我が家の夏

夏になったらガッツリ食べようと

じーっと我慢していた

西瓜とメロン

発送日は別々なはずなのに

なんと、

昨日、10㌔の西瓜と育ち過ぎた8.5㌔のメロン（４個）

が同時にドカ～ンと届いた

西瓜は

早く冷やして食べたいので踏ん張って台所へ運ぶ・・・

メロンは連れ合いの寝室兼物置の椅子の上で

座布団を引いて食べ頃になるまで待機・・・

重い西瓜をシンクの上にグワッと持ち上げ

先ずは半分にと腹に力を入れ庖丁を刺す

力を入れ過ぎて包丁の刃と柄のつなぎ目がグニャリ

庖丁を変え、なんとかカ～ット！

大事にしていた包丁１本ダメにしたけど

甘くて美味しかったんで・・・いいっか

さて、

只今わたくしが嵌っているのがコレ

アツアツご飯にピッタリの

甘辛のラー油きくらげ

お茶漬けや混ぜご飯には

シシャモの卵とシソの葉入りのきくらげ

今んとこ飽きずに食べてます・・・はい

これまた

我が家ではクソ暑い夏だって

絶対外せないのがコーヒー

円錐形のペーパーフィルターで淹れているのですが

毎日同じように淹れても味にむらが出来るし

途中で落ちが悪くなり苛ついてくる

そこで以前から気になっていた

カリタのウエーブフィルター１８５（２～４杯用）と

専用のガラスドリッパー１８５をネットで注文

何十年もコーヒーを入れてきたけど

これは間違いなくストレスフリーでした・・はい

今まで外れコーヒーを何杯いや何百杯飲んだことか

先は長くないけど

これから美味しいコーヒーが毎日飲めそうです

毎日暑い日が続いておりますが

熱中症には充分に気をつけて・・

ほんじゃ、また・・・

懐かしい味は？

果物が美味しくなる雨季のバリ島

いつもウブドに到着すると

スーパーへ果物などの買い出しに出かける

マンゴ、ランプ―タン、ドラゴンフルーツ等

両手にぶら下げフーフーいいながら宿へ帰る

果物屋の軒先にはドリアンが並び

息を止めて通り過ぎる

兎に角強烈にくっせーヤツです・・

ぐわー

この凶器にもなりそうなお姿と

鼻がひん曲がりそうな匂いのドリアン

当たり外れはおばさん任せ（何度も外れた）

当たると

これが甘くてクリーミーで

１度食べたら嵌ってしまうほど旨いのだが

初めて挑戦して

この匂いで外れ～だったら最悪です・・・はい

これはバリ島最後の年となった４年前の

コーヒー豆屋さんでのドリアン会

地元の目利きさんが当日買いに行ってくれたドリアン

流石に外れナシの旨さと

匂いも強烈

来年も食べに行くどーとおもっていたら

コロナと私の体調不良で４年過ぎてしまった・・・

熟し過ぎたドリアンの匂いと

食べた人の息を嗅ぐと

こんなんなります・・・・・はい

雨季のような雨が降った先日

テラスで雨を眺めていたら

無性に食べたくなったドリアン

２日前届いたのですが

匂いは腐る前の生ごみの匂いがしたけど

味は🎯～～！

匂いは期待？していたほど強烈じゃなかったけど

（ちょっと寂しいかも）

それでも臭いことは臭いんで

これでもかーというほどラップでミーラー巻きにして

冷凍室へ・・

まだ、３個ほど残っているので

また雨が降ってバリを思い出したら

食べようかなーと・・・はい

お口直しに美しき蓮の花なんぞを・・・はい

それでは、また・・・・・・

七夕様

いま一番叶えたいことは？

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今日は七夕様　

近所のスーパーの笹竿に

私も可愛い願い事を書いてきました

因みに

これは私の短冊じゃございません・・・ぐわー

私は年中願っておりますです・・・はい～

今日はエアコンクリーナーでアルミフィンの洗浄

野外の排水ホースから汚れた液が流れ出るので

アルミフィンにクリーナーをシュッシュと吹きかける

だけ、（汚い液が跳ねることがあるので雑巾の用意）

このクリーナー駄目もとで買ってみたんだけど

本当に家で綺麗に簡単に出来ます

冷え具合も良くなったし匂いもしなくなったし

これメチャ優れモンです・・・はい

それでは・・・・

枝豆・・

ど～も～～

ご無沙汰してます

本やPCの使い過ぎで

昔、キラキラ輝いていたつぶらな瞳も

だんだんと

字がかすみ涙目になり

時々目の中に蚊まで飛び回る

今じゃ

目ヤニが多くなり

朝は自力で目があかないほどの情けなさ

常に目薬を手放せない毎日です

んなわけで

ブログも月刊誌状態になっておりますが

少しでも目を休め

何とか週刊誌くらいまで頑張りたい

とおもっております・・・はい

６月

父の日（１６日）に贈られた枝豆栽培キット

食べる人は父さん育てる人は母さん、、、で

早速、セット～～・・・

４、５日で芽が・・・・

今日の枝豆くん（１７日目）

８年ぶりの浦安三社例大祭は

息子や孫が久しぶりに我が家へ・・

息子と２０歳の孫娘はお祭り見物

５年生の次男坊はお家でじいじとPC

夕食は焼肉

食の細い次男坊も綺麗に完食

成長しているようです・・・はい

２０日は気合を入れて有明まで

朝一でお出かけ

採血はナースの神業チックンに感動し

CTのナースは止血パッチを剥がして同じとこにチックン

した賢いナースにまた感動

次回も神業ナースに当たりますように・・

朝食抜きだったので

診察の前に

大谷君のお～いお茶と卵サンドで昼食

長いお付き合いになりそうですが

今のとこ様子見ということで・・・はい

アパアパさん、シータさんコメ有難うございました♪

まだまだしぶとく生きそうなので

これからも懲りずに宜しく～～！

お祭りとチョコ食パン・・・

ご無沙汰しております！

浦安は待ちに待ったお祭りが近づいております

我が家のベランダには

可愛い１００均の祭り提灯をぶら下げました

雨が降りませんように・・

作り置きは

Pマン、アブラゲの卵味噌炒め、と

ニンジンのシリシリ？にポテトサラダ

　　

食パンは

いつも作っているのは干しブドウ入りなんですが

先日板チョコを細かく割って入れてみたらば

なんと～うまく出来てました

また、なんかやろ～っと

お祭りラブのバビさんなんですが

実は只今体調が思わしくなくて・・

また、ブログも暫くご無沙汰しそうですが

そこんとこ宜しくご理解くださいまっせ～

フルーツがいっぱい(*´▽｀*)

今日

福島の娘のようなEMIママから

フルーツいっぱいのプレゼントが・・・

私は🍓に🍈に🥝

連れ合いには柑橘類のお裾分け

お肌すべすべが楽しみなんですが・・・・

コレの効き目も無くなったし・・・

何年か前から何を食べてもこっちにいっちゃうのが

悩みです・・・・はい

さて、

このザクザクという歯ごたえに惹かれて

買ってきましたザクザクわかめのふりかけ・・・

昨日のお昼ごはんに食べてみました

最初にカーリックフライ、次にザクザクわかめ

てっぺんに鎮座しているのは

最近我が家の卵かけご飯用に購入している

極上紅花たまご

オレンジ色の黄身は濃厚で

白身もぷりぷり

サクサクわかめの感想？

ザクザクというよりジャリジャリかなー

お味？

卵かけご飯が美味しかったです・・・はい

今日は嬉しい母の日でした。

端午の節句

今日は子供の日　

鯉のぼりを飾っているお宅も殆ど見かけなくなり

ちょっぴり寂しくなりましたが

境川に大量の鯉のぼりが泳いでいるというので

早速出かけてみることに・・・

空は青空、いい風も吹いてます

気持ちよく泳いでいるであろう鯉を想像しながら

川沿いをテクテク・・・・

市役所の敷地にある

市民の方が管理しているミニ花壇や・・・

２か月前は気持ちよく日向ぼっこをしていた

リアルな茶トラにゃんこが・・・・・

なに～～これ～～

茶トラにゃんこも花壇も消えてるじゃん

たった２か月でこんなんなっちゃうなんて

楽しみにしてたのに・・・

味気ない役所の前を通り過ぎ

満開のツツジを眺めながらテクテク・・・・

いました！

目刺しの天日干し～～じゃありません・・・

小ぶりですが

可愛い鯉のぼりです・・・はい

あら

柏餅食べるの忘れてたわ・・

８年ぶり～！

まってましたっ！

浦安三社例大祭～～！！

6月１４（金）１５（土）１６（日）

浦安三社例大祭は

４年に１度のお祭りなんですが

２０２０年はコロナでお流れ

今年は何と８年ぶり・・・

今年は盛り上がりそうです・・・はい

さて、頂いた筍は

先ずは筍ご飯・・・・・

コンニャク、椎茸を入れて煮物に

二品とも美味しくいただきました・・・はい

春の恵みとEMIママに感謝～～！

昨日

注文していたオレンジピールが届いたので

早速　パンを焼いてみようと

内窯に材料を入れホームベーカリーへセット

スイッチを入れ

グイン～グイ～ンとこねる音がし

後はピールを入れたら

じ～っと待つだけ・・・・

と思っていたら

台所から連れ合いの声が

「おい、コレここにあるけどいいのかー」と

摘まんで見せたのは

何とこね用の黒い羽根

今更材料を無駄にするのも悔しいので

急いで取り消しボタンを押し

黒い羽根を摘まんだ手を

セットした材料の中へグイッと突っ込み

所定の位置にはめ込む

手は粉と水でぐちゃぐちゃ

駄目もとでスタートボタンを押し

２０分後オレンジピールを投入

待つこと３時間・・・・

ピーピーピー・・出来上がり～

恐る恐る蓋を開けると

いびつながらも出来ているじゃあーりませんか

安いホームベーカリーなのに・・

意外とやるじゃん

グリーンリースに根がついていたので

只今水栽培中です・・・はい

福島から春が・・・

遊歩道の植え込みにはツツジが咲き始め・・・

3本の桜の木には・・・・

小さくて可愛いサクランボの実が・・・・🍒

佃煮屋のお隣さんの極楽鳥花の蕾

今年も鮮やかな極楽鳥花が拝めそうです

楽しみ～

昨日は

福島から春の香りが・・・

面倒な手間を省いてくれた筍と

個性豊かなウドに

それから可愛いミニトマト～～🍅

ミニトマトは福島の磐城農業高校で作った磐農

硬くて楕円形のミニトマトなので

甘さは余り期待はしていなかったのですが・・・

何と・・・あんめ～～！！

疑って・・・ごめん

今日の夕食は

しっかり筍を堪能しますよー

ウドは酢味噌和えです・・・はい

EMIママ・・いつもありがとう～！

次に・・・・

と届いたのが

北海道産のパン用強力粉（１０㌔）

ホームベーカリーを購入してから

３日に１度、強力粉＋全粒粉を混ぜたを

焼いているのですが（スーパーの粉は殆どカナダ産）

どーも農薬と遺伝子組み換えモンを

毎日のように食べるのは如何なものかと思いまして

国産を取り寄せる事にしたわけですが

まぁ、国産でも安心できない物もあるし

産地偽装もあるので心配は尽きないけど

日本には

今は禁止されている危ない着色料や人工甘味料で

育った元気な後期高齢者が沢山いますから

今更っちゃ今更なんですけどね

お年頃は痒い湿疹が出来やすくなるので

農薬だけは気をつけないとね

それにしても買いすぎたかも・・・・・

こむら返り・・・

朝方、ベットの中で伸びをしたら

あの、グイグイグイと上がってカチン！とくる

恐怖のこむら返りが起きた

イデデ、イデデがくるまえに

親指をギューと反らしてみたが

効き目はなく

歯をくいしばって耐えたが

治まっても２，３時間はふくらはぎが痛い

つったことのない人にはどんだけ痛いか

わからんでしょうが

本当に転げまわるほどの痛みなんですよ

殆ど効かない漢方薬なんだけど

気休めに飲んでみました・・・

さて、

我がマンションの正面玄関横の植え込みに

今年もツツジの花が咲き始めました

この場所は私にとって危険な場所なんですが

（２年連続で足首をくじいた）

今年は無事に・・・・・

浦安も桜の次はツツジと皐月です

塩麹も残り僅かになったので

切れる前に塩麹と久しぶりに醤油麹も仕込みました

混ぜ混ぜしながらの３日目

うまく発酵してくれますように・・・はい