おはようございます。
イケメンです。
ボクが気をつけていること。
過去にも書きましたが三方よしって事ですね。
>>>「三方良し」を知っていますか？
情熱弁当の取引先の業者さんや、野菜を作ってくれる農家さんに「付き合いで買ってくれ」と言った事は一度もありません。
それって、食べたくて買っていただくわけじゃないでしょ。
断りにくい人間関係で押し売りしてるだけ。
ボクね、そういうの一番キライなんですよ。
もっとも、情熱弁当の美女スタッフ達にも、ノルマを課して売ってきてってお願いした事もありません。買っよって頼んだ事もありませんし。
選ばれる人になろうぜ、ってのがボクの目標ですから。
昔、勤めていた会社のグループ企業でおせち料理を取り扱っていたのですね。ボクの直属の上司が販売ノルマを課せられたらしく、どうですかとボクにススメてきたのです。
日頃お世話になっているからと義理で買ったのですが、食べてみたら全く美味しくない。ファミレスでランチでもしてるほうが余程マシ。笑
つまり「自分が本当に欲しい物しかお金を出して買っちゃだめって事」なんですね。
コンビニの店員が、クリスマスケーキや恵方巻きのノルマを課せられる。
で、イベントが終わって余ったら、ポイって捨てちゃうわけですよね。
結果、誰も幸せになってないでしょ。
儲かるのは、コンビニ本部とコンビニ経営者だけですよ。
それって、正しい食のあり方なんでしょうか？
誰の為のイベントなんだろうね。
経営者が甘い事をって、言われるかもしれません。
身内に売りつけるなら、知らない方に知ってもらえるようブログやチラシでご紹介するとか、先頭に立ってお客さまにオススメするとか。作っている本人がまず汗をかいて最初に努力すべきなんですよ。
おかげさまで情熱弁当の場合、おひとりで複数購入されて実家やお世話になっている方へお持ちになったり、常連さんがお客さまをご紹介くださったり、美女スタッフが興味のある方にチラシを渡してくれたりと、皆さんに応援して頂いています。
昨年度お求め頂いた方には、シーズン最初にチラシを送らせて頂いています。が、その後はお逢いしてもしつこく勧誘しません。
全く商売っ気がないでしょ。笑
強引な勧誘や販売をしない代わりに、嬉しい輪が自動的に繋がっているのです。
お正月が明けてから、お客さまから「美味しかったよ」と、ボクあてにめっちゃメールを頂くのです。こちらがお礼を言うべきなのに。
あるお客さまがこう言いました。
「情熱さんのおせちの為に、毎月数千円ずつ積立してるんだよ」って。
お話しを聞いて、ホントに身が引き締まりました。
そんなお店の店主で居られる事が、本当に幸せだなぁって想うのです。
皆が幸せになれるおせち料理を作れないなら、それは情熱弁当の物ではありません。
いつか、あなたにも体験してもらいたいなぁ。
おせち料理なんて、どれも一緒でしょと想っているあなたにこそ。
>>>クール冷蔵便で全国発送『2020年情熱弁当の無添加おせち料理』
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●本日以降の店休日（増減の可能性あり）
情熱弁当の宅配弁当は不定休です。
不在時のお電話は、留守電に要件の録音を頂ければ折り返します。
10月7日、9日、12日、17日、25日、28日
11月12日、28日
12月12日 年内の最終営業日は25日です。
【只今募集中！】
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今年も完全予約制で、全国発送させていただきます。
手づくりの限定数につき、売り切れの際はご容赦ください。
新しい年の最初のお食事は、ぜひ情熱弁当へ。
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●【10月19日】『素材を活かす常備菜＆お弁当詰め方のコツ講座』
今年の料理教室開催も、あと僅かとなりました。
お弁当づくりに頑張る人を、情熱弁当が応援します。
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無添加惣菜を、個別パックの真空冷凍で全国にお届けします。
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10月1日より価格改定をさせて頂きます。
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●【次回は来春】覚王山情熱マルシェVol.5
☆次回の出店募集開始時に、Eメールでお知らせします。
【イベント＆出店情報】
●【10月9日】ワンデイシェフ「情熱イケメン食堂」
覚王山情熱マルシェでもおなじみのLDK覚王山で開催します。
発芽玄米と旬の魚で和定食をお出しさせて頂きます。
当日は素敵なイベントも会場内で開催されていますよ。
食材に限りがあるため、ご予約をオススメします。
●【10月12日】「ミーツオーガニックマーケット」@東別院
東別院境内の、桜の木広場にて開催されます。
「ヒト・食卓・暮らしがオーガニックで結びつくマーケット」がテーマ。
愛知県下最大の約40店舗のオーガニックが並びますよ。
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●【10月25日11時半～】無添加惣菜販売会
@自然茶専門店オレンジ・ペコーさま
久しぶりの瑞穂区でのお惣菜販売です。
店内でのお召し上がりの他、茶葉のテイクアウトもオススメです。
●【10月25日15時半～】無添加惣菜販売会@あさひ屋さま
店主が自ら農家を回って受け取る、こだわりの八百屋さん。
軒下をお借りして、無添加惣菜の販売をさせていただきます。
当日のメニューは、あさひ屋さんの野菜が盛りだくさん。
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連絡先：052-764-6690 ／ メール：info☆jyounetsu.info（☆を@に）
ホームページ：「玄米と大自然の恵み 情熱弁当」
店舗所在地：〒466-0821 愛知県名古屋市昭和区前山町1-17-8
営業時間：11：00～18：00（ご予約は配達希望前日夕方5時まで）
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