簡単！おいしい！喜ばれた肉うどん煮の作り方

おはようございます。厚美ミエです。

介護現場20年の経験から

おうち介護食を優しくサポートする

専門家です。

今日は、

パッククッキングで
“肉うどん煮”
の作り方を紹介します。

パッククッキングって何？
こちらをクリック↓↓↓
https://ameblo.jp/1-1-9-19/entry-12342222746.html

パッククッキングの袋は何を使えばいいの？
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https://ameblo.jp/1-1-9-19/theme-10104978067.html

肉うどん煮（1玉分）

【材料】

牛肉こま切れ　　　　　　50ｇ

タマネギ　（うす切り）1/4個

生しいたけ（細切　　　３枚

ゆでうどん　　　　　　　1玉

めんつゆ４倍濃縮　　大さじ2

ごま油　　　　　　小さじ1

～トッピング～

青ネギ
紅ショウガ

【作り方】

①   ポリ袋に牛こま切れ・タマネギ・生しいたけとめんつゆの半分を入れ袋の上からよくもむ。

②   ①にうどんを加え残りのめんつゆとごま油を加え、袋の上からよくもんでパッククッキング。

③   湯煎で３０分加温し、出来上がり

④   器に盛り付け、トッピングに青ネギ、紅ショウガを盛る。※トッピングはお好みで

ポリ袋を使って簡単に1食分できるので

ぜひ試してみて下さいね。

厚美ミエ

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