12/3の朝ごはんは、世界一美しい牛乳屋@ドレスデン

こんにちは！ヤミーです。

今日も、クリスマスマーケット巡りの旅@ドイツ中。12/6の朝8時です。

まだ外は真っ暗！

ベルリンからケルン経由、アーヘンへ向かっています。

滞ってた旅の朝ごはん5日め。12/3は、“世界一美しい牛乳屋さん”で。

ギネスで世界一美しい(美味しいではない)認定された牛乳屋さんのカフェで朝ごはん。

マッシュルームのバルサミコソースとカラメリゼしたシェーブルチーズ&サラダプレート。

とても美味しかった！

モーニングメニューのじゃがいも入りのオムレツも美味しかった。(それはかおるさんがアップするかも？)

1階のお店は、観光バスがじゃんじゃん来て激混みですが、2階のカフェはゆったり。

名物バターミルクも飲み、

各自ケーキも頼んで満腹です。

ケーキは食べてみたかった、アイアシェッケ(3枚目手前の)を。

味は懐かしい感じで、素朴なケーキだな〜と思ったのですが、この後クロイツカムで食べたアイアンシェッケは上品で美味しくて、だいぶ差がありました。

牛乳屋さんのケーキは、全体的におばあちゃんの味って感じです。

朝10時に行ったので、昼間はわからないですが、外からみて混んでても、2階は空いてるかもです。

団体客にビビらず中に入ってみて下さい。

で、世界一美しいとは？

ヴィレロイ＆ボッホのタイルで全面装飾した店内は、宮殿の一室のようでした。

1998年に「世界一美しい乳製品店」としてギネス認定されたそうです。

1階のブティック部分は、撮影禁止なので、絵葉書をどうぞ。

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Dresdner Molkerei Gebrüder Pfund

(ドレスナー・モルケライ・ゲブリューダー・プフント)

https://www.pfunds.de/

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が、せっかく行ったのに、肝心の牛乳のみを飲み忘れてしまった、、、誰か、味を教えてください、、、。

12/2の電車で朝ごはんと、世界遺産の街で燻製ビール

おはようございます！

ドイツ、クリスマスマーケット巡りの旅4日目。

12/2の朝ごはんは、DB車内でサンドイッチ。

昨日、出会いにより、急きょバンベルク行きを決めて、朝からニュルンベルク→バンベルクに移動。電車で40分ほど。

駅で各自サンドイッチを買って、これまでに購入したお菓子類も合わせて朝ごはん。

電車で食べるって楽しい〜。

そして、世界遺産のバンベルクで昼ビール。

バンベルク名物“ラオホビア”燻製ビールです。

おつまみいらないくらいの燻製香とうまみ！

常連のおじさんは、このビールでお昼ごはん終了だそうです。

雨で残念って思ったけど、濡れた石畳がいい感じ。

バンベルクの旧市街は、撮っても撮っても足りないくらいかわいいにあふれてて、大変！！

古い木組みの家がある川沿いの街は、小ベニスだそうです。

お店で売ってるものも可愛くて、日曜日で店が閉まってて助かった！（笑）

じゃなかったら、長居して次のドレスデンにたどり着かなかったかも。

本日の合言葉「閉まってて良かったバンベルク」

ただいまドイツは、12/2の22時12分。

ドレスデンに泊まります。

明日は、シュトーレン巡りの予定です。

12/1の朝ごはんは、ホテルでブッフェ@ローテンブルグ

おはようございます！ヤミーです。

にじいろジーンをご覧下さったみなさま、ありがとうございました。

料理教室のお申込みもありがとうございます！

みなさん、メール送信済みですので、ご確認下さい。

さて！今日もドイツ旅行中。

ただいまドイツは、12/1の22時30分。ローテンブルクからニュルンベルクに移動して、クリスマスマーケットに行ってきました。

で、それは置いておいて、今朝の朝ごはん。

ローテンブルクのホテルでブッフェでした。

ドイツ式に、ハムやチーズはパンに挟んで。

ヨーグルトやパンも種類豊富で美味しかった！

ヨーグルトとりんごのコンポートが美味しかったのに、写真がバグってて撮れてなかった。

そしてだれも撮っていなかった〜(>_<)

ここでの朝食は、景色が最高！夜明けを待ちながら城壁外の景色を眺めつつゆっくりと。

この景色がすごく良いのだけど、写真の腕が、、、

ローテンブルクは、どこもかしこもかわいくて、ホテルもどこも素敵そうでした。

というわけで、ドイツ「クリスマスマーケットを巡る旅」3日目が終了。

明日は、途中で出会った御夫婦におススメされた、バンベルクに行ってきます！

11/30の朝ごはんはキルシュトルテ@シュトゥットガルト

ただいま、ドイツに来ています。

初日は、シュトゥットガルトに宿泊。

で、キルシュトルテで朝ごはん。

チェリーとチェリー酒たっぷりのチョコケーキ、「シュバルツヴェルダー・キルシュトルテ」は、黒い森のチェリーケーキという意味。

黒い森(シュヴァルツヴァルト)はシュトゥットガルトのある地域なので、絶対にここで食べる！

と決めてたのです。

昨日は、エスリンゲンとシュトゥットガルトのクリスマスマーケットをハシゴしたので食べられず、今朝に。

6人各1ケーキ＋キルシュトルテ1個で計7種類を食べ比べ。プラムのタルトがお気に入り。

ドイツのケーキはフルーツたっぷりで甘くなくて、朝からペロリと食べられてしまう〜。

ちなみに、カフェに行ったのは朝8時。この時間にケーキが用意されているとは！

このカフェ、営業時間7時から夜中の2時なんですよ。働きもの〜。

〈お店情報〉

Grand Cafe Planie

住所:Charlottenplatz 17

朝7:00-夜中2:00

ケーキが有名ということで行ったのですが、フラムクーヘンも名物みたい。メニューが別にありました。

ただいまローテンブルク。

こちらは、11/30  17:48です。

東京は真夜中ですよねー。

これからクリスマスマーケットに行ってきます！

明日12/1フジテレビ『にじいろジーン』に出演します♪

おはようございます！ヤミーです。

明日12/1に、フジテレビの朝の番組『にじいろジーン』に出演します。

「ぐっさんと行くならこんなトコ！」

ゲストの菊池桃子さんのリクエストで、ぐるまぜパンのレッスン。

収穫したての野菜を加えて作りたい、ということで、何が来るかはっきり分からない状況で、到着してから即席で作るという、わたし的に初めての試みでした。

楽しんでいただけてホッ。

(終わった後、安心して急にお腹空いて、アシスタントさんとラーメン食べて帰りました。真夜中にw)

びっくりな美味しさのものが1品。

野菜が美味しいってのもあるかもですが。

そんなわけで、土曜日の朝、ぐるぐる混ぜ混ぜしてパン焼きますのでお楽しみに♪

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A（第1月曜日）10時クラス・・・2席

G（第3水曜日）10時クラス・・・3席

K（第2土曜日）18時クラス・・・2席

L（第4土曜日）10時クラス・・・1席

M（第2日曜日）14時クラス・・・1席

O（第4日曜日）14時クラス・・・1席

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