『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』
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【☆書籍のご紹介☆】
今までの本から厳選した、
とっておきの人気メニューを集めました。
毎日のごはんやお弁当作りに
お役立ていただけると幸いです。
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肉の漬け置きがあるのとないのとでは、
急いで何か作りたいときの便利さが大きく違います。
漬け置きは、流水解凍で解凍すれば、
手早く解凍して調理ができます。
家に帰ったら…
そうだ!漬け置きがあった!
あれを炒めれば、1品すぐできるね。
↑
ちょっぴり心に余裕が出ます。
漬け込みらくらく冷凍保存
あると助かる!便利な漬け置き肉
今回は、
鶏もも肉と豚こま切れ肉
の2種類のお肉で作ります。
味のベースも
みそ・しょうゆ・砂糖・酒
鶏もも肉のてりタレ漬け
【材料:1パック・2人分】
鶏もも肉 1枚
A
しょうゆ・砂糖・酒 各大さじ1
1:鶏肉を食べやすい大きさに切る。
2:保存袋に鶏肉・Aを入れてもみこむ。
【保存期間の目安】
冷蔵保存:3日程度
冷凍保存:2週間程度
【おかずの例】
そのまま焼いて、照り焼きに。
小麦粉や片栗粉を薄くまぶして、揚げ焼きにして、唐揚げに。
豚こまのオイみそ漬け
【材料:1パック・2人分】
豚こま切れ肉 100g
A
みそ・砂糖・酒 各大さじ1
オイスターソース 小さじ1
1:保存袋に豚肉・Aを入れてもみこむ。
【保存期間の目安】
冷蔵保存:3日程度
冷凍保存:2週間程度
【おかずの例】
そのまま炒める。厚揚げやしいたけをかさ増しも!
パン粉を薄くまぶして、オーブントースターで焼いて、みそカツっぽく。
豚こまの和風漬け
【材料:1パック・2人分】
豚こま切れ肉 100g
A
みそ・砂糖・酒 各大さじ1
しょうゆ 小さじ2
1:保存袋に豚肉・Aを入れてもみこむ。
【保存期間の目安】
冷蔵保存:3日程度
冷凍保存:2週間程度
【おかずの例】
しめじやえりんぎと一緒に炒める。
耐熱皿にもやしと一緒に薄く広げるように入れて、ラップをかけて電子レンジで加熱して、蒸し焼きっぽく。
下味冷凍保存→その1
下味冷凍保存→その2
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「これはよかった!」お気に入りの、おすすめできるアイテムを紹介しています。
暮らしのご参考になれば幸いです。
【お肌のお手入れ】
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/027.png)
【基礎化粧品】
いつも使っている化粧水の前に、ちょい足しで使っています。
【メイク】
年齢肌のカバーに、クリアエステヴェールを使っています。
お気に入りのファンデです。
【毎日をよりよく暮らす】
暮らしの彩りが気持ちも明るくしてくれます。
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旅気分を味わいたい♪
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ステキな1日になりますように
ここまで読んでいただき、
ありがとうございました