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ファスティングが終わって1週間経ちましたー

すっかり日常に戻ったわたし

 

けれど、なんかおかしいアセアセ

 

冬だし寒いのはわかるんだけど、

食事をとっても、温かい飲み物をとっても

寒さが止まらないショボーン

 

 

それもそのはず…

理由は明白で、

 

 

中性脂肪が67に激減していた💦

 

 

前回のブログでファスティング後の中性脂肪が

下がったことは書いたけど

 

 

これは単に

 

 

 

栄養失調(低栄養)びっくり

 

 

 

67の意味するところねキョロキョロ

 

 

一般に血液検査をすると

【正常範囲】というのがあるでしょ?

 

 

その正常範囲の中に収まっていたものの

「正常範囲に収まっていればいい」というものではなく

ベストであろう中性脂肪の数値は100前後

 

 

夏にした血液検査は106

今回のファスティング後は67

↑正常値の範囲内だけど、かなり下の数字ブー

 

 

ファスティングしたことによって

中性脂肪が減りすぎたアセアセ

 

 

 

だから67という数字から想像するところ

脂肪が減りすぎ、

熱量が低く、

寒さを感じている・・・

 

 

 

だから寒さをひどく感じたのでは?

と自己分析していますびっくり

 

 

明日からは

よりタンパク質も増やしていきます!

 

 

ファスティング3日目元気ハツラツ!

 

 

※現在はすっかり元に戻っていますウインク

 

 

 

 

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 ⚫︎ファスティングの記録録はこのページの下からご覧ください

 

 

回復期が終わって、肌がもちもちキラキラ

 

おとといから始まった肌の変化キラキラ

 

image

 

固形食を食べないファスティング期間を経て

今日で7日目

 

今朝も顔を洗うと、モチっと吸い付く様な肌にびっくり!

まだ続いているのラブラブ

 

 

 

ファスティングの効果って何?

 

・血液が綺麗になる!
 但し3日以上続けた場合

 

・腸内環境がよくなる(腸内フローラ)

 

・オートファジー

 

細胞の若返り

 ミトコンドリアが死に新しいミトコンドリアが増える

 ↑

 今回、私の一番の目的

 

 

ファスティングしていい人とおすすめできない人もいるのでむやみにするのは危険だし

体内で何が起こっているか、起こるかをある程度知って行うことがいいと思いますウインク

 

 

 

体重の推移とお通じ

 

普段 44.5〜45.5kg

 

ファスティング1日目  45.5kg   

ファスティング2日目 44.7kg 

ファステイング3日目 43.4kg ※お通じあり魂

ファスティング4日目 43.1kg 

 

回復食1日目   43.8kg

回復食2日目   44.0kg

回復食3日目   44.3kg ※お通じあり 最高にOK

回復食4日目   44.1kg

回復食5日目   44.0kg ※お通じあり魂

平常 6日目   44.1kg ※お通じあり 最高にOK

平常 7日目   43.6kg ※お通じあり まずまずOK

 

      は想定外の変化

 

特に昨日の7日目の体重は想定外の少なさだけど

 

思い出してみたら…

前日食べている量(カロリー)が少なかったショボーン

 

 

<朝>

レモン水&プロテイン

納豆ご飯

ランチの約束をしていたので少なめ

 

<昼>

友達とランチ

ちょっと私には少なかったショボーン

 

<夜>

夕飯は一人だったので

・レンコンとこんにゃくと挽肉の甘辛煮

 ↑めちゃめちゃ美味しくてご飯をおかわりラブラブ

・雑穀ご飯 2膳

・汁物

・自家製プリン

・いちご

 

こう書き出すと歩いている割に

全体のカロリーが少なかった・・

 

それにしても朝の計測では少なくてびっくり

もっと早く元の体重に戻ると思っていたからびっくり

 

 

勝手に総括します!

 

今回はすごぶる

 

『上手にできた!』ファスティングでした爆笑

 

 

そしていい意味での人体実験ができましたー爆  笑

 

特に「頭痛」と「血糖値」については体感できてよく理解できたし、

 

回復食でリバンドする衝動や

食事に対する身体からの欲求とその対処方法もわかりましたウインク

 

 何より、いつもの心がけている食事のおかげで

リバウンドや食への欲求がコントロールできました

 

 

その中でも特によかったのは「自分粥」の存在キラキラ

人それぞれ異なる「自分粥」の量

もし大病したとしても目安になる必要になるであろう「自分粥」

 

 

 

 

 

 

これを実践できたことは

身体をコントロールする上でかなり役にたちました照れ

 

体に優しい大根や梅、昆布を使ったものは必然だけど、

糖質やカロリーものを再度取り入れることへの対処方法は難しく、

 

この「自分粥」を知らなかったら

リバンドや、すぐにぽっこりお腹になりそうな可能性が伺えました爆  笑

 

 

 

またファスティングする?

 

正直なところ、半々な気持ちニヤリ

 

理由は

 

①今の食生活をしていれば、ファスティングをする必要はない

(重金属の排出を目的とするならば、します!)

 

②ファスティングしている食事回数分、美味しいものを食べたいという単純な理由

→常日頃の食生活が大切

 

③ファスティングに使う飲み物が違うことでどう違うかを体感してみたい気持ちもある

 (人体実験的な感じニヤリ

 

 

ファスティングは一度したら、

適度に期間を空けなければならないので

もうしばらくしてから考えますスター

 

 

そして今回は季節的には冬の脂肪を貯める季節なので

いいタイミングで行えたと思います

 

汗をかきにくい冬に溜まった毒素を

ファスティングにて冬〜春に出すことをおすすめします

 

 

 

中性脂肪が減った!

 

なんどもいうけど、

今回の目的はミトコンドリアの活性キラキラ

 

 

結果としたら

 

・体重減少(思っていた以上の)

・中性脂肪の減少

・肌がしっとりイエローハーツ

・低血糖や頭痛などの関係

・食べる量と便の当たり前の関係

・どのくらいストレスを受けるのか

 

などを実感することができました。

 

それから忘れていたけれど、

重金属の排出もできたらいいな。

と思っていた

☝️

オリゴスキャンの結果で高かったのガーン

 

 

ファスティングは脂肪に蓄積しやすい

重金属の排出、

中性脂肪の減少も

目的として行うのもいいと思います

 

 

だから「痩せたい」という方は、

同時にここも下がる可能性を秘めていますねウインク

 

 

 

はい!

そして私、実際に血液検査をしてきましたキラキラ

 

中性脂肪が下がりました

(ファスティングではLDHなどは影響は受けにくいです)

 

昨年夏の中性脂肪が106(過去にばらつきはあります)

今回の中性脂肪が67 という結果でした

 

さて、この67という数字の意味するところは?

次のブログに書きますウインク

 

 

また思い出したことは上書きしておきますねキラキラ

 

 

 

 

 

 

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 〜ファスティングの記録録〜

 

 ファスティングをした動機と

 1日目と2日目の様子についてはこちら↓

 

 

 

 

 ↓ファスティング終了後、回復期から5日目の様子ウインク

 

 

ファスティングが終わったら、どうなるの?

 

3日半のファスティングが終わって、回復食に移行

 

 

その間の変化といえば、

食べていなかった「反動」が襲ってきたり、

 

体重が戻ってきたりする時期チュー

 

ここをどう乗り切るか?

 

 

ストレスという反動で食欲求が止まらなくて

ファスティング前よりも4kg増えた人もいるというから

ストレスって恐ろしい滝汗

 

 

 

終了後、5日目の変化!

 

 

ほっぺがね…

 

しっとりしてる〜ラブ

 

image

 

そんな風に感じたのは

ファステイングが終わってから

5日も経過した頃飛び出すハート

 

 

これは、もしや…

 

 

ミトコンドリアの活性化というご褒美?

 

 

昨夜、お風呂上がりに化粧水もせずに

気がつけば小一時間経っていたのガーン

 

 

いつもなら、乾燥が気になるのに

むしろしっとりしていることに気がつく

しかも1時間後に気がつくという天然さ笑い泣き

 

 

 

ファスティングの後は

お化粧のノリがいいとか

すっぴんでもいいくらいよ〜

 

なんて話も聞いたことがあるけど

このことなのかな?

 

 

回復期を経て5日目に現れるというのは

普通なのかな?

 

 

年齢からすれば適当な感じなのかな?

とにかく、お肌の状態はすごぶるいい状態です音符

 

 

 

回復食に食べていたものをまとめました

 

回復食1日目

(朝)身体に優しい煮物と自分粥

(昼)身体に優しい煮物と自分粥

(夜)酸白菜の鍋(おかゆ半膳)

※お通じなし

  

 

回復食2日目

(朝)納豆

(昼)お餅と煮物

(夜)軽めの食事

※お通じなし

 

 

回復食3日目

(朝)お餅、りんご

(昼)中華粥、鮭

(夜)中華粥

※久しぶりの「いい」お通じデレデレ

 

 

回復食4日目

(朝・昼兼用)りんご、軽い食事

(夜)外食 野菜、お肉

※お通じなし

 

 

5日目 通常食

家でジビエいのししパーティー目

※お通じ少し(硬い、短い、沈む、焦茶)⇦良くない

※肌の状態がすこぶるいいのを感じた日

 

 

6日目 通常食

お通じ完璧!⇦前日のたっぷりの野菜が効いてる!

(バナナのよう、浮く、茶黄色、臭みなし)

 

 

 

 明日は回復期のリバウンドや

体調、体重の変化について

書きます!

 

 

 

 

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 〜ファスティングの記録録〜

 

 ファスティングをした動機と

 1日目と2日目の様子についてはこちら↓

 

 

 

 

 

 ↓ここからが3日目の続きウインク

 

 

3日目の夜、ついに大きな変化が!

 

さて3日目の夜、寝ようとしたら

 

寝付けない・・・

 

普段でもよっぽど夕方以降にカフェインを

とった時以外はベッドに寝られるのに、

 

全く、ねむ気がこないショボーン

 

一口に体温が上がらないし、

足先が冷たくて、なかなか温まらない

 

 

 

 

眠気が来ないだけじゃない!

 

しばらくして今度は

 

 

ふくらはぎが【痛、重い】・・・

 

あ〜、なるほど滝汗

 

 

もしかして、体内ではあれが起こっているのね電球

と自己分析する

 

 

マッサージなどしても、全く効果なしアセアセ

ということで、問題はやはりあれかな?

 

 

🌱

 

 

そして翌朝は4時に目覚めるガーン

 

えっーびっくり

 

4時だよ?

4じーーもやもや

 

目が覚めたということはふくらはぎとは関係なく

体内で起こっているのは別の問題なのかな?

 

いわゆる低血糖?

いや、頭は痛くないから違う気がするうーん

またもや自己分析(笑)

 

 

 さすがに4時ではまだベッドから出たくないので

 

「寝れないな〜、まだ起きるには早いしなぁ〜」

 

なんて思っていると

 

・・・。

 

なんてことない、すっかり知らない間に寝ていたおーっ!

 ハ、ハ、ハ…ダッシュ

 

ということは、血糖値の問題ではなくて

単に目が冷めただけ?

 

 

またもや自己分析(笑)

 

 

でもふくらはぎは昨夜と同じ状態で

今朝も、痛重いまま魂

 

足を高くしても

マッサージしても、代わりなし…

 

やはり体内のあれが減ったのかな?

 

 

 

やめ時だと思ったわけ(1)

 

 

AM7時

 

二度寝のあと目覚めて

ふと腰骨に手が当たったら

 

痩せた感じがしたポーン

 

この感じ、知ってる・・・

 

過去にタイ旅行から帰国して1週間嘔吐と下痢で

寝込み、げっそりと痩せ細った時と同じ驚き

 

 

骨盤にのっていた脂肪がなくなって

皮を感じる感覚…ぼけー

 

 

4日目の朝にして、ようやくはっきりとした実感を得たのがこれ

  

 

痩せた!ということ

(いや多分、大部分が水分で少し中性脂肪の減少)

 

 

こんなにも、3日目と4日目で変わるの?

というくらい変わった実感があった

 

 

特に【腰回りの減り方】に驚くびっくり

 ※ちなみに胸は減らなかった(ホッ

 

まっ、おそらく2〜3日で戻るな、これはスター

 

一応体重計にのっておこーっと馬

 

 43.1kg

 

お〜飛び出すハート

 

何年も見たことがない数字にびっくりびっくり

 

 

身体も写真で見せたいくらい(笑)

 

 

雑誌でよく見かける、あれよ、あれ!

体験前後の写真に使える感じの変化(笑)

 

 

でもね、そんなことよりも

 

もう一つ

 

目で見てわかる体内の変化があったー目

 

 

 

やめ時だと思ったわけ(2)

 

 

朝、トイレを済ませたら

なんと尿の色が透明に近くなっていた!

 

ちなみに、昨日は【濃くて黄色】

 

ちょっと水分の取り方が少なかったのも影響したようで(←反省)

体内で煮詰まった色をしていた

 

でも、今朝は・・・

 

 

 

 

うっすーーい黄色ポーン

 

 

 

あー、完全に

 

 

ビタミンBが抜けている

 

 

と分析にやり

 

 

ということは、

昨夜からのふくらはぎが痛重い原因は

きっとあれだわ電球

 

 ふむふむ

 

 

 

いよいよ回復食

 

 

ファスティングと同じ位大切なのが回復食!

 

 

なんたって丸3日固形を口にしていないんだから

いきなり消化に時間のかかるものは

胃腸に負担がかかるから身体に優しいものを照れ

 

 

というわけで、

【身体に優しい煮物】と【自分粥】

をゆっくりと食べることに照れ

 

 

すると…

 

もうね…

 

身体が美味し〜いハート

 

と喜ぶんでいるのがわかる!

 

それは!それは!

喜こんでいるのがわかるのキラキラ

 

 

そしておかゆを食べる手が止まらない!

 (先にだしたっぷりな煮物を食べました)

 

 

ただし、自分粥だから

食べすぎることなく、リバウンドには繋がらない!

 

それは大・大正解だったわ爆笑

 

 

普通にたくさんのお粥を作っていたら

きっと何杯も食べていたと思う

リバウンドの道まっしぐらというやつ叫び

 

 

ここで食欲が爆発して、それがストレスになり

リバウンドしちゃう人も多いの

 

 

むしろ始める前よりも体重が増えるという人もいるって聞いてるガーン

 

 

さて、私は食欲が止まらなくなりそうだったので

ソファに移動して気を紛らすことにして、

どうにか止められたわチュー

 

 

 

ここまでの体重の推移

 

いつもは45kg前後なんだけど、

最近は46kg位でした。


毎朝、測定した数字を記録したものがこちら🔻

 

 

1日目  45.4kg   体感なし、体調変化なし

 

2日目  44.7kg   体感なし、体調変化なし

 

3日目  43.4kg   少ーしお腹が

         減っこんだかも?

 

4日目  43.1kg  明らかに腰回りの中が

    減ったと感じた!

 

43kg代は、私にとってはなかなか見ない数字だから正直、驚いたびっくり

 

だけど今回はダイエット目的じゃないの

 

目的はミトコンドリア飛び出すハート

 

5日目=回復食2日目の様子と体重の推移、体調の様子は明日!

 

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 ↓ここからがファスティングの続きねウインク

 

ファスティング3日目!

 

 

丸2日を終えて3日目の朝飛び出すハート

目に見える変化や体感について紹介ニコニコ

 

 

午前中は引き続き同じように

過ごしていたんだけど、

 

1、2日目に比べると

少し思考がクリアになった気がする!

 

 

#papan#オンライン料理教室石黒弥生 #オンラインパン教室 #料理とパンの教室 #料理とパンのオンライン教室

 

 

そして脂肪が燃焼するからか

下腹当たりがちょっとだけスッキリした感じニヤリ

 

体重は当然落ちていて(食べていないから)

−0.7kg

微妙

 

※筋肉減少についての説明は割愛お願い

 

身体が軽くなったとか、疲れているとか

そういう感じの体感はなし!

 

 

 

次にトイレの話

 

丸2日食べていないから便通もないんだけど

でることにはでましたピンクハート

 

が、便の状態は

 

・濃い茶色

・沈んでる

 

という状態びっくり

 

 

まっ、当然。

ふむふむという感じ口笛 ⇦学び、ね。

 

 

これも体感できたことの一つかな。

 

そして、トイレといえばもう一つ。

 

尿は濃い黄色✨

 

まだ体内では普通に機能しているんだ!と判断爆  笑

 

※実はこの翌日の4日目の朝

色をみて、やめ時と判断しました電球

 

 

 

ひとくち飲んだら・・・すごい!

 

日中は上記のように特に変化もなく過ごし、

18時ごろから明日の回復食の準備をしました。

 

7時ごろ、ひとくちそのだしを口に含んだら

 

 

唾液が出るのがわかった!

 

これは、すごい!

 

身体が急に機能を始める感じ!

 

 

ここでやめて、この回復食を食べるか?

それとも明日の朝まで続けるか?

 

 

迷った挙句、明日の朝まで続けることにニヤリ

 

 

 

ファスティングは辛い?

 

3日目までの結論からすると

正しく理解して行うファスティングは

 

全くというほど、辛くないニコニコ

 

 

けど…ね、

 

 

強いいていうならば…

 

人生の中で美味しい食事を食べる機会が減るのが残念ショボーン

食いしん坊だから仕方がない爆  笑

 

 

 

だって、家にいるから家族の食事は用意したけど

自分でも驚くほど食べたいとも思わないの。

 

それは血糖コントロールができている証拠イエローハーツ

 

食欲がわかないし、

食事時間もかからない

 

いいのか悪いのか?

そういうことではないけど、

食事時間が不要だから、効率よく過ごせる。

 

 

料理を作っていても(家用、連載用の試作など)

全く普通の食欲(食い意地)がでないという

未知なる体験をしたわけびっくり

 

本当に不思議チュー

 

 

 

人の機能

 

3日間固形物を取らないし、塩を摂っていないから

だしに入っている塩分が美味しく感じたんだと思う

(自己分析)

 

 

すると、お腹が空く感じが戻ってきて…

腸が動き出したという感覚が!

 

3日ぶりに腸が動き始めたという感じかな

 

でも、まだ固形を食べていないんだよね…

 

 

本来、人は

 

①噛むことで唾液が出る

 噛むことで脳に刺激が入って胃酸が出て

 消化につながる

 

②概ね脂肪以外のものは胃酸でアミラーゼなどを分解し

 腸に移動し、さらに分解吸収される

 

 

🌱

 

でもだしの中にあるわずかな酸味・塩味を感じて

固形を食べていなくても、咀嚼をしていなくても

唾液がでた!

 

その結果、急にお腹が空いたと感じたの!(反射だね)

 

 

〜3日間の身体の中の状態の予想〜

 

・肉や脂肪を摂っていないから

 肝臓、胆嚢などの働きは低くなっているはず

 

・腸内環境は良くなっているはず

 

・ミトコンドリアの活性

 

・ケトン体の出現

 

 

さて、いつ止める?

 

3日目の夜

 

明日の朝まで続けるか、迷っていたら

低血糖というよりカロリー不足な感じを体に感じた

ファスティング自体がカロリー不足なんだけど

糖を摂っているから、そう感じないの爆  笑

面白いでしょ!?

 

 

このままカロリーを補う意味で回復食に手を出すか?

それとも、もう一晩続けてみて変化をみるか?

 

 

 

迷ったあげく…

 

 

 

もう一晩、することに!

 

すると、今までに味わったことのない変化が起きたー爆  笑

 

 

4日目の朝の話は明日!

 

 

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こんにちは!

いつも元気な私でも、健康オタクだから

ファスティングは気になっていました。

 

自分が納得するまで生体利用のことや

ファスティングに使うものなどを比較してきて

ついに!ついに!はじめました爆笑

 

#石黒弥生 #オンライン料理教室 #家庭料理教室 #キノコアドバイザー

 

 

ファスティングの動機

 

ファスティングって聞くけどなに?

 

って、思っている人も多いですよね?

また、したことがあるよ!という方も。

 

私はどちらかというと、アンチ派でした。

 

だって必要ないと思っていたから…キョロキョロ

 

 

でも、食カウンセリングを受けている方の

体調を考えていくうちに

細胞レベルで考える必要があるのではないか?

そのような考えが浮かび、

ファスティングをすることに決めました照れ

 

 

 

ファスティング1日目

 

ファスティング初日と言っても

ファスティングに向けて予想されることは

避けたいので、そのための準備が必要ウインク

 

そのため、3日前から準備食を開始しました。

 

まごわやさしい食に加えて

カフェインも抜きます照れ

(他にもあります)

 

 

そんな数日を過ごし、

偶然にも新月の日曜日の朝からはじめました。

 

実は以前、ファスティングにチャレンジした経験があります。

 

でも、結局血糖コントロールが上手くできなくて、

なんと1日で挫折した経験を持つ私笑い泣き

 

 

 

 

その時にどのくらいの感覚で

コントロールすればいいかを体感していたので

今回はそれを踏まえて開始!

 

前回は夕方、お腹が空いて断念したけど

今回はなんなくクリア!

 

 

 

夜中に目覚める?

 

寝る前がちょっとドキドキ魂

 

何がって?

 

低血糖を起こしたら

夜中に目を覚ましちゃうからびっくり

 

 

なんで目が覚めるかというと…

その理由は長くなるので割愛させてねアセアセ

 

 

朝、目が覚めた時には

まるで雪山で一晩過ごしたかのような

安堵した気持ちになったー爆  笑

 

 

寝る前の対策をとったのが

よかったんだと思うウインク

 

作戦成功100点

 

 

 

 

ファスティング2日目

 

2日目の朝は

前日のような緊張もなく、

いつものように起きることができましたーイエローハーツ

 

 

 

経験って、たった1日しか経験していなくても

しっかり体験学習しているので身体が安心するものなのねチュー

 

僅かな緊張もなかったわー爆笑

 

 

でも「変化のないファスティングに拍子抜け」していると、

19時ごろ軽い頭痛の予兆が…アセアセ

 

 

どうしてこんな頭痛が起こったのかと考えてみたら

血糖値が落ちてきたから電球

 

 

あー、これが原因か。

とすぐに理解したので、すぐに対処!

 

10分後位にはすっかり頭痛らしいものは

消えてましたー。

 

あー、よかったピンクハート

 

 

 

お腹がもぞもぞ・・・

 

 

固形物を食べていないから

出るものがないのは当たり前なんだけど

 

土曜日に食べたはずのものはどこへ?

 

一瞬、もぞっとなったけど

トイレに行き損ねたらそれっきりびっくり

 

でもね、苦しいとかは全くなし…

 

 

 

 

 

 

ファスティングするとどうなる?

 

はじめにファスティングを

どのような目的でするのかということ。

 

ファスティングによって、

 

・腸内環境がよくなる

・ミトコンドリアの活性化

・オートファジー

・ケトン体の産生

・脂肪燃焼

・脳派の変化

・デトックス

・体重減少

 

などが挙げられるけど、

 

今回、私が一番の目的としたのは

ミトコンドリアの活性化なんです。

 

 

細胞ミトコンドリアに空腹というストレスを

与えることで活性化を促すこと!

 

ただし、

みた目ではわからないし、

体感も感じるかわからないから、どうなるかな?

 

そこが楽しみラブ

 

続きはまた明日!

 

#石黒弥生 #オンライン料理教室 #家庭料理教室

 

 

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最後までお読み頂き、ありがとうございました!

 

 

 

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毎年人気の「手前味噌作り」開催しまーすビックリマーク

 

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これは以前仕込んだお味噌です

 

香りがよく、味わいもばっちりですチュー

 

 

習った多くの方がその年に楽しくなって何度も仕込むという手作りみそウインク

 

その秘訣はレシピにありますチュー

 

30年位作ってきて大変で、もう二度と作らない!

と思ったこともあったんです。

 

でもよく考えると、そう思う理由がありましたプンプン

 

 

だから今はみんなが

 

・楽しかった!

・豆ってこんなに美味しかったんですね!

・発酵するのが楽しみ〜照れ

 

といってくれるようなレシピでお伝えしています飛び出すハート

 

 

 

🔻写真は受講した生徒さんが送ってくれた写真です

 

 

2つに分けて寝かせたIさんのお味噌は袋によって発酵に違いがでて興味深いですね

 

 

 

今年は【あずき味噌作り】も開催!

 

 

さて、今年は栄養的にも成分的にも大豆味噌とは異なる【あずき味噌講座】を開催しますニコニコ

 

大豆味噌でも大豆の選び方があるように(講座でお伝えしています)

あずきも豆の仲間でも特徴があります。

 

普通の大豆味噌に比べて仕上がりが早くなるので

大豆味噌のように夏まで待てない!という方には

おすすめの味噌です照れ

 

 

味噌講座の日程が合わないという方は

まるで隣にいるみたいに同時に作れると人気の

アーカイブ受講もできますウインク

 

詳細は↓からご覧ください。

 

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キムチと牡蠣の春巻きレシピプレゼント中!

 

揚げたそばから手が止まらない【牡蠣とキムチの春巻き】

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「続けて3本食べました!」と連絡いただきましたウインク

私と同じ!

 

牡蠣は亜鉛をたくさん含む食材飛び出すハート

 

※亜鉛が足りなくなるとさまざまな体調不良が起こるんです。

代表的な症状は、

味覚障害(味がわからない、本来の味と違う味に感じる)

食欲不振(食欲がない、食が細くなる

皮膚炎(かぶれやすくなる、かぶれがいつまでも良くならない)

脱毛、貧血(顔色が悪くなる、電車に乗っていると気分が悪くなる)

口内炎など

 

牡蠣とキムチの春巻きレシピを受け取っていない人、

ポイントを知りたい方は

下記から「カキとキムチの春巻き」とメッセージを入れてね!

大事なポイントもお伝えしますウインク

https://lin.ee/I0jD7J3 

 

 

 

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鍋のフタを開けた途端にテンションが上がるのが炊き込みご飯!

 

ご飯に染まった醤油飯の色と芳しい香り照れ

 

まだ食べていないのにもう「美味しい」のがわかるチュー

 

 

 

 

今回は

 

 

鯛めし✨

 

 

自分で作っておいて言うのもなんだけど、

野菜を切ることもないから簡単!

 

そして材料はたった2つ!

 

 

米と鯛  

 

 

たったこれだけ!

 

 

 

 

鯛は焼いたタイを購入してくればとっても楽ちん!口笛

 

 

でも、あまり焼いたのは売っていないから、

 

鯛(生)はお店で、ウロコと内蔵を取り除いてもらって家で焼こう!

 

焼くのはオーブンがあれば入れて焼くだけ照れ

 

 

大切なのは、その前に切り込みを入れておくこと。

切り込みの説明はちょっとしにくいから興味のある人は

【石黒家の気まぐれご飯】で紹介しているLIVEで見てねウインク

是非、やってみて!

 

 

 

 

 

今年は【あずき味噌作り】も開催! 無添加の味噌作り開催します!

 

 

 

 

 

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※亜鉛が足りなくなるとさまざまな体調不良が起こるんです。

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食欲不振(食欲がない、食が細くなる

皮膚炎(かぶれやすくなる、かぶれがいつまでも良くならない)

脱毛、貧血(顔色が悪くなる、電車に乗っていると気分が悪くなる)

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牡蠣とキムチの春巻きレシピを受け取っていない人、

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パリッ!と美味しいカキとキムチの春巻きチュー

 

昨日、みんなが気がつかないコツとレシピをプレゼントしまーす。

とお声かけしたら、ポツポツとメッセージがきて、たった1日なのに気がつけば多くの方に受け取っていただいていますー爆  笑

 

 

定番の春巻きは作らないけど、これなら作る気になるでしょ?

家で作る春巻きは本当に美味しい照れ

 

 

 

 

だって家では「炎症を起こす油」を使っていないから、胸焼けや胃もたれになるなんてことがないしねウインク

 

作り方でいえは、皮がパリッとするだけでいいの。

 

だって春巻きの皮も焼いたものだから、美味しい美味しくなくは別としてそのまま食べられるもの。

だから、パリッとした食感のために皮の水分だけを飛ばすだけでよし!

 

だから意外と簡単に作れちゃう照れ

 

LIVEでは綺麗に揚げる方法とか、油はねしにくい方法なども喋ってるけど、そんなことを知っていると揚げ物に対する印象が変わってくるかな!?

 

 

#石黒弥生  #石黒家の気まぐれごはんコース #簡単料理 #家庭料理

今月は今日までに5つの料理をライブで料理を紹介していますが、まだまだ紹介していきますよー爆  笑

 

🌱

 

レシピを受け取っていない人、ポイントを知りたい方は

下記から「カキとキムチの春巻き」とメッセージを!

大事なポイントもお伝えしますウインク

https://lin.ee/I0jD7J3 

 

 

 

 

 

今年も無添加の味噌作り開催します!

 

 

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パリッ!

 

パリッパリッ!

 

うーん、美味しいチューチュー

 

 

 

 

 

生カキとキムチの春巻き飛び出すハート

 

 

久しぶりに春巻きを作ったけど、

パリッとしていて美味しい照れ

 

 

手が止まらず…

3本も食べちゃったチュー

 

 

娘も結局同じように手が止まらず、彼女も3本!

 

 

家で作る春巻きは揚げる「油」も揚げ物に適した油を使うから

何本でも食べられる美味しさ爆  笑

 

もちろん胸焼けなんかもしないしね飛び出すハート

 

 

🌱

 

なにより作るのが簡単なのが石黑流!

 

普通の春巻きというと

 

①材料を切る

②材料を炒める

③とろみをつける

④粗熱をとる

 

この4つの工程があるけど、

私はこの時間のかかる工程が面倒だからノーマルの春巻きは作らない笑い泣き

 

定番のは美味しい中華料理店で手間暇かけて作ってくださるシェフに対価を払って食べるもの。と思っている照れ

 

 

「家庭料理」では

①シンプル

②美味しい

③栄養のあるもの

④炎症を起こさないもの

 

これらの方がよっぽど大事!

 

 

 

🌱

 

牡蠣とキムチの春巻きはその名の通り、春捲皮に乗せて巻いて揚げるだけ!

 

でも、すっごく大切なポイントが一つある!

他にも注意する点はいくつかあるけど、一番大事なのは◯◯!

 

これを間違えると…美味しいものが美味しくできないガーン

 

 

 ☝️

こちらは石黒家の気まぐれごはんコース

ライブで、シンプル!美味しい!すぐに作りたくなる!ものを紹介しています✨

 

🌱

 

レシピが欲しい人、ポイントを知りたい方は

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