sモール店 http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールＱ-301
【スケジュール】
第1回 2月3日（水） ガイダンス 工具について
第2回 3月2日（水） 工具の操作と基本金具
第3回 3月30日（水） ワイヤーカンパーツ
第4回 4月6日(水) ワイヤー使いの展開と応用金具
第5回 6月1日(水) アクセサリー加工のバリエーション
第6回 7月6日(水) 色々なアクセサリーと講座のまとめ
8月3日(水) 認定式 全６回＋認定式1回
【時間】10時30分～12時45分
【講師】フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー・インストラクター 吉田友美
http://ameblo.jp/studio-rararun/
【副講師】フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー山田容子 http://ameblo.jp/chouetteblog/
【受講代金（税抜）】
1回分受講料 3,800円、材料費 2,800円、設備維持費 500円
→6回分（42,600円）まとめてのお支払い (お振込合計 税込46,008円)
【その他代金(税抜)】試験審査料 3,000円 認定料12,000円 ※受験希望者のみ
【持ち物】
筆記用具、ウエットティッシュ、工具(お持ちでない方は初回に説明があります)
必要な方はエプロン シニアグラス
その他持ち物は宿題等(事前連絡あり)
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【お問い合わせ・お申し込み方法】
ＡＢＣクラフト アート売り場 06-6649-5151
ABCクラフトあべのQ'sモール店
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールＱ-301
http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html
※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。
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