◆ブロッコリーと長芋のグラタン◆
【材料】
ブロッコリー：1株
長芋：300グラム
ベーコン：3枚
小岩井こんがり焼けるチーズ：1袋
天然塩・胡椒：適量
【作り方】
1．固めに茹でたブロッコリーの水切りをしておきます
2．耐熱皿に、バターを塗ります
ブロッコリーを敷き詰め、食べやすい大きさに切ったベーコンを乗せます
摩り下ろした長芋を、上にかけます
天然塩・胡椒を振ります
3．小岩井こんがり焼けるチーズを乗せて、200度に熱したオーブンにお任せ
チーズにこんがり焼き色が付いたら完成です
普通のとろけるチーズや、パルメザンを軽く振って焼くのも美味しいよ
ほっくりトロットした、長芋の優しい食感
外はカリッと中が柔らかなチーズ
ブロッコリーとベーコンとの相性も最高
本日もと～ても、幸せな時間でした
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