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◆飛騨・美濃の肉みそ乗せで長いも焼き◆
生姜も入れて免疫力もアップの肉みそ
長いもは表面はカリッとなかはほっこりでダブルパンチの旨さだわぁ
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まとめて作り置きしたり冷凍保存しても便利ですよ
![長いも肉みそ](https://stat.ameba.jp/user_images/20200320/13/wishfellow/2c/a4/j/o0400060014730868643.jpg?caw=800)
【レシピブログの 肉厚しいたけ「やまっこ」でボリュームおかず モニター参加中!】
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モニタープレゼントで届いたのは岐阜県産菌床しいたけ「飛騨・美濃やまっこ」
「JA全農岐阜さま×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です
たくさん届いた「飛騨・美濃やまっこ」にびっくり
肉厚で立派でワクワクです
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![飛騨・美濃やまっこ](https://stat.ameba.jp/user_images/20200313/16/wishfellow/58/e2/j/o0400060014727395483.jpg?caw=800)
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【材料】3~4人分
※肉みそ用
※飛騨・美濃やまっこ:1パック(6個)
※豚ひき肉:200グラム
※みりん:大3(低糖質みりんやかラカントSの液体)
※味噌:大2.5
※酒:大2(糖質0酒)
※すりおろし生姜:大1
※油:中1
・長いも:20センチ位
・油:適量
【作り方】
1.飛騨・美濃やまっこなの軸をカットして細かく切ります
長いもは皮をむき2センチぐらいの厚さに切っておきます
軸はぬか床に入れたりみそ汁に入れて無駄なく活用の我が家です
![飛騨・美濃やまっこ](https://stat.ameba.jp/user_images/20200314/15/wishfellow/20/b5/j/o0400060014727855176.jpg?caw=800)
2.フライパンに油をひきひき肉を炒めます
しっかり火が通ったら椎茸を加え油が回ったら酒を入れます
3.みりん・生姜・味噌を加えてしっかり味をなじませます
4.フライパンに油をひき長いもをこんがり焼きます
肉みそを作っている間にグリルに並べて焼いても良いですね
焼き上げたら器に並べ肉みそを乗せて完成です
![長いも肉みそ](https://stat.ameba.jp/user_images/20200320/13/wishfellow/2c/a4/j/o0400060014730868643.jpg?caw=800)
肉みそで色々楽しめますよ
![肉みそ飛騨・美濃やまっこ](https://stat.ameba.jp/user_images/20200318/14/wishfellow/d1/06/j/o0400060014729900333.jpg?caw=800)
![椎茸ピザ](https://stat.ameba.jp/user_images/20200315/17/wishfellow/79/ce/j/o0400060014728439029.jpg?caw=800)
![肉みそ](https://stat.ameba.jp/user_images/20200315/17/wishfellow/89/af/j/o0400060014728439034.jpg?caw=800)
![もみじ大根と肉みそ](https://stat.ameba.jp/user_images/20200315/17/wishfellow/ad/46/j/o0400060014728439021.jpg?caw=800)
◆スマホでご覧の方はPCモードだとレシピリスト等も正常に表示されます◆
・金目鯛の柚子塩締め
・飛騨・美濃やまっこディップと野菜盛
・焼き長いもの飛騨・美濃やまっこ肉みそ乗せ
・切り昆布の煮つけ
![夕飯](https://stat.ameba.jp/user_images/20200320/13/wishfellow/85/59/j/o0400060014730868634.jpg?caw=800)
![1](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/44/0000308244/70/imgcbfbe81dzik1zj.gif)
血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方などは注意すべき点もあります
![注意](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/301.gif)
書籍や高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
![合格](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/304.gif)
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30~40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
![クラッカー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→焼酎(料理によって酒を使うこともあります)
夕飯は10時以降なので、ごはん(糖質多し)は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
![ワイン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/081.gif)
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
![にひひ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/193.gif)
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
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昨夜も美味しそうだね~って思った人は
![キラキラ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
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fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださね
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ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください
リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください
![禁止](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/302.gif)
◆我が家のグリーンはこちら→fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ
fellowのレシピは、下の画像をクリックすると素材別に検索できるよ
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