宮崎県綾町から定期便「お野菜セット全12回」の5回目をいただきました
過去にいただいた時の記事はこちらです
定期便お野菜セット【全12回】4回目、3回目、2回目、1回目
宮崎県綾町
【ふるさと納税】「お好きな時にいつでもお届け」本日の朝どれ 定期便 お野菜セット【全12回】
寄付金60,000円
クロネコヤマトで届きました。
箱を開けるとこんな感じ
↓今回のポストカードは「天空の吊り橋」でした幻想的ですね
↓野菜のレシピは№52
入っていたお野菜は、じゃがいも(金)、里芋(銀)、おかわかめ(金)、ししとう(金)
きゅうり、小松菜(銀)、ごぼう(金)、ピーマンの計8点でした
では、さっそくいただきます
おかわかめは、オクラと一緒に茹でて、梅干し入りのタレをかけて食べましたネバネバが美味しいです
ごぼうは、今回のレシピに載っていた「ごぼうとツナの炊き込みご飯」を作りました
きゅうりは切干大根と甘酢漬けにしました簡単に作れる割に家族に好評で、ヘビロテの予感
ししとうは、茄子と一緒に焼浸しにしました今回も結構辛かったですヒ~
里芋は芋餅を作りましたねっとりとして美味しかった~
じゃがいもは、スーパー「マルエツ」考案の「天啓のポテトボナーラ」を作りましたとっても美味いので、何度も作っています
ピーマンは牛コマと炒めて焼肉のタレで味付けした、簡単な一品に
小松菜はベーコン、舞茸、玉子と炒めましたマヨネーズで炒めて塩で味付けして、ちょっと洋風です
こんな感じでいただいたお野菜は、今回も食卓で大活躍をしてくれました
宮崎県綾町のみなさん、有難うございました次回も楽しみにしています
※申し込んだのはこちらです
※お試しセットもありますよ