どーも！料理愛好家 あざみです！
さー今回は
料理の話するぞ〜
炊飯器で作る
豚肩ロースの角煮🐽
朝8時半くらいから
11時近くまで
午前中を丸っと使って
作ってみた！
焼き目つけてから
炊飯器のはずが
塩揉みしてそのまま入れてしまうという…
角煮でありがちな
ネギの青いとこなくてもいけるよ！
早炊きで１回目の炊飯
調味料と野菜たちを入れて
２回目の炊飯
今回は
大根、こんにゃくを
仕上がり
で
完成✨
豚バラの方が
柔らかく仕上がるのかな
私はあんまり手に取る機会がなく
豚肩が好きだからこちらで
それでも塩揉みしてるから硬くならず
あとは炊飯器のおチカラで💪
材料
豚肩 250g
水 2合目あたりまで
さけ 大さじ2
しょうが 適宜
（ニンニクチューブ お好みで）
↑を炊飯器に入れて１回目の炊飯
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
顆粒だし 6g（スティック1本）
（砂糖 大さじ1.5）
お好みのお野菜など 適宜
↑を加えて
２回目の炊飯
おうち時間ある日はぜひ！
そして炊飯器はしっかり洗う！！！
あなたは食べたものでできている😳
あなたが選んだモノで体はできている 🫣
〜今日のシンプルご自愛めし〜
おやすみ😪
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