たらと菜の花とゆりねの甘酒つぶみそレンジ蒸し【レシピ】とまごわやさしいダイエット献立

２年前にダイエットに成功して一年間でマイナス１５キロを達成した私。

自分を愛するためのおひとり様おうちごはんを楽しんでます。

本日も、おひとり様ランチは、

まごわやさしいダイエット献立です。

「ゆりね」が１個５０円だったので、

たくさん買ってみました。

ほくほくのゆり根を使用した、

簡単レンジ蒸しでお手軽メインが完成。

たらと菜の花とゆりねの甘酒つぶみそレンジ蒸し【マルコメアンバサダー】

マルコメの商品「プラス糀　糀甘酒」、炒め物に便利なフリーズドライ顆粒「つぶみそ」ボトルを使用しています。

マルコメ プラス糀 糀甘酒125ml×18本（カートカンタイプ）マルコメ ノンアルコール アルコールフリー 栄養補給 保存料不使用 米麹 熱中症対策 ドリンク 冷える季節に 冬の栄養補給

選べる 糀甘酒 お好みセット30本セット マルコメ 送料無料 熱中症対策

プラス糀 米糀からつくった糀甘酒 LLリッチ 粒(130ml*24本入)【プラス糀】[水分補給 栄養補給]

料亭の味 つぶみそ フリーズドライ顆粒 ボトル(150g)

 
 【レシピ】たらと菜の花とゆりねの甘酒つぶみそレンジ蒸し

  　材料【一人分】

たらの切り身　1切れ（80-100ｇ）

塩　適量

菜の花　3本くらい

ゆり根　小1/2個

マルコメ糀甘酒　50ｃｃ

マルコメつぶみそ

  　つくりかた

1.たらは、キッチンペーパーの上に置き、塩適量をふる。

2.10分程置いて、水分をしっかりふきとる。３～4等分に切る。

3.ゆり根は根元を切り落とし、バラバラにしてよく洗う。

4.菜の花は、４～5センチの長さに切る。

5.グルラボ等にゆり根を入れ、電子レンジ600W1分半加熱する。

6.いったん取り出し、菜の花とたらを入れ、甘酒、粒みそを加えて再度ふたをし、電子レンジ600W1分半加熱する。

7.粗熱が取れたらふたをあけ、お皿に盛る。

献立

十六穀米ごはん100g　152kcal

さくらますのあらの三平汁　142kcal

たらと菜の花とゆり根の甘酒つぶみそレンジ蒸し　158kcal

青梗菜の塩昆布炒め　51kcal

椎茸焼き　17kcal

きゅうりと茄子の糠漬け　8kcal

合計　528kcal

栄養

ま：黒豆

ご：ごま

わ：塩昆布

や：青梗菜、きゅうり、なす、菜の花

さ：たら、さくらます

し：椎茸

い：じゃがいも

本日のメイン食材「真だら」「たら」

「まだら」100ｇのたんぱく質量は、17.6ｇと、かなり優秀！

今回の使用量80ｇでたんぱく質量は、14.08ｇ

ビタミンＥ，Ｂ１、Ｂ２も豊富です。

【ご参考まで】「まだら」を使用したほかのおかずのレシピ

『菜の花とたらの塩糀炒め【レシピ】とまごわやさしいダイエット献立』

『たらのゆずみそ米粉から揚げとまごわやさしいダイエット献立』

『春菊とたらの魚醤炒めとまごわやさしいダイエット献立』

『トマトネギだれがおいしい、たらの中華風唐揚げとまごわやさしいダイエット献立』

今日のひとりごと

昨日もお天気は穏やかな一日でしたが、

夜になると急変し、大粒の雪とちょっと強い風が。

塾の送迎のときも前がほとんど見えず、

怖かったです。

雪が少なくていいなと思って過ごしていましたが、

昨日からの雪でまあまあ積もりました。

札幌も50センチくらい積もったとか？

今日は穏やかな晴れ。

このまま溶けてくれたらいいのですが。。。

スナップディッシュ、本日のPickupに3品掲載いただきました。

ありがとうございます。

「ダイエット」に役に立ちそうな記事をまとめてます。良かったらご覧ください。

『「ダイエット成功」のために習慣を少し変えてみる』

『まごわやさしい献立にするためのコツ～「雑穀米」が便利！』

『「ダイエット成功」のために軽い運動でも必要だと思う理由』

『食べ方、選び方の工夫～ファーストフードでも体重を増やさない！』

『まずは、形から入るのもアリ！【ダイエット】』

『娘、15歳の誕生日。焼肉食べても太らない工夫。』

ランキングに参加してみました。

よろしければ、応援のクリックをお願いします。



レシピブログに参加中♪　　　　←レシピの検索にも便利です♪

にほんブログ村

おうちごはんランキング

Snapdishはこちらから↓

ちいさなしあわせキッチン(TABLE_N963MOGU5)さんのSnapDishの料理写真・レシピ投稿一覧

COOKPADはこちらから↓

ちいさなしあわせKTのキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが370万品 (cookpad.com)