ピンク色でファンシーなパンケーキをハント!
大阪高槻にお店を構えるユナイテッドカフェ (6+E UNITED cafe)で提供しているリリコイパンケーキです。
リリコイとは南国フルーツのパッションフルーツの事で、個人的にも大好きなフルーツです。
JR高槻駅から徒歩5分の所にあるビル3Fにあって隠れ家のようなカフェです。
ビル1Fにはこんな看板が!
大変人気で確実に伺うなら予約をオススメします。
隠れ家というか秘密基地のような無骨なイメージのある門構えです!
この雰囲気いいですね♪
店内はゆったりと取られた席が数席あるくらいです。
奥にはソファー席も完備!
木目調の温かい店内にセンス溢れる小物類なども素敵です♪
そこまで広くはありませんが、間隔をしっかりと開けて配置された席はゆったりと静寂なひと時を送るのには最適の素敵空間を演出しています。
店内でも頂けますがテイクアウトも可能な焼き菓子などもあります。
マフィンやスコーンなどが中心で、少し購入しましたが美味しかったです♪
こちらはまた別に紹介しますね。
パンケーキは数種類ありますが、今回は前から食べてみたかったリリコイパンケーキをチョイス♪
リリコイパンケーキ 1100円
リリコイソースにグァバも加えたソースがたっぷりとかかっています。
まろやかでクリーミーなクリーム仕立てのソースと、さらっとした軽やかな酸味が主張するソースの2層仕立てで、口当たりも香りも異なる2種類のソースが見た目にも味にも彩りを与えています。
リリコイは酸味が強いフルーツなので基本的に酸味が突出するものですが、ここのソースはクリーム仕立てもあってまろやかで甘味と酸味のバランスも秀逸で、程よい甘味と酸味が楽しめます。
それでいて基本となるりリコイとグアバの香りもしっかり主張されていて美味しいですね♪
リリコイとグアバの2種類のフルーツを使用する事で、味にも奥行きを持たせていて異なる甘味と酸味を楽しめるのも珍しいですし、実際めちゃ美味しいです♪
そしてさらに嬉しいのが4枚も重なった生地もかなりボリューミーなんです♪
しっとりもっちりした生地は、そのまま食べてもソースと絡めて食べても美味しい。
甘さ控えめで少量の塩気もはらんでいて、個人的にも大好きな味わいでした。
さらにスイーツとセットでドリンクバー(プラス350円)にする事もできます♪
セルフですがドリンクバーなので、ドリンクが飲み放題とかなり嬉しいですね。
果汁100%のオレンジジュースなども美味しかったです♪
ドリンクバーは単品でも注文可能でその場合は500円になります。
JR高槻駅から徒歩5分の所にあるユナイテッドカフェ (6+E UNITED cafe)!
関西でも珍しいリリコイを使用したパンケーキが食べられるのもあって個人的に超オススメですよ♪
あとパンケーキはカフェタイム(14:00~18:00 Lo 17:00)のみ注文可能ですので訪問される際はご注意ください。
それ以外の時間帯にはボリュームあるランチなどを提供していて、こちらもかなり人気ですので食事としても楽しめますよ。
関西でも珍しいリリコイ(パッションフルーツ)を使ったパンケーキはこちらのお店でも提供していますよ!
ユナイテッドカフェ (6+E UNITED cafe)
・大阪府高槻市芥川町1-15-15 UIビル 3F
・070-5431-1440
・11:00~18:00 17:00(L.O)
・定休日 日曜日
HP→http://6e-united-cafe.favy.jp/
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