認知症、お箸の使い方を忘れてしまったかも | おうち介護食は難しくない!簡単・はやい・美味しく作れる7つのポイント

おうち介護食は難しくない!簡単・はやい・美味しく作れる7つのポイント

介護現場23年の管理栄養士がおうちの介護食の様々なお悩み・対応方法を発信しています。小食・低栄養や脱水・床ずれ、噛む力や飲み込む力の低下による嚥下障害、認知症の食事まで。介護されているあなたのために寄り添う気持ちでお話します。

こんばんは。

 

おうち高齢者を抱える

働き盛りの女性に

「食べてくれない」

「噛みにくい」「飲み込みにくい」

「やせてきた」など

食事の困りごとをサポートする

おうち介護食栄養アドバイザー厚美ミエです

 

 

今日は

「認知症、お箸の使い方を忘れてしまったかも」

についてお話します。

 

 

毎日三食

お箸を使ってごはんを

食べてきてるけど

 

今日は、

あれーっ

おはしを上下逆に持ってるあせる

 

1本だけしか

もっていないんだけれどあせる

 

 

それは、

認知症状によって

お箸の使い方がわからなくなっていますガーンガーン

 

 

目の前で

お箸の使っている様子を

見てもらって

 

お箸がどんな道具で

どう使うものなのかを

思い出してもらうと

いいですよニコニコ

 

 

それでも、

まったくお箸のことが

わからない場合は、

 

 

フォークや

スプーン

先割れスプーン

など

違う道具に変えてみるといいですよニコニコ

 

 

ただ、カレー用のスプーンだと

さじの部分が大きいので

 

すくう量が加減できず

ほおばってしまい

のどに詰まらせる恐れがありますガーンガーンガーン

 

スプーンは

小さくして

一口量を少なくできるように

するといいですよニコニコ

 

 

フォークを使う場合は、

おかずは、

フォークで刺せる

大きさに切っておくと

食べやすいですねニコニコ

 

 

また、

介護用品で

ピンセットに

お箸をつけたような

お箸がありますので

ご参考にどうぞ。

 

こちらは、使い慣れたおはしに

取り付ける、クリップが販売されています。

 

 

 

 

今日は

「認知症、お箸の使い方を忘れてしまったかも」

についてお話しました。

 

 

 

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お読みいただきありがとうございました。

 

厚美 ミエ

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