クイズです✨☺
手前に見えるのはなんでしょう
パウンドケーキを焼く前・・
ではなく
紅茶アイスを冷やす前でした〜＼(^o^)／
一晩冷凍庫に入れ、出来たのがコチラ
フォートナム&メイソンのアールグレイクラシックを入れたアイス
美味しい茶葉を使ってます
ほんのりアールグレイの香り
このアイスを使って3種類のティーアフォガードを作ってみました
最初は アイスと同じ
フォートナム&メイソンのアールグレイクラシックをかけていただきました
アイスからも紅茶からも香りが漂って、とても優雅な気持ちになりました
だけど甘いのです
もう少し紅茶にガツンとパワーが欲しいところ
パワーといえば私的にはケニア
オールド・ローズ・ガーデンのケニアを注ぎます
これはとても美味しかった
ザ・紅茶アフォガードという感じ
アイスの甘味をしっかり抑えつつ、紅茶を飲んでる感じもありました
お次はスパイス系です
クスミティーのカシミール チャイ
ここまで主張した紅茶なら、バニラアイスのほうが合うんではないかという感じでした
複雑な味になりました
合わせる紅茶によってこんなにもデザートの感覚が変わるのですね
面白いですね☺
おなかいっぱいになりました
一段とケニアが好きになりました
おかしな紅茶実験シリーズ
好評デス❤
素人のおもしろ実験としてお読みくださいね✨