いつも読んでくださり
ありがとうございます
食材は節約食材を
調味料は家によく調味料を使います
お料理初心者さん
時短でお料理を作りたい方
食費を減らしたい方にも
作りやすいレシピです
あわせて読んでいただけると嬉しいです
ただいま発売中です！
「なにつくろう？」ってメニューが決まらないこともあります。
そんなときは、あれこれ考えなくてOK
おかず1品に、ボリュームをもたせて、ごはんにのっけるだけ
・目玉焼きのっけ野菜炒め
・ごはん
味付けに悩んだら
炒めて焼き肉のタレをかけとけば、
なんとかなる！！
焼き肉のタレって、魔法の調味料だ
買ってきた食材は 即保存！
「めんどくさい」の気持ちが芽生える前に
まとめ買いした肉は即小分けです
今回は 小分けにしただけでOK
鶏肉は切って小分けします
焼麩 30g
キャベツ3枚
玉ねぎ 1/2個
サラダ油 小さじ2
1.キャベツはざく切りに、玉ねぎは薄く切る。焼麩は水戻しし、水気をしっかり絞る。その間に目玉焼きを焼く。
3.焼き肉のタレを加え、味付けする。目玉焼きをのせる。
＜まとめ1＞
焼き麩を入れると、豚肉の旨味や味付けを吸い込んで、より一層おいしくなります。
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＜まとめ2＞
味付けに悩んだときは…焼き肉のタレをかけとけば、味付けは決まる！
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食費節約をうまく続けるには
メリハリが大事です
どこに重点を置くか
節約を20年以上続けてきて
行き着いたのは調味料
食材は無駄なく使い切る
これは食費節約の鉄則！
節約上手になる☆切り方シリーズ
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ここまで読んでいただきありがとうございました