美女揃いのディナー会、ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座

七月のこと、松屋銀座でちぃさんとnaonaoさんと待ち合わせ。

美女揃いの友人たちと銀座の”何時ものフレンチ”でディナー会なのだ。

向かった先は、『ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座』。

今夜は八人での会なので、竹内支配人が個室を用意してくれた。

壁には心霊写真のようなエッチング。

これは最後の晩餐をモチーフにした、「ポール・ボキューズと12人の料理人たち」の絵なのだ。

テーブルには何時のもセッティング。

窓の外には、東京交通会館と、有楽町丸井。

幹事の私は事前にセッティングを確認しておきたかったので、集合時間よりもだいぶ前、開店直後に入店。

店はとても広いが、客がどんどん入り始めている。

みぃさんが到着し、ちぃさん、naonaoさんと私と四人になったので、他の皆さんが来られる前にスパークリング・ワインで乾杯の練習。

飲んでいるのは、ヴーヴ・アンバルが造る、クレマン・ド・ブルゴーニュ、ブリュット、ミレジム、2016年。

ヴーヴ・アンバルは、ブルゴーニュを代表するクレマン専門メゾン。

そのヴーヴ・アンバルが『ひらまつ』のために造るミレジムのスペシャル・キュヴェ。

naonaoさんから、11月のコンサートの案内をいただいた。

久し振りにnaonaoさんのピアノを聴くのが楽しみだ。

全員が揃い、改めてヴーヴ・アンバルのクレマン・ド・ブルゴーニュで乾杯。

今夜のメンバーは、ちぃさん、naonaoさん、nekonekoさん、NORIさん、pink bouquetさん、みぃさん、りりかさん、そして私。

これだけのメンバーが揃うと、部屋が急に華やかになる。

一応ワイン会ということにしているので、ワインの説明も少し行うことに。

ヴーヴ（未亡人）の意味や、ヴーヴとスパークリングの深い関係、そしてシャンパーニュとクレマンの違いなどについてお話しさせていただく。

何時ものバゲット。

フランスで作った生地を冷凍で輸入し、ここで焼いている。

今年の春に新しいバゲットに切り替えられ、一層美味しくなった。

クレマンは既に三杯目。

楽しくお話ししながら飲むと、冷えたクレマンが美味しくいくらでも飲んでしまう。

トウモロコシのデクリネゾン、コンソメのジュレ、生ハムを巻いたグリッシーニと共に。

デクリネゾンは一つの素材を複数の方法で調理すること。

フラン、ムース、フライの三種類が盛り込まれている。

クレマンはとうとう五杯目、最初からこんなに飛ばしていたら今夜は酔ってしまいそうだ。

銀座の『ブラッスリー ポール・ボキューズ』で開催した美女揃いのディナー会の楽しい夜は続きます。

映画アラジン ＆ 久し振りのトニー・ローマ、六本木 ２

六本木の『トニー・ローマ』で茶目子さんと過ごす楽しい夜の続き。

不思議なことにアメリカでは『トニー・ローマ』に行くことは無いが、東南アジアではインドネシアやマレーシアのお店によく行ったものだ。

ソウルの『トニー・ローマ』にもたびたび通いメンバーズカードも持っているが、今は撤退したようだ。

懐かしいコースター。

若い頃は家でもこれを使っていたような。

パンとバターが届く。

飲んでいるボトルは、オーストラリアのアコレード・ワインズが造る、テサベラ・スパークリング、シャルドネ／ピノ・ノワール。

トニー・ローマ特製オニオン・ローフ。

いわゆるオニオン・リング。

オニオン・リングとフライド・カラマーリは、アメリカン・ダイナーの定番メニュー。

これだけでワインを一本飲めてしまう。

コブサラダ。

スモールでこの大きさ。

グリルドチキン、ベーコン、チーズ、トマト、ボイルドエッグがたっぷりのっている。

スパークリングのボトルを飲み干すと、赤のボトルを抜栓。

選んだワインは、カリフォルニア、ソノマ・カウンティーのクライン、シラー、2017年。

クラインは好きなワイナリーで、二度訪問している。

サステナブル農法を実践しており、ワイナリーには色々な動物が飼われている。

特にロバが人懐っこくて可愛く、人参をいっぱいあげたことを思い出す。

赤ワインで茶目子さんと再び乾杯。

クラインで一番有名なのは古木から造られるオールド・ヴァイン・ジンファンデル。

このシラーも果実の凝縮感が素晴らしく、濃く強く美味い。

アルコール度数は14.5%。

ぶどうは自社農園産を100%用い、フレンチオークの樽（新樽35%）で14カ月間熟成されている。

トニー・ローマ、オリジナル・ベイビー・バック・リブ。

フル・スラブで注文。

ソースは三種類から選べるが、オリジナルBBQソースを選択。

焦げたBBQソースの香りがたまらない。

サイドメニューは6種類から選べるが、ベイクド・ポテトを選択。

アメリカでサイドメニューで出されるポテトに較べると、大きさは1/4といった感じ。

取り分けるのは私の役目。

時間はもう22時少し前。

お腹が空いているので、ガツガツと食べ進む。

フィンガーボウルが出されるのも嬉しいサービス。

気が付くと、客は茶目子さんと私の二人だけ。

このお店、閉店が23時とは六本木の店にしては早い。

店を出ると、既に”CLOSED”の札が出ていた。

週末ならお隣の『ハードロックカフェ』に場所を移してハードリカーを飲むところだが、まだ週の中日、今夜はこれで引き揚げることにする。

六本木交差点に出ても、人出はあまり多くない。

バブルの頃なら、”さあ今から”、という時間だけど、などど思ってしまう。

茶目子さんと六本木で過ごす、映画とBBQリブの楽しい夜でした。

映画アラジン ＆ 久し振りのトニー・ローマ、六本木

封切から一か月半が経とうという七月中旬のある日の夕方、遅ればせながら「アラジン」を観に行くことにした。

メトロハットのエスカレーターを上り、六本木ヒルズの66プラザに向かう。

この日は珍しく青空。

空に映える森タワーを見るのは本当に久し振りな気がする。

66プラザにはドラエモン。

毎年ドラえもんの季節を楽しみにしている。

ゆっくりしている暇はない。

TOHOシネマズ六本木に私が先に行き、準備をしなければならないのだ。

ネットで購入しておいたチケットを発券してもらい、時間を見計らってビールを購入。

丁度ビールを受け取る時に、茶目子さんが到着。

スクリーンに入ると、マスターズドリームで乾杯。

今夜のディナーは映画の後なので、ポップコーンを食べながら予告編を観る。

「ゴジラ キング・オブ・モンスターズ」の宣伝もまだやっている。

今回観た映画は、「アラジン」。

封切から1ヶ月半も経っているが、まだ上映していてよかった。

結論から言えば、文句なく楽しい出来の良い映画だった。

英語の勉強にもなるので、このCDは買いたいと思う。

ジャスミンのナオミ・スコットはとても美しく、気品もあって当たり役。

アラジンのメナ・マスードは好感を持てる演技だったが、顔はかなり濃い。

ウィル・スミスはジーニーにはスマートすぎるのではと思ったが、評判通りのはまり役。

歌も踊りも素晴らしかったが、踊りはどう見てもアラブというよりボリウッド。

マーワン・ケンザリが扮するジャファーは誰かに似ていると思ったら、イニエスタ。

もう少し悪役顔の役者の方が良かったのではと思ってしまった。

映画が終わり、外に出ると既に真っ暗。

テレ朝の屋上には、今年もドラえもん。

茶目子さんと二人で向かったのは、昔よく通っていたこちら。

「ラ・ラ・ランドの世界みたい」と茶目子さん。

予約しておいたのは『ハードロックカフェ』ではなく、お隣の『トニー・ローマ』。

テーブルに着くと、スパークリングワインを抜栓。

茶目子さんと乾杯。

選んだボトルは、オーストラリアのアコレード・ワインズが造る、テサベラ・スパークリング、シャルドネ／ピノ・ノワール。

六本木の『トニー・ローマ』で茶目子さんと過ごす楽しい夜は続きます。

イタリアン・ランチのお店はブロ友情報で、トラットリア・イル・チンギアーレ、池袋

現役時代の部下から、東京に研修できたのでお会いしたいとの嬉しい連絡。

彼女は関西の支店のマネジャーに昇格し、その研修で本社に来ていたのだ。

宿泊場所が池袋で、午後便で関西に戻るとのことなので、池袋でランチを共にすることにする。

選んだお店は、茶目子さんが推奨されていたイタリアン、『トラットリア・イル・チンギアーレ』。

ご主人がシェフで奥様がソムリエールとして営まれているお店だ。

イル・チンギアーレというだけあって、壁にも猪の縫いぐるみ。

マダムによると、この猪はミラノで買ってハンドキャリーで持ち帰られたのだそうだ。

テーブルには可愛いお花。

再会を祝してスプマンテで乾杯。

飲んでいるスプマンテは、ピエモンテのサンテロが造る、ピノ・シャルドネ。

サンテロは、スパークリング・ワインを年間2,000万本も造る最大手。

セパージュは、ピノ・ビアンコ50%、シャルドネ50%。

4種の前菜の盛り合わせ。

これは私の前菜。

元部下の皿の内容が異なっているのが面白い。

紫芋のスープ。

味わいは濃厚だが、口当たりはさらっとしていて美味い。

右は茄子とトマト、左は豚の軟骨とアボカドのタルタル。

水ダコと野菜のマリネ。

赤ワインはボトルで。

プーリア州のロッカが造る、ルポ・ネロ、プーリア・ロッソ、2016年。

ほど良い果実味とタンニンを持つミディアム・ボディ。

プーリアのワインはコスパが良いので好きだ。

セパージュは、ネグロアマーロ85～90%、マルヴァジア・ネラ10～15%。

パスタは三種類から選ぶことが出来るが、二人とも同じものを選択。

岩手牛、群馬県産豚もも肉と軟骨ベーコンのナポリ風ラグーソース、玉ねぎ煮込みバジリコ風味。

三種の肉を使った、贅沢な味わい。

自家製フカッチャ。

左はソラマメとグラナ・パダーノのフォカッチャ。

右は焦がし小麦のフォカッチャ、玉ねぎ乗せ。

焦がし小麦のパンはプーリア州の郷土料理。

肉料理の前に、カトラリーが交換される。

ナイフだけラギオールを使う店は多いが、フォークもお揃いのラギオールを使う店は少ない。

メインも二種類から、二人とも同じものを選択。

宮崎県産麦豚のスペアリブ、イタリア産スカモルツァチーズ乗せオーブン焼き、スモークバターソース。

ホワイトアスパラガスとグリーンアスパラガスの半割りが盛り付けられている。

スカモルツァチーズの香りが素晴らしい。

麦豚は柔らかくジューシー。

自家製ドルチェ、三種盛合わせ。

こちらは最初私の前に置かれた。

でも、元部下が私の皿を覗き込んでいるので、「こっちにする？」と聞くと、「いいんですか、嬉しいです」というので交換。

こちらが私の方に来たドルチェ。

マダムが詳しく説明してくれたが、適度に酔いが回った頭には何も残っていない。

〆はコーヒー。

現在の仕事の話や、昔の部下たちの近況情報を聞くのも楽しい。

トイレにも猪。

シェフもマダムも猪年のお生まれなのだ。

話しは変わるが、私達のテーブルの横には本棚があり、イタリア関係の本がぎっしりと並べられている。

これはその内の一冊、テルマエ・ロマエで有名なヤマザキマリさんの本。

ヤマザキマリさんにはイタリア文化会館でお会いしたことがあり、それ以来すっかりファンになってしまった。

ところで、私達のテーブルの上に掛っているのは、可愛くない天使の絵。

なんと、ビールを飲みながら煙草を吸っているのだ。

目は、天上の神を見ているのか、それともボスの大天使をやっかんでいるのだろうか。

懐かしい昔の部下との、美味しいトラットリアでの楽しいランチでした。

日本酒と天麩羅の会、つな八銀座、その後は、ザ・ローズ ＆ クラウン、まんぷく食堂、喜丸、銀座

『つな八銀座』で開催された”日本酒と天麩羅の会”で佐久の橘倉酒造の日本酒をたっぷり飲んだあとは、リセットビールを飲むことにする。

ちぃさんと向かったのは、有楽町のヴィクトリアン・パブ、『ザ・ローズ ＆ クラウン』。

昔はよく飲みに来ていたが、久し振りの訪問。

結構遅い時間だが、かなり多くのテーブルが埋まっている。

ちぃさんはハイボール、私は黒生ビールで乾杯。

お供は、海老の唐揚げ。

サクッと飲んで帰り道、ガード下にある『まんぷく食堂』の前を通る。

今夜も遅くまで賑わっている。

何故か店に吸い込まれる二人。

前回来た時は桜の造花が飾られていたが、今はチューリップ。

季節によって花飾りが変えられているようだ。

壁には独特な絵。

外国人受けしそうな内装だ。

ちぃさんはレモンサワー（だと思う）。

私はデュワーズのオン・ザ・ロックスをダブルで。

酒の肴は茄子の浅漬け。

『まんぷく食堂』を出ると、何となく小腹が空いたね、ということで、ラーメンを食べに行くことに。

選んだお店は、濃厚豚骨醤油ラーメンの『喜丸』。

遅い時間でも店内には客が多いので、人のいない厨房方向をパチリ。

何のために撮影したのか不明な写真だが、大きなガラスケースに調味料と思しきものが入って並べられているのが面白い。

でも地震があれば･･･、考えないことにしよう。

ラーメンを食べに来たのだが、少しアルコールも摂取することに。

ちぃさんはハイボール、私は生ビール。

今夜何度目かの乾杯。

喜丸ラーメンの到着。

拉麺胡椒もたっぷりと。

麺はストレートな太麺。

流石家系、しっかりとした豚骨醤油が美味い。

完食も完食、スープまで全て飲み干してしまったようだ。

記憶には無いが、写真は嘘をつかない。

ちぃさんと過ごす、銀座、有楽町の楽しい夜でした。

日本酒と天麩羅の会、つな八、銀座

『つな八銀座』で開催された”日本酒と天麩羅の会”にちぃさんと共に参加した楽しい夜の続き。

壱の天は、長野県産アスパラガスと穴子の天麩羅。

長野の酒に長野のアスパラガス。

長野のアスパラガスは先日塩尻ワイナリー・フェスタでも食べたが、太くてもシャキシャキで柔らかく美味しい。

穴子には木の芽おろしが添えられている。

続いては、純米吟醸 無尽蔵二種の飲み較べ。

無尽蔵 純米吟醸 槽場直詰。

無尽蔵には冬酒の槽取壱番、夏酒の夏吟醸、秋酒のひやおろしの三種類があり、今は夏酒の季節。

これは冬酒の代わりに槽場で直詰めされたものではないかと思う。

左が、無尽蔵 純米吟醸 夏吟醸。

これは伊勢志摩サミットで海外からの来賓にお土産として配られた酒だ。

右が、無尽蔵 純米吟醸 槽場直詰。

どちらも米はひとごこち。

どちらもクリアで美味いが、槽場直詰の方がより麹の香りが強い。

弐の天は、若鮎、万願寺唐辛子海老詰めの天麩羅。

万願寺唐辛子の下半分は、天麩羅に削り節と醤油が掛けられ、シンプルに味わう。

大吟醸 蔵もまた注いでもらい、吟醸酒三種類の飲み較べ。

続いては、菊秀 本醸造樽酒と、菊秀 生詰樽酒二年半熟成の飲み較べ。

本醸造 樽酒はストレートな樽の香り。

二年半熟成は、より落ち着いた樽香とマイルドなボディ。

熟成は約10℃で行っているとのこと。

参の天は、大王岩魚、燻製と若芽のソースで。

大王岩魚は長野県で開発されたブランド魚で、通常の岩魚の二倍の大きさに成長し、刺身でも食べることが出来るのが特徴。

燻製のフライは本醸造樽酒に良く合い、天麩羅の若芽ソースは二年半熟成に良く合う。

最後の酒は、菊秀 純米。

これはぬる燗で味わう。

〆は、信州サーモンの押し寿司。

添えられているのは、橘倉酒造で作られた粕漬。

最後まで信州の食材に拘った素晴らしい料理だ。

〆に再度飲んだのは、無尽蔵 純米吟醸 夏吟醸。

何故なら、デザートの吟醸ようかんには、この夏吟醸が使われているのだ。

夏吟醸でちぃさんと〆の乾杯。

『つな八銀座』と橘倉酒造のコラボによる素晴らしい”日本酒と天麩羅の会”だった。

帰りには、橘倉酒造の若旦那、井出太さんからお土産をいただいた。

家で日本酒を飲む時に使わせていただこう。

そのためには、菊秀を買わなければと思う。

お世話になった『つな八銀座』のソムリエの尾崎さんと堀部さんにお礼の挨拶をし、店をあとにする。

松屋銀座を出ると、銀座の人通りもだいぶ少なくなっている。

酔い覚ましに少し歩くことに。

振り返ると、松屋銀座が明るく輝く。

銀座でちぃさんと過ごす楽しく酔っ払った夜は続きます。

日本酒と天麩羅の会、つな八銀座、その前にエノテカでアペロ、銀座

『つな八銀座』から”日本酒と天麩羅の会”の案内をいただいた。

以前、”ワインと天麩羅のマリアージュの会”に参加したので、案内を送ってくれたようだ。

ちぃさんと銀座駅で待ち合わせると、まずはギンザシックスに向かう。

ここのエノテカでのアペロが恒例化しそうだ。

最初のワインは、ニュージーランド北島のホークスベイにあるシレーニ・エステートが造る、セラー・セレクション、スパークリング・ロゼ。

とても濃いロゼ。

フランボワーズのアロマ。

それでいて口に含むとしっかりとした辛口。

ぶどうは、メルロー100%。

ホークスベイはボルドー品種のぶどうの栽培に適しているのだ。

おつまみは、トリュフ風味のバゲットとナッツ盛り合わせ。

量が少なく見えたが実際にはとても多く、最後には時間が無くなり慌てて口に押し込むことになってしまった。

前回とは違う席に座ったので、壁に飾られたシャトー・ムートン・ロートシルトも違うヴィンテージ。

前回の席のは1997年だったが、今回は1991年。

絵はクロソフスキー・ド・ローラ・セツコ氏のもので、1978年以来二度目の採用。

二杯目は、ちぃさんはロゼ、私は赤。

ちぃさんのワインは、スペイン、カタルーニャのトーレスが造る、ヴィーニャ・エスメラルダ、ロゼ、2018年。

ぶどうはガルナッチャ100%。

私のワインは、イタリア、トスカーナのペトラが造る、ジンガリ、2014年。

ペトラはフランチャコルタの名門、ベラヴィスタがトスカーナに設立したワイナリー。

ぶどうは、メルロー、シラー、プティ・ヴェルド、サンジョヴェーゼが25%ずつ。

再び、ちぃさんと乾杯。

ほろ酔い加減となったところで、ギンザシックスを出て本会の場所、松屋銀座に向かう。

ここは『新宿 つな八』の銀座店。

開店と同時に入店。

前回は四人だったので個室だったが、今夜はカウンター横の二人用のテーブル。

今夜は”日本酒と天麩羅の会”。

私は初めての参加だが、もう25回目の開催なのだそうだ。

今回の協賛蔵は、長野県佐久市の橘倉酒造。

元禄9年（1696年）創業の老舗だ。

橘倉酒造から当主の息子さん、井出太氏が来られている。

最初に井出さんが注いでくれた酒は、菊秀 大吟醸 蔵。

飲んでいる酒が何かわからなくならないように、名前が書かれたランチョマットが置かれている。

蔵の名前の上にグラスを置いて注いでもらう。

ちぃさんと乾杯。

前菜は、初夏の小鉢二種。

紋甲イカとトマト、鯵と心太。

この菊秀 大吟醸 蔵の精米歩合は、39%。

美山錦を用い、9号系酵母で醸されている。

磨かれた大吟醸から始まるとは、嬉しい驚き。

『つな八 銀座』での”日本酒と天麩羅の会”の楽しい夜は続きます。

オーストラリア大使館ガーデンパーティ、三田 ２

三田のオーストラリア大使館で開催されたガーデンパーティで彼女と過ごす楽しい夜の続き。

気が付くと、料理がもう出されているようだ。

このミニハンバーガーが美味いのだ。

前菜は、ビーツサラダ、サーモン、ハンバーガー。

銀座のニュージーランド料理のお店、『アロッサ』のケータリング。

主催者の挨拶が始まった。

食べる手を休め、ワイン片手に話しに聴き入る。

壇上に上がっているのは、オーストラリア・ニュージーランド商工会議所会頭で、友人のサリー・タウンゼント。

今年も参加者は、オーストラリア・ニュージーランド人と日本人が半々といったところ。

ワラビーズの選手も何人か招かれている（左端の半袖短パンの人）。

来賓の挨拶は、日本商工会議所会頭の三村明夫氏。

お世話になった方なので、あとでご挨拶に伺うことにする。

挨拶が終わると、メイン料理が出される。

今回の料理を出しているレストランは、表参道の『TWO ROOMS GRILL | BAR』、六本木一丁目の『RUBY JACK'S』、日本橋の『SEPTIEME』。

そしてミネラルウォーターの”SM－－－TH”。

三つのレストランがどう分担しているのかはわからないが、焼き立てのビーフとラムが次々と出されている。

これはビーフ。

これはラム。

そしてここでソースを掛けてくれる。

ビーフもラムもとても美味い。

三村会頭も食事に来られた。

このあとご挨拶し、少しお話をさせてもらう。

二皿目の肉料理。

ラムの大きな塊をドンとのせてくれたので、これだけでお腹がいっぱいになってしまった。

ミネラルウォーターのスムースは、スパークリングを1本もらって帰った。

帰り道で飲む時に撮影。

驚いたことに、日本酒も出店されている。

ここはニュージーランド・ワインと日本酒のお店、『ランギトト東京』。

真ん中に置かれている日本酒、全黒＝オールブラックスは、ニュージーランドで造られている日本酒。

折角なので、日本酒も二種類ほど試飲。

岐阜県瑞浪市の中島醸造が醸す、小左衛門 山廃純米酒 播州山田錦。

グラスにいっぱい注いでくれるので、一挙に酔いが回ってしまう。

「ねえ、もうデザートにしましょうよ」と彼女。

そこで向かったのは、ニュージーランドのプレミアム・アイスクリーム、カピティ。

最初のアイスクリームは、カピティ・トリプル・チョコレート・アイスクリーム。

濃厚なチョコレート味で、チョコチップが入っている。

続いて、カピティ・バニラ・アイスクリーム。

飲んでいるワインは、シラー。

実はこのあとにもう一つアイスクリームを食べてしまった。

ワラビーズの選手はやはりデカい。

挨拶をしたが迫力に怯んで写真を一緒に撮らなかったので、あとで後ろからパチリ。

私の身長でも彼の肩までしかない。

在日オーストラリア・ニュージーランド商工会議所会頭のサリー・タウンゼントは仲の良い友人。

久し振りに会ったので、話に花が咲く。

いよいよパーティも終盤。

プレゼントの抽選会が始まる。

まず、ワラビーズのラグビーボールが選手によって何個か投げられろが、ほとんどは背の高いオーストラリア人やニュージーランド人の男性がゲット。

私はなみなみと注がれたワイングラスを持っているので、獲得競争に参加出来ず残念。

商品は、カンタス航空のペア航空券や、都内のオーストラリア料理、ニュージーランド料理のレストランのペア食事券などなど。

でも、残念ながら今年も何も当たらなかった。

悔しいので、ニュージーランドの美味しいリースリングをグラスいっぱいに注いでもらい、一人で乾杯。

そろそろお開きの時間なので、化粧室に行くことにする。

地下の大広間の化粧室の方が空いているので、彼女を案内する。

オーストラリア大使館を出ると、彼女が「食べ過ぎたので歩きたい」というので、日向坂を上り、麻布十番方面に肩を並べ、のんびり歩く。

初夏の夜風が心地良い。

彼女と過ごす、オーストラリア大使館のガーデンパーティの楽しい夜でした。

オーストラリア大使館ガーデンパーティ、三田

今日からもう八月だというのに、五月末の記事です。

彼女と田町駅で待ち合わせ。

車に乗ると、三田のオーストラリア大使館に向かう。

オーストラリア大使館の前で車を降りると、既に長い列ができている。

オーストラリア大使館も警備が厳重。

入館するための身分証明書と手荷物チェックで渋滞が出来ているのだ。

今夜はガーデン・パーティー。

毎年参加しているが、今年は特に楽しみにしていた。

友人のサリーが、今夜の主催団体のオーストラリア・ニュージーランド商工会議所の会頭に就任し、最初のガーデン・パーティーなのだ。

入館すると、ずっと奥のエントランスに向かう。

レセプションで名札を受け取り手荷物を預けると、階段を下って庭に向かう。

庭にはステージの準備も出来ている。

今夜のテーマはラグビー。

ワラビーズの選手も何人か参加するとのことだ。

入館待ちで時間が掛かっているためか、あと10分で開宴となるが参加者はまだ少ない。

飲んでいるのはニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン。

この前にスパークリング・ワインをたっぷり飲んでいる。

毎回4～5社のワイン代理店がブースを構えているが、ヴィレッジ・セラーズは常連さん。

他社に較べ、ワインをグラスにガバガバと注いでくれる良い会社なのだ。

今夜もここ中心にお世話になりそうだ。

オーストラリアのハム・ソーセージメーカー、ドン。

他のブースがまだ準備中だが、ここではソーセージが何種類か既に提供されている。

幾つか試食したが、なかなか美味い。

こちらはメレディス・デイリーのブース。

ゴートチーズのメーカーだ。

可愛い二種類のカナッペを準備中。

並べている最中だが、彼女と二個ずついただく。

これもワインに合って美味い。

このおじさんと目が合い、手招きされてしまう。

テーブルには、美味しそうな干しぶどうが何種類も並べられている。

どんどん掌に載せてくれるので、次々試食。

クラスターズは、オーガニック栽培されたぶどうを使った干しぶどうのメーカー。

チーズと一緒に食べると最高に美味しそうだ。

こちらは、ニュートリエント・クラッカーズのブース。

小麦粉を使わない、グルテンフリーのクラッカーのメーカー。

ターメリック味にはクリームチーズ、セサミ味にはコンフィチュールをのせて試食。

ここはオーストラリアで人気のミートパイ、フォーン・トゥエンティのブース。

まだ準備中で忙しそう。

名前を見てちょっと混乱してしまったが、フォー＆トゥエンティという店もあり、そこはニューヨーク、ブルックリンの人気のパイ屋さんなのだ。

そして一回りしたあとに再訪すると、もうパイの準備が出来ていた。

パイを一個もらって食べてみる。

これはおやつにも、ちょっと一杯飲む時にも便利な美味しいパイだ。

アコレード・ワインズは今年も出店している。

オーストラリアを本拠地として、オーストラリア、ニュージーランドや世界各地でワインを生産する大手メーカー。

セントラル・オタゴのピノ・ノワールがとても美味しく、三杯も飲んでしまった。

オーストラリアの大手生産者、ウルフ・ブラスも出店。

日常ワインから高級ワインまで、幅広く生産している。

ここのプラチナ・ラベル、ブラック・ラベル、グレー・ラベルは素晴らしいが、価格もかなり高い。

イエローグレンのこのボトルのスパークリングを飲むのは初めて。

なかなか美味い。

これもお代わりしてたっぷり注いでもらう。

気が付くと、広い庭には出席者が溢れ、そろそろ挨拶が始まりそうだ。

彼女と過ごす、オーストラリア大使館のガーデンパーティの楽しい夜は続きます。

美味い日本酒と鰹を求めて高知への旅、お買い物編

美味い日本酒と鰹を求めての高知への旅。

飲んで食べたのに較べれば大した買い物はしなかったが、一応そのラインナップのご紹介。

高木酒造の、豊能梅 純米吟醸 吟の夢仕込み。

高知県米の吟の夢を50%まで磨き、高知酵母で醸した酒。

高木酒造については、この記事で。

⇒美味い日本酒と鰹を求めて高知への旅、豊能梅の高木酒造

豊能梅 純米吟醸 土佐の夏吟醸。

吟の夢と松山三井を60%まで磨いて醸した酒で、夏の限定酒。

西岡酒造の、久礼 純米 あらばしり 生酒。

松山三井を60%まで磨いて醸された酒で、アルコール度数は18度。

西岡酒造についてはこの記事で。

⇒美味い日本酒と鰹を求めて高知への旅、久礼と純平の西岡酒造

亀泉酒造の、亀泉 純米大吟醸 兵庫山田錦。

兵庫県産の山田錦を50%まで磨き、高知県産の吟醸酵母CEL-19で醸した酒。

亀泉酒造についてはこの記事で。

⇒美味い日本酒と鰹を求めて高知への旅、羽田空港 ANAラウンジ ＆ 高知龍馬空港 亀泉酒造

酔鯨酒造のクリスタルガラス製のぐい飲みが三個。

これは一緒に来れなかった友人達へのお土産で、しづちゃんと共同で購入した。

ぐい飲みには、この鯨の尾びれのマークが入っている。

この写真自体はリーデル製の大きめのグラスで、売店で撮影したもの。

そして自分用のぐい飲みは、陶器製の鯨の絵入り。

これは有料見学会のお土産。

お菓子は買うまいと心に決めていたが、珍しい生姜芋けんぴを空港で見つけ、衝動買い。

かずみさんとHISAKOさんに笑われてしまったが、日曜市で買ったのは、しづちゃんも私もニンニクのみ。

この土佐ジャンボニンニクは驚きの大きさ。

一かけで、普通のニンニクの一株分くらいのヴォリュームがある。

長々と続きましたが、楽しい高知への旅の記録は、これにて終了。