食で不調を改善する!食カウンセリング
 プライベートオンライン料理教室 
    料理とパンの教室 Papan cafe

 〜主宰の石黒弥生です〜


《毎日こつこつ栄養ごはん》毎月8本ペースで更新中!化学調味料不使用!太らない和食中心で紹介しています♪

 

現座募集中の講座

 

◽️グルテンフリーのお菓子レッスン(2種)

グルテンフリーのお菓子レッスン

 

朝寝坊した時に「これだけ食べて行って!」と言える様な

栄養のあるおやつをつくります。

 

栄養が取れて作り置きもでき、

そして何より10分以内に作れるという神レシピのご紹介です✨

 

⚫︎オートミールクッキー

・小麦不使用

・鉄分、食物繊維、マグネシウム補給

⚫︎バナナチョコレートケーキ

・小麦、砂糖、チョコレート不使用
・鉄分、食物繊維、タンパク質補給

 

これらは栄養があり、作りやすいものばかり!

 

日程

5月18日(土)10:00〜11:30🈵

5月20日(月)10:00〜11:30🈵

5月24日(金)10:00〜11:30

アーカイブ受講可(1ヶ月間)

受講方式:zoom

受講料 :5500円 

お問い合せ・予約はこちら

 

◽️2種類の美味しいスコーン

本場イギリスの先生から習ったオーソドックスなスコーンとパパンカフェメンバーに「今まで食べた中で一番美味しい!」と言わせた、私オリジナルレシピのスコーンの2種類のスコーンの紹介です♪

 

 

 

 

\2種類のスコーンレッスンレッスン/

 

⚪︎クロテッドクリーム&ジャムが合う

 定番スコーン

⚪︎そのまま食べて美味しいクリームスコーン

 

20代にイギリスに数ヶ月滞在していた時に現地の料理の先生から教わったレシピでジャム&クロテッドクリームが合うスコーンをご紹介します。

 

もう1種類のスコーンは【そのまま食べて美味しいスコーン】です。

こちらはパパンカフェメンバーに出したら上の写真のように「今まで食べた中で一番美味しい!」と言ってもらったスコーンです✨

 

スコーンは休みの日の朝にチャチャっと作って、焼いている間にシャワーを浴びて出てきたら焼き上がっている!

そんな手軽なものです。

 

一度習えば、一生物のレシピになることと思います☺️

6/9(日)9:15〜10:45 🈵

6/22(土)10〜11:30

6/29(土)10〜11:30


受講方式:zoom

受講料 :5500円 

お問い合せ・予約はこちら

 

◽️紅茶セミナーのお知らせ

イギリスのフォートナムメーソンにいたアオバさんの紅茶講習会の中で私がクロテッドクリームに合うスコーンを紹介します。

 

今回の講習会のメインは

紅茶専門店のアオバさんに教わる紅茶の世界です。

アオバさんはフォートナム&メイソンで修行された方です。
フランス料理店と異なり、

滅多なことでは修行にも入れないフォートナム&メイソンですが

入店を許されたにはその経歴からでした。

その世界最高峰であるフォートナム&メイソンをはじめとする

お茶の世界を学んできたアオバさんのブレンドする紅茶の美味しさを体感し、

紅茶の世界を教えてもらえる貴重な機会です。

 

内容:紅茶セミナー

   スコーンの作り方デモンストレーション

試食:

紅茶6種類

ゆみたちさと先生のショコラ系カンパーニュ

スコーン(クロテッドクリーム&ジャム)⇦ここを担当します

   

日程:7月28日(日)14〜16時(予定)

受講料:6,600円 🈵となりました。

 

 

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◽️毎日こつこつ栄養ごはん ライブ形式レッスン(石黒家の気まぐれごはん)
簡単だけど、油を少なく使う方法、余分な脂の取り除き方など
健康と栄養を考えた家庭料理を紹介しています。

人の体の細胞膜、脳の栄養、血流・・・全て食べているものに関係しています。
ただ美味しいだけでなく、意味のあるものを体に取り入れるような家庭料理を簡単な調理方法と料理の基礎を含めて紹介しています。

毎月、zoomでの質問会も開催していますのでその時間は料理だけでなく健康にまつわる話もする貴重な時間です。

どのような感じかを知りたい方は体験を受け付けております。


詳細ははこちら
 
◽️食&栄養カウンセリング
寝起きが悪い、むくみ、マイナス思考、かゆみ、アトピー性皮膚炎、ダイエット、健康な身体作りをするサポートを行います。
食べたもので身体は作られると言いますが、実は食べたものが「吸収される身体」である必要があります。
食事アドバイスを通して、ちゃんと吸収できる身体作りを食事の面からサポートします。

🔸体質改善コース
 食カウンセリング 30サポート
 ※3日〜1週間分の食事記録を出していただき、食事改善・体質改善のためのカウンセリングをします。
 ※食事記録・カウンセリング3回・1ヶ月間LINEサポート

🔸不調・体質改善・アトピー・肌荒れ・家族の体調相談
 むくみが取れない…
 検査で脂質異常症、動脈硬化症で引っかかった…
 朝起きれない、手が震える…

 栄養相談で普段の食事からどのようにしたら良いか具体的に栄養指導します。
 食カウンセリング 30分/5,500円
 食カウンセリング 80分/11,000円
 体質改善30日サポートコース/33,000円
 ※必要に応じて料理メニュー指導付き
詳細はこちら
https://peraichi.com/landing_pages/view/u740p
《日 時》 予約制 まずはお問い合わせください
《場 所》 オンラインシステム ZOOM
 
プライベート料理レッスンコース

完全マンツーマンレッスンなのでご要望に沿ってレッスンしています。
例えば、お子さんの好き嫌いが多くて困っている

どんな食材を買えばいいのかわからない

レシピを見なくても作れるようになりたい。など


◆料理プライベートコース
リクエスト対応!あなたの為のオリジナルメニューでレッスン
 

【コース】コース説明

【日時】予約(8:00〜21:00)

【場所】オンラインZOOM又はLINEビデオ

【所要時間】コース説明 15分程
 

体験レッスン(プライベートコース対象)

オンラインで料理ってどんな感じ?

そんな不安を抱えている方に向けた

体験レッスンを開催しています。

 

メニューはヒアリングしてプライベートコース同様に

あなたにあったメニューで行います。

 

【日時】予約制(8:00〜21:00)

【場所】オンラインZOOMorLINEビデオ
【受講料】3,800円(税込)

 

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

料理初心者さんがみるみる上達する【オンライン料理教室 笑食】のやよいでした。