3丁目のhiroの日記帳 -32ページ目

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08Sep
- 100円ビールフェス2024へ！
  昨日はサクラマチの花畑広場で開催されていた「熊本生ビール祭り！100円ビールフェス2024」に出かけてきました。サントリー九州熊本工場の協力で、専用カップ（300円）を購入すれば、あとは何杯飲んでもサントリー生ビールが1杯100円というビール好きにはたまらないイベント。お昼前に着いて会場に入るとカンカン照りでクラクラ😵‍💫しそうです。先ずはおつまみのブースを回って下見。天草産地直送ブースや、台湾ブース、海鮮串や焼肉からスイーツなどビールに合うグルメがたくさん。湖池屋九州阿蘇工場の特設ブースも出店してました。つまみはビール🍺に定番のから揚げ、あおさ入りすり身揚げ、フライドポテト🍟テーブルはたくさんありますが、暑くてほとんど人がいません。とにかく少しでも陰のある場所を探しますが、良い場所はすでに先客がいます。通路に立って、最初は狭い手すりの上につまみを置いて飲んでましたが、階段に少し空きを見つけてそちらへ移動。4杯ほど飲んだところで暑さに負けて、お土産に湖池屋のくまもとあか牛プライドポテトを買って、サクラマチクマモトの建物の中で暫しクールダウン。少し汗が引いたところでバスに乗って帰ってきました。昼はまだまだ暑過ぎます。来年は夕方から出かけようと思います！
07Sep
- 赤とんぼ
  今日は「白露」早朝などに草木の先や花に露が結び、白く光って見える頃。そんな時季のはずですが、まだまだ夏は続いているようで、今日の熊本の最高気温は猛暑日の35.9度。最近、街中で赤とんぼを見ることは少なくなりましたが、子どもの頃、野っ原で遊んでいるとこの時期は赤とんぼがたくさん飛んでいたような記憶があります。夕焼け空に赤とんぼが飛んでいるのを見ると、童謡の「赤とんぼ」を思い出します。♬夕焼、小焼の、あかとんぼ、負われて見たのは、いつの日か山の畑の、桑の実を、小籠(こかご)に、つんだは、まぼろしか。十五で、姐(ねえ)やは、嫁にゆき、お里の、たよりも、たえはてた。夕やけ、小やけの、赤とんぼ。とまっているよ、竿の先♪聴いていると、何も考えずに無邪気に遊び走り回っていたあの頃が思い出されて、心地よい懐かしさに包まれてきます！
06Sep
- バースデーランチ！
  昨日はお米を買いに叔母のお米屋さんへ。最近の米不足でお客さんが多いんじゃないかと聞いてみると、そうでもないそうで、あらかじめ仕入先から入ってくる量は決まっているので、お客さんが多いと品不足になり、常連さんに迷惑をかける事になるそうです。帰りに、伸び伸びになっていた奥さんのバースデーランチへ。奥さんのリクエストは「焼肉館彩炉」お昼前ですが賑わってます。ランチメニューからチョイスしたのは、奥さんは特上ロースランチ、私はカルビとハラミのコンビ2種盛ランチ。ランチメニューにはサラダバーが付いていて、ライスと焼キャベツはお代わり自由。サラダバーで生野菜と焼キャベツを肴に先ずはビール🍺。少し待ってお肉が来ましたが、お腹が空いていてすぐに焼き始め、気がつくとお肉は無くなり写真はナシ（笑）サラダバーにはスイーツやフルーツもあるので別腹でいただき、お腹いっぱいになりました！
05Sep
- 「国民栄誉賞の日」！
  今日は「国民栄誉賞の日」です。1977年（昭和52年）のこの日、2日前の9月3日に通算ホームラン数756本で世界最高記録を作った王貞治選手が、日本初の国民栄誉賞を受賞しました。国民栄誉賞は、日本の内閣総理大臣表彰の一つで、前人未到の偉業を成し遂げ、多くの国民から敬愛され、夢と希望を与えた人に贈られる賞。賞の運用は1977年8月に定められた国民栄誉賞表彰規程に従って行われ、当時の首相・福田赳夫により創設されました。2023年9月時点で、27個人1団体に対して授与。うち12名は没後の受賞。2011年8月にサッカー日本女子代表が団体として初めて授与され、その対象は選手とスタッフの35名でした。受賞した年齢では、23歳の時に受賞したフィギュアスケートの羽生結弦が歴代で最年少。これに対して、過去最高齢は89歳の時に受賞した女優の森光子。過去には、2001年メジャーリーグで日本人選手史上初となるMVPを獲得したイチローや、2021年にメジャーリーグでイチロー以来2人目となるMVPを獲得した大谷翔平のように、国民栄誉賞の授与を打診されたが固辞した人もいました！
04Sep
- 初物サンマ！
  今年のサンマは今のところ豊漁で去年よりお安くなっているとのことで、近くの田上鮮魚さんへ。入ってすぐのいちばん目立つところにサンマが置いてありました。生なのでお刺身にも出来るそうです。さっそく塩焼き用とお刺身用に三枚おろしにしてもらって3尾買い求めました。きれいなアジも安くてあったので、こちらも三枚おろしにしてもらって、南蛮漬けやアジフライに良さそうです。ちょうど茹でたてのハモを並べていたので、こちらは酢味噌で食べたいと思って買いました。これから海水温が下がってくると熊本ではシイラ、太刀魚、モチウオなどが美味しくなりそうです！
03Sep
- 8月は夜の十六夜会！
  31日土曜日は夜の十六夜会でした。今回は4人で下通りのドン・キホーテの前で待ち合わせ。8月最後の週末という事で乗ってきたバスも混んでいました。お店は下通りアーケードに面した新しいビルの3階の和食居酒屋「たいちろう」。入り口が少々分かりにくいです。店内はほとんど予約の方たちでほぼ満席。飲み放題付のコースでした。先ずは生ビール🍺で乾杯！前菜5種盛りが出て、次に運ばれてきたのは豆腐入り豚しゃぶの野菜サラダ。お造りはアオリイカ、本マグロ、サワラの炙りの3種盛り。これは日本酒🍶と合わせたいという事で日本酒のメニューをもらうと、日替わりで5種類用意してありました。飲んだことのない銘柄ばかり。ひとつだけ知っている高知のお酒「酔鯨」と宮城のお酒を注文。錫製の舟形徳利に一升びんから銘柄を確認して注いでくれました。汁物はなめこ入り山かけ茶そば、蒸し物はうなぎの茶碗蒸し広島のお酒と、もう1種類の日本酒をおかわり。揚げ物は海老カツ、〆のごはんは梅茶漬け。焼酎も三岳や銀しろ、川辺、佐藤などもメニューにありました。飲み終わってアーケードに出てみると、かなりの人出で賑わってました！
02Sep
- 水の科学館へ！
  昨日は朝ごはんの後は八景水谷の「熊本市水の科学館」へ。パパと2人、遊水池でひとしきり水遊び。池から上がったら水の科学館の中へ。熊本の地下水の仕組みや水を使ったいろんな実験、おもちゃやクイズで遊びました。お昼は光の森のゆめタウンの中にある「ラーメン黒亭」へ。日曜日でフードコートや食堂街はどこも順番待ちの行列が出来てました。Rくんは「お子様セット」、ごはんの上のゴマとラーメンのキクラゲはパス。（笑）射的やスーパーボールすくい、おもちゃくじも楽しんで帰ってきました。4時過ぎに水前寺駅まで送りに行って、熊本駅からはまた新幹線で帰っていきました！
01Sep
- 新幹線でやってきた！
  孫1号Rくんがパパと2人新幹線で昨日、遊びに来てくれました。ママはお友達とお出かけだったそうです。リュックの中にはお気に入りのおもちゃがいっぱい。博多駅でお弁当をゲット。お弁当は新幹線かもめ弁当。牛すき焼き、黒豚の角煮、錦糸玉子、きんぴら笹ごぼう、インゲン、人参、それに甘い紅大福入り。新幹線🚄つばめ号に乗ります。熊本駅で肥後大津行きへ乗り換え。水前寺駅まで迎えに行きました。空の容器は大事なおもちゃです。（笑）一息ついたら息子は温泉♨️へ。Rくんは行かないとお家でかき氷🍧を食べたり遊んだり、夕ごはんまでまったりしてました！
31Aug
- 九州は焼酎王国！
  先日、帝国データバンクが2023年の焼酎メーカーの売上高ランキングを発表しました。それによると、1位は霧島酒造（宮崎県都城市）の593億円で、12年連続のトップ。業務用の回復に加え、値上げの効果もあって1・6％増加。2位の三和酒類（大分県宇佐市）も4・0％増、3位の二階堂酒造（大分県日出町）も11・9％増と好調で、トップ10のうち減収は2社でした。上位50社の合計額は前年比1・6％増の2263億円となり、7年ぶりに前年を上回りました。新型コロナウイルスの「5類」移行による外食需要の回復で、居酒屋向けなど業務用の販売が伸びたようです。飲食店向け需要の回復のほか、各メーカーが原材料費や光熱費の高騰を価格に転嫁して値上げしたことが増収の大きな要因になりました。上位10社のうち9社は九州に本社を置く企業で、やっぱり九州は焼酎王国ですね！
30Aug
- 台風10号！
  台風10号は中心気圧も低く最強クラスということで、28日に家の周りの飛ばされそうなモノを片付け雨戸もすべて閉めて身構えていました。当初の予想では熊本市内に最接近するのは29日未明頃で、風速25m以上の暴風域に入る可能性があるという事でした。昨日、朝起きてみると以外と静か。その後、午前中も雨は降っていて風も吹いていますが、台風の強さではありません。お昼頃からだんだん雨が強くなりましたが、風はそれほどでもありません。夕方からは雨も落ち着いて風もほとんど吹かなくなりました。気象庁のデータをみると29日の熊本市の降水量は222㎜、時間雨量は12時26.0㎜ 13時21.5㎜ 14時41.5㎜ 15時28.0㎜と、この4時間が激しく降りました。風速は6時10.3m 7時10.9m 8時9.4m 9時10.2mでその後は5m以下。台風の中心から近かった割には熊本は雨も風も大したことなくて、離れている宮崎や大分で影響が大きかったようです。熊本にとっては最悪のコースでしたが、わが家の辺りは予想されたような強い風は吹かずに、被害も無くて助かりました！
29Aug
- 無事に通り過ぎてくれ！
  台風10号は九州にとって最悪のコースを通過する予測なので、昨日は家の周りを片付けました。植木鉢２つと胡蝶蘭の鉢は室内に取り込みました。庭に置いている諸々も下ろして隅にまとめました。ウッドデッキのテーブル、イスも畳んで低い場所へ移動。軽いゴミ箱には重しをして飛ばされないように。出来る事はやったので、あとは無事に通り過ぎてくれる事を祈るだけです！
28Aug
- リクエストは売り切れ！
  昨日は奥さんの誕生日。年齢をお知らせできないのが残念です。（笑）バースデーランチに行く予定でしたが、急遽仕事になり、ランチは後日に延期。夕食のつまみは焼き鳥と馬スジの煮込み、メーンはパスタ。デザートは、いちぢくのタルトとショコラティエ。リクエストはまるごと桃のタルトでしたが残念ながら売り切れでした。6月は孫1号、7月は息子、8月は奥さんと孫2号、9月は孫3号と誕生日が続きます！
27Aug
- 「ほんの気持ちです」！
  先日ドラマを見ていたら、先方に菓子折りをもって謝りに行ったシーンで「つまらないものですが」と言って菓子折りを渡すと、受け取った方が、謝罪するときは「ほんの気持ちだけですが」と言って渡すものですよ、と諭していました。一昔前までは「つまらないものですが」という言葉はけっこう使われていたように思います。「つまらないものですが」は自分なりに精一杯選んだ物ですが、あなたにはつまらない物に見えてしまうという謙遜の意味で使われていました。時代が経つにつれて間違った言葉であるという風潮が強くなり、現代では間違った敬語表現であると言われるようになりました。本来「つまらないものですが」は相手に配慮した謙遜した言葉なのですが、「とるに足らないつまらないもの」という間違った解釈をする人が多いため、相手に誤解を与えないために段々使われなくなったようです。それから、相手に贈り物をするのだから、わざわざ謙遜する必要がないという風潮が強くなってきているという理由もあるようです。「ほんの気持ちですが」はこの程度では感謝の気持ちは伝えきれないことを意味していて、謙遜の気持ち込めて使う言葉だそうです。「ほんの気持ちですが」の類語・類義語としては、贈り物をするときなどに謙遜して言うことを意味する「心ばかりですが」、贈り物や宴会などの催しもので謙遜することを意味する「ささやかながら」などがあります。謙遜したいと思って卑屈な言い回しになるのもマズイですね！
26Aug
- 永遠の恋人！
  7月に亡くなった園まりを偲ぶ番組で、三人娘の一人の伊藤ゆかりが思い出を語っていました。その中で伊藤ゆかりのヒット曲「恋のしずく」は自分（園まり）が歌うはずだった曲だと聞かされたそうです。「恋のしずく」は平尾昌晃の作曲です。園まりの永遠の恋人は平尾昌晃だったそうで、園まりは「お互い幼く未熟で破局」と語っていて、人気者同志で色々問題があったんでしょうね。平尾昌晃が病院に入院している時に、伊藤ゆかりが車で園まりを乗せてお見舞いに病院に連れて行って、自分（伊藤ゆかり）は病室の外で長い間待っていたこともあったそうです。🎵愛した人は　あなただけわかっているのに心の糸がむすべない　ふたりは恋人すきなのよ　すきなのよくちづけをしてほしかったのだけどせつなくて　涙が　でてきちゃう愛の言葉も　知らないでさよならした人たった一人のなつかしい　私の恋人耳もとで　耳もとで大好きと　云いたかったのだけどはずかしくて　笑っていた　あたし愛されたいと　くちびるに指を噛みながら眠った夜の夢にいる　こころの恋人逢いたくて　逢いたくて星空に　呼んでみるのだけど淋しくて　死にたくなっちゃうわ♪園まりのヒット曲「逢いたくて逢いたくて」の作詞は岩谷時子ですが、改めて歌詞を読んでみると2人の関係を知っていたかのような内容です！
25Aug
- 数年ぶりの花火！
  昨日は江津湖の花火大会。コロナ禍で昨年久しぶりに開催され、今年は復活2年目。昨年は15万人の人出で賑わったそうで、混雑した会場で観るのはイヤなので、どこか近くで見られる所はないかと探してみました。打ち上げ場所の江津湖広木地区はわが家からは南の方角なので、少し高台にある場所で歩いて行けそうな所だとスーパーのTRIALがあります。TRI ALは24時間営業で、飲み物も買えるしトイレもあるので便利。花火大会開始は7時15分なので、早めに夕食を終えてぼちぼちと出発。久しぶりに夕方歩きましたが、風もあって思ったより暑くないなぁと歩き始めましたが、TRIALに着く頃には汗が止まらなくなりました。15分ほどでお店に到着、まずは店内でクールダウン。10分ほど店内を見て回り少し汗が引いたところで屋上の駐車場へ。皆さん考える事は同じで、屋上にはたくさんの見物客がいます。自衛隊の敷地越しに見ることになるのですが、高いイチョウの木が邪魔をして低く上がった花火は途切れますが、高く上がった花火はよく見えました。次は場所を変えて自衛隊通りに移動。こちらでも高く上がった花火は見ることが出来ました。数年ぶりに見た実際の花火でした！
24Aug
- 〝勝負〟！
  昨日の甲子園の決勝戦は新旧の都対決。両校の投手の力投は見ごたえがありましたね。勝負なので勝ち負けは仕方ありませんが、素晴らしい試合でした。今日の日訓カレンダーの教えは〝勝負〟『勝った負けたよりももっと大切なものがある』「勝ち負けよりもっと大切なものは何？勝っていばらず、負けてくさらず、どちらも自分を磨くため、人柄を深めるため、品性を高めるため。勝負を競うのは、人間形成の道だからです。問われているのはあなたの品格です。」そして、今日は町内の子ども会主催の地蔵祭りで、朝から子どもたちの元気な声が聞こえてきました。お盆を過ぎて甲子園の野球も終わると暑さは続きますが、今年の夏もそろそろ終わり。ちょっぴり寂しくなります！
23Aug
- 「たかもとや」へ！
  先日テレビの番組を見ていたら無性に天ぷらが食べたくなって、翌日お昼に行こうと思ってましたが、水曜日は定休日でガッカリ。仕方がないので、前から気になっていた「熊本黒酢チキン南蛮専門店たかもとや」へ。たかもとやは、熊本生まれのチキン南蛮専門店です。2017年に植木町に一号店を開店して、今は九州一円に15店舗展開していて、米粉で仕上げたカリッとした衣と、芳香な香りの甘辛い黒酢タレが大好評のチキン南蛮です。店に入ると食券の自販機があります。食券を買って厨房のスタッフに渡します。お水はセルフでコップが大きいのでたっぷり注げます。待つこと10数分で料理が到着。チキンはかなりのボリューム、タルタルソースは別添えになっています。壁には黒酢チキン南蛮の美味しい食べ方が張ってあります。「ますはチキン南蛮のみをたべるべし！タルタルなしで黒酢タレのみでお召し上がりください。酸味調整、味変にタルタルを使用してください！」なお、ご飯、みそ汁、タルタルソースはお代わり自由です。私はご飯少なめにしてもらって、食べきれなかった分は、用意してある持ち帰り用のパックに詰めて持って帰りました。熊本という名前がついていて、本場宮崎のチキン南蛮とは衣など一味違う別物のようにも感じました！
22Aug
- 御菓印！
  全国の老舗和菓子屋が趣向を凝らして作った御朱印「御菓印」というのがあるそうです。各店が長い歴史のなかで大事にしてきた意匠がデザインされ、一枚一枚に、菓子作りへの気概があふれていて、「御菓印」は、御菓印を取り扱っている和菓子店の本店のみで配布しているそうです。御菓印帳も、御菓印を取り扱う菓子屋の本店で販売していて、御菓印を10店（以上）集められた方は、「御菓印マイスター」に認定され、申請すると、サイトの「御菓印マイスター」認定者欄に、ハンドルネーム、都道府県名を掲載するそうです。九州では、村岡総本舗、丸芳露本舗北島、石村萬盛堂、かるかん元祖明石屋、お菓子の香梅、金城堂、大原老舗、湖月堂、カステラ本家福砂屋があります！
21Aug
- 鯛そうめん！
  昨日のお昼は〝鯛そうめん〟先日の夕食の鯛のあら炊きが残っていたので作りました。天草地域でよく食べられている「鯛そうめん」は、刺身にした後の頭や中骨などのアラを「アラ炊き」にして、煮汁をそうめんにかけて食べます。タイの旨味がたっぷりの煮汁を無駄にしない生活の知恵で、お祝い事の際に提供されました。そうめんを使うのはそうめんが特産の島原の食文化に影響を受けたと思われます。作り方は簡単ですが、コツは何と言ってもそうめんを硬めに茹でて、タイの出汁をしっかり吸わせる事です。今回はあら炊きがよく出来ていたので、出汁も美味しくて旨かった！
20Aug
- 千葉県のお酒！
  お酒で日本列島をめぐる旅。12回目は千葉県。千葉は、古くから日本酒作りが盛んで、現在、千葉県内にある蔵元の半数が、江戸時代に創業したといわれます。そんな千葉で作られる日本酒は、作られるエリアによって味わいが様々で、多様な日本酒を楽しめるのが特徴です。埼玉県の代表的なお酒をいくつかご紹介【不動（ふどう）】「不動」の造り手である鍋店（なべだな）は、「由緒正しい」という言葉がぴったりと合う、長い歴史を持つ蔵元です。「不動」は、鍋店が専門店向けの銘柄として開発しただけあって、長きにわたり培ってきた酒造りの技術とノウハウが余すところなく注ぎ込まれています。やさしい甘味と、キレのよさが同居する繊細な味わいが特徴で、造り手のこだわりを感じる日本酒に仕上がっています。「不動」はまさに、造り手のこだわりが色濃くでた、鍋店ならではの個性があふれる日本酒です。【甲子（きのえまさむね）】「甲子」は、千葉県でも指折りの老舗蔵、飯沼本家が醸す日本酒。300年を超える伝統を重んじながらも、未来を見据えた革新的な酒造りをめざす蔵元が、一歩先を行く日本酒として生み出した銘柄が「甲子」。「甲子」の真価は、食事とともに飲むことで発揮されます。良質な日本酒は、食事と合わせることで魅力が際立ち、同時に料理の味わいも引き立てるもの。「甲子」はまさに、そんな日本酒であり、おいしい食中酒として、多くの地酒ファンから評価される銘柄です。【木戸泉（きどいずみ）】「木戸泉」は、房総半島東南部のいすみ市に蔵を構える、木戸泉酒造の代表銘柄です。天然の細菌のはたらきを重視した「高温山廃酛（もと）仕込み」という独自の醸造法を導入し、以来、半世紀以上にわたりこだわり続けています。木戸泉酒造がこだわる「高温山廃酛（もと）仕込み」とは、酒母（しゅぼ＝酛）を造る際に、天然の乳酸菌を用いて仕込む「生酛（きもと）造り」の一種。高温環境下で、乳酸菌、麹菌、酵母菌という3つの菌を、自然のままにのびのびと発酵させる酒母造りによって、豊かで深みのある味わいを引き出します。木戸泉酒造が醸す日本酒は「木戸泉」をはじめ、いずれも蔵元の“先見の明”によって誕生した革新的な日本酒です。【福祝（ふくいわい）】「福祝」は、千葉県上総の老舗、藤平酒造が、地元・久留里の名水をふんだんに使って醸される日本酒。ていねいな仕込みが生み出すその味わいに、多くの人が魅了されています。藤平酒造は現在、年間総生産量が約300石（一升瓶で3万本）という小さな蔵元。「福祝」は少量生産だからこそできる、手作業でのていねいな酒造りを徹底することで、全国の地酒ファンから注目を集めています。なかでも大切にしているのが洗米。「洗いに始まり、洗いに終わる」と謳っているように、選び抜き、磨き上げた米を手作業でていねいに洗うことで、「福祝」の魅力である「キレ」を生み出しています。