今夜は七夕ですね
久しぶりに織姫も彦星もデートかな
マウイ島で買ったチョコは ハワイらしい絵柄のTIKI BAR
古代のハワイの神様の絵柄かな・・・
ビターで中々おいしい・・・もっと買えばよかったなぁ
大きなキュウリに茄子を頂きましたぁ
早速キュウリのQちゃん仕込んでます
6本で1100グラムって普通のきゅうりの倍のサイズだね
庭の青山椒を使ってピリッと大人の味に仕上げる予定です
◆材料と作り方はこちら→キュウリのQちゃん
定番のニンニク味噌に第2弾のバジルペーストや鶏の酒蒸しの仕込なども
今回は1500グラムの味噌で仕込みしました
◆材料と作り方はこちら→ニンニク味噌
◆材料と作り方はこちら→バジルペースト
◆材料と作り方はこちら→鶏の酒蒸し
血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方などは注意すべき点もあります
書籍や高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
・おつまみ盛り合わせ
・切り干し大根のサラダ
・しめじとほうれん草の醤油麹ソテー
本日は9時過ぎからの、糖質制限のおうちごはんでした
インスタグラムも始めました
お気に入りのフォトUPしてますので、フォローしてくれると嬉しいな
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昨夜も美味しそうだね～って思った人は
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休日返上で仕事に行ったダーリン 少し早目の帰宅なので、まったり飲み呑みモード
3種盛りはオクラ生ハム・かぼちゃのサラダ・冷凍玉子のカプレーぜ
ラム酒漬けのドライレーズンは毎朝のヨーグルトの友
ペーストしたカボチャにこのレーズンを入れるのが美味し
後は隠し味に・・・そんなカボチャサラダの
◆材料と作り方はこちら→カボチャのサラダ
冷凍した玉子が濃厚で美味しくなるってTVで見たから真似っこ
冷凍した玉子の黄身だけ取り出して、半解凍の状態でスライス
トマトと庭から採ってきたバジルでカプレーぜ風
と～っても黄身が濃厚になってて、旨し
オクラに生ハムを巻いただけの超簡単おつまみ
だけど、とっても美味しいのでお勧めです
切り干し大根をサッと戻したサラダ
大好きな生きくらげにキュウリ・人参・チキンの酒蒸し
チキンの酒蒸しもまとめて作って冷凍常備してるfellow
◆材料と作り方はこちら→チキンの酒蒸し
しめじとほうれん草を醤油麹でソテーしただけ
とっても簡単なのに、美味しくってやばいです
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30～40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→焼酎（料理によって酒を使うこともあります）
夕飯は10時以降なので、ごはん（糖質多し）は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
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fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださね
ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください
リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください
◆我が家のグリーンはこちら→fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ
fellowのレシピは、下の画像をクリックすると素材別に検索できるよ
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