ココナッツ・マカロン

週末はいきなり雪が降り、驚きました。
あれよあれよという間に5センチほど積もってしまい、
そしてまたあれよあれよという間に溶けてしまいました。

窓の外の景色はまるで桜吹雪のようで
刻々と変わる様をワクワクしながら眺めました。

さて、新しい（築年は古いですが）家で
ささやかなホームパーティーをしました。

今の家は3階建てで
一階がキッチン、トイレつきの
ワンルームアパートメントのようになっていて
二階にメインキッチン、バスルーム、リビング、ゲストベッドルーム
三階にベッドルームが二つとバスルームがあります。

1階の部屋は、夫の職場に週3日遠距離通勤している
パトリックさんに、お貸しすることにしました。

夕べはパトリックさんと、奥様のジェーンさんを招いて
夕飯を一緒に食べました。

お二人は、仕事を一年半離れて
世界一周旅行に行かれたりしている
とてもアクティブで、気さくな方たち。
結婚して18年になるそうですが
とても仲がよく、熱々といった感じ。
毎朝手をつないでビーチに散歩に出掛ける姿を
目にします。

パーティーで作った、ココナッツマカロンが
あまりにも簡単でおいしかったので、レシピを紹介します。

　

ココナッツマカロン　レシピ

Sweetened shredded Coconut ７オンス（約200グラム）
コンデンスミルク　7オンス（約200グラム）
卵白　1個分
塩　少々

1．オーブンは、325度（160度）に熱しておきます。
2．ココナツとコンデンスミルクを混ぜ合わせます。
3．卵白に塩を少々加えてからあわ立て、2に混ぜこみます。
4．クッキングペーパーを敷いた天板の上に、スプーンで落とします。
5．オーブンで25－30分焼いて、出来上がり。

Ina Gartenのレシピです。

本では倍量になっており、そのまま作ったら、
すごい量になってしまいました。
でもとても好評で、次の日のランチには終了してしまいました。
かなーりおいしかったです。

　

レッドソックス人格

メジャーリーグのシーズンが始まりました。
レッドソックスの熱狂的ファンの夫、
Ｐの別人格が現れ始めました。

昨日は松坂投手の活躍ぶりを読んで
職場のパソコンの前で泣いたそうです。

毎日そわそわ、落ち着きません。
ニュースですべての選手のコンディションをチェックし
試合の結果をイニングごとに確認し
リアルタイムで見るときは
激しく一喜一憂。

チームの調子がいいときはいいのですが
負け始めると、扱いに大変困ります。

「残念だったね～」の一言も、場合によっては不適切で、
もう、腫れ物に触るような感じで
話題を選んだり、避けて通ったり・・・。

勝って嬉しそうにしているのを見るのは
本当に楽しいんですけれど。

どうも男の人というのは、
勝ち負けが好きのようですね。
私なぞは、勝っても負けても
楽しければいい。そういう主義ですから
心からのめりこむことが出来ません。

オリンピックやワールドカップなど、
「数年に一度」のイベントであれば
がんばってほしいなあ、と、応援したくはなりますが
毎年、そしてほぼ毎日試合をやっているメジャーリーグが
これほどまでに人を夢中にさせるのは
本当にすごいなあと思います。

そしてこの間ボストンへ行ったときのお土産はもちろん、これ。
自分用も買って、今年は一緒に応援です！

オレンジの夢

最近夢にオレンジ色のものがしばしば登場するので、
もしかしたら私の今の生活にオレンジが足りないのかしら
などと思い、今日出掛けた際に、目に留まった
オレンジ色のマグカップとビーチサンダルを買ってきました。

風水によると、オレンジは今年のラッキーカラーなんだそうです。
しかもオレンジ色は「子宝」を意味するとか。むむむ！（鼻息）

ところで私は夢日記をつけています。

夢研究で有名なヘンリー・リード博士によると
「夢は私たちに啓示を与えたり、導いたり、癒しを行ったり」
するのだそうです。

東京にいた頃は、夢なんてほとんど見ない毎日でした。
でも本当は私たちは夢を毎日見ているんだそうです。
人は眠っているときに魂がカラダを抜け出して
いろんな次元を旅する、と夫はよく言っています。
忙しい毎日を送っていると
起きた途端に忘れてしまうのかもしれません。
不思議なことに、バージニアビーチでは
毎日それはそれはいろんな夢を見ます。
そしてそれらの夢をかなり鮮明に覚えていられるのです。
場所柄なのでしょうか。

夢を覚えておくにはいくつかのテクニックがありますが
ヘンリー博士に教わった方法は、
夢から覚めたときに、動かないこと。
じっとして、頭の中で、夢をもう一度思い出してみます。
そしておもむろに枕元に置いておいたノートに書き留める。
そしてあとでそれを読み返し、
人に話したりして、解釈してみるといいそうです。

先日ヘンリー博士と奥様のジャニスさんがいらしたとき
一緒に食事に出掛けました。

お二人が昨年ペルーに行かれたときに
ジャニスさんが岩を触っていたら
そのまま両手と頭が一瞬岩を通り抜けて中に入ってしまった
という話をされていました。
それを見ていた人もいて、大変驚いていたそうです。

話がそれましたが、私の夢は
アライグマとサッカーをしたり
ライオンが高層ビルを上ったり
突拍子のない夢ばかりで、まだまだ「導き」のレベルには
程遠い感じですが、
時々読み返して、結構楽しめるので、よしとします。


エドガー・ケイシーの夢ヒーリング/ヘンリー リード

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引越しとダイソン掃除機

週末に無事引越しが終わりました。
昨日初めて新しい家で寝ました。
3階の寝室から海が見えるのですが
夜になると波の音が聞こえ、とてもいい感じでした。
朝は朝で、朝日が燦々と差し込んできて
海のほうを見ると、光があふれていてとても幻想的で
夫は朝っぱらから窓を開け放ち、
「wow!」を連発していました。

まだまだ荷物が散乱していて、落ち着きませんが
お隣さんの無線インターネットを拝借して
ネット生活の再開です。

今日はとても暖かくて、荷物の整理の合間にちょっと一杯。
O’Doul’s は、ノンアルコール・ビールなのです。

今回の引越しにあわせて
ダイソンの掃除機を買いました。
ペットを飼っているわけでもないのに
「Animal」というペット仕様です。
要するにペットの毛も残さず吸い取る
最大級の吸引力、なんだそうです。

とりあえずカーペットクリーニングが済んだばかりの部屋を
掃除してみると、面白いくらいに塵やほこり、さまざまなごみが
吸い込まれていきます。

唯一の難点は、大きくて重いこと。
日本のようなキャニスター型の掃除機はこちらでは一般的ではなく
アップライトの掃除機で
いろんなアタッチメントが本体にくっついていますから
なんだか縦長のおみこしのようです。
色も個性的な紫。

それにしてもよく吸い取ってくれるこのダイソン君
これからおおいに活躍してもらおうと思います。

そうじ力

バージニアビーチも暖かくなってきて
あちこちで花が咲き始めました。
夕べは今年になって初めて窓を開けて寝ました。

ところで今週末、海辺の家に引っ越します。
掃除や荷造りなど、やらなければならないこともたくさんあり、
この暖かさでぐうたらな私も、冬眠から目覚めた熊のように
俄然パワーアップして、しゃかしゃか働いております。

「引越しの手伝いをしてくれるのは本当の友だ」
なんて夫は言っていましたけれど
引越し前のお掃除に辛抱強く付き合ってくださった
みわこさんご一家に、心から感謝です。

みわこさんは、本当にお掃除上手。
そんなみわこさんを見習いたい私の今年のテーマは
「そうじ力」をつけること。

「そうじ力研究会」代表の舛田光洋さんによると
意識して掃除することによって部屋に「いい気」が宿り
幸運が引き寄せられるのだそうです。
換気する、捨てる、汚れを取る、生理整頓、炒り塩、の
5つのステップでマイナスのエネルギーを取り除き
プラスのエネルギーを引き寄せる、のだそうです。
（ちなみに炒り塩、というのは炒った塩を部屋にまいて
掃除機で吸い取ることをさします）

掃除をしていると、確かに気分がスッキリしてきます。
部屋に「いい気」が宿るのが、分かります。
なんだかうきうきして、いい気分になります。

というわけで、今年は「そうじ力」アップに努めたいと思います。



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つめのあか

ボストンでキャリーとマット夫妻のお家に泊めていただいたとき
マットがかいがいしくお茶碗を洗ったり
お料理の下ごしらえを手伝ったり
掃除をしたりしているのをみて
「うちの夫にマットの爪の垢を煎じて飲ませたいわ」
と言いたくて、
「日本では誰かを見習いたいとき、その人の爪の垢で
茶を沸かして飲む、って言うんだよ」
と説明しました。
自分で言いながら、なんとも変な表現だなあと
改めて日本語の奥深さを実感。

ところで「爪の垢」って英語でなんていうんだろうと思って
説明しながら
「ほら、爪にたまる、カス、あれなんていうの？」
と聞いたら、
二人とも考え込んでしまいました。
（ちなみに二人とも博士）

しばらくして、マットが言ったのが
「nail poop (つめのうんち)」。

辞書で調べると、
Toe jam などといった単語が出てきますが
（それにしてもジャムだなんて・・・）
Toeというからには、足の爪限定のようです。

マットは、あのあと、ことあるごとに
「ネイル・プープ・ティーを飲まなくちゃ」
と言っていましたが
果たしてよかったんでしょうか・・・。

よくしゃべるアメリカ人

地元の大学院の説明会に参加してきました。
修士課程志望の人がほとんどで、周りは20代前半の
若い雰囲気。
皆さんニューヨークやオハイオからはるばるやってきていて
やる気満々です。

質問の時間になると、皆さんそれはそれは積極的に質問します。
先日の子どもの施設で話しをしたときもそうでしたが
こちらでは「こんなこと聞いたら、どう思われるかな」
なんていうことを考える人はいません。
とにかく徹底した個人主義。
私は私、人は人、なので
「恥ずかしい」といった観念がほとんど存在しません。
久しぶりに多くの若者の中に入って、少し緊張しましたが
「なんでもあり」な雰囲気は、それはそれでいいもので
自意識のレベルを極端に下げて
自由に質問したり、周りの人に話しかけたりして
過ごしました。

最後にレセプションということで
学科の教授、在学生、志望者などが入り乱れての
立食パーティーがありました。

それにしても、アメリカの人はおしゃべりが好きですねぇ。
沈黙は金なり、なんていう美徳は存在しません。
みなさんアピール、アピール！
誰も聞いていないのに身の上話を始める人たちに混じって
私も一緒になって身の上話。
自分がちょっとだけアメリカ人ぽくなっているのに
気が付きました。

いろいろと問題の多いアメリカですが
高校生のときに初めてやってきたときから変わらない
気さくな国民性には、いつも励まされます。

子どもたちと接して

子どもの施設で日本の話をしてきました。
そこにいたのは、5歳から12歳までの子どもたち。
ＡＤＨＤなどで、一般の学校での生活が困難だとされた
子どもたちが、専門の先生たちと過ごす施設でした。

一クラス最大5人程度で、先生が一人ひとりに
たっぷり時間をかけられるそうで、
ほとんどの子どもたちが3ヶ月ほどで「卒業」するのだそうです。

夫は毎週日曜日に、一時間だけですが
ここの子どもたちに「お話」をする仕事をしています。
その関係で、「ぜひ日本の話を聞かせてやってほしい」
と依頼が来たのです。

ドイツ移民の息子、ヤン君がいました。
聞いていたとおり、少し寂しそうです。
故郷にいるお友達やお父さんが恋しくて、
鬱になってしまったのだそうです。

口の周りに怪我のあとがあるジェイコブ君にも会いました。
学校では問題児扱いされ、
仲間はずれにされたりしてきたのでしょう。

なんだか胸が熱くなりました。

幼い子どもたちが、それぞれ家や学校で
これまでずっと「問題児」扱いされてきたであろうことを思うと、
とても悲しくなりました。
周りの子どもたちと同じようにじっとしていられないとか、
怒って暴れてしまうとか、「ほかの子に比べたら」
面倒が多い子どもたちかもしれませんが、
だからといってその子たちが「問題児」のレッテルを貼られ
劣等感やコンプレックスとともに
生きていくかもしれないことを考えると、
なんだかいたたまれません。

私だって何を隠そう、
出かけると100パーセント迷子になっていました。
勝手に好きな方向に行ってしまっていたのです。
つい最近まで、子どもは迷子になるものだと思っていました。
そうでもないんですね。
そのほか、ハイハイで国道を渡ったり、
たんすの上で寝てしまったり、
かんしゃくを起こして押入れから出てこなかったり、
姉の勉強机の上でウンチをしたり、
知人の家の新品のフランスベッドでおねしょしたり、
十分に問題児でした。

でもそんな私を問題児扱いする人は
一人もいなかったように思います。
だからこんなにのびのび育ってしまったわけですが、
本当にありがたかったと思います。

「君は本当はいい子なんだよ」といわれて育った
黒柳徹子さんと、子どもの頃に読んだ彼女の著書、
「窓際のトットちゃん」を思い出しました。
英語版を図書館から借りてきて寝室においておいたら、
いつの間にか夫が読んでいました。
大人になって読み返すと
はっとすることがたくさんあります。
大好きな黒柳徹子さんのエッセイ集
「小さいときから考えてきたこと」も、とってもお勧めです。

（写真：インドネシアの子どもたち）


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前世の記憶

輪廻転生を学術的に調査、研究されている
アイスランド大学名誉教授、
Erlendur Haraldsson博士の話を聞いてきました。
内容は、「前世の記憶を持った子どもたち」。
大変興味深かったです。

彼が調査した、前世の記憶を持った子どもたちには
いくつかの共通点があります。

まずほとんどの子どもが現在の親に対して
「早く本当のお母さんのところに帰して」と懇願するんだそうです。
そして事故や戦争などで、ひどい亡くなり方をしていて、
そのことが今生でトラウマになっている。
（たとえばおぼれて亡くなった場合は水が怖いとか）

そして実際に自分の名前や住所を覚えているケースなどがあり、
なかにはとても胸が痛くなるような話もありました。

ある女の子は自分が橋から落ちて
おぼれてしまったことを覚えていました。
亡くなった当時、自分は妊娠していて、
夫が助けるために川に飛び込んでくれたこと、
そして自分が住んでいた町の名前、
義理の父親の名前などを覚えていたそうです。

博士が実際にその町へ行ってみると、
女の子が言ったとおり、その町には壊れた橋があり、
すぐ近くに彼女が言った名前の男の人が住んでいました。
そしてその人に話を聞くと、数年前に
自分の義理の娘が橋から落ちて亡くなったというではないですか。
川に飛び込んだという旦那さんも生きていました。

想像しただけで、鳥肌が立ってしまいます。

それから故郷レバノンを遠く離れてアメリカに渡り、
お金がなくなって帰れなくなった青年が
自殺をした4日後に
故郷で産声を上げた赤ちゃんに転生した、
という話もありました。

この赤ちゃんは、話しができるようになってから
前世で自分が住んでいた家を探してくれと親に懇願したそうです。
そして「お願いだから両親に自分が死んでしまったことは伝えないで、
悲しませたくないから」、と言っていたそうです。
言われたとおりのところへ行くと
彼が住んでいた家があり、兄弟や家族もいました。

故郷が恋しくて恋しくて
急いで戻ってきたのでしょう。
胸が痛くなりました。

赤ちゃんは、お腹の中のことを覚えていて時々話す、
ということを聞いたことがありますが
中には前世のことも覚えている子がいるんですね。
子どもの魂は偶然宿るのではなくて
いろいろな目的を持ってやってくるのだなあと思いました。

ところで私は以前、サイキックの方に
「エジプトでダンサー/作家だった」
「フランスで外交官の娘だった」
「イタリアで平凡な主婦だった」
などといわれたことがあります。

次に生まれ変わったら、なんて言われるのでしょう。
「アメリカでぐうたらだった」
なんていわれないように、気をつけなくては。

（写真：コペンハーゲンにて）

チキン南蛮

アメリカの大学院への編入を検討中と
先日の日記で書きましたが
先週から今週にかけて
試験を受けたり、出願書類をそろえたり
何かとばたばた（心理的に）していて、落ち着きません。
あさってまでに1500ワードのエッセイも
仕上げなくてはいけないのに
パソコンを開くとついついあちこちネット徘徊。
完全に現実逃避です。

昨日は夕食に「チキン南蛮」を作りました。
大変おいしくて、私的には非常に
「ごはんがススムくん」だったのですが
いつもはなんでもおいしいおいしいといって食べてくれる夫が
珍しく料理についてコメントしてきました。

「このエッグサラダとチキンの組み合わせが・・・」

あ、あの、エッグサラダ（タマゴサンドの具）ではなくって
タルタルソースなんですけど・・・・・・・。