クスミティーのスパイシーチョコレート
紅茶にシナモン、カルダモン、クローブ、ジンジャー、ブラックペッパーが入ったフレーバーティー
缶を空けるとチョコの香りとスパイスの香り
以前にロンネフェルトのアイリッシュモルトを再現できるのか→紅茶実験⑧をやってみましたが、また違う方法で実験してみたいと思います🎵
アッサムの茶葉
＋
アイリッシュウイスキーの香り
＋
カカオの香り
Ⅱ
アイリッシュモルト(ドイツの有名な紅茶)
ですので・・
すでにカカオの香りのついた紅茶(スパイシーチョコレート)を淹れ
ブランデーをしみこませた角砂糖に
火をつけ、砂糖が溶けたところでカップに入れいただきます
さて、アイリッシュモルトのお味がするのでしょうか？
結果
一口目はいい感じに再現できたかと思われました。
しかし、この紅茶はチョコレート風味はあるがスパイスの味も強く、もうすこし甘いフレーバーが欲しいところ
なので、アイリッシュモルトはアッサム＋ブランデー＋チョコレート🍫 の方がより近いかと
紅茶実験⑧>紅茶実験⑫
新夏みかんの舌による感想なので、これを紅茶の達人たちと研究してみたいと思います☺
その前にロンネフェルトさんのパフェ、新幹線乗って食べに行きたいわ
(紅茶飲みに行くんと違うんかい💦 誰か一緒にいきましょー)
おかしな紅茶実験シリーズ
好評デス❤
素人のおもしろ実験としてお読みくださいね✨