ワンランクUPのほうれん草卵炒めとどーでもいいクイズ

おはようございますおねがい

ご訪問ありがとうございます♡


お料理教室の朝はバタバタアセアセ
今月のメニューは食材が多くてアセアセ


今週から人参にんじも岐阜県産になり
食材は全て県内産です照れ
アボカド以外ね笑
アボカド発芽させたけどダメやったチーン
ハウスでも育たんかったの…
なんか、雄株、雌株いるんかなぁ？
キウイみたいに…




今日はほうれん草料理の定番
ほうれん草卵炒め
のご紹介です♡


でも、普通に炒めて作るのではなく
卵にある工夫をして
いつもより美味しく仕上げます照れ

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写真…普段の適当な
私のお昼ご飯ですみませんニヤニヤ
玄米キヌアごはん
ほうれん草卵炒め・キムチ


では作り方です下矢印

材料    2人分
ほうれん草    200gくらい
卵    1個
★マヨネーズ   大１
★醤油    小1/2
★おろしにんにく    少～し
★ミックスチーズ  大2くらい
粗挽き塩胡椒     適量

1、ほうれん草はよく洗ってしっかり水気を切り、3～4センチ幅に切ります。ボールに卵を割りいれ、★を入れて混ぜます。

2、フライパンにオリーブオイルを熱し、ほうれん草を入れて、粗挽き塩胡椒を軽くかけてさっと炒めます。

3、そこへ、混ぜておいた卵液を全体に回しかけ、10秒経ったら軽く混ぜて、火を止め完成です。

ポイントは卵に
マヨネーズ、醤油
にんにく、チーズを入れる事
チーズは好みで無くても大丈夫


これだけの事でだいぶ味変わります照れ
ご飯が進むほうれん草卵炒めになるよ♡

カレー、キムチ、明太子には負けるけど真顔





さてさて今日のお料理教室は
高校の部活の後輩と
そのお友達が来てくれますおねがい

お友達に会うのは初めてで緊張しますアセアセ






ここで、どーでもいい問題です♡

私は何部所属だったでしょうニヤニヤ
部長やったんやで～




当たった人はかなり凄い！！！！
絶対わからへんと思う笑


では答えは次回のブログでもぐもぐ








最後まで読んで頂きありがとうございました♡



SaKiのワンランクアップ一押しレシピ


岐阜県名産『鬼まんじゅう』

練りこまれたさつまいもが
ゴツゴツと角のように見えることから...
鬼が持つ金棒のように見えることから...
命名されたとも言われています♪


岐阜県名産『すくなかぼちゃ』

古いむかし飛騨にいたとされる
両面宿儺（りょうめんすくな）
という鬼神から命名されたかぼちゃ♪
岐阜県ゆかりの円空さんが彫った
両面宿儺像が飛騨にあり有名です♪


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