・長芋の天麩羅は美味しい天然塩で食べるのが美味しい
◆作り方はこちら→長芋チーズのラー油ペースト
◆作り方はこちら→カリトロネバ春巻き
カレー味の長芋は、サクッと感が少し残る位に揚げたほうが美味しいよ
◆材料と作り方はこちら→長芋の変わり揚げ
◆生の長芋で◆
・長芋には白だしで割った生青のりのソースを掛けました
・長芋にキムチを混ぜました
・叩きキュウリでトロ長大葉梅和えはその名の通り
叩いたキュウリに長芋を千切りの大葉と梅とちょこっと白だしで和えたもの
白だしの代わりにかつおだしに醤油少々でもOK
・長芋・キムチ・メカブのトロトロ盛り
・長芋サラダ
◆長芋に火を入れて◆
バジルペーストと味噌とチーズを長いもの上に乗せてグリル
バジルペーストに半量の味噌かな
味噌とバジルペーストの相性がいいことを認識したレシピ
◆作り方はこちら→バジルペースト
焼いた長芋の上肉みそ載せて旨し旨しだわぁ
◆作り方はこちら→飛騨・美濃やまっこ肉みそ
◆材料と作り方はこちら→長芋ステーキのクリチ乗せ
◆材料と作り方はこちら→ブロッコリーの長芋グラタン
・ポン酢とマヨネーズを合わせたタレを付けて食べたり
ニラ入りのピリ辛ゴマだれ も美味しいですよ
◆材料と作り方はこちら→長芋の豚肉巻き
・セロリとナンプラーに味付けは、エスニック気分かな
◆材料と作り方はこちら→長芋とセロリのソテー
・◆材料と作り方はこちら→ブロッコリーと長芋のグラタン
◆作り方はこちら→長芋のチーズグリル
・長いものラタトゥイユチーズ焼き
・長芋・モズク・鶏肉の団子を入れたお鍋です
◆長芋のたたき梅和え◆
【材料】
長芋・美味しい梅・海苔
【作り方】
長芋は、ざっくり歯ごたえが残るくらいに叩いてつぶします
叩いた、梅と混ぜて、海苔を載せたら完成
とっても簡単で、さっぱり美味しいのだ
香ばしいチーズと長芋の相性もばっちりだね
長芋サラダ by FELLOW 蒸し長芋の海老味噌 by FELLOW 長芋のお焼き by FELLOW 長芋と豚肉の炒め物 by FELLOW ヘルシー♪菜の花の長いも焼き by FELLOW 豚ロースと長芋の生姜炒め by FELLOW昨夜も美味しそうだね～って思った人は
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