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宝石紫つくおきが凄すぎる年下君
‥‥2019.11。同棲初期は驚きました!
宝石紫年下君の得意メニュー

‥‥2020.3。この2品は絶品!
宝石紫残業帰りの嬉しい夕食♡

‥‥2020.10。胃袋を掴まれる気持ちを実感
 



年下君が作ってくれた
週末のおうち居酒屋メニューが
美味しすぎたので記録(*˘︶˘*).。.:*♡



使ったタタキは、
先日楽天で購入した

1000円ポッキリ品!

 下矢印下矢印下矢印コレです♥(クリック)

【爆売れ中!】国産 鰹タタキ2本セット!1本約200g〜400gの業務用規格!5〜7人前!1本真空なので、使い勝手◎

 



コレ、土佐出身の年下君曰く

鮮度は現地よりは多少落ちるけど
なかなか美味しいよ。

薬味大量に入れたら問題ない!

とのこと。
レビューも、驚愕の4.9!

(楽天サイトお借りします)



すんごく美味しかったです。


年下君、鰹のタタキには
こだわりがあるようで


刻みニンニクを大量に!

●薬味も大量に使う!
(ネギ、大葉、みょうがなど)

●鰹は厚めに切る!



これが、土佐流なんだそう。


それと、豚キムも作ってくれて
オツマミで漬物やタラコ、サラダ
に枝豆を添えてお家居酒屋完成♥


(できたメニュー)



ビールで乾杯ヽ(=´▽`=)ノ



鰹のタタキは激ウマ!!!



タレは、元々ついてたタレに
ポン酢を合わせてオリーブオイルで
馴染ませたんだって。


馴染ませるって、何??
(・・?

と思いつつ、

久しぶりの鰹にビールも合い
家居酒屋も最高だなと感じる夜。



そういえば。。。


昨年の緊急事態宣言後も、
お家居酒屋を何度か開催したな。。


(昨年の居酒屋記録)




記事にしない夜も、
いつも飲んで食べてるので
居酒屋みたいな感じかな。。
(;´∀`)



2021/1/16 ぱんだパンダ
 

(居酒屋での珍しい会話)


(同時期に買ったもの)


 \年下君、こちらも欲しがります/




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