いつも読んでくださり
ありがとうございます
あわせて読んでいただけると嬉しいです
ただいま発売中です！
キャベツは
1/2カット
1/4カット
など
カットしているものもあります
野菜が高騰しているときは
手頃に買えるカットタイプを選ぶといいけど
安い時は1個で買うとお得です
そしてそのときは
1枚ずつ葉をはがして使いましょう
このキャベツも
1個98円！
100円以下って
ありがたいです！
ひっくり返して
芯の部分に切り込みを入れて
1枚ずつ葉をとります
なぜ切ってはダメかって？
半分とかに切ってしまうと
切り口から傷みやすくなるので
1枚ずつはがすよりも
日持ちしなくなります
なので
芯の部分に四角く切り込みを入れて
1枚ずつとって使います
↑赤いラインのように
切り込みます
すると
1枚ずつとれます
そして
芯の部分をとります
葉の部分は
お好みの切り方でＯＫです
ざく切り
千切り
手でちぎるのもありです
切り取った芯の部分は
小さく・薄くを心がけて☆
芯の部分は甘くておいしい
だけど
固いから…と捨ててしまいがち
薄く切ったり
細かく刻むと
固い食感も
食べやすくなります
キャベツは
芯までおいしく食べること
これも
おいしく食べられる
食費節約のコツ！
☆使っている調理器具☆
包丁はスーパーストーンバリア
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まな板は
ダイソーで
いつだったかわからないくらい
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ありがとうございました！