宮崎県綾町から定期便「お野菜セット全１２回」の６回目をいただきました
過去にいただいた時の記事はこちらです
定期便お野菜セット【全12回】 5回目、4回目、3回目、2回目、1回目
宮崎県綾町
【ふるさと納税】「お好きな時にいつでもお届け」本日の朝どれ 定期便 お野菜セット【全12回】
寄付金60,000円
クロネコ
ヤマトで届きました。
箱を開けるとこんな感じ
野菜のレシピは№57
入っていたお野菜は、じゃがいも（金）、里芋（金）、ひらたけ
小松菜（銀）、きゅうり、ピーマン
生姜（金）、切干大根（金）、シークワーサーの計９点でした
では、さっそくいただきます
きゅうりと切干大根は、最近我が家で高評価の甘酢漬けにしました薄味にして有るので、サラダ感覚でモリモリ食べられます
シークワーサーは、さんま缶のパスタに添えてみましたそれ以外は冷凍して、後日飲み物に入れようかと思います
生姜は、すりおろして冷奴にのせたり
魚のアラを煮る時に入れたりと色々なお料理に使いましたよ
里芋とひらたけは、芋煮風の煮ものに
小松菜は豚肉と有り合わせの野菜と一緒に野菜炒めに
じゃがいもは先月に引き続き、スーパー「マルエツ」考案の「天啓のポテトボナーラ」がまだ我が家で流行っています
ピーマンは、みじん切りにして玉子に入れ、トマトソースを中に入れたオムレツにしました※きゅうりとピクルス、福井県美浜町のレタス、栗山町の玉ねぎをサラダにして添えました
こんな感じでいただいたお野菜は、今回も食卓で大活躍をしてくれました
宮崎県綾町のみなさん、有難うございました
次回も楽しみにしています
※申し込んだのはこちらです
※お試しセットもありますよ
