『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』
遊びに来てくださって
ありがとうございます
【☆書籍のご紹介☆】
今までの本から厳選した、
とっておきの人気メニューを集めました。
毎日のごはんやお弁当作りに
お役立ていただけると幸いです。
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漬け置き肉は、解凍も早いので、
急いで何か作りたいときの便利さは
なかなかのものです
＜急ぎの解凍方法＞
漬け置きは、流水解凍で解凍すれば、
手早く解凍して調理ができます。
漬け込みらくらく冷凍保存
あると助かる！便利な漬け置き肉
今回は、
豚こま切れ肉で3つ作ります。
味のベースも
みそ・しょうゆ・砂糖・酒・オイスターソース
ここ最近は、
フンドーキンのみそ＆しょうゆ
すっかりハマってます
ネットで買えるのも
気に入っているところです。
☆フンドーキンの無添加あわせみそ
お気に入りの味です。
☆フンドーキンの無添加しょうゆ
キャップも開けやすく、扱いやすいです。
いろいろとお試しして、
わが家の味！を作りたいな。
調味料や日用品って、
けっこう重いので、
ネットで買うのが楽ちん。
定番調味料に、味のちょい足しして、
味付けのパターンを広げていきます。
豚こまのピリ辛漬け
【材料：1パック・2人分】
豚こま切れ肉 100ｇ
A
みそ・砂糖・酒 各大さじ1
七味唐辛子 少々
ごま油 小さじ1
1：保存袋に豚肉・Aを入れてもみこむ。
【保存期間の目安】
冷蔵保存：3日程度
冷凍保存：2週間程度
【おかずの例】
もやしやキャベツ（もやし入りのカット野菜でもOK）と炒める。
厚揚げと炒める。
お気に入りの七味唐辛子
挽き立ての香りと風味が
とても気に入りました。
豚こまのしょうゆ漬け
【材料：1パック・2人分】
豚こま切れ肉 100ｇ
A
しょうゆ・砂糖・酒 各大さじ1
1：保存袋に豚肉・Aを入れてもみこむ。
【保存期間の目安】
冷蔵保存：3日程度
冷凍保存：2週間程度
【おかずの例】
薄く切ったれんこん（またはれんこんの水煮）と炒める。
ピーマンやパプリカ、玉ねぎと炒める。
保存袋のかわりに、
ポリ袋でもOKです。
ただ、
液体が入るので、
液だれしてしまうことがあるので、
気をつけましょう
安心なのは、
ジッパーがついた保存袋。
☆クレハのマチ付きフリーザーバッグ
マチ付きなので、見た目以上に入ります。
2～4人分程度なら、
Sサイズで十分お肉が入ります。
豚こまのオイスターソース漬け
【材料：1パック・2人分】
豚こま切れ肉 100ｇ
A
オイスターソース・砂糖・酒 各大さじ1
1：保存袋に豚肉・Aを入れてもみこむ。
【保存期間の目安】
冷蔵保存：3日程度
冷凍保存：2週間程度
【おかずの例】
木綿豆腐（または厚揚げ)と炒め、仕上げにネギを加える。
茹でた春雨・玉ねぎ・人参・ピーマンと炒める。
どんな味付けか
イメージがつくように
メモ書きはあると便利です。
マステと油性ペンで書いて
貼り付けておくとわかりやすいです。
☆マステは白（または無地)
柄つきだと、文字が目立ちにくいことがあるので、白か無地がおすすめです。
☆油性ペンがおすすめ
マステの上にくっきり書けるので、油性ペンで書いています。
下味冷凍保存まとめ
下味冷凍保存→その1
下味冷凍保存→その2
下味冷凍保存→その3
下味冷凍保存→その4
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使った結果「これはよかった！」
お気に入りおすすめアイテム
【お肌のお手入れ】
【基礎化粧品】
いつも使っている化粧水の前に、ちょい足しで使っています。
【メイク】
年齢肌のカバーに、クリアエステヴェールを使っています。
お気に入りのファンデです。
【毎日をよりよく暮らす】
暮らしの彩りが気持ちも明るくしてくれます。
気分転換にもおすすめです。
【ふるさと納税】
寄付をしながら、手続きをすれば、実質2000円で全国の特産品が手に入る、ふるさと納税。
旅気分を味わいたい♪
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ステキな1日になりますように
ここまで読んでいただき、
ありがとうございました