人生の土台を創る『食育革命』【栄養士:小寺美江】

栄養相談・母親のための食育講座・正しいダイエットを指導します。横浜市・川崎市・東京都・神奈川県・船橋市で開催・出張可能

“人生の土台を創る食育革命」

こどもの成長を心配しているお母さんを

「日本人らしい食材や常備菜を軸とした献立」で

「人生の土台を創る食習慣」が自然と身につく食育を

実践できるよう導きます。

-----------------------------------------------------------

【食育革命1day講座】 [詳細はこちら]

①「これだけは知っておきたい、栄養と献立バランスの基礎講座」

NEW3月25日(土)13時~【1Day講座開催予定】

※受付は2月25日スタート【詳細はこちら

スポーツを頑張る小学生を食事で支えたい母親向け講座

-----------------------------------------------------------

【少食・偏食・好き嫌いでお困りのお母様のためのメール講座】

【10日間無料メール講座】のご案内はこちらです。

◆大好評!”コデラ家の食卓レシピ”を公開中!>>>こちら

-----------------------------------------------------------

NEW !
テーマ:

食育革命コンサルタントの小寺美江です。
先日、3ヶ月実践コースが終了しましたので、
受講生の方にアンケートをさせていただきました。


●3カ月実践コースの中で「良かったことベスト3」 は何ですか?
-----------------------------------
【No1】
講義(知識)だけでなく、実践+その都度のアドバイスを受けられたこと。
また期間が3ヶ月だったこと。


知識だけの講座はいくらでもあるし、それで今まで身に付かなかった。
3ヶ月実践してみて、習慣にすることが出来た。


また良い時も悪い時も連れ添ってもらえた事で、今後やっていく自信になった。


【No2】
料理教室は作り方中心のレッスン。でも食育革命では考え方(システム作り)を教えてもらえた。
自分の仕事にも応用でき、日々の仕事のペースが変わってきました。


【No3】
美江先生に栄養学というベースがあったこと。
安心して知識を受け入れる事ができた。

今までの独学情報を整理することができた。

 


思い出すと、どれを上位にすればいいか、ものすごく悩みました。
なので、続きを書き出してみました!
-----------------------------------
先生はもちろん仲間に恵まれたこと。
同じモチベーションと価値観を持った仲間に恵まれたことで、1人で学ぶ何倍もの事を得られたと思う。
人間的にもとても魅力的な方ばかりで、これも先生が引き寄せたのかなと思いました。


食を通して、家族との関わり方を考えられたこと。
30日プログラムや課題をこなすことで、母親としてのあり方を確認できたり、主人との関係性が良くなった。


レシピをもらえたこと。
膨大な量の料理本を持っていたが、こんなに洗練されたレシピをもらえ、本を断捨離できた。さらに展開の考え方まで教えてもらえた。


実際に体調の変化として現れたこと。
・ 私は体重が増え疲れにくくなりました。
・ 子供も体重が増えて、ご機嫌度が上がり、活動が活発になりました。
・ 主人の偏頭痛が落ち着きました。


調理道具や調味料などの良い商品を紹介していただいたこと。
特に包丁や鍋は、どれが良いか分かりづらいです。
基本的な「方針」を聞くことで、選ぶポイントがわかりました。


毎回、ご馳走ランチが出たこと。
毎回美味しかったのは当然ですが、みんなでワイワイ食べる時間が楽しかった。
作る側ではなく食べる側の気持ちも分かった。

 

 

本当に先生やメンバーさんとの出会いに感謝です。
これからの人生の時間を、3か月前の自分より確実に有効に使える確信が持てました。
本当に ありがとうございました。
そして、これからも末長く、どうぞよろしくお願いいたします。

 

 


チェック食育革命1Day講座3月25日開催です。
詳細はこちらをご覧ください。
………………………………………………………………
☑好き嫌い・偏食・少食の対応方法の本質!
献立・料理のコツをお伝えする無料メールレター配信中です。
「食育革命はじめの一歩」10日間無料メール講座
 
STORY11月号に取材掲載されました
………………………………………………………………
オーダーメイドの食生活相談
パーソナル食生活コンサルティング
現状の食生活に自信がありますか?
人生を変えるために、
食事を味方にしたい方に寄り添います。
秘訣を得る機会については
こちらをご覧ください。   
…………………………………………………
人生の土台を創る『食育革命』
◆『食育革命』とは? >>>こちら  
◆食育革命1Day講座 
これだけは知っておきたい!
親子の食事の基礎講座
◆食育革命1Day講座キッツスポーツ栄養版
スポーツを頑張る我が子を食事で支えたい!
母親向け食生活基礎講座
…………………………………………………
============================
パーソナルダイエタリーコンサルティング
代表 小寺美江(食育革命コンサルタント)
プロフィール  >>>こちら
お問い合わせ・ご依頼 >>>こちら
============================
 
 
 
 

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
身近な食材で365日無理なく食事を作れるシステム
「食育革命メソッド」で献立・少食・偏食などの悩みから解放
人生の土台を創る「食育革命」 主宰
栄養士・食育革命コンサルタントの小寺美江です。
-----------------------------------------------
 
実家から、大根と赤~い人参が
たくさん届きました!

大根が美味しい季節は
もうそろそろ終盤へと向かいますが、
旬の時期にありがちな「食べ切れない」
すぐに解消できるメニューはこちら。
大根大量消費にもってこいですよ~~~!
おいしい!!


鶏肉は、骨付きにすると、ボリュームがあるように見え、
食べ過ぎを防げます。
1人1本。
そして、大豆を加えてたんぱく質量キープです(*^_^*)
 

【3~4人分】
☆大根、人参は適量です。
(今日は3人分で大根半本&人参1本)
☆鶏手羽肉3~4本
☆茹で大豆も適量(100g前後)
☆生姜の薄切り3枚
 
①圧搾なたね油で炒めたら、
100㏄位の水を加えて、ふたを閉め、
火を通す。
 
②甘酒(原液)大さじ1~2
醤油 大さじ1~2
※材料の量に合わせて加減します。
 
③完全に火が通ったら、
最後は、鍋を振って
味を絡めて出来上がり!!!
 
 


お好みで
レンコンに変えたり、
こんにゃく、ごぼう、干し椎茸
などを加えても美味しいですよ(^^)
 
是非、お試しください(^^)
 
 

チェック食育革命1Day講座3月25日開催です。
詳細はこちらをご覧ください。
………………………………………………………………
☑好き嫌い・偏食・少食の対応方法の本質!
献立・料理のコツをお伝えする無料メールレター配信中です。
「食育革命はじめの一歩」10日間無料メール講座
 
STORY11月号に取材掲載されました
………………………………………………………………
オーダーメイドの食生活相談
パーソナル食生活コンサルティング
現状の食生活に自信がありますか?
人生を変えるために、
食事を味方にしたい方に寄り添います。
秘訣を得る機会については
こちらをご覧ください。   
…………………………………………………
人生の土台を創る『食育革命』
◆『食育革命』とは? >>>こちら  
◆食育革命1Day講座 
これだけは知っておきたい!
親子の食事の基礎講座
◆食育革命1Day講座キッツスポーツ栄養版
スポーツを頑張る我が子を食事で支えたい!
母親向け食生活基礎講座
…………………………………………………
============================
パーソナルダイエタリーコンサルティング
代表 小寺美江(食育革命コンサルタント)
プロフィール  >>>こちら
お問い合わせ・ご依頼 >>>こちら
============================
 
 
 
 
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
身近な食材で365日無理なく食事を作れるシステム
「食育革命メソッド」で献立・少食・偏食などの悩みから解放
人生の土台を創る「食育革命」 主宰
栄養士・食育革命コンサルタントの小寺美江です。
-----------------------------------------------

結婚当初、夫は尿酸値が高く、
いつ発作が起きてもおかしくない状態でした。

尿酸値が高いと、
痛風発作を起こすだけでなく、
腎臓を傷害する、
腎臓や尿路に「石(結石)」が
できる等の
原因になります。
高血圧を引き起こし、
動脈硬化も進める原因に・・・(ー_ー)

と知り、
結婚スタートでこんなんじゃー
やばい!!!
となったわけです。

まさか、そこまでだったとは。
と暮らし始めて愕然としたわけです。


当時、プリン体ゼロ。
というビールが出始めていましたので、
それらのお世話にもなりました。

ですが、結果的に、
それらの「商品」が
尿酸値を下げてくれるわけではありません。
薬は、症状を和らげ
生活の支障を取り除いてくれますが、
身体の中で起こっている
もっとも改善したい部分を
変えてくれるものではありません。

お酒が大好きな夫は
色々なお酒を、一生楽しみたいだろう。
根本的に解決しなければ、
必ず後悔する。
と感じ取りました。

夫婦で、幸せになる。

そう決めて結婚したのだから。
(お見合いでの、スピード結婚です。)


「尿酸」の排泄を促す食品の代表格は、
「わかめ・こんぶ・ひじき」
などの「海藻」です。

海藻とは、他にも
もずく・めかぶ・あらめ・のり
などもありますね(*^_^*)

海藻そのものには
塩分も含まれますので、
血圧が高いなど、
他にも気を付けるべき要素を
既に持たれている方は、

取り入れ方に工夫が必要です。

気をつける要素が増える前に、
ご相談いただきたい。
そう思いながら過ごすことも多いので、
「健康な時から、栄養士に相談する」
というのが当たり前な世の中に
なって欲しいと
心から思います。


「食育」は子どものためのものではなく、
全ての人に必要な時代。

意図ある情報に踊らされるのではなく、
自分にとって有益な情報を掴み取る。
という視点が必要な時代でもあります。


でもまずは、
「最近、海藻たべたかなぁ?」
「色の濃い野菜・色の薄い野菜
両方食べたかなぁ?」
くらいから行きましょう♡

自分のため

子どものため
に繋がります(*^_^*)



 
 
 
チェック食育革命1Day講座3月25日開催です。
詳細はこちらをご覧ください。
………………………………………………………………
☑好き嫌い・偏食・少食の対応方法の本質!
献立・料理のコツをお伝えする無料メールレター配信中です。
「食育革命はじめの一歩」10日間無料メール講座
 
STORY11月号に取材掲載されました
………………………………………………………………
オーダーメイドの食生活相談
パーソナル食生活コンサルティング
現状の食生活に自信がありますか?
人生を変えるために、
食事を味方にしたい方に寄り添います。
秘訣を得る機会については
こちらをご覧ください。   
…………………………………………………
人生の土台を創る『食育革命』
◆『食育革命』とは? >>>こちら  
◆食育革命1Day講座 
これだけは知っておきたい!
親子の食事の基礎講座
◆食育革命1Day講座キッツスポーツ栄養版
スポーツを頑張る我が子を食事で支えたい!
母親向け食生活基礎講座
…………………………………………………
============================
パーソナルダイエタリーコンサルティング
代表 小寺美江(食育革命コンサルタント)
プロフィール  >>>こちら
お問い合わせ・ご依頼 >>>こちら
============================
 
 
 
 
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
身近な食材で365日無理なく食事を作れるシステム
「食育革命メソッド」で献立・少食・偏食などの悩みから解放
人生の土台を創る「食育革命」 主宰
栄養士・食育革命コンサルタントの小寺美江です。
-----------------------------------------------
 
「体質って遺伝しますか?」
「体脂肪率の高い体質みたいで」という質問をいただくことも多いです。

6年生になろうとしている長女。
髪の毛が・・・(ー_ー)!!
小さい頃は「多いなぁ」と
思っていたくらいですが、

段々と「うねり」が出てきて、
今では「剛毛」「くせ毛」の
象徴と言うべき状態に!!!

見た目を気にするお年頃なので、
どうしたもんか・・・と
思っていたのですね。

だってね。本人は気にしなくても、
周りが言ってくるんだもん。
「へん」とか「ぼさぼさ」とかね。

で、結局、
伸ばして「結ぶ」
という案に落ち着いたのですね。

そこからが長かった!!
今日やっと「ちょんまげ」
というのか
「ヒヨコのしっぽ」
というのか、

な状態に結べるようになり、
ハハ、ちと安心です。

その髪の毛ですが
どうやら、
私の母にそっくりなんですわ。
ああ、
隔世遺伝ってやつですね(^_^;)

この髪質と、
ずっとお付き合いしていく長女。
扱い方を一緒に考えてあげたいなと
思いました。


-----------------
「体質って遺伝しますか?」
「体脂肪率の高い体質みたいで」

という質問は多く、
中にはキットで
肥満遺伝子検査を
やったことがある!
という方もいらっしゃいます。

日本人は、約1/3の人が
「節約遺伝子」を持っている
と言われ、飢餓に強いのです。

逆に、
「痩せの大食いタイプ」
の遺伝子を持っていらっしゃる方は
15%位いらっしゃいます。

いっぱい食べても太らないのね!
なんて羨ましい
と思うでしょうか???

しかし、

どんな体質だったとしても
「後天的な要因との
”掛け算”で
現実を作っている」
と言えます。

体質と上手に付き合っていきたいですね(*^_^*)
 
 





チェック食育革命1Day講座3月25日開催です。
詳細はこちらをご覧ください。
………………………………………………………………
☑好き嫌い・偏食・少食の対応方法の本質!
献立・料理のコツをお伝えする無料メールレター配信中です。
「食育革命はじめの一歩」10日間無料メール講座
 
STORY11月号に取材掲載されました
………………………………………………………………
オーダーメイドの食生活相談
パーソナル食生活コンサルティング
現状の食生活に自信がありますか?
人生を変えるために、
食事を味方にしたい方に寄り添います。
秘訣を得る機会については
こちらをご覧ください。   
…………………………………………………
人生の土台を創る『食育革命』
◆『食育革命』とは? >>>こちら  
◆食育革命1Day講座 
これだけは知っておきたい!
親子の食事の基礎講座
◆食育革命1Day講座キッツスポーツ栄養版
スポーツを頑張る我が子を食事で支えたい!
母親向け食生活基礎講座
…………………………………………………
============================
パーソナルダイエタリーコンサルティング
代表 小寺美江(食育革命コンサルタント)
プロフィール  >>>こちら
お問い合わせ・ご依頼 >>>こちら
============================
 
 
 
 
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

3月25日土曜日開催 1Day講座

2月25日土曜日受付スタート

こちらから受付いたします。【残席2】

--------------------------

作るのもカラダも楽になる献立を追求して25年。

分子栄養学・スポーツ栄養学・食学を融合した

身近な食材で365日無理なく食事を作れるシステム

「食育革命メソッド」を通して

あなたを献立が決まらない・少食・偏食などの

悩みから解放する

栄養士・食育革命コンサルタントの小寺美江です。

--------------------------

 

3月の1Day講座の開催は

【3月25日土曜日 13:00~16:00】

 

受け付けは

【2月25日土曜日】

こちらのお申し込みフォームから受付いたします。

既に、次の開催はいつですか?と

お問い合わせいただいておりますので、

参加したい!という方は、是非、日程をチェックしておいてくださいね(^^)

 

チェック「子育てに食育は大切」となんとなく分かっているけれど、

母親として、何をしたらいいの?具体的な行動や方法が分からない。

チェック母親として、ちゃんと食べさせてあげたい。でもうまくいかなくて悩む。

チェック献立がすぐに決まらない。

チェック子供の少食・好き嫌いの対応方法が分からない。これでいいのかな?と不安。

チェック「なりたい体の状態に近づくために何を食べたらよいかの法則が分からない。

チェック食の情報が多すぎて選べない。

 

このようなお悩みを解決する糸口をつかみませんか?

子供の心身は、

お母さんが毎日食べさせている「食べ物」と

「どのように食べているか」によって、

様々な成長を見せてくれます。

食習慣は、いつでも変えられるようにも感じますが、

「”つ”のつく歳」、つまり9歳まで(特に6歳まで)の食習慣が、

一生を左右すると言われています。

この時期に、「食習慣」を望ましい状態に整えることは、

子供に「一生ものの財産」を手渡す事となるのです。

 

「人生の土台を創る”食育革命”」では、

「やさしい栄養学の基礎知識」を得て、

「献立力・料理力」を格上げします。

 

お母さんが、自信を持って

「子どもに必要な栄養」がちゃんと摂れる毎日の食事を

作れるようになるためには、

「知識」が必要であり、加えて、

それらを実生活に生かせる「知恵とコツ」を

知る必要があります。

あなたも、あなたの子どもが持つ

本来の素晴らしい力を発揮できる心身を作るための

「無理のない続けられる食習慣」を

実践できるようになりませんか?

 

プログラム内容は、

栄養指導の理論として確立された方法をもとに、

「お母さん」の視点で、

私が繰り返し多くの方に指導した中で、

効果のあったものを採用しています。

食育革命に興味のある方は、まず、1Day講座にご参加ください。

1Day講座では、

「これだけは知っておきたい栄養と食育の基礎知識」

「レシピ検索しない!おかず作りのシンプルな方程式」

をコンパクトに学べて、

実生活にすぐに生かせるコツを得ることができます。

 

たった3時間で、栄養のしくみと

食事作りの基礎が深くわかり、

驚くほどカンタン、シンプルな法則で

自分の食卓に革命を起こすきっかけを得られます。

受講生の方からは、

「私でも出来ることがたくさんありました」

「知らないと損ですね・・・目からウロコです」

「不安の原因が分かりました。」

「ものすごく分かりやすくて、栄養の知識の大切さを実感しました」

「悩みを聞いていただけて、安心しました。」

などと感想をお寄せ下さっております。

【その他、1Day講座の「受講生の感想」はこちら

 

あなたも自分の食卓に革命を起こし、

「ぶれない食事の軸」を立てるきっかけを掴みませんか?

お会いできるのを楽しみにております!

 

 

-------------------------------

「食育革命1Day講座」詳細

「これだけは知っておきたい栄養と食育の基礎知識」

「レシピ検索しない!おかず作りのシンプルな方程式」

-------------------------------

【日時】

○2017年3月25日(土) 

13時00分~16時00分

120分の座学の後、30分間の質問タイムです。

--------------------------------------
【場所】

東急東横線 大倉山駅より徒歩12分

または、新横浜駅よりバス10分

※お申込みが確定した方にのみ詳細連絡しております。

 

【募集人数】

5名程度 【残席2】

※お母様のみでご参加ください。

歩く前の乳児がいらっしゃる方はご相談下さい。

 

【受講料】

10,000円 ※事前振込み制

※10日間無料メール講座に登録されている方は、

8,000円。

※リピーター様は5,000円

 

まだ登録されていない方は、

お申し込み後、すぐの登録でも割引いたします。

申し込フォームへその旨記載してください。


「食育革命はじめの一歩」

10日間無料メール講座の登録はこちらから

 

【お申込み方法】

食育革命1Day講座へのお申し込みは、

こちらのフォーム からお申込み下さい。

 

---------------------------------------

矢印【各種、1Day講座の「受講生の感想」はこちら

矢印【「食育革命」の誕生秘話はこちら

矢印STORY11月号に取材掲載されました

---------------------------------------

 

 

============================

パーソナルダイエタリーコンサルティング

代表 小寺美江(食育革命コンサルタント)

プロフィール  >>>こちら

お問い合わせ・ご依頼 >>>こちら

============================

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

食育革命コンサルタントの小寺美江です。

先日、3ヶ月実践コースが終了しましたので、

受講生の方にアンケートをさせていただきました。

 

●3カ月実践コースの中で「良かったことベスト3」 は何ですか?

-----------------------------------
【No1】
3ヶ月という期間を伴走していただいたこと

3ヶ月あれば、リアルな日常生活、色々あります。 その色々について、食の目線から丁寧なサポートを頂けたこと。
講座で教えて終わり、ではなく、一人一人の実生活に根付くまでの期間があったこと。

【No2】
知識+実践(献立や調理)という構成

知識と実践は両輪だと思います。 両方を活かし、実生活に持ち帰れるような流れが講座内に整えられていたこと。
TRY&ERRORを行う十分なゆとりと、フォロー(個別フォロー)があったこと。(1にも繋がりますね)

【No3】
2児の母である美江さんご自身が、実践されてきた内容であったこと

単なる「べき論」ではなく、ご自身が食育を実践されていく上で 整えられてきた様々な仕組みを元に、食を中心とした「日常生活全体」のアドバイスを頂けること (例:声掛け、タイムスケジュール、親としての意識など) またひとりひとりの状況に応じて 「長期的視点で、'今は'できていなくても良い部分」と絶対的な「必ず譲れない部分」を 明示してくださるため、心が軽くなりました。


●受講後の感想をお願いします
-----------------------------

美江さん、3ヶ月、本当にありがとうございました!!
まずは私の変化を、順不同で列挙しますね!

・スーパーでの買い物に悩まない(何を見ても何か作れる)
・すぐに冷蔵庫のもので適当に何か作れる
・調味料・ストックがシンプルに
・食材を無駄にしなくなった
・献立に悩まない
・夕食作成時のイライラが無くなった
・自分が調理することに対するハードルが下がった

・(土日の)外食の回数が減った
・食事のバランスがとても良くなった
・食卓の品数が増えた
・大皿料理が減った
・食器棚も変化。大皿が減り、小鉢が増えた
・包丁など調理器具を見直すことで、ロスが激減した
・帰宅後のタイムスケジュールを見直した結果、双方のストレスが減った

・子どもたちが「ママのご飯が一番おいしい」と言うようになった
・平日でも食材ストックを作れるようになった
・安易な「簡単・手軽」は遠回りだったと言うことに気が付いた
・クックパッドなど、市販レシピとうまく付き合えるようになった
・料理本を断捨離した
・ダイニングテーブルが綺麗になった(モノが無い状態)

三ヶ月前の自分が嘘のように、
今 夕方・夕飯に対するストレスが減っている事に驚かされます。

今まで、私なりに「何とかしたい」と思い、
色々な方法を試してはいました。
(食材配達サービス、1Dayの料理教室、お手軽クッキング本、時短系の調理器具など…)

でも根本的な解決に至らなかったのは、
判断軸が揺らいでいたり、
目標が薄かったこと、
あまりに心が辛く、
日常に流され過ぎていて、
逆に成長や解決に対して
必要な適切な負荷がかけられていなかったこと、
などがあるかと思います。

今回受講したことで、
美江さんのお力を借りつつ 食を中心とした、
家族間のタイムスケジュールなども
見直すことができました。

日常のひとつひとつの小さな選択と変化が
振り返った今、
大きな流れになっていたことに気が付かされます。
食卓が母にとって、
日常の負荷ではなく 家族の中心となる…
そのような「ゆとり」が、
私の中に生まれたと思います.。

私にとってマイナスのスタートでしたが、
伴走しながら応援してくださり、
本当にありがとうございました。

きっと、この講座じゃなければ、
走り切れなかったと思います。

美江さんと、受講生の仲間たちに、
多大なる感謝を込めて…
ありがとうございました!!!

--------------------------------------------
苦手でも、できなくても、なんとかしたい!
という気持ちさえあれば、変化できます。
素晴らしい向き合い方、心の在り方を、
私の方が学ばせて頂きました。
心からご縁に感謝いたします(^^)

------------------------------------------

チェック食育革命1Day講座3月25日開催です。
詳細はこちらをご覧ください。
………………………………………………………………
☑好き嫌い・偏食・少食の対応方法の本質!
献立・料理のコツをお伝えする無料メールレター配信中です。
「食育革命はじめの一歩」10日間無料メール講座
 
STORY11月号に取材掲載されました
………………………………………………………………
オーダーメイドの食生活相談
パーソナル食生活コンサルティング
現状の食生活に自信がありますか?
人生を変えるために、
食事を味方にしたい方に寄り添います。
秘訣を得る機会については
こちらをご覧ください。   
…………………………………………………
人生の土台を創る『食育革命』
◆『食育革命』とは? >>>こちら  
◆食育革命1Day講座 
これだけは知っておきたい!
親子の食事の基礎講座
◆食育革命1Day講座キッツスポーツ栄養版
スポーツを頑張る我が子を食事で支えたい!
母親向け食生活基礎講座
…………………………………………………
============================
パーソナルダイエタリーコンサルティング
代表 小寺美江(食育革命コンサルタント)
プロフィール  >>>こちら
お問い合わせ・ご依頼 >>>こちら
============================
 
 
 
 

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
身近な食材で365日無理なく食事を作れるシステム
「食育革命メソッド」で献立・少食・偏食などの悩みから解放
人生の土台を創る「食育革命」 主宰
栄養士・食育革命コンサルタントの小寺美江です。
-----------------------------------------------
 
私が小さい頃は、
中の身がとっても酸っぱかったので、
皮だけを上手に剥いて
食べていました。


ところが、最近の金柑は
そのままぱくっと食べても
美味しい!


無駄なく食べられて嬉しいですね♪
金柑の効能は、のど飴で
おなじみですので
ご存知の方も多いかと思います!


金柑の皮には、
風邪予防、
喉の痛み止め、
動脈硬化の予防など、
に役立つ成分を含有
柑橘類ですが、
カルシウムも優等生的
な含有量です(^^)


癖があるのですが、
娘達は大好きで
奪い合いになるので!
小さく切って
はちみつ漬けと
メープルシロップ漬けに
しておきました。


楽しみを長く
チビチビいただきます♡      


という願いですが、
気が付いたらいつも
長女がバカ食いして
一瞬で無くなった
経験あり。。。
要注意人物なり!笑!!    


美味しすぎて
とまらなく
なっちゃったんですって。
うーむ。
そのまま置いておいたほうが
よかったか!?と
思った出来事でした。

 
 



 
チェック食育革命1Day講座3月25日開催です。
詳細はこちらをご覧ください。
………………………………………………………………
☑好き嫌い・偏食・少食の対応方法の本質!
献立・料理のコツをお伝えする無料メールレター配信中です。
「食育革命はじめの一歩」10日間無料メール講座
 
STORY11月号に取材掲載されました
………………………………………………………………
オーダーメイドの食生活相談
パーソナル食生活コンサルティング
現状の食生活に自信がありますか?
人生を変えるために、
食事を味方にしたい方に寄り添います。
秘訣を得る機会については
こちらをご覧ください。   
…………………………………………………
人生の土台を創る『食育革命』
◆『食育革命』とは? >>>こちら  
◆食育革命1Day講座 
これだけは知っておきたい!
親子の食事の基礎講座
◆食育革命1Day講座キッツスポーツ栄養版
スポーツを頑張る我が子を食事で支えたい!
母親向け食生活基礎講座
…………………………………………………
============================
パーソナルダイエタリーコンサルティング
代表 小寺美江(食育革命コンサルタント)
プロフィール  >>>こちら
お問い合わせ・ご依頼 >>>こちら
============================
 
 
 
 
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
身近な食材で365日無理なく食事を作れるシステム
「食育革命メソッド」で献立・少食・偏食などの悩みから解放
人生の土台を創る「食育革命」 主宰
栄養士・食育革命コンサルタントの小寺美江です。
-----------------------------------------------

本日は個人セッションDay。


その前に、夕食と明日のために、
ちょっと青菜しごと(^^)


小松菜→菜花→ほうれん草
美味しそうに茹で上がった(^^)


大学の仕事⇄食育革命コンサル
この切り替えは、
やっぱりキッチンで。


同業種であって
質の異なるお仕事。
私はやっぱり
人の可能性が弾ける瞬間が好きだ。





 
 
チェック食育革命1Day講座3月25日開催です。
詳細はこちらをご覧ください。
………………………………………………………………
☑好き嫌い・偏食・少食の対応方法の本質!
献立・料理のコツをお伝えする無料メールレター配信中です。
「食育革命はじめの一歩」10日間無料メール講座
 
STORY11月号に取材掲載されました
………………………………………………………………
オーダーメイドの食生活相談
パーソナル食生活コンサルティング
現状の食生活に自信がありますか?
人生を変えるために、
食事を味方にしたい方に寄り添います。
秘訣を得る機会については
こちらをご覧ください。   
…………………………………………………
人生の土台を創る『食育革命』
◆『食育革命』とは? >>>こちら  
◆食育革命1Day講座 
これだけは知っておきたい!
親子の食事の基礎講座
◆食育革命1Day講座キッツスポーツ栄養版
スポーツを頑張る我が子を食事で支えたい!
母親向け食生活基礎講座
…………………………………………………
============================
パーソナルダイエタリーコンサルティング
代表 小寺美江(食育革命コンサルタント)
プロフィール  >>>こちら
お問い合わせ・ご依頼 >>>こちら
============================
 
 
 
 
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
身近な食材で365日無理なく食事を作れるシステム
「食育革命メソッド」で献立・少食・偏食などの悩みから解放
人生の土台を創る「食育革命」 主宰
栄養士・食育革命コンサルタントの小寺美江です。
-----------------------------------------------

【白菜がた~~っぷり食べられる♪これ、おいしくて簡単すぎた!】


①白菜1/4個をザックザック切って、
鍋に入れる。


②塩麹を大さじ1くらい入れる。


③弱火で加熱。


④8割火が通ったら、ひとまぜする。
 じゃが芋を加え、
 火が通るまで蒸し煮。


以上!!!
 
 
 



 
チェック食育革命1Day講座3月25日開催です。
詳細はこちらをご覧ください。
………………………………………………………………
☑好き嫌い・偏食・少食の対応方法の本質!
献立・料理のコツをお伝えする無料メールレター配信中です。
「食育革命はじめの一歩」10日間無料メール講座
 
STORY11月号に取材掲載されました
………………………………………………………………
オーダーメイドの食生活相談
パーソナル食生活コンサルティング
現状の食生活に自信がありますか?
人生を変えるために、
食事を味方にしたい方に寄り添います。
秘訣を得る機会については
こちらをご覧ください。   
…………………………………………………
人生の土台を創る『食育革命』
◆『食育革命』とは? >>>こちら  
◆食育革命1Day講座 
これだけは知っておきたい!
親子の食事の基礎講座
◆食育革命1Day講座キッツスポーツ栄養版
スポーツを頑張る我が子を食事で支えたい!
母親向け食生活基礎講座
…………………………………………………
============================
パーソナルダイエタリーコンサルティング
代表 小寺美江(食育革命コンサルタント)
プロフィール  >>>こちら
お問い合わせ・ご依頼 >>>こちら
============================
 
 
 
 
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

……………………………………………………

身近な食材で365日無理なく食事を作れるシステム

「食育革命メソッド」で献立・少食・偏食などの悩みから解放

……………………………………………………

人生の土台を創る「食育革命」 主宰

食育革命コンサルタントの小寺美江です。

 

献立と聞くと「晩御飯」だと思います。

食事は1日3回あるので、
トータルのバランスが大事。
でも
世の母親を悩ますのは

 

 

その1】晩御飯の献立
その2】朝食のバランス
その3】お弁当
※2と3は並列

 

 

のような優先順位だと思います。
ですから、
晩御飯の献立をスムーズに立てられれば
劇的にストレスが軽減されます。

 

 

そのために必要な思考は
「作らないメニューを決める」
です。
やらないことを決め、
本当に必要な選択肢の中から選びます。

 

 

仕上がりは
一汁三菜。
とっても無理な時は、
一汁一菜でもOKです。

 

 

あれこれ頑張って作ろうと思うから、
迷うのだ~~

 

 

そして、その料理の
食品の質が最も重要。
必要な栄養が摂れる食材であること。
でも
「身近な物」で十分ですよ。

 

 

続きは、
10日間メール講座で♡
「好き嫌い」になっているけれど、
イマイチ手際が悪いとか
献立が浮かばないなどの
悩みのを持つ方向けに書き直したいなぁ。
共通項多すぎる!
と思う今日この頃です(^^)

 

 

 

☑好き嫌い・偏食・少食の対応方法の本質!

献立・料理のコツをお伝えする無料メールレター配信中です。

「食育革命はじめの一歩」10日間無料メール講座

STORY11月号に取材掲載されました

………………………………………………

オーダーメイドの食生活相談

パーソナル食生活コンサルティング

現状の食生活に自信がありますか?

人生を変えるために、

食事を味方にしたい方に寄り添います。

秘訣を得る機会については

こちらをご覧ください。   

……………………………………………………

人生の土台を創る『食育革命』

◆『食育革命』とは? >>>こちら  

◆食育革命1Day講座 

これだけは知っておきたい!

親子の食事の基礎講座

◆食育革命1Day講座キッツスポーツ栄養版

スポーツを頑張る我が子を食事で支えたい!

母親向け食生活基礎講座

……………………………………………………

============================

パーソナルダイエタリーコンサルティング

代表 小寺美江(食育革命コンサルタント)

プロフィール  >>>こちら

お問い合わせ・ご依頼 >>>こちら

============================

 

 

 

 

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)