◆長芋とセロリのソテー◆
【材料】（2人分）
長芋：200グラムほど・セロリ：1本・人参：50グラムぐらい
オリーブオイル：適量・白ワイン：大1・ナンプラー：中1
天然塩：適量・ブラックパペー：適量・レモン：1/6カット
【作り方】
1．長芋・セロリ・人参は同じぐらいの長さにそろえます。
それぞれスライスしますが、長芋は少し厚めにスライス
セロリの葉も、食べやすい大きさに切ります
2．フライパンにオリーブオイルを入れ、人参・セロリ・長芋と順番に加えます
油が回ったら白ワインを加え、セロリの葉も入れます
3．ブラックペパー・ナンプラー・天然塩で味を調えます
4．器に盛り付け、レモンを絞っていただきます
◆その他の長芋レシピはこちら→ 長芋レシピ色々
色々なメニューは、『fellowの料理レシピリスト』 に載っています。
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