ワインは素敵な恋の道しるべ -243ページ目

ワインは素敵な恋の道しるべ

白ワインは天使の如く貴方の心を解き放ち、赤ワインの真紅のグラスの底には悪魔が潜む。そして貴方は天使の如く大胆に、悪魔の如く繊細に、新たな恋の道を歩み始める。

彼女と過ごすウィーンの旅の続き。

この日は帰国便への搭乗前に、半日の観光をすることに。

空港ホテル、「ホテル・モクシー」をチェックアウトし、ロッカールームにスーツケースを預けると、市内に向かう。

 

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空港駅からSバーンでウィーン・ミッテ駅に向かう。

 

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ウィーン・ミッテ駅に到着すると、隣接のランドシュトラッセ駅でUバーンのU4線に乗り、シェーンブルン駅に向かう。

 

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駅からシェーンブルン宮殿までは徒歩10分弱。

日陰が無いので、カンカン照りの石造りの道を歩くのは厳しい。

 

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チケット販売所で入場券を購入。

一番早いチケットでも、入場時間は2時間後。

 

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そこで再び駅に戻るとU4線に乗り、カールスプラッツでU1線に乗り換え、シュテファンスプラッツで降車。

向かった先は、高級店が立ち並ぶ通り、コールマルクト。

 

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目的のお店は、デーメル。

ここでブランチを食べることにしたのだ。

 

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デーメルは1848年創業の老舗。

王宮のすぐそばにあり、入り口には”宮中御用達菓子商”と金文字で書かれている。

 

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人気の店は、何時も満席。

 

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ここで食べたいケーキのチケットをもらい、テーブルで担当のウエイトレスに渡せば、ケーキが運ばれてくる。

もちろんザッハートルテを注文。

ザッハートルテに関する、ホテル・ザッハーとデーメルのトルテ戦争は有名な話。

 

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通りに面した部屋は満席だったが、奥の部屋に一つだけ空きテーブルがあり、そこに待ち時間なしで案内された。

 

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外は猛暑なので、急いで帽子と上着を脱ぎ、エアコンの効いた部屋で涼む。

 

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これがザッハートルテのチケット。

 

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まずはスパークリング・ワインで喉を潤す。

 

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パンが届く。

クロワッサンと、ずっしり重いパンが二種。

 

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パンのお供はバター、蜂蜜、ジャム。

「こんなにいっぱい出されても食べきれないわね」と彼女。

「このパンは日持ちがするから、持って帰れば良いよ」と私。

 

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茹で卵も届く。

 

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そしてスクランブルエッグ。

 

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彼女が卵を食べないというので、私が食べることに。

茹で卵を割ると、中はトロトロ。

 

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さらに料理が届く。

これは私の分で、彼女にも同じものが出されている。

 

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たっぷりのハムとチーズ。

これがとても美味い。

 

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ベリー類が入ったヨーグルトは見た目も綺麗。

鬼灯が乗っているのは驚き。

 

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食後はザッハートルテとコーヒー。

 

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ザッハートルテにはホテル・ザッハーのものとデーメルのものと二種類ある。

さらにホテル・インペリアルのインペリアルトルテを加えると、三種類になる。

この三種類を食べ較べたことがあるが、私が一番好きなのはこのデーメルのザッハートルテ。

 

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ホテル・ザッハーのザッハートルテにはメダル型のチョコレートが添えられ、デーメルに添えられているのは三角形のチョコレート。

もう一つの違いは、ホテル・ザッハーのにはアンズのママレードが挟まれているが、デーメルのにはそれがない。

 

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私達のテーブルの横のガラス窓からは厨房の様子を見ることが出来る。

 

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奥のカウンターではザッハートルテが何台も作られている。

 

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食事を終えると再び地下鉄に乗り、シェーンブルン宮殿に戻る。

 

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シェーンブルン宮殿に到着。

私はここに来るのは確か五回目。

彼女は初めてなので、案内しながら、彼女が観たいペースで見学することにする。

 

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入り口には多くの観光客。

時間指定制でもこの混雑とは、凄い数の入場者だ。

 

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入館した最初の階段の天井画。

撮影可能なのはここまで。

 

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見学を終え、再び前庭に出る。

 

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このシェーンブルン・イエローが好きだ。

 

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日本庭園が復活した広い庭も見学したいところだが、帰りのフライトの時間が迫っているので空港に戻ることにする。

 

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ウィーン・ミッテ駅でSバーンに乗り、空港に向かう。

ウィーンの街はコンパクトで公共交通機関が発達しているので移動しやすくとても便利だ。

 

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チェックインとエミグレを済ませると、オーストリア航空のラウンジで搭乗までの時間を過ごす。

「今度の旅行も楽しかったわ。ありがとう」と彼女。

「終わってしまうとあっという間だった気がするよ。日本に戻ったら次の旅行の計画を練らなきゃだね」と私。

ロゼのスパークリングで乾杯。

 

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ウィーンで1857年に創業した老舗ワイナリーが造る、カッツ、キュヴェ・ロゼ、メトード・トラディッショナーレ。

瓶内二次発酵で造られた高品質のスパークリングだ。

 

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こんなエチケットのワインもある。

オーストリアのグリューバーが造る、グリーン・ペップ、グリューナー・フェルトリーナー、2018年。

”PEPP”とは”キュートな”という意味。

 

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面白いワインを見つけた。

ファーガス・フーバーはノイシュティフト・アム・ヴァルデにあるホイリゲ(ワイナリーが営むワイン酒場)のはず。

そこのワインということなのだろう。

ぶどうはウィーナー・ゲミシュター・サッツ。

 

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たっぷりワインを飲んだ後は、ウィーンのビール。

オッタークリンガーのラドラー。

ラドラーはレモネードをミックスしたフルーツビール。

これが美味いのだ。

 

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いよいよ帰国便に搭乗する時間となった。

今回も楽しい旅だった。
長々と飛び飛びに続いたオーストリア・クロアチアの旅行記は、これにて終了です。

 

 

 

 

 

 

 

彼女と過ごす、ウィーンの楽しい旅の続き。

この記事の続きです。

 

 

ドゥブロヴニクからウィーンに戻り、空港内のホテルにチェックインを済ませると、ウィーン市内に夕食に向かう。

 

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ウィーンは空港と市街が近いので便利。

OBBのSバーンに乗れば、€4.2で25分でウィーン・ミッテ駅に着く。

ウィーン・ミッテ駅隣接のランドシュトラッセで地下鉄U-BahnのU3線に乗り換え、二駅目のシュテファンスプラッツで降車。

 

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地上に出て驚いた。

シュテファン寺院の横にいっぱいあった出店やメリーゴーランドが全て消え、道は閑散としている。

 

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三日前の同じ場所の写真がこちら。

聖霊降臨祭の休日でこんなに賑わっていたのだ。

 

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まず向かったのは、マンナー。

ウィーン土産の定番、ウエハースのお店だ。

 

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皆さん大量に購入しているので、店員さんはてんてこ舞いで目が三角になっている。

 

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店内はピンク一色。

ウエハース菓子だけでなく、色々なマンナーグッズが売られている。

 

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おや、マンナーのシャツを着たテディベアまで売られている。

あ、背板の鏡に私が映ってしまった。

 

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これが購入したマンナーのウエハース。

 

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シュテファン寺院をぐるっと回りこみ、その先にある今夜のディナーのお目当ての店に向かう。

 

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目的のお店は、シュニッツェルで有名な『フィグルミュラー』。

ディナーの時間が特定できなかったので、予約はしていない。

 

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すると案の定、テーブル待ちの長い列。

お店の人に待ち時間はどれくらいか尋ねると、「とても長いこと待つことになりますよ。支店の方ならあまり待たずに入れます」とのこと。

エアコンが無い上に、ここはビルの中の細い通路にあるお店なので風も入らず、店内は蒸し風呂状態。

ここで食べるのは無理だと判断し、支店に向かう。

 

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支店までは約50m。

細い路地を抜け、右折するとすぐの距離。

確かに数人しか並んでいない。

(この写真は食後に撮影。既に列は無くなっている。)

 

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こちらのお店は広く天井も高い。

5分ほど待っただけで中に案内された。

 

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奥のテーブルに案内されたが、窓際の席が空いていたので、そちらに変えてもらう。

なんとこちらにもエアコンは無く、奥は熱気がムンムン。

入り口に近い窓際のテーブルの方が体感温度が低いのだ。

 

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テーブルに着くと、「ねえ、窓を開けましょうよ」と彼女。

試してみたが、開かなかった。

 

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メニューは至極簡単。

要は、シュニッツェルとボイルド・ビーフ、それに簡単な付け合わせしかないのだ。

 

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まずはミネラルウォーター。

オーストリア、バーデンのフェスラウアー、プリッケルント。

プリッケルントは、スパークリング・ウォーター。

 

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選んだワインは、ヨハネス・ツィリンガーが造る、レフレクシオン、ラーゲ・ケーラベルク、グリューナー・フェルトリナー、2017年。

ヨハネス・ツィリンガーは、1673年創業の歴史ある家族経営のワイナリー。

 

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1984年から有機栽培に転換し、現在ではビオディナミ農法を実践している。

その象徴としてか、ヨハネス・ツィリンガーの全てのエチケットには蝶が描かれている。

 

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レフレクシオンは、ヴィンテージとぶどう品種の個性を活かしたシリーズで、単一畑のぶどうが使われている。

 

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色合いは透明感のある金色。

甘い果実香を持ちながらミネラリーで複層的な味わいを持つき締まったボディ。

単一畑の樹齢45年の古木のぶどうを用い、4ヶ月間シュールリーで熟成されている。

 

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アイスボックスは素焼きの容器。

容器には、『フィグルミュラー』の名前。

 

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彼女の後ろの壁を見ると、この素焼きの器が並べられている。

これは販売しているのだろうか。

 

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天井下の棚にはワインボトルがぎっしり。

でも空き瓶なのだろう。

この暑さで天井近くにワインボトルを置いていると、あっという間に品質劣化を起こしてしまう。

 

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ミックスサラダ。

スモールでも充分な量がある。

 

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ここの名物料理、フィグルミュラー・シュニッツェル。

「こんなに大きいのね。食べきれるかしら」と彼女。

「大丈夫、薄く伸ばした肉だから、量は大したことないよ」と私。

 

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それにしても綺麗に仕上がっている。

久し振りのシュニッツェルが美味い。

 

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帰り道も本店の前を通ってみることに。

アーケード街の入り口にも『フィグルミュラー』の名前。

 

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本店の前には相変わらずの長い列。

 

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店の前のこのパネルを良く見ると、世界の支店名が書かれている。

ロサンゼルス、リオデジャネイロ、ヴィエナ、ニューデリー、北京、シドニー。

一枚一枚のシュニッツェルに違う写真が使われているところが芸が細かい。

 

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彼女がお土産を買いたいというので、ホーエル・マルクト広場に向かう。

二つの建物を結ぶ通路には、アンカー時計。

毎正時にウィーン所縁の12人の人形が現れる仕組みで、12時にはカール大帝、マリア・テレジア、ハイドンなどの12体の人形が音楽と共に現れる。

 

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彼女を案内したのは、メルクール。

 

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ここはBIO製品やワインの品揃えが充実していることで有名。

 

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お菓子の売り場は彩り鮮やかで整然と並べられている。

 

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リンツのチョコレートの品揃えが素晴らしい。

この一つ一つが違う種類なのだ。

 

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蜂蜜も美味しそう。

 

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コンフィチュールは見ているとどれも買いたくなる。

 

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彼女のお土産を抱えて店をあとにし、再びシュテファンスプラッツから地下鉄に乗り、空港に戻る。

 

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空港の「ホテル・モクシー」に到着したころには、夜も22時を過ぎ、暗くなっていた。

翌日は、久し振りのウィーンの旅もいよいよ最終日です。

 

 

 

 

 

 

 

ジムが臨時休館中なので筋トレが出来ず、身体が鈍り気味。

そこで毎朝ウォーキングをしているが、三月下旬のこと、折角なので桜を求めて郊外にパピュ~ンと移動しウォーキングをすることに。

 

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今年の開花はとても早く、あっという間に満開となった。

 

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どこまでも続く堤の桜、墨堤の桜も好きだが、桜としてはここの方が綺麗かもしれない。

 

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でも一番豪華だと思った桜は、韓国の桜。

中でも慶州の桜は三重の列を成し、豪華絢爛だ。

鎮海の桜も、ソウルの汝矣島の桜も素晴らしい。

ポトマック河畔の桜は咲いたところをまだ見たことが無いので何とも言えない。

 

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川面には多くのカルガモやコガモ。

 

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倍率を上げると、こんなに多くの鴨が見える。

四月になると北の空に飛び去ってしまうので、これが見収め。

 

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12,000歩を歩き、大きな桜の樹の下で一休み。

この樹は花付きが良いので、何人もの人が立ち止まり、スマホをかざしている。

 

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私も撮影していると、彼女からメールが着信。

今日は池袋に行く用事があるので、池袋でランチを一緒に食べたいとのこと。

急いで戻れば、シャワーを浴びても13時には池袋に着けそうだ。

 

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感染リスクを減らすため繁華街を歩きたくないので、食事の場所は駅から直結で行けるビル内のお店を提案。

向かった先は韓国料理の『KollaBo』。

辛い料理を食べて免疫力を高めようという算段。

ところが店の前まで行くと、「ねえ、ここにはお鮨屋さんもあったわね」と彼女。

結局彼女の希望に従い、『雛鮨』に入店。

 

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驚いたことに、注文はタッチパネル。

除菌シートでタッチパネルを丁寧に拭き、彼女のアルコール消毒液で手を消毒し、注文。

私は日本酒、彼女は白ワイン。

「このワインを飲むと、何時も貴方が選んでくれるワインがどんなに美味しいかよくわかるわ」とのこと。

 

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私が選んだ酒は、奈良県奈良市の奈良豊澤酒造が醸す、貴仙寿吉兆 純米吟醸酒。

麹米は五百万石、掛米は山田錦で、精米歩合は60%。

綺麗な端麗辛口の酒だと思ったら、ラベルには秀麗辛口と書かれている。

 

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彼女がタッチパネルでまず注文したのは、味噌汁とガリ。

 

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「お酒を飲んでいるのに味噌汁を頼んだの?」と私。

そこで私がタッチパネルで注文したのは、地金目鯛。

 

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そして真子ガレイ、とり貝、穴子白焼き。

 

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本日のお薦めの、鱚、合鴨、赤にし貝、桜エビの軍艦。

鱚は撮影前に彼女が一貫食べてしまった。

合鴨の握りは初めてだが、別に握りで食べなくてもという感じ。

肉系ではやはり牛ロースや馬の鬣(たてがみ)が美味い。

 

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「私も注文していい?」と彼女がタッチパネルを操作して届いたのは、この皿。

中とろ、づけ、真鯛、鰤、エンガワ、サヨリ、蛍烏賊、生しらす軍艦。

私はゆっくり飲みながら食べようと思っていたが、彼女はがっつり食べたいようだ。

 

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二度目の彼女の注文。

また撮影前に赤貝をひとつ食べてしまっている。

穴子、とろサーモン、トラウトサーモン、鰹、コハダ、甘海老、蟹、赤貝。

私は二本目の酒を飲みながらゆっくり食べているが、彼女はあがりを飲みながら握りをパクパク。

 

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そして三度目の注文。

雲丹、イクラ、づけ、蛍烏賊、鯵、鰤、鰹、そして中とろが6貫。

さすがに彼女も食べ過ぎたようで、4~5貫食べただけで「もうお腹いっぱい。あとは貴方が食べてね」とにっこり。

 

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私もお腹はいっぱいだが、食べ物は残さないように両親から厳しく躾けられている。

頑張って完食。

彼女が私の分も味噌汁を頼んでくれたので、更にお腹がいっぱいになってしまった。

朝のお花見ウォーキングでカロリーを消費したのに、その何倍もカロリーを摂取したお鮨ランチでした。

 

 

 

 

 

 

 

彼女と過ごす楽しいドゥブロヴニクの旅の続き。

 

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ドゥブロヴニク空港でウィーン行のオーストリア航空のフライトを待つ間は、ラウンジで一休み。

 

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窓の外には荒涼とした景色が広がる。

 

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クロアチア・ワインが名残惜しく、まずはクロアチアの地ぶどう、ポシップで乾杯。

 

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カミノ、ポシップ、2018年。

 

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裏のエチケットには、SUHO BIJELO VINO = 辛口白ワイン、VINO IZ HRVATSKE = クロアチア・ワインと書かれている。

Hrvatska(フルバツカ)とは、クロアチア語表記でクロアチアのこと。

 

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ハムとチーズも少し食べてみる。

写真は撮影忘れ。

 

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彼女はデニッシュとプチケーキ。

 

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私はデニッシュを二個。

 

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赤ワインもクロアチアの地ぶどう、プラヴァッツを選ぶ。

 

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ドニャ・バンダ、プラヴァッツ、2016年。

エチケットの絵は恐ろしい獣の顔をした魔除けのドアノッカー。

 

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これはダルマチア地方のワイン。

裏ラベルには、KVALITETNO VINO = 高級ワイン(格付けのひとつ)、SUHO CRVENO VINO = 辛口赤ワインと書かれている。

 

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私は最後に、クロアチアのビール、オジェスコも飲んでドゥブロヴニクに別れを告げる。

 

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前回来た時はターミナルは貧弱な小さな建物だったが、今は随分綺麗な近代建築になっている。

でも搭乗はブリッジからではなく、歩いて乗り込む。

 

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窓から見ると、不毛の山々が続く。

パルティザン(ユーゴスラビア人民解放戦線)は、こうした山岳部でドイツ軍に抵抗したのだろうかと考える。

 

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山が落ち込む先はアドリア海。

空の青がアドリア海の碧に溶け込んでいる。

 

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オーストリア航空のCAのユニフォームは赤。

彼女が寝てしまったので、その間にシャッターを切る。

 

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あまりよく見えないが、ストッキングも同じ赤色。

 

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一時間ほどのフライトなので、あっという間にウィーン国際空港に到着。

ウィーン訪問はこれで14回目。

三日前までウィーンに居たときは市内の中心、シュテファンスプラッツに宿泊したが、今回は一泊なので空港内のホテル、「モクシー」を選択した。

 

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新しいホテルのようだが、随分ポップな設定。

ここはマリオット傘下のホテルで、私はマリオットのゴールド・メンバーなので便利なのだ。

 

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ロビーもシンプル。

奥には広いロッカールームがあり、大きなスーツケースも無料で預けることができる。

明日は市内観光後に夕方の便に搭乗するので、このロッカーサービスはありがたい。

 

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部屋のインテリアもポップ。

 

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窓のカーテンを開けると、飛行機。

まさに空港内のホテルだ。

彼女と過ごす、楽しいウィーンの旅は続きます。

 

 

 

 

 

 

彼女と過ごす、クロアチア、ドゥブロヴニクの楽しい旅の続き。

この記事の続きです。

⇒ドゥブロヴニクの旅、ディナーはママズ・ポット、そしてロヴリイェナツ要塞

 

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ドゥブロヴニク旧市街で一日を過ごした日の翌日の朝。

ウィーンに戻るフライトは午後なので、今日も午前中は旧市街に行き、見残した場所の観光をしてブランチを食べる計画だった。

 

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でも彼女は旧市街はもう充分なので、ホテルでのんびりしてランチを食べたいとのこと。

お昼前にレストランに行くと、眺めの良いテラス席は既に満席。

しかも皆さんタバコを吸われているので、誰もいない室内で食事をすることにする。

 

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壁は、旧市街の目抜き通り、プラツァ通りの夜景の写真。

 

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まずはミネラルウォーター。

クロアチアのジャムニカ。

 

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ここのテーブル上の薬味は、オリーブオイルとワインヴィネガー、それと塩・胡椒。

バルサミコは置かれていない。

 

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選んだワインが届く。

ヴィナ・ラグナが造る、フェスティジャ、マルヴァジア、2015年。

 

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コルクの状態はとても良い。

 

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ドゥブロヴニクと書かれていないので、どの地方のワインか裏ラベルをチェック。

イストラと書かれているということは、イストリア半島のワインだ。

イストリア半島はアドリア海の奥、トリエステのすぐ南にある半島で、クロアチア、スロベニア、イタリアの三か国に跨っている。

 

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料理の注文は彼女に任せ、私は予約した空港までの車の時間をレセプションで確認。

テーブルに運ばれてきたのは、フライドカラマーリとフレンチフライ。

何だかアメリカのジャンクフードっぽい。

 

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カラッと揚がった新鮮な小イカが思いのほか美味い。

 

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イカの次は、オクトパスサラダ。

 

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タコがゴロゴロ入っている。

ドゥブロヴニク到着の初日にもオクトパスサラダを『グロリイェット』で食べたが、こちらの人はタコがお好きなようだ。

 

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サラダは私が取り分け。

二人に取り分けてもこんなに量がある。

 

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続いてパスタが届いたので驚いた。

「昨日旧市街で食べたパスタが美味しくなかったのに、また頼んだの」と私。

「昨日のお店のパスタは問題だったわね。だから今日は美味しいパスタを食べたかったの」と彼女。

 

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この麺は何という名前なのだろう。

エビがいっぱい入っていて美味しそうだ。

今日のランチはイカ、タコ、エビとシーフード尽くし。

 

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食べてみると・・・、茹ですぎ。

「ごめんね。リゾットにすればよかった」と彼女。

「うん、でもエビのソースは美味しいよ」と私。

 

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食事を済ませると、迎えの車に乗りドゥブロヴニク空港に向かう。

チェックインとエミグレを済ませると、免税店をチェック。

クロアチアの名産品コーナーにはオリーブオイルや蜂蜜。

 

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クロアチア・ワインも充実。

 

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値札を見て安いのでびっくり、と思ったら、クーナではなくユーロ表記。

 

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オーストリア航空のラウンジで、搭乗までの時間を過ごすことにする。

彼女と過ごす、楽しいドゥブロヴニクの旅は続きます。

 

 

 

 

 

 

 

友人達と浅草で過ごす、楽しい午後の続き。

ホッピー通りの居酒屋、『浅草高橋』を出た後は、『酒の大桝ワイン館』に向かう。

 

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ここは「酒の大桝」が営む、ワイン専門のお店。

naonaoさんに教えていただいてから来るようになった。

 

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一階は、カウンターやスタンディングバー。

 

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二階はテーブル席。

開店時間前に入店したので、他に客は居ない。

まずはお店のワインリストから一本選ぶ。

 

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続いて地下のセラーに下り、二本目のワインを選ぶことにする。

地下セラーに続く階段の入り口は腰を屈めないと入れない高さ。

皆さんに頭に気を付けてと注意を促したが、戻りに私が思いっきり頭をぶつけてしまった。

 

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地下セラーにはワインがずらりと並ぶ。

「この造り手は写真家でもあり、エチケットは彼の作品です」などと説明しながら見て歩く。

 

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選んだ二本目のワインは、イタリア、ピエモンテ州のバルバレスコ。

 

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二階のテーブルに戻り、最初に選んでおいたワインで、ちぃさんとpink bouquetさんと乾杯。

 

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フランス、南ローヌを代表する造り手で、シャトー・ド・ボーカステルのオーナーとして有名なファミーユ・ペランが造る、ラ・ヴィエイユ・フェルム、スパークリング、レゼルヴ、ロゼ。

 

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フランボワーズ、黄桃の甘い香り。

フレッシュな果実味と酸のバランスが良いが、空気圧は低めで泡立ちは強くない。

セパージュは、グルナッシュ50%、シラー20%、カリニャン15%、サンソー15%。

 

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このワインを輸入しているのはこの人ですよ、と写真をお見せする。

ジェロボームのオーナー、カール・ロビンソン氏とのツーショット写真。

二人で飲み過ぎて、『アマン・トーキョー』に支払いをしないまま帰ってしまったエピソードをご紹介。

 

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二人が襟に付けているのは、プロヴァンスのミラヴァルのバッジ。

ブラピとアンジーが購入したことで有名になったシャトー・ワイナリーで、ミラヴァル・ロゼはプロヴァンスのNo.1ロゼに選出されている。

このワイナリーのブラピとアンジー(正確には、二人が離婚したので今は子供たちの信託財産)のパートナーが、今飲んでいるロゼ・スパークリングの造り手、ファミーユ・ペランなのだ。

 

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バゲットとオリーブオイル。

ワインに合って美味いので、料理が届く前にむしゃむしゃと食べ始める。

 

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彩り野菜のにんにくアンチョビソース。

新鮮な野菜が美味い。

 

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スパークリング・ロゼをあっと言う間に飲み干し、二本目を抜栓。

イタリア、ピエモンテ州のサルティラーノ・フィリが造る、バルバレスコ、2015年。

 

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カシス、プルーン、そしてビターチョコレート、煮詰めたカラメル、なめし皮の複雑なニュアンス。

果実味、酸、タンニンのバランスも良い。

ぶどうはネッビオーロ。

やはりバルバレスコは美味い。

 

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牛ハラミステーキ。

通常メニューは200gなのだが、300gに増量してもらった。

バルバレスコとの相性ばっちりで美味い。

『酒の大桝ワイン館』を出ると、すっかりほろ酔い加減となった三人は、既に夜となった浅草の街をふらふらと。

 

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帰るのかと思いきや、ちぃさんとpink bouquetさんはラーメンを食べようとすっかり意気投合。

そして向かった先は、『一風堂』。

 

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三人で乾杯。

ちぃさんとpink bouquetさんはハイボール、私はライムサワー。

 

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まずは、博多ひとくち餃子。

 

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私のラーメンは、白丸元味。

一風堂の原点と言える豚骨ラーメンだ。

チャーシューは、肩肉とバラ肉の二種類が入っている。

 

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pink bouquetさんのは、白丸元味にタンメン野菜プラス。

 

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ちぃさんのは、赤丸新味にタンメン野菜プラス。

香味油と辛味噌が加えられている。

 

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紅ショウガと辛子高菜を乗せ、食べる準備完了。

 

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麺リフト。

久し振りに食べる豚骨ラーメンは美味い。

 

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『一風堂』を出ると、街に人影はまばら。

時計を見て驚いたが、皆さんと浅草で11時間近くを過ごしていた。

友人達と過ごす、浅草での楽しい一日でした。

 

 

 

 

 

 

 

友人達との浅草今戸の鮨屋、『鮨勝』での楽しいランチの続き。

メンバーは、ちぃさん、naonaoさん、pink bouquetさん、そして私。

 

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ビールを飲みながら烏賊の煮付けを食べていると、刺し盛りが出される。

これは二人分。

鯛、中トロ、太刀魚、スミイカ、サーモン、鯵、ミル貝、帆立。

どれもネタが良いが、特に太刀魚の刺身がとても美味い。

 

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ビールを飲み干し、日本酒に切り替える。

以前の酒は先代の生まれ故郷の長野の酒だったが、今は月桂冠生酒なのだそうだ。

 

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太刀魚がとても美味いので、焼き物も作ってもらう。

身が柔らかく、旨味が強い。

 

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ここからは、皆さん好きなものを握ってもらうことにする。

左はnaonaoさんのいくら。

右の三つは、食べ残した刺身を握りにして出してくれたもの。

 

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光物が好きな私は、コハダ。

 

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穴子も好物。

 

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再び光物の鯵。

ネタが大きいので食べ応えがある。

 

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巻物は沢庵。

これは、ちぃさんとpink bouquetさんと分けて食べる。

 

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しじみ汁を飲み干すと、『鮨勝』をあとにし、浅草に向かう。

 

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向かった先は、浅草一丁目一番一号にある、『神谷バー』。

pink bouquetさんが行かれたことがないとのことで、急遽訪問することに。

 

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電気ブランで乾杯。

初めてのpink bouquetさんに、「ここは神谷傳兵衛が明治13年、1880年に創業した日本で最初のバーなのです。日本最初の本格的ワイナリーの牛久シャトーを作ったのも神谷傳兵衛なのですよ」などとご説明。

 

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電気ブランのチェイサーは、生ビール。

これがここの常連の飲み方。

 

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甘い飲み口の強いお酒なので、以前は一人二杯までと決まっていた。

今は何杯でも飲んでよいようだが、このお酒はある段階で急に酔いが回るので要注意だ。

 

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次のお約束があるnaonaoさんをお見送りし、残りの三人は仲見世に。

日中でこんなに人が少ない仲見世を見るのは初めて。

 

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桜越しの五重塔。

昨年もここで撮影したことを思い出す。

⇒拡大トライアングル会は浅草探訪、神谷バー

 

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宝蔵門に近付くと、人が増えてきた。

ここでも桜と宝蔵門の図をパチリ。

 

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仲見世から伝法院通りに入る。

以前は和装の方の大部分が海外からの観光客だったが、今は皆さん日本の方。

 

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ホッピー通りをお店を検分しながら一往復し、選んだお店は『浅草 高橋』。

何時もは早い時間から満席となるホッピー通りのお店も、今は空席が目立つ。

入店する私たちに、お店の方は満面の笑みで迎えてくれる。

 

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飲み物はホッピー。

pink bouquetさんが飲まれたことがないとのことで、注文。

実は私もホッピーを飲むのは三度目だが、これでその内二度はホッピー通りで飲むこととなった。

 

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ホッピー二本にナカを三つもらい、乾杯。

 

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これは各人に出されたお通しの枝豆。

 

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アジフライ。

三人で食べやすいように、六つに切って出してくれた。

こんなちょっとした心遣いが嬉しい。

 

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くじらベーコン。

ホッピー通りのお店の多くは、メニューに鯨がある。

鯨と聞くと昔の給食を思い出すが、決して嫌いではない。

皆さんも渋谷の『くじら屋』に行かれたことあるそうだ。

あそこの尾の身の刺身は絶品だ。

今は文化村通りの創業の地を離れて営業しているが、早く元の場所に戻ってもらいたいと思っている。

友人達と過ごす浅草での楽しい午後は続きます。

 

 

 

 

 

 

今週初めのこと、友人達と浅草で待ち合わせ。

 

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前日までの暖かい好天が嘘のような、寒い曇天。

もっと厚着をして来ればよかったと思いながら、待ち合わせ場所に向かう。

 

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このご時世、何時もは人でごった返している雷門前も、人はまばら。

聞こえる言葉も日本語ばかり。

丁度大提灯の付け替え中なので、雷門から仲見世が見渡せるのが不思議な感じ。

 

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待ち合わせ場所は浅草1-1-1、神谷バーの前。

卒業式帰りの女学生が何人も通り過ぎる。

袴姿が可愛いが、皆さんの会話は、「寒いね」。

 

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メンバーが揃い、吾妻橋を渡り墨堤に向かう。

今日のメンバーは、ちぃさん、naonaoさん、pink bouquetさん、そして私。

 

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墨堤の桜は満開一歩手前。

スカイツリーを背景に、写真撮影。

 

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墨堤に到着すると、バッグから日本酒を取り出す。

これは二日前に奥多摩に行った時に、今日のために小澤酒造で買ってきたこの季節の限定酒、澤乃井 花見新酒。

 

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ボトルは桜色だが、中身は無色透明。

左端はnaonaoさん用で、後の三つはちぃさんとpink bouquetさんと私のカップ。

 

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四人で乾杯。

やはり桜には花見酒が必要。

 

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桜にも乾杯。

 

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例年は墨堤にはぎっしりとブルーシートが敷かれ、多くの花見客が宴会をしているが、今年は禁止。

歩きやすいのは良いが、やはりこんなに人出がないと寂しいものだ。

 

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菜の花も綺麗に咲き揃っている。

桜橋を対岸に渡り、台東区立体育館脇を抜け、今戸方面に進む。

 

ランチのお店に行く前に、ちょっと寄り道。

今戸に来れば、パワースポットとして有名な今戸神社にお参りしない訳にはいかない。

浅草名所七福神の中の福禄寿の神社。

そして縁結びの神社であり、招き猫の神社でもあるのだ。

(写真は今戸神社のH.P.からお借りしました。)

 

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境内には至る所に招き猫。

ここは今戸焼発祥の地であり、今戸焼では動物の焼き物製作が盛んだったことから、招き猫の焼き物が生まれたと言われている。

 

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本殿の横には、”今戸焼発祥之地”の石碑と、”沖田総司終焉之地”の石碑。

新撰組の沖田総司は結核を患いここで療養していたが、薬石効無く生涯を閉じたとのこと。

 

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今戸神社を出ると、『鮨勝』に向かう。

ここは若い頃に通っていた鮨屋で、先代は業界ではちょっと有名な寿司職人。

ワシントンで開催されるサクラ・フェスティバルで日本を代表して鮨を握ったり、ゴルフはセミプロの腕前で、ジャンボ尾崎の師匠、林由朗さんと何時もラウンドしていた人物。

 

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先代は数年前に引退し、息子の代になって店も建て替えたばかり。

私は三年半ぶりの訪問なので、この新店に来るのは初めて。

先代の頃からの職人さんに聞くと、先代は三年前に亡くなったとのこと。

前回私が訪問した時には先代がわざわざ店に来てくれて旧交を温めたが、そのすぐ後に他界されたのだそうだ。

 

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最初はビールで乾杯。

 

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場所柄、ビールはアサヒ。

ビールのお供は、烏賊の煮付け。

これが薄味でなかなか美味い。

 

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naonaoさんが新しく手掛けられる、Naonao Sweetsを見せてくれた。

グルテンフリー・ヴィーガンにこだわり、添加物を一切使用していないのだそうだ。

 

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naonaoさんの活動領域はどんどん広がり、このスイーツの販売開始が待ち遠しい。

今戸の鮨屋、『鮨勝』で友人達と過ごす楽しい午後は続きます。

 

 

 

 

 

 

 

日本橋で友人達と過ごす楽しい午後の続き。

メンバーは、KEiさん、すみれさん、茶目子さん、ピエールロゼさん、そして私。

 

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皆さんをご案内したお店は、『フージンツリー(富錦樹)』。

2014年に台北で開業以来、たちまち超人気店となった台湾料理のお店。

 

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コンセプトは、”洗練された台湾料理をシャンパンと共にスタイリッシュに楽しめる店”。

 

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でも頼んだのはシャンパーニュではなく白ワイン。

 

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あれ、五人のはずがグラスは四つ。

お一人寝落ちされていた。

 

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選んだワインは、ベリンジャー・ヴィンヤーズが造る、ファウンダース・エステート、シャルドネ、2016年。

ベリンジャーは1876年にナパ・ヴァレーで創業されたプレミアム・ワインを生産するワイナリー。

ベリンジャーはアメリカに行くと良く飲むワインだが、日本で飲むのは初めてかもしれない。

 

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久し振りに飲むカリフォルニアのシャルドネ。

パイナップルやトロピカルフルーツの甘い香り。

濃厚な果実味を持ち、カリフォルニアらしいブレッド&バター。

 

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ここの名物料理、蜜棗煨肉。

豚バラ肉の角煮、ナツメとハイビスカスソース。

 

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故宮博物館の肉形石(角煮)を思い出す。

見るからに美味しそうだ。

 

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私が切り分けたが、とても柔らかいので崩れてしまった。

口の中で溶けるようでとても美味い。

 

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松花蒼蠅頭。

花ニラとピータン、豚挽肉のピリ辛炒め。

美味しそうだが、漢字表記が蠅の頭とは。

 

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赤米入りごはんももらい、豚の角煮、豚のピリ辛炒めといっしょに味わう。

ワインも飲んでいるが、皆さん一挙にお食事モード。

 

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野菜炒めのように見えるが、これはビーフン。

寶島米粉。

台湾ビーフン、干し海老、豚肉、7種野菜入り。

 

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野菜の下には、確かにビーフン。

 

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老皮嫩肉。

台湾揚げ出し豆腐。

 

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ビーフンと揚げ出し豆腐の相盛り。

これも美味い。

 

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満腹になった一行はお店を出てフロアーを散策。

リトル台湾といった風情に興味が尽きない。

 

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ここは台湾烏龍茶の名店、ワンダーチュアン(王徳傳)。

今度ゆっくり買い物に訪れることにしよう。

友人達と過ごす、大手町、日本橋での楽しい午後でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

大手町の『オルケストラ・ヴィーノ』を出た一行は、お仕事に向かわれる梅ちゃんとお別れし、次の目的地に向かう。

 

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激しく降っていた雪も止み、傘を差さずに歩けるのが嬉しい。

日銀の前を抜け、日本橋室町方面に進む。

 

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コレド室町1と2の間から福徳神社の境内を通り抜け、その先のお店に向かう。

 

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皆さんをご案内したのは、日本橋の『はせがわ酒店』。

日本酒大好きのKEiさん、すみれさんがいらっしゃるので、ここを選択したのだ。

 

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大きな日本酒の保冷庫がずらりと並ぶ。

ここでは日本酒の小売りに加え、日本酒を楽しむバーも併設されている。

 

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少人数の時はバーカウンターが好いが、今回は五人なので大きな白木のテーブルに陣取ることにする。

 

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皆さんそれぞれ好きな日本酒を注文。

茶目子さんと私が選んだのは、土佐しらぎく 微発砲 純米吟醸生。

高知県安芸郡の仙頭酒造が醸す酒で、使用米は未公表だが精米歩合は60%で使用酵母は7号。

 

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茶目子さんはうすにごりなので、わたしは高知のかずみさんが好きな土佐しらぎくなので選んだ。

 

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すみれさんとピエールロゼさんが選んだのは、奈良県桜井市の今西酒造が醸す、みむろ杉の三種飲み較べセット。

三種は、純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒、特別純米辛口 露葉風、純米大吟醸 露葉風。

今西酒造は、長谷寺を訪れた帰りに寄ったことがある酒蔵なので馴染みがある。

 

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五人で乾杯。

メンバーは、KEiさん、すみれさん、茶目子さん、ピエールロゼさん、そして私。

KEiさんが選ばれたのは、山形県酒田市の楯の川酒造が醸す、楯野川 純米大吟醸 無我 ブラックボトル 生。

出羽燦々を用い、精米歩合は50%。

 

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夕方五時からは軽食も食べることが出来るが、今の時間は軽い酒の肴のみ。

宮城県産牡蠣の炙り&燻製食べ比べ。

 

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取り分けると二人分でもこんなに少量だが、お腹はいっぱいなのでこれで充分。

 

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土佐しらぎくと共に味わう。

 

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私の二杯目の酒は、茨城県日立市の森島酒造が醸す、森嶋 雄町 純米大吟醸。

使用米は雄町で、精米歩合は50%。

 

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右側は茶目子さんが注文した、京都府京丹後市の玉川酒造が醸す、玉川 山廃純米 雄町 無濾過生原酒。

 

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『はせがわ酒店』を出ると、皆さんを次のお店にご案内。

目的の場所は、日本橋室町三井タワー。

 

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ここの地下一階から地上二階に入っているのが、2019年9月17日にオープンしたコレド室町テラス。

 

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ビルの横には、大屋根がついた屋外広場があり、広さは約1,500㎡もある。

 

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コレド室町テラスには、人気の台湾セレクトショップ、「誠品生活日本橋」が入っている。

目的のお店は、二階。

ここはまるで台湾。

友人達と過ごす楽しい日本橋の午後は続きます。