いつも読んでくださり
ありがとうございます
食材は節約食材を
調味料は家によく調味料を使います
お料理初心者さん
時短でお料理を作りたい方
食費を減らしたい方にも
作りやすいレシピです
あわせて読んでいただけると嬉しいです
ただいま発売中です！
・豆腐と野菜のみそ煮込み
・キャベツの中華和え
・ごはん
鍋ごと食卓へ。
この煮込み料理は
とてもつもなく、ラクです。
お鍋を土鍋にしてもいいし
深めのフライパンでも大丈夫。
取っ手がとれるフライパンでもいいですよ。
取り分けるように、小さめお玉も用意しておくといいですね。
![銀峯 花三島 大レンゲ [ 取り分け用 大きい 鍋料理 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/ks-gallery/cabinet/cutlery/woodenladle/imgrc0068499438.jpg?_ex=128x128) |
銀峯 花三島 大レンゲ [ 取り分け用 大きい 鍋料理 ]
493円
楽天 |
買ってきた食材は 即保存！
「めんどくさい」の気持ちが芽生える前に
まとめ買いした肉は即小分けです
今回は 小分けにしただけでOK
鶏肉は切って小分けします
豚こま切れ肉 100g
玉ねぎ 1/2個
じゃがいも 2個
刻みネギ 適量
水 300cc
みそ 大さじ2
鶏ガラスープの素 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1
1：じゃがいもは食べやすい大きさに・玉ねぎは薄く切る。豆腐は食べやすく切る。
2：鍋にAを入れて煮立て、1.と豚肉・豆腐を加え煮る。ごま油を回しかけ、刻みネギをトッピングする。
サブおかず：キャベツと人参の中華和え
人参 1/4本
鶏ガラスープの素 大さじ１
ごま油 大さじ１
塩・こしょう 各少々
2：耐熱ボウルに材料を全部入れ、ラップをかけて電子レンジ(600w)で3分加熱する。
3：よく混ぜて味をなじませる。
＜まとめ1＞
盛り付けてもいいけど、お鍋ごと食卓へ持って行くとラクチン。
＜まとめ2＞
みそ味でおつゆもおいしくいただける鍋料理。
食費節約をうまく続けるには
メリハリが大事です
どこに重点を置くか
節約を20年以上続けてきて
行き着いたのは調味料
食材は無駄なく使い切る
これは食費節約の鉄則！
節約上手になる☆切り方シリーズ
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ここまで読んでいただきありがとうございました