さくらますのレアカツ【レシピ】とまごわやさしいダイエット献立

２年前にダイエットに成功して一年間でマイナス１５キロを達成した私。

自分を愛するためのおひとり様おうちごはんを楽しんでます。

おひとり様ランチは、まごわやさしいダイエット献立です。

さくらますの刺身用柵、

なかなかお見かけしないんですけど、

偶然、半額でたくさん売っていたので、

ゲットして、冷凍していました。

その冷凍の柵を使用して、レアカツを作りました。

カツは、ボリュームが出るので、

ちょっとだけ作っていただく、という形で、

ダイエット中でも我慢せず、っていったところです。

さくらますのレアカツ【マルコメアンバサダー】

 

マルコメ春夏の新商品、「塩糀パウダー黒胡椒ブレンド」を使用しています。
 

プラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンド生塩糀パウダー つぶみそボトルお試しセット（各1本）マルコメ 調味料 塩こうじ

プラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンドボトル2本セット (150g×2本) マルコメ 調味料 塩こうじ

いただいた、マルコメ春夏新商品ギフトです。

 
 【レシピ】さくらますのレアカツ

  　材料【一人分】

さくらます刺身用柵（冷凍したもの）　50ｇ

塩糀パウダー黒胡椒ブレンド　２ｇ

バッター液（小麦粉、水　各大さじ2）

パン粉大さじ２

こめ油　大さじ２

  　つくりかた

1.柵の表面に塩糀パウダー黒胡椒ブレンドをふって、5分以上置く。

2.バッター液の材料を混ぜ合わせ、１をつけ、パン粉をまぶす。

3.フライパンに油を入れて熱し、2をきつね色になるまで揚げる。

4.油をきって、食べやすい大きさに切る。

献立

十六穀米ごはん100g　152kcal

なめこの味噌汁　28kcal

さくらますのレアカツ　147kcal

肉じゃが　283kcal

トマト　7kcal

もずく　1kcal

合計　618kcal

栄養

ま：黒豆

ご：ごま

わ：もずく

や：人参、玉ねぎ

さ：さくらます

し：なめこ

い：じゃがいも

本日のメイン食材「さくらます」

さくらます100ｇのたんぱく質量は、20.9ｇと「たら」以上にかなり優秀。

ビタミンEが豊富なようです。

今回は80ｇの使用で、たんぱく質量は、16.7ｇ！

【ご参考まで】「さくらます」を使用したほかのおかずのレシピ

『さくらますのジョンにらごまだれ【レシピ】とまごわやさしいダイエット献立』

『さくらますと菜の花の塩糀炒め【レシピ】とまごわやさしいダイエット献立』

今日のひとりごと

雨の日が続きましたが、

今日はやっと晴れ間が。

明日は気温も上がるようですね。

道端にふきのとうが咲く時期になりました。

「ダイエット」に役に立ちそうな記事をまとめてます。良かったらご覧ください。

『「ダイエット成功」のために習慣を少し変えてみる』

『まごわやさしい献立にするためのコツ～「雑穀米」が便利！』

『「ダイエット成功」のために軽い運動でも必要だと思う理由』

『食べ方、選び方の工夫～ファーストフードでも体重を増やさない！』

『まずは、形から入るのもアリ！【ダイエット】』

『娘、15歳の誕生日。焼肉食べても太らない工夫。』

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