ピサの斜塔の様なパンケーキをハント！
この傾き具合が絶妙なパンケーキを堪能してきました。
VERT DE GRIS（ヴェール・デ・グリ）！
京都と奈良県の県境の京都府 木津川市に佇むカフェです。
この雰囲気が何とも素敵です＾＾
ジブリの世界観を思わせる佇まいに入店する前から期待が膨らみます。
入口もこんなに素敵♪
カフェがある場所自体、かなり田舎なのですが周りの風景とも同化していて自然に素敵な雰囲気を醸し出しています。
同店はブライダルブーケやプリザーブドフラワーなども手掛けていて、そういった商品も店内に多数展示販売されています。
そして通称ポンプ小屋とも言われるカフェはゆったりとした席配置でお一人様からでも大きなテーブル席で頂く事ができるのが嬉しいです。
なぜポンプ小屋と言われるのかは、この奥にあるアレ！
店内にある古びたレトロなポンプがあるからです♪
他にも添加物不使用の自家製ジャムなども多数販売されています。
旬のフルーツを使ったものや珍しい組み合わせのジャムもあって、これらも購買欲が高まっちゃいます♪
そして肝心のカフェメニューは食事からデザートまでありますが、今回はパンケーキをメインに訪問したのでパンケーキを紹介します。
パンケーキは全部で3種類。
ラムレーズンパンケーキ 650円（セット 1300円）
焼き梨キャラメルパンケーキ 650円（セット 1300円）
パンプキンとベリーチョコパンケーキ 650円（セット 1300円）
そしてこれらのパンケーキに5種類のティーがセットになったティーポットセットも人気です。
パンプキンとベリーチョコパンケーキ 650円
今回は季節限定パンケーキでもあるこちらをチョイスしました。
2枚の厚焼き生地にかぼちゃクリームがたっぷりかかったビジュアルがいいですね♪
周りには紅茶風味のサブレも散らしてあって、一緒に食べるとサクサクした小気味よいアクセントも♪
そして生地と生地の間にはベリーチョコジャムが塗布してあって、ベリーのすっきりした酸味とまろやかなチョコの甘味が楽しめます♪
ベリーは想像つきますが、チョコ風味のジャムって想像つかないですよね＾＾
ほんのり甘味のある後味がチョコ風味で、かなり珍しい組み合わせのジャムは想像以上に美味しいです。
そして今回かなり傾いたパンケーキになってますが、これはたまたまみたいで周りの方に提供されたパンケーキはちゃんとまっすぐなってましたｗｗｗ
厚焼きですが食感はしっとりしていてほんのり甘味のある味わいが美味しいです♪
今回はかぼちゃクリームがたっぷりかかっているので、かぼちゃのほっくりとクリーミーな甘味が主張していてかぼちゃ好きには間違いない美味しさですね♪
そこにたっぷりと塗布されたベリーチョコジャムの甘酸っぱい味わいがアクセントとなって、珍しい組み合わせなのにしっかりとまとまった美味しさになってるのが何気に凄いです。
・パンケーキが好きな方
・ジブリの世界観を体験してみたい方
・よったりとした空間で美味しい食事を楽しみたい方
上記に当たる方には特にオススメです。
ヴェール・デ・グリは美味しい食事やパンケーキ、そしてジブリの様な世界観を味わえるカフェとして辺鄙な場所にあるにも関わらず、かなり人気のカフェです。
店内は狭いので満席になる事も多いので、スムーズに入店するなら予約して伺う事をオススメします。
今回は堪能しすぎて閉店まで居座っちゃいました＾＾
夜のカフェもいい雰囲気を醸し出してますね。
VERT DE GRIS（ヴェール・デ・グリ）
・京都府木津川市市坂高座12-10
・0774-71-3505
・11:00～18:00
・定休日 木曜、第2・4水曜
HP→http://d.hatena.ne.jp/nora0924/
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ギャザリー（Gathery）あなたの日常を彩る「きっかけ」創出メディア
http://gathery.recruit-lifestyle.co.jp/curator/sweetshunter
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・パンケーキカフェ＆ダイニングBabeurre（バブル）(大阪・西大橋)
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