大好きな西瓜☆今夜は簡単ロコモコ丼




【尾花沢西瓜】
箱の中ぎっしりと入っていて
西瓜を取り出すのが大変でした🍉🍉🍉


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山形県の尾花沢西瓜が届きました
昨年は5Lの西瓜が2つ届いて大変だったので
今回は日にちをずらして届くように注文を
してくれました🍉

今年はそんなに皮が薄くはないような気がします
シャリシャリとした食感が好きな方には
オススメの西瓜です🍉

来週にはまた届くみたいなので
ママとサリーにもお裾分けを…
サリーには直ぐに食べられるように
大きなキューブ型に切って持っていきます


今夜のお夕ごはんは冷凍ハンバーグを使って
ロコモコ丼です💕


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冷凍の状態で焼いて

★赤ワイン
★ケチャップ
★ソースで少し煮込みます

途中で裏返しにして味を染み込ませて…

最後にバターでコクを出して完成～です💕

【ロコモコ丼】
卵の黄身が割れちゃった…💧

【おうちごはん】
★ロコモコ丼
★サラダ
★ポテトサラダ
★冷奴
★くらげの酢の物

【サラダ】
色々な種類のナッツをローストして
サラダにトッピング


ロイヤルコペンハーゲン ブルーフルーテッドメガ オーバルディッシュ 30.5cm 2381373 1023876｜ 食器 高級 【スペシャルラッピング660円(別売り)】

 

【くらげの酢の物】
くらげと胡瓜の酢の物
コリコリとした食感のくらげ美味しいですよね
ロイヤルコペンハーゲン フルーテッド メガ ボウル 15cm 2-381-455

 

 塩漬けしたものよりプリプリした感じが落ちるけど使いたい分だけ使えるのが便利です

youki くらげ 70g 中華クラゲ ユウキ食品

 



 塩漬けになっているのも

上手く塩抜きが出来ればプリプリコリコリとした食感のがたまらないです

塩クラゲ 中華くらげ クラゲ（刻み）スライス 1kg くらげ 海月 水母 海折皮 海クラゲ うみくらげ 海くらげ 本格中華 中華料理 中華風 中華サラダ 前菜 酢の物 業務用 母の日 父の日 ギフト お中元

 


中華くらげの味付きも美味しい～です💕

中華くらげ クラゲ 珍味の定番【業務用・1袋・1kg入り】サラダ、冷やし中華、やっこ、おつまみに！【冷凍便】おつまみ 酒の肴 魚介類 魚 鮮魚

 


【冷奴】
夏場は必ず冷奴を食してます
喉ごしがいいので冷蔵庫にはいつも入ってます

【ポイント10倍】ロイヤルコペンハーゲン (Royal Copenhagen) ブルーパルメッテ プレート 5枚セット 15cm 2500050 /// おしゃれ お皿 小皿 北欧 食器セット 高級 ブランド // ギフト プレゼント 贈り物 結婚祝い 引き出物 お祝い 内祝い

 


【おうちごはん】
冷凍ハンバーグを使って簡単お夕ごはん
凍ったまま調理ができるのが嬉し～です



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函館☆北海道土産　楽天でも買えちゃいます

北海道ではROYCE'や六花亭のお菓子を
買います

【ROYCE'】

【ピュアチョコレート】
個包装になっていて食べやすいので
必ず買っているピュアチョコレート

ハイカカオのものを選んでいます💕

 お手頃なので買い安いのも嬉し～です

 



 


 


 


 

【アロマティックカカオ】
★ビター
★スイート
★ミルク
【ラムレーズン板チョコ】

10年以上前からあったような…

ラムに漬け込んだレーズンがぎっしりと

入っている板チョコ🍫

ラムレーズンが好きな方には絶対にオススメです💕

 楽天のROYCE'公式ではラムレーズンはなかったのでこちらを…


楽天市場

 

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【コーヒーチョコレート】

甘いものが苦手な方にもオススメです

私はブラックコーヒーを飲みながら

このチョコレートをいただくのが好き💕

ちょっとしたプレゼントにも添えたりしています

 

 



【生チョコ　ウイスキー】
サリーも彼もお酒の利いたチョコレートが好きなので今回はウヰスキーに💕
【スナッフルス】

【蒸し焼きショコラ】
外側はしっかりしていて
中は柔らかで滑らかな舌触りの蒸し焼きショコラ

こちらはアンテナショップなとでもあるので

見かけると買っちゃいます💕

 

 


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【六花亭】


 

【マルセイバターケーキ】
バターの風味豊かなスポンジで
ローストした胡桃とキャラメルクリームをサンドしてあります💕

前からあることは知っていたけど
去年初めて食べた『マルセイバターケーキ』

 彼が小樽で食べてみたいというので試しに

買ってみたら『美味し～』

神奈川のクルミっ子が好きな方なら絶対に

好きだと思います💕


 


 クルミっ子は楽天では完売

Amazonならあるみたいです

 


 切り落としもなかなかです💕

 



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函館⑧☆いくらかけ放題【朝食①】


初めての函館旅行のホテルは
『センチュリーマリーナ函館』です



ホテルを探している時も『朝食』『海鮮』なんてワードが沢山出てきてました
ラビスタ函館ベイにしようか
センチュリーマリーナ函館にしようかと
彼は迷っていたけど
私はスパが気になったのでセンチュリーマリーナにしてもらいました💕

センチュリーマリーナの朝食は
『いくらかけ放題』が人気があるみたいです
それでは朝食です

【海鮮】
終始盛り盛りのいくら…


『鮪』に『サーモン 』
『いか』『甘エビ』『漬け鮪』『漬けサーモン』
が沢山
【握寿司】
握寿司が2種類
毎日種類が違っていたので飽きないかなぁ…
(朝はほとんどお米を食さないので…)
右横にある可愛い巾着の中には
陶器の御櫃にご飯が入ってます

【蒸籠蒸し野菜】

【和食】
お茄子の時雨煮

ラタトゥイユ
スープカレー
北海道はスープカレーが有名みたいです...

【生卵&温泉たまご】

【中華コーナー】
あんかけ焼きそば

【タイチキンカレー】


【親子丼】


【串揚げ】
豚串カツ
南瓜串カツ

【だし巻き玉子】

【生ハム&マンゴー】

【パンケーキ】


お料理は前日とは被らないように
用意されていて連泊していても飽きないような工夫がされていたと思います💕
海鮮があるのでコールドミールが少なかったかなぁ…
私はサラダやコールドミールが好きなので
そこはちょっぴり残念でした

嬉しかったのはシャンパンやスパークリングワインがあったのが💕
お日さまが出ているときのシャンパンやスパークリングワインは美味しさ倍増～

お写真が多すぎて続きま～す


 

 


 


 


 




函館⑦☆旧函館区公会堂からスナッフルスカフェ



【旧函館区公会堂】
コロニアル建築様式を取り入れた左右対称なのが特徴　
横浜本牧にあった『本牧ベース』の中に
こんな感じの建物が沢山あったの記憶が…
英会話の先生のお家があったので
よく遊びに行っていたので少し懐かしい感じに…
こんなに綺麗な色ではなかったけどね…

坂を下りてやっと市電に…
歩き疲れてクタクタ…
市電に乗って『金森赤レンガ倉庫』へ

彼の大好物のスナッフルスカフェへ
チョコレートのスナッフルスの
蒸し焼きショコラが大好き💕
北海道物産展にあると必ずお土産に買って帰ります

【スナッフルスカフェ】
チョコレートケーキ
アイスコーヒー
アイスティー

なんとここで…
アイスコーヒーが物凄く美味しくない…
えぐ味
渋味がフルに出ていて濁ってる…
(アイスコーヒーが間に合わなくて急いで
冷やした感じ…)
飲めたもんじゃない…
あまりにも疲れていてお店の方にも云えず
(私1人なら云えるけど…)
ケーキだけ食べてホテルに戻ることに...

彼は2度とスナッフルスカフェには行かないって…
チョコレートケーキはまぁまぁでした
蒸し焼きショコラを食べればよかったかなぁ～

今回の旅行は日程はゆったり取ったけど
毎日ハードに移動して
夜にはエステで熟睡…
その日の疲れはその日に取れたのがよかったです💕


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 蒸し焼きショコラがオススメです

 


 

 

 



 






おうちごはん☆再現レシピ『ラッピーのチャイニーズチキン』


北海道の函館で有名なファーストフード
『ラッキーピエロ』ここのチャイニーズチキンを気に入った彼
函館滞在中に2回もラッピー(函館ではラッキーピエロをこう呼びます)に行きました☘️



【チャイニーズチキンカレー】
チャイニーズチキンがカレーの上にトッピングしてあるカレー

【チャイニーズチキンバーガー】
バンズにチャイニーズチキンとレタス
マヨネーズがサンドしてあります

この2つを物凄く気に入って
『お家に帰ってもチャイニーズチキンが食べたい』と云われて
帰宅後早速『チャイニーズチキンを丼にしたい』とリクエストが…

【チャイニーズチキン丼】
『チャイニーズチキン』
生姜を利かせた唐揚げを甘しょっぱいタレに付けてある感じです
(あくまで私個人の意見です…)

【チャイニーズチキン】
鶏肉は
★白だし
★生姜
★鶏ガラ(ほんの少し)
に漬け込んで置きます
☆この状態で冷凍保存が出来るので
いつでも作れるように冷凍しておきます

片栗粉1と米粉1を混ぜて
漬け込んでおいた鶏にまぶして揚げます

【つけダレ】
★お醤油
★みりん
★鶏ガラ(ほんの少し)
混ぜてひと煮立ちさせてタレの完成

揚げたら直ぐにタレに付けて取り出します
バーガーにするときはタレを長めに付けて
唐揚げで食するときはサッと付けるだけ…

【おうちごはん】
★チャイニーズチキン丼
★冷奴
★サラダ
★もずく

【チャイニーズチキン丼】
ご飯の上に千切りレタスをのせ
マヨネーズをかけます
その上にチャイニーズチキンをのせて完成～です
チャイニーズチキンのポイントは
甘しょっぱいタレにマヨネーズが混ざると
ラッピー風になります
(私はマヨネーズが苦手なのでなくてもいいかなぁ)
彼はマヨネーズ大好きなので大喜びです💕

ラッピーにあったお土産のバターチキンカレー
【マラソン特価】 ロイヤルコペンハーゲン フルーテッド メガ ボウル 15cm 2-381-455

 

【バターチキンカレー】
美味しかどうかわからなかったので
取り敢えず2個買ってみました
これが美味しかった～💕
オンラインショップで買おうかなぁ～って
思ってます

【おうちでチャイニーズチキンカレー】
チャイニーズチキンをのせて
お家ラッピーです💕

【ポテトサラダ】


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【冷奴】


【P10倍・クーポン】ロイヤルコペンハーゲン (Royal Copenhagen) ブルーパルメッテ プレート 5枚セット 15cm 2500050 /// おしゃれ お皿 小皿 北欧 食器セット 高級 ブランド // ギフト プレゼント 贈り物 結婚祝い 引き出物 お祝い 内祝い

 

【おうちごはん】
レトルトカレーなので超簡単で楽々
チャイニーズチキンの再現に大喜びの彼は
今度はチャイニーズチキンを沢山食べたい
って…
気に入ってもらえてよかった💕

【マラソン特価】 ロイヤルコペンハーゲン ブルーパルメッテ オーバルディッシュ ペア 2-500-035

 


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楽天お買い回りセール☆オススメ



充電器の調子があまりよくないのか

 なかなかバッテリーが満タンにならなくて…

新しい充電器にしました

 


 もしやケーブルが原因かと思って

お家にあるもの買い換えました…

 


 

 


【ナッツ&ドライフルーツ】
普段は1,300円なのがお買い回りセールの
時は1,000円になっているみたいです💕

 



 【ハンガー】

揃っていると気持ちがいいです💕


 



 【ロクシタン ヴァーベナソープ】

10年以上使っているソープ

私は固形石鹸が好きなのでずっとロクシタン

のヴァーベナを使ってます🌱

 

【シャンプー】

 男性にオススメです

ミントの香りでスーーーっとするので

夏場にはピッタリです

彼のお気に入りでずっと使ってます🌱



 【シリカ炭酸水】

 美容にも健康にもいいと云われているシリカの入った炭酸水をずっと飲んでます



 【ビタミンC】

 


 【スリーピングマスク】

 べとつかないので夏場はボディークリームの代わりに使ってます💕



 【SK-II】

 旅行の時に便利なサイズです💕





 【山田屋まんじゅう】

 これ美味しーーーので好きなんです

物凄く薄い皮に包まれたこし餡

餡を持つだけのためにあるの？って云うくらい薄いんです

冷蔵庫で冷して食べても美味し～です



 【六花亭　水ごよみ】

 ちょっとした手土産にも使ってます



 【Nespressoカプセル】







1プッシュで美味しく淹れられるので

コーヒーはずっとNespressoです💕



 シルクの枕カバーだと髪の毛がごわつかなくなるのでオススメです💕

 


 


 


 








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おうちごはん☆栄養満点の鰻で夏バテ知らず




【土用の丑の日】
土用の丑の日に鰻を食べるのは
夏バテ防止や滋養強壮に良いと云われ
栄養価の高いと云うことで『鰻』を食すことに…
江戸時代の鰻屋さん平賀源内が
『夏場は鰻の売上が落ちる』というので
鰻を食べて元気になろうと広まった風習みたいです

【鰻丼&お吸い物】
鰻は
★ビタミンA
★ビタミンB群、D、E
★カルシウム
★亜鉛
★DHA
★EPAなど、夏バテで消耗した体力回復に役立つ栄養素が豊富に含まれているので
体力の落ちてきた夏場にオススメなんです💕


 

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【マラソン特価】 ロイヤルコペンハーゲン フルーテッド メガ ボウル 15cm 2-381-455

 





【だし巻き玉子】

【マラソン特価】 ロイヤルコペンハーゲン プリンセス ピクルスオーバル 104-349

 


【冷奴のオクラのせ】
オクラは下拵えをしてから
細かく切って白だしに漬けておきます
いつでも直ぐに食べれるのでオススメです💕



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【くらげともずくの冷製中華和え】
くらげともずくを中華風味にした和え物

【厚揚げの煮物】
厚揚げが大好きな彼のために…
簡単には煮ただけです

【ポテトサラダ】
大好きなポテトサラダ
好きなものをいっぱい作って夏を乗り越えてもらおうと私もお料理で応援しています

【おうちごはん】

お仕事から帰ってくるときは
まだまだ暑いのでクタクタに疲れて
帰ってきます…
暑いから喉ごしのいい冷たいものって云う
習慣がないみたいなので『お素麺』って
選択肢はないみたいです…
(私はお素麺 OK です)

今年の夏も暑さが厳しいみたいなので
頑張ってお料理をして体調管理をしたいと
思ってます☘️


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函館⑥☆函館ハリストス正教会


今日は大人の遠足です

【函館ハリストス正教会】
日本にお ける正教会 の最初の拠点 で
日本ハリストス正教会の発祥の地が『函館ハリストス正教会』なんです

正教会はキリスト教の古い伝統を守り続 ている宗派
 カトリックやプロテス タント とは異なる独自の信仰スタイルや 礼拝形式を持っているそうです
 特に東ヨーロッパ や中東に多 く信者が多いいと云われています。

私がクリスチャンなので見せてあげたいって
思ってくれたんだと思います。
彼のおばあさまもクリスチャンでご実家の
お仏壇には十字架もかかげられているそうです
レトロな感じの街と函館ハリストス正教会の
雰囲気が合っていて写真を見ている感じでした
教会の回りには桜が植えられているので
桜が咲く頃にまた行ってみたいなぁ…


薔薇も綺麗に咲いていました

白い壁に緑青(ろくしょう)色の屋根のコントラストがとても綺麗でした💕


函館山から見える海

【手作りソフト大三坂】
ソフトクリームのメニュー
★牛乳
★生チョコ
★ミックス

お店のご主人が
『無添加だからこの場ですぐ食べてくださいね』とひと声添えられて『持って歩くと形が崩れて地面に落ちてしまうこともありますから…』と云われ
お店の前にあるベンチで涼みながら
ソフトクリームいただきました🍦

優しい感じのソフトクリームで
材料の牛乳は駒ヶ岳牛乳を使っているそうです🐮

ソフトクリームを食べて少し急遽をしてから
またまた歩いて…　赤レンガ倉庫へ

今回の旅行は歩く歩く歩く…
歩いてはソフトクリームを食べて
また歩く…
そしてソフトクリームをまた食べる
沢山のソフトクリームを食べちゃいました
なのでこんだけ食べても体重は増えなかったのにはビックリ…


旅行用に少しツバ広の帽子を購入

ちょっと歩くときなら帽子だけでOKかなぁ

(それではUVカットしきれないけど…)

下矢印下矢印下矢印

 



 普段はこちらの帽子を被ってます

お洗濯も出来るのでとっても便利です💕

被らないときはクルクルと丸めてもツバが

ヘタヘタにならないのがオススメです

私は黒とベージュを持ってます💕

下矢印下矢印下矢印

 




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函館⑤☆函館八幡宮からロープウェイで函館山に




夏休みに函館に行ってきました


リナリアが咲いていたので撮ってみました
華やかなお花ではないけど
風になびいて可愛かった…

市電に乗って終点の谷地駅まで行きます
新しい車両たとエアコンが効いていて
とっても涼しけど
古い車両だと趣はあるけど…暑かったです

折り返し運転をするところを写真で撮ったけど…(写真で見ると面白くはなかった…💧)
ママが学生の頃は横浜にも市電があった
けど私がずっと生まれる前になくなっちゃったけど

市電を降りて『函館八幡宮』まで歩いて…
ここまではなだらかな坂を上るだけだったけど…
この目の前にある階段
なかなか長くて足元が悪かったので大変でした…

階段を上っている時は気温がどんどん上がって暑い暑い…



長い階段の上にある『函館八幡宮』
彼は御朱印をいただきたかったみたいだけど
御朱印を忘れてしまって断念…
次回の函館旅行までお預けです


函館八幡宮を後に歩いて函館山へ
私は下調べをしていなかったので
どれくらいの距離かも分からず…
ひたすら歩いて
やっとやっとロープウェイに

ロープウェイは座ることが出来て
登っていく山を観ながら楽チン💕



山の向こうに見える函館の街が意外と広いことに驚きました


私も海のある街に住んでいるので
海を眺める景色は珍しくはないけど
横浜の海とはなんとなく違う感じでした


写真で見ると曇っているけど
いーーーーお天気でした💕



世界三大夜景のひとつと云われている函館山


山頂から見下ろす函館の街並みと海に
 挟まれていてくびれている地形が特徴みたいです
『世界三大夜景』
★モナコ ★ナポリ★ 函館と 称されるほどの絶景と云われているそうですが
夜の天気予報がちょっと良くなかったので
今回は昼間に…
次回は夜景をみたいと思います💕


【プレミアム生クリームソフト】

CREMIA クレミア（540円）」

函館の街を観ながらソフトクリームをまた食べて…
ソフトクリームのコーンがラングドシャに
なっていました～
アイスクリームが大好きなので
今回の函館はソフトクリームを沢山食べる
と決めていたので
見つける度に食べちゃってます🍦








 

 


 


 


 


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おうちごはん☆ハンバーグ




【おうちごはん】
★ハンバーグ
★カプレーゼ
★冷奴のしらすとワカメのせ
★かしわ汁
★白米

【ハンバーグ】
★松阪牛松良さんのハンバーグ
蒸して柔らかくなった人参をオリーブオイル
でソテーして軽くお塩でお味つけ
お茄子はソテーしただけ…
とうもろこしは蒸かしてからソテー
オクラはお浸しに…

ハンバーグはお塩でいただきま～す
【カプレーゼ】
トマトとモッツァレラチーズに
バジルソースをかけてオニオンスライスを
トッピング🍅


エントリー最大19倍！19日 20時-20日★ロイヤルコペンハーゲン ブルーフルーテッドメガ オーバルディッシュ 30.5cm 2381373 1023876｜ 食器 高級 【スペシャルラッピング660円(別売り)】

 


【ふるさと納税】モッツァレラチーズ6個入セット チーズ モツァレラチーズ モッツアレラ フレッシュ 6個 冷凍 冷凍発送 ふるさと納税 北海道 恵庭市 恵庭【15000201】

 


イタリア産 冷凍 モッツァレラ チーズ ミルクチェリー 1kg 無添加 冷凍 高級 ナチュラルチーズ モザレラ おつまみ 業務用 ひとくち プチ サラダ用 サイズ ミルクチェリー ボール

 

【冷奴のしらすとワカメのせ】
暑い時は冷たいお豆腐が美味し～💕
彼は山葵醤油をかけていただきます


 

【先着クーポン・P10】ロイヤルコペンハーゲン (Royal Copenhagen) ブルーパルメッテ プレート 5枚セット 15cm 2500050 /// おしゃれ お皿 小皿 北欧 食器セット 高級 ブランド // ギフト プレゼント 贈り物 結婚祝い 引き出物 お祝い 内祝い

 

【ご飯と汁もの】
★手羽先で作った簡単かしわ汁
★白米

【おうちごはん】
松良さんからいただいた
松阪牛100%のハンバーグ
冷凍のままお料理が出来るのは嬉し～です


 下矢印下矢印下矢印ハンバーグはこちら

お中元【桐箱入り】 松阪牛 100%黄金 ハンバーグ【楽天グルメ大賞】御中元 ギフト 肉 牛肉 夏 食べ物 ギフト 内祝い 人気 冷凍 松坂牛ハンバーグ 2025 誕生日 プレゼント 和牛ハンバーグギフト お祝い 賞品 敬老の日 松良 高級 グルメ お取り寄せ

 


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