ヘンゼルのキッチン

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12Mar
- まんぷくヌードル♪
  NHKの朝ドラまんぷくのまんぷくヌードルはカップヌードルのことですよね毎日みていると今度はカップヌードルが食べたくなりますこのような姿になるにはどれくらいの時間がかかったのでしょう…お湯を入れて３分今も変わらず、美味しいです
26Feb
- iPad買ってもらいました♪
  長く使っていたデジカメが、壊れましたシャッターがおりません。新しいデジカメを買うか、タブレットにするか・・・スマホを持っていないので、タブレットを買うことにしました。デジカメの代わりに持ち出すことを考えると小さいほうがいいからとiPadminiにしました。パソコンのキーボードからの入力に慣れているのでタブレットのローマ字入力や一本指入力が苦手時間がかかります。使いこなせれるのでしょうか・・・
24Feb
- まんぷくラーメン♪
  毎日「まんぷく」を観ていると、食べたくなるチキンラーメン今のラベルは覆刻版。忠彦さんの描いたラベルで発売してほしいですね今のチキンラーメンは丸いです。胡椒を振って、少し固めで食べるのが好きです。テレビで放送がなくても、定期的に食べたくなります。大発明ですね
14Feb
- 萬平さん♪
  グレーテルのかまどのヘンゼルが出演しているので、見始めた朝ドラ「まんぷく」ついにラーメンの開発に乗り出した萬平さん。観ていると作りたくなってラーメンを作ってみました。　　スープは鶏の大量の手羽先と鶏ガラで取りました。　　しょうがと塩を入れて圧力鍋で25分。　　ふたを開けてかき混ぜていると身がほぐれてスープがどんどん白濁していきます。　濾したスープに鶏むね肉を入れて7～8分茹でて、鶏チャーシューを作りました。スープが出来上がりました。ラーメンスープと言うより、トロトロしたスープになりました。　ネギ万能だれとかけるごま油を混ぜておき、出来上がりにかけました。　麺をゆで、味付け煮卵も用意しました。ネギは白髪ねぎにして乗せています。萬平さんの作るラーメンスープとは違いますが、ここまでにかなり手間がかかりましたお湯をかけるだけで美味しいラーメンになる萬平さんの発明はすごい
17Jan
- 2019年　福袋
  今年も福袋を買いました。毎年買っていたルクルーゼはもうお鍋のサイズも揃ってきたので今年は買いませんでした。毎年恒例のルビシア　1万円の松を購入、おまけはトートバッグを選びました。中身は、5557　白桃ジャスミン　　6240　凍頂烏龍特級軽焙煎春摘み　　6246　台湾くちなし烏龍6231　杉林渓烏龍極品清香春摘み　　6491　宇治新茶やぶきた2018 　6499　朝宮新茶特上20181001　バダンタン　ムーンライト　　1024　マーガレッツホープ　スプリングディライ1202　ピュグリティッvピークローナル　　1208　キャッスルトン　ムーンライト1675　ダフラティンクオリティー　　8262　マドンナ価格を調べてみましたが、完売しているものもあり正確にどれくらいお得かはわかりませんが、自分では買わないであろう高級なお茶が入っていますので、毎年松のコースを買ってしまいますうめだ阪急で買った味噌漬けのおさかなの福袋金目鯛やさわらなど5種類のお魚が入っていて、鮭のカマもはいっていました。4000円相当が2000円　阪急の宅配で購入したチーズとサーモンの福袋。その他にピザの福袋とコーヒーの福袋も購入。食品などは中身が見える福袋が多いですが、私は何が入っているか分からない福袋が大好き1月1日にネット発売のスヌーピーの福袋を購入しようと思っていましたが、アクセスがいっぱいでつながらず…つながった時には売り切れていました　こちらは福袋ではないですが、アフタヌーンティーのだるま箱。海苔やお茶などだるま柄の容器で、縁起ものなのでうれしいですね。また来年、何かワクワクするような福袋を買いたいです
08Jan
- 七草粥
  久しぶりの更新です昨年5月に引っ越しを済ませました。キッチンはじめ、新しい家についてはまた紹介させていただきます。引っ越し後、重い荷物の持ちすぎにより利き手が「手管根症候群」に…使わないようにと整形外科の先生に言われ、バドミントンも禁止に。症状が治まるまでは引っ越しの片付けも出来ませんでした。そのなかで、入院中の義父の状態の悪化、一人暮らしの義母の介護…新築の家のトラブル、IKEAのキッチンの不備…施工のやり直し。夏の台風、地震…義母の熱中症。入院中の義父再び悪化、義母の引っ越し。そして11月に義父永眠…12月末に三十五日法要と仏壇の購入、菩提樹様の移動。2018年はバタバタと嵐のように過ぎ去りました。夏すぎくらいからはパソコンに向かう気もないくらいでしたが、ようやく落ち着いてきて少しずつですが、またブログを書きたいと思うようになりました今日は七草粥を作りました。いつもはレトルトで済ませますが、今年は生の七草を購入今日のキューピー3分クッキングで卵を乗せていたので、まねしてみました。塩気に生ハムを刻んでトッピング。自然の草の苦味が少しありましたが、お正月の食べ過ぎをなかったことにしてくれそうな味でした2019年はもう少し自分の時間が取れるように工夫をして過ごしていけたらと思います。ではまた
24Apr
- ヘンゼルのキッチンへの道　11
  9月IKEAさんから見積もりが届きましたPホームさんでフルオーダーで入れるキッチンと比べると、約３分の1の金額でした…基本の形です。できるだけスタジオのセットを再現できるように選びました　IKEAさんからの見積もり金額を持って、Pホームさんとの打ち合わせに行きました。キッチン以外の金額と合わせて、何とか予算内で収まりそうでした。実際の契約までにはまだ何度か打ち合わせを重ねましたが、キッチンにおいてはIKEAさんで決定ですPホームさんとIKEAさんの全面協力のもとヘンゼルのキッチンへの道を進むことになりました続く
23Apr
- 匠食パンでサンドイッチ♪
  柔らかすぎてそのままの形で持って帰れない「匠」食パン「匠」が悪いのではなくて、パン屋さんが自宅から遠いので持ち帰りの時間が長くなり、耐えれないようです…ローソンのマークのようになってしまってもサンドイッチを作りました　四角く切れば問題ないですね今日の中身はゆでたまごとハム、ツナとキュウリですミミまで柔らかいので、そのまま付けておきました。朝からお腹いっぱいになりました
21Apr
- えびぽん
  今、はまっている「えびぽん」最近通い出したパン屋さんに売っているモチモチのバンです。1つ３０円その日の気分で数えてトレイに乗せていきますが、たいてい思った数より多めに買っちゃいます。今日は１０個のつもりが１２個乗せていましたそのバン屋さんは食パンも美味しくて毎回買いますが、柔らかすぎてまともに持って帰れたことがありません…たいていローソンのマークのような形になってしまいます。底のしっかりした袋を持って行って、できるだけ原型をとどめて持って帰れるようにしたいです
20Apr
- ヘンゼルのキッチンへの道　10
  ８月Pホームとの打ち合わせですハウスメーカーさん３軒目になりますので、少しは段取りもわかってきました。まず初めにロフトが作れるかを確認してから間取りの相談に移りました。屋根の一番高いところが１４０cmで、徐々に低くなっていき、南北に作る居室から入り込めるくらいの高さで入口を作り、かなり広めのロフトができるとのことで、ひとまず安心しました。キッチンの方も以前の何度かの打ち合わせの中で、作りたい形がまとまってきていましたので、希望も伝えやすいです。今までは私がどれくらいの気持ちを持って「グレーテルのかまど」のキッチンを作りたいと思っているか、なかなか伝わっていなかったように感じていました。でもPホームの方はNHKさんにどこのキッチンを使っているのかを問い合わせして下さっていました。以前のハウスメーカーさんはここまでしてくださらなかったので、今回は本気度が伝わったようで、嬉しかったです間取りが決まり、Pホームさんからの見積もりが出ました。キッチンはフルオーダーになるためなんと300万円…そんな金額はとても出せませんここはIKEAへGOまずはキッチンプランの予約をしなくてはなりません。そのためにIKEAファミリーへの登録をし、プランの予約をしてPホームさんが作って下さったキッチンの図面を持って行きました　キッチンのコーナーの奥にプランの作成のためのパソコンがあり、図面を元にキッチンのパーツをカスタマイズしていきます。図面のサイズに納まるように希望の調理台、天板、引き出し、シンクなど選んでいきます。ヘンゼルのキッチンにするためにはL型の調理台とアイランドテーブルの組み合わせになります。引き出しや天板の色をイメージに近いものを選びました。細かいパーツも全て選びました。部品の代金と工事費用を後日メールで連絡して下さることになり、プランの初日は終わりましたさて、いくらになるのでしょうか…楽しみに待つことになります。続く
14Apr
- ヘンゼルのキッチンへの道　9
  ５月から８月までの間、２つのハウスメーカーさんとの打ち合わせを重ねていても、なかなか決まらない…予算オーバーや仕様の問題もありますが、「グレーテルのかまど」のキッチンを作ることもとても難しいようです。キッチンのショールームに行ったりしましたが、「グレーテルのかまど」のようなキッチンにするにはオーダーしなければならず、とてもとても高いキッチンになってしまいます。ある日、お友だちが「IKEAのキッチンはどうかな～かわいいキッチンがいっぱいあるよ」と言ってくれましたIKEAには一度も行ったことがなかったので、その発想はありませんでした。７月の末にIKEAの近くでファミリアのバーゲンがありましたので、帰り道に寄ってみました。お友だちの言う通り、素敵でかわいいキッチンがいっぱいで、「グレーテルのかまど」のキッチンに出来なかったらこれでもいいかなと思うくらいでしたキッチンの売り場の店員さんに希望のキッチンが作れるか聞いてみましたら、自宅の寸法が分かる図面が出来たら、キッチンプランを予約して来てくださいとのことでした。希望の形にカスタマイズできます。ハウスメーカーさんの見積もりの半額くらいで作れますよと言われました朗報ですただまだどこのメーカーで建てるのかが決まっていませんので、次のハウスメーカーさんとはIKEAのキッチンを入れる前提でお話を進めていけたらと思います。続く
12Apr
- まねしてみました♪　ボブサップの拳くらいの酢豚
  「松本家の休日」で麻婆豆腐ダイカイをしている放送がありました。麻婆豆腐を食べ比べて順位を決めるイベントサイドメニューで食べていた「ボブサップの拳くらいの酢豚」まねして作ってみました豚の角煮を作ります今回は昆布を入れて和風だしを使ってアッサリとした和風の角煮にしました。通常の角煮の4倍くらいの大きさです。　片栗粉を付けて油で揚げます味付けは簡単に市販のものを使いました。お店ではたまねぎでしたが、カラーピーマンを使いましたお肉が大きくて食べごたえがありました。今回はバラ肉を使いました。お店の方がお話されていた作り方は角煮にした後一度蒸すとのことでしたが、それは省いてすぐに揚げましたが、脂の部分がフワフワで充分美味しかったです
09Apr
- ルピシア　グラン・マルシェ　2018
  ルピシアのグラン・マルシェに行って来ました昨年、一昨年は7月にあったのが、今年は4月…お正月に買った福袋のお茶がまだ残っているので、買いすぎないように注意しました。紅茶はアールグレイのいろんな種類を飲み比べして決めました。朝食に毎日飲むので「ブレックファーストアールグレイ」をチョイス「アッサム」も買いました。台湾茶のブースでは、お茶の入れ方の実演があり、2種類飲み比べちょっとお高めでしたが、「阿里山烏龍特級清香冬摘み」を購入5煎目まで美味しくいただけるそうなので、ゆっくりと楽しみたいと思います。毎回購入する「アリサ」「山わさび」に加え今回はドレッシングも試食して購入。「採れたて黄色人参」を選びました。今回一番初めに選んだのが「マスキュラン」と言うお茶朝に飲むと元気が出るそうです最近お疲れ気味なので、明日の朝からさっそく飲んでみます。お昼に食べた丼も美味しくて、毎回違う楽しみ方があります。次の開催が楽しみです
03Apr
- ヘンゼルのキッチンへの道　8
  7月末Hハウスさんからのお話の後、いったん持ち帰りじっくり検討した結果、ロフトで収納スペースが取れないのはやはりキツイと判断し、白紙に戻させていただくことにしました・・・ロフト以外の間取りはとても気に入っていて、この先もいい感じで仕上げていけると思っていたので、とても残念でした。単純に土地の広さで家の構造は決めれないようで、同じ坪数でも形によって間取りも変わってきます。うちの土地は間口が狭くて奥に長い長方形でしたので、Hハウスさんの仕様には合わなかったのかもしれません。大変です5月に住宅展示場で尋ねたメーカーはSハウスさんとHハウスさんだけでしたので、次はどこのメーカーさんにするのがいいか…鉄骨メーカーが希望なので、あと住宅展示場にあるメーカーさんでは、Dハウスさん、Pホームさん、Tホームさんくらいです。どこにしようかと考えていた時に思い出しました。お友だちのご主人がハウスメーカーにお勤めだったことをさっそく聞いてみると、「Pホームに行っているよ」と次の候補メーカーさんの中に入っていましたので、ご主人にお願いして、お話を聞いていただくことにしました。8月Pホームさんの営業の方と設計士さん、ちょっと偉い方の3人の方が自宅に来て下さいました。展示場の中での打ち合わせの日を決めました。Pホームさんとの打ち合わせが始まります。続く
02Apr
- 無限レンコンチップス♪
  レンコンチップスはよく作りますが、今回は無限シリーズで…　　　　スライスしたレンコンを水にさらし、水気をふいて油で揚げます。無限ポテトと同じように「創味シャンタン」の粉末タイプをふりかけます無限に食べられてしまう危険なレンコンチップスになりました
- ヘンゼルのキッチンへの道　7
  7月末Hハウスさんとの打ち合わせが進んでいましたキッチン以外のところも希望を伝えて、図面を描いていただきます。キッチン以外の希望としては・物干しスペースを1階に作る・リビングクローゼットを作る・リビングに畳コーナーを作る・2階にホールを作るなど、思い付くままに伝えていきます。今回、家を新築することにしたのは今の家が古くなってきたこともありますが、一番大きな理由が荷物が増えて収納スペースが足りなくなったことですコレクションがたくさんあって、それを収納する場所も新しい家で必要になります。一時期テレビCMで流れていた、「蔵」や「スキップフロア」などで狭い敷地の中でもフロア面積をふやせないかと考えていましたが、私の住んでいる地域ではフロアに横から上がる階段がついている場合は床面積に加えられるので、建築費が高くなるとのこと…その場合はいっそ3階建てにするほうがいいとのことでした。ロフトなど下から床に向かってはしごで登るタイプだと費用が押さえられると、前回のSハウスさんのと打ち合わせの時に学びました。Hハウスさんにも収納場所確保のためにロフトを作ってほしいとお伝えしました。前回のSハウスさんの時もそうでしたが、ひととおり希望を伝えると、次回の打ち合わせまでに設計士さんが図面を描いてきて下さいます。どんな図面になるのか見せてもらうまでワクワクしますそして日を改めての打ち合わせ図面を見せていただいて、希望がいい感じで伝わっていてかなり満足いくものでしたが、ロフトの天井の高さが60cmにしか作れないと言われましたHハウスさんの鉄骨の仕様で、うちの敷地の中で建てる場合は60cmが限界とのこと・・・なんで～3階建てにすると費用が余計に800万円かかると言われました。いったん持ち帰り検討することに宝くじを買いに行きました続く
01Apr
- カルカソンヌ
  ボードゲームが大好きです最近はまっているゲームのひとつ「カルカソンヌ」順番に札を取り、陣地を作ります。草原に寝転んでおいて数が多いと、最後に領地となり点数が増えます。修道院や道でも点数が入ります。引いてくる札の絵柄が欲しい物であればいいですが、置く場所によっても後に影響されるので、よく考えないといけません。「カルカソンヌ」は実際にある地名で「進撃の巨人」のモデルになったそうです。時間を忘れて、何度もやりたくなります
31Mar
- モニター応募♪
  新しい家に引っ越ししたら、バスタオルを新調したいと思っていましたら、モニターがありましたので応募してみましたシャルレのタオルです。選べる6色マカロンカラー。シャルレのふんわり柔らかバスタオル&フェイスタオル以前お友だちがシャルレの販売員をしていて、補正下着を買ったことがあります。きつくて入らなくなってしまいましたが・・・普段から柔軟剤を使わないので、タオルはバリバリに乾くことがあります。フワフワが長く続くタオルだとうれしいのですが。関連サイト公式通販サイトシャルレウェブストア今の下着で大丈夫?シャルレエイジングボディーナビシャルレの通販カタログお取り寄せはこちら
- ヘンゼルのキッチンへの道　6
  7月Hハウスさんとの打ち合わせが始まりましたグレートルのかまどのキッチンにするのが最優先なのですが、家族がくつろげる家にする必要があります。くつろぐための条件のひとつとして、ダイニングテーブルで食事をしながらテレビを観る…というのがあります。グレーテルのかまどのキッチンではどこにテレビを置けばいいのか。みんなが観れるようにするにはテラス側に置くことになります…そのため「7.テラス」はあきらめなくてはならなくなりましたキッチンの横のテラスはゴミ出しにも使えるし解放感も出て、とても魅力的ではありましたが、仕方ありません。家族がみんなテーブルに座れるようにするには、グレーテルのかまどのテーブルよりも長いものが必要になります。そのため、当初のプラン図を西方向に90度回転させることにしました。それによって出窓が西側になり、ちゃんと外に向けることが出来ました。テーブルは南に向かって長く作る事が出来ます。ヘンゼルがグレーテルを迎えに行く玄関が出窓と同じ西に向きますので、そちらを勝手口に出来ます。図面がないとわかりにくいですが、なんとなくグレーテルのかまどのキッチンに近い物ができそうな気がしてきました。キッチン以外の場所も使いやすいように考えて作っていきたいですね。予算内で収まれば、決めて進めていけそうな予感がします。続く
29Mar
- やまがきのコロッケ
  火曜日深夜放送の「ごぶごぶ」久しぶりのコロッケ企画中村屋のコロッケを１０点としたら・・・が放送されていました。見ていたらコロッケが食べたくなりました。自転車でお肉屋さんへ売り切れていましたが、冷凍コロッケがありましたので、そちらを購入。水曜日の夕食のメニューは決まっていたので、コロッケは木曜日に揚げたてサクサクをいただきました。一番奥はミンチカツです中村屋さんほどの甘味はないですが、やまがきのコロッケは美味しいです

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