調味料を変えると
人生が変わる✨
オーダーメイドの発酵調味料教室講師
千咲です。
3か月限定の
食・栄養に特化したオンラインサロンやりまーす
いつでも入れますよ！
宇宙エネルギー入りの醤（ひしお）
食べてみない？
最近の気温に
菌たちが元気よくなり過ぎて
到着時に漏れている状態
になっております
菌の元気加減を体感したい方もどうぞ
100㎖ 3000円
200㎖ 5000円
販売は7月いっぱいまで。
今年は作れないかな。
気になっていた方はぜひこの機会にどうぞ。
アセンションコード入りになりました
【発酵柚子胡椒】
30g 1500円
50g 2500円
100g 5000円
3000円以上で送料無料
アセンションコードって何？
って思った方はコチラをどうぞ
☆
土曜日に
キックオフミーティング
開催しました
って何の？
3か月限定の
オンラインサロンのだよ
何をしたかって言うと
講座だったんだけど
最初は
みなさんに
小学生になってもらって
小学生対象の内容を大人用に作り替えようと思っただけで
作れないまま当日を迎えるという
何とも私らしい
「味覚の教室」を受けてもらった後
旅する出汁や
このネーミング素敵よね
さんを特別講師に招いて
怪しい出汁の話をしてもらいましたー。
私の、雑さ緩さを補うように
きっちりしっかり
資料を作り込んでくださった
旅する出汁やさん
消化に大切な事は？
どうやって消化されるの？
消化に必要な㏗は？
などなど
基本的な事から
どうやってこのダシが作られたか？
ダシの健康効果
まで、ばっちり講義してもらったので
きっと皆さんは
出汁の話が面白かったのでしょう（笑）
あ、
なんで「怪しい」って
私が言っているかっていうとね、
旅する出汁やさんが扱っているダシって、
白い粉末なんですよ。
あの、○○の素
を連想してしまいそうな。
或いは、なんだか怪しい薬のような
なのに、
完全無添加
（ココでは名前出せないけど
上手にブランディングしている
最近有名な銀色のパッケージのあのダシも
合成されたもの入りまくりですからね
ま、添加物が必ずしも悪いか？
というとなんとも言い難いんですが、
味覚の教室でもいつも紹介するんだけれど
味覚を感じる味蕾って
合成されたものが入ってくると
パッと閉じてしまうんだって。
なので、
できれば合成されていないものを取り入れたいよね
と思っています。
でも、こういう事考え始めると
外食できなくなっちゃうから
家で、出来る限りの事はするけど
値段とか
自分都合で
完璧にしなくていい
気にし過ぎなくていい
頑張りすぎなくてくて良い
って私は思っているの。）
☆
話が逸れました
ダシの話に戻します。
しかも、NASAの技術使ってたり
健康効果のデータ取ってたり
結構スゴイ
私は、旅する出汁やさんの扱っているダシ、
イチオシです
キックオフミーティングは録画したので
8月21日までにご入会の方には
動画をお渡しします。
美肌にも
骨粗しょう症（今この言い方しないんだけど）
にも効果があるかも？
味も美味しいし
水にも溶けるから
楽しく使えるよ。
あれ？
だしの宣伝だったっけ？
違うな―
戻しまーす。
どこに？笑
☆
旅する出汁やさんも話してくれたんだけど
（彼女は、出汁を使って「これができる」って話をしてくれたのね。）
味覚が正常になってくると
自然の旨味をしっかり感じられるようになる
そうするとね、
人工的な味
添加物の味
に違和感を覚えるようになるんだよね。
自分の身体にとって、
何がいいのか？悪いのか？
が、自分で分かるようになるの。
毒が入っているか否か？
みたいなね。
自分で自分の体を守るって大切じゃない？
それを、今回は食から
アプローチしていきたいなと思っています。
味覚を整えて
自分に必要な食べ物を
選べる体を手に入れよう
⭐︎
相変わらず、
チャントしないでメニュー出しましたので
どういう会にしようかなー？
と考えている最中も
キックオフミーティング中も
次から次へと
やりたいことが増えていく。
ひとつ思ったのは、
やはり
私は
自分優先のフェーズから抜けたんだな―
という事。
発想・発言が、
私の知識を役立ててほしい
みんなで健康に元気に生きたい
みんなでお金も回したい
ってなってるんだよね
これも、自分が満たされているから
無理してないの
あー、スゴイな。
これは、
先が明るいな―と思っているところです。
また自画自賛か！笑
良い会になっちゃうので、
入っていた方が良いと思います（笑）
📷こんな人がやってるオンラインサロン♡
⭐︎
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